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近來全球咖啡豆供應吃緊,全球最大咖啡出口國巴西政府趁價格走俏,6日拍賣24萬公斤、採收已近30年之久的庫存咖啡生豆。這批陳年咖啡生豆不但全部標出,而且60公斤裝的每袋成交價達245元巴西幣(約台幣3700元),比起標價高了近五成。

巴西農業部一位官員表示,這批1977到78年收成的咖啡豆只有色澤不及新鮮貨,「這些豆子已經泛黃了,但專家說咖啡生豆若保存得當,30年也不會壞」。

巴西政府今年初開始,已拍賣出近68萬公噸大多在20年前採收的咖啡豆,進帳約台幣29億5000萬元。目前庫存咖啡豆還有11.4公噸,將全部拍賣,充實資助巴西咖啡豆農的發展基金。目前庫存量已是歷來最低,比10年前少了八成五。

【2006/12/08 聯合晚報】
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