飯4碗
牛肉薄片400g
洋蔥小2個
★蕃茄醬6匙
★烏醋4大匙
★醬油2大匙
★辣椒粉1大匙
鹽少許
沙拉油

①辣椒粉溶於少許熱開水，再加入其餘★調味料拌勻
②洋蔥直切半，再切楔形，牛肉切適口大小，熱鍋，放油2～3大匙，以中大火炒洋蔥至略透明，再加入牛肉炒至變色
③關火，拌入①調味料
④盛飯4碗，再將③食材平均盛於飯上

4人分


辣椒粉要適量啊！！！
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