洋蔥1顆切細,以1大匙奶油炒5分,放涼備用。牛絞肉400g(也可牛豬各半),麵包粉1/2杯加入100cc牛奶、蛋1個、蕃茄醬1大匙、鹽1小匙弱,胡椒、肉桂粉適量,全部混合,用手揉出黏性。準備大型耐熱容器(土司用),內側塗奶油,肉料放入,以烤箱230度烤30分即完成。
arrow
arrow
    全站熱搜

    砂山 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()