砂之椅子

冰涼爽口的冰淇淋，是消暑盛品，也是舒緩喉嚨發炎的秘方？網路流傳指出，甲狀腺發炎、感冒喉嚨發炎時，可以小口含著冰淇淋，讓其融化、慢慢流過喉嚨，可舒緩症狀；不過，醫師指出，可以嘗試，但若有咳嗽，絕對不宜。

台安醫院耳鼻喉科主任江裕群表示，人體一些組織發炎時，透過冰敷，可以舒緩症狀，依照這個原理，如果喉嚨發炎，適度吃一些冰淇淋，確實可以達到減輕疼痛的目的。

事實上，不少扁桃腺發炎、或開刀後的患者，乃至於咽唊炎病人，醫師也會建議他們食用冰淇淋、奶昔或布丁，除了可以舒緩患部疼痛的症狀以外，也可以適時補充一些熱量。

江裕群說，上述疾病的患者，由於喉嚨疼痛，可能連口水都難以吞嚥，食慾不佳，也因此，身體往往沒能獲得足夠的養分、熱量，而冰淇淋是低溫高熱量的食物，低溫讓患者舒緩症狀、高熱量則補充體力，一舉兩得。

不過，如果是感冒所引起的喉嚨不適，就千萬不可以用冰淇淋來「減痛」。江裕群說，感冒會引發上呼吸道感染，食道與氣管又很近，食用冰淇淋時，那股寒意會影響到氣管，導致咳嗽症狀加劇。

江裕群說，吃冰淇淋並不會加劇感冒的病情，倘若一個人感冒時，需要五天才能痊癒的話，並不會因為吃了冰淇淋，就延了數天才會好；但對咳嗽症狀，可能就有負面影響。

【2006/03/23 民生報】