砂之椅子

此巷向北，實是萬全街四○巷，六號是「雙連牛肉陳」，幾十年的老店，老客人在此喝米酒常加保力達。

回返民生西路，西行一條巷子，是雙連街。北行幾步，一巷巷口，大清早賣鹹粥及現炸魚片、炸紅燒肉，老口味也。雙連街五號是「雙連滷肉飯」，桌椅頗有台式老食堂況味。北行至七五號，是有名的「雙連圓仔湯」，花生、芋泥、紅豆等做的冰或湯，聞名遐邇，我曾見有遊覽車停下，一群觀光客進店之盛況。這家店最予我喜歡之處，是走累了走熱了坐在騎樓下桌前慢吃著冰，而雙連街沒什麼車子，很安靜的老街，很抽成真空的台北下午。

自錦西街向東，過了捷運線，北面有兩大建物，九號的「永靜廟」，像是原本人家的家廟。七號是一大宅，西洋建築，老樹濃蔭，繞其東緣院牆向北走，才知後院恁深，幾抵中山北路二段一一六巷。一一六巷向西，沒幾步，六號及八號兩戶二樓紅磚閩南式老宅，頗可眺看。鈄對過，一七號的小麵店，午後三點坐進去，叫一碗餛飩，囑不放味精與豬油，味佳。尤其這店的格局恰是後巷麵家大小，來客皆低頭吃自己的麵，顯出這條巷內的生活何其僻靜，那裡曉得向東不遠處中山北路的熱鬧（六十年代炫麗的「中央酒店」在此）與向北不遠處民權西路的喧譁。說吃麵，錦西街二○號的「阿城切仔麵」固是老店，然人要稍稍避過油膩與哄鬧，看來只有到這樣的僻巷中求。

仍買得到草繩的小店

再自錦西街向西，跨過承德路，採興城街向南，此街與赤峰街同是齒輪機床街，鐵屑味混著機油氣常飄鼻翼，但六六號地下一樓的「協隆」是少數市內仍買得到草繩的小店。今日何人還需用草繩？也即是，總有一天它提供給市民者，或搞不好還不及給電影道具者來得多呢。

興城街向南抵民生西路口，晚上的「阿桐阿寶肉粽」及西側的「酪梨牛奶汁」，生意沸騰至四點。

向南跨馬路，採太原路向南，與五原路交口處，東南角的「變電所」綠瓷磚老樓所形成的Ｌ形人行道及對面（西南角）蓬萊國小圍牆外的人行道，榕樹成蔭，絕好的一處擺舊書攤或茶棚的天然空間；然則此處能允許設攤乎？當然又只能頂多臨時搭成拍片場景罷了。

太原路，堂堂一條馬路，車子卻一向不多，與平陽街交口處，是遠東戲院舊址，且遐想六十年代全台最大電影院是矗立於左近如此多紅瓦矮宅（如五原路二一號的騎樓紅磚圓柱，牆腳有老芭樂樹；如變電所東側一八三巷的台式老宅）之間，何等有意思，又那六十年代是何等的好年代也。

(2002.11.23)
向南，日新國小，年歲不及太平、蓬萊老，但校舍仍有老樓，是國校中保持此貌最難能者。當年各校搶著拆樓改建之時，這校校長不知何許人，竟能不跟著拆，令人欽佩。

日新正對面，一五二巷，五號是擠在高樓縫中一小宅、遠望進去，似有老婦在做裁縫。巷子走到底，左轉，向南行，是南京西路一○七巷，由巷中向南望看一○五號（原為郵局，前兩年搬走）的背面，其磚牆之嚴整，其小型二樓屋瓦之規齊、簷角之線條，真是好景。從前帶朋友在圓環吃小吃，吃完口咬牙籤還拉著人來此張望一眼，人家可能心想，「神經病」。

以上便是我覺得最少受人注意的北區一塊小形廓，上述也只是一約略小範本。寧夏路的靜修女中，歸綏街、重慶北路、保安街等及其更西，太有可談，然不在此篇中。

若說可談，則中山北路最可談。中山北路，自五十年代以來，皆維持全市最有氣派最有模樣的一條大路。主要有三：一、路的寬窄結構與樹之層次栽植（安全島是樟，人行道是楓，最得掩映）再與樓的比例最是完美。二、路邊店面所售之物、所擺設之櫥窗，騎樓之暢通整飾亦是最現代（或說最洋派：東洋以及西洋）最悅目的。三、在人行道、騎樓或自店內出入的人景亦是最整齊像樣，且不多也不少。此為當年（如三十年前）圓環所見之凌亂、西門町之喧囂、南昌街之稍顯村土、東門町矮窄不夠有顏色等所無法相比者。且看五十年代的「蝴蝶蘭」觀光藝品店、「金山戲院」的銅格窗子、磨石子售票台；六十年代「美而廉」洋樓為底、中式宮殿之浮砌裝潢，國賓飯店的寬大門面、敦煌書店西書封面之姿彩繽紛；七十年代的「榕榕園」、「上島」等咖啡店之自窗外望入的永遠柔影溫馨……在在是好街景。

如今呢，國賓的「阿眉廳」仍保持三、四十年來的舒適，甚而窗外的「叢林瀑布」園景更是台北觀光飯店中無有可比者。

北區之略至沒落，正是它的可愛處。中山北路固好，然若引領外國人去看，以他們一向住於工整佳美市景之人，未必對此我謂的「現代」「悅目」等有啥特別感覺。倒是前述的那些瞌睡小巷及巷中不知有漢的垂頭老民，應才是他在別處不易見到的。

(

日前，隨「世界著名華人美術家環球繪畫和平之旅」代表團訪問莫斯科和聖彼得堡。在俄羅斯，不懂俄語可謂舉步維艱，英語的地位在這裡還不如德語、法語。中國駐俄羅斯大使館的官員用一句反問為我解惑：莫斯科與華盛頓是昔日世界兩大中心之一，試想在華盛頓街頭能隨處看到俄語或者其他語言嗎？不過，我還是想用英語的五個M來概括我對俄羅斯的印象。


Museum 博物館

俄羅斯街頭到處可見博物館，在這個誕生了列賓、普希金、托爾斯泰等諸多巨匠的國度，無時無刻都能感受到藝術的氣息，無論是曾在這裡生活、學習、工作過數年的，還是經常往返中俄的畫家，對這裡的博物館都保持著激情和期待。

俄羅斯的藝術家們非常受人尊重。在聖彼得堡的俄羅斯國家博物館參觀時，我們團裡的國畫家劉國輝教授拍照時不小心將一件展品碰倒了，立刻有工作人員氣勢洶洶地上來交涉。不諳俄語的劉國輝，急中生智出示了前一天俄羅斯美術家協會主席西多羅夫頒發的榮譽獎章，工作人員態度馬上好轉，還豎起了大拇指表達敬意。

清華大學美術學院教授王鐵牛告訴記者，他在聖彼得堡曾因交通違章被俄羅斯警察攔下，但出示了俄羅斯美協會員證後，素來以敲詐聞名的警察竟網開一面。

此次代表團赴俄，得到了大使館和中國東方航空公司的鼎力支持。中國駐莫斯科大使館程國平公使在接受大公報記者專訪時透露，今年來自國內的副部級以上代表團就達三百七十一個，大使館只能選擇部分接待。但作為由海內外華人美術家組成的有史以來最高規格、最多人數的代表團，大使館特別重視，希望能在中俄藝術家之間搭建一座和平、友誼的文化橋樑。

Money 金錢

在莫斯科街頭，很少看見出租車。導遊楊立巖告訴我，俄羅斯人還保留了蘇聯時期的觀念：大家都是兄弟姐妹，人們習慣搭順風車，只需付出租車一半價格。中國社會科學院許文鴻博士向我披露，如果以歐元來計算，在莫斯科總共有八點八萬名百萬富翁，包括三十三名億萬富翁，是世界上除紐約之外擁有億萬富翁人數最多的城市。據《人民日報》駐莫斯科首席記者于宏建介紹，十月下旬莫斯科舉辦了「百萬富翁展銷會」：一瓶香水三點五萬歐元，一部手機一百四十萬歐元，一座海島更高達二千四百萬歐元……

自從實行私有化以來，俄羅斯人對金錢的喜好更「堂而皇之」了。俄羅斯國家企業活動系統研究所今年的一項調查顯示，莫斯科企業用於賄賂官員的費用佔企業收入的百分之三，要高於交給黑幫的「保護費」（百分之一點八）。不過，俄羅斯人並非對金錢來者不拒。在一些商店，比較舊的美元可能會被拒收或者打折使用。最奇怪的是，我們下榻的中國駐俄羅斯大使館的賓館裡，竟然也只接受新的美元，拒絕人民幣、盧布和有折痕的美元。

Motor 汽車

在俄羅斯華人中流傳「四大怪」的調侃：「青草白雪蓋，破車跑得快，姑娘大腿露在外，工作全是老太太。」莫斯科街頭高級車很多，但拉達、伏爾加等低檔車，以及破舊不堪的車也不少。

俄羅斯街頭百分之九十五以上的車都特別髒，原因在於天氣。這裡冬天雨雪不斷，大家索性都熬著等到來年化雪後才洗。

更重要的是，俄羅斯對舊車沒有強制報廢制度，所以經常看到有些已經悲壯地嚴重變形的破車從身邊飛馳而過。滿街那又破又髒的車與莫斯科的宏偉輝煌的古老建築和文化藝術氛圍極不協調。從幾乎看不出原色的破車中，常看到坐著衣著華麗考究的俄羅斯靚女，這讓人感到莫名的悲哀。

Men 男人

新華社駐莫斯科記者盧濤告訴我，「俄羅斯是男人的天堂」。但這句話還更有深義：這裡男女數量比例大大失調，達到1000：1147。

就在我們訪俄前幾天，俄車臣共和國總理卡德羅夫又鼓吹通過一夫多妻制提高車臣人口數量。雖然一夫多妻制的倡議引來一些人的隨聲附和，但多數俄羅斯人認為這只是「病急亂投醫」的表現。除了男女比例失調，人口赤字嚴重是俄羅斯面臨的又一難題。總統普京在今年的國情咨文中將人口減少稱為俄羅斯「最尖銳的問題」，而這正是「一夫多妻」被提及的原因。據俄有關部門預測，到二○五○年時，俄人口數量將從現在的一億四千六百萬遞減到八千萬至一億之間。

McDonald 麥當勞

在莫斯科，經常看到麥當勞門口排長隊，小孩、青年、老人都有。據說一九九○年莫斯科第一家麥當勞快餐店開業時，人們在嚴寒的冬日街頭竟然排隊幾小時！

俄羅斯境內的麥當勞餐廳，居然實行的是「一國兩制」：莫斯科麥當勞餐廳的股權由麥當勞加拿大公司與莫斯科市政府共有，而其他城市的麥當勞餐廳則都屬於麥當勞俄羅斯公司。

吃麥當勞、喝伏特加，這類「進口」生意在俄羅斯十分紅火。但上廁所的「出口」生意卻慘淡的很。在莫斯科，公共廁所很少，即使你能幸運地找到一個，也常需花十盧布作為「出口關稅」。導遊告訴我們，想「免稅」的最好辦法，就是去麥當勞。

基隆市文化局印製的「基隆文化地圖」已經出爐，民眾可以按圖索驥，走訪基隆市的歷史建築、古蹎、地方文化館，作一趟知性之旅。

文化局說，第一批的「基隆文化地圖」共印製2萬張，可在文化中心、基隆火車站旅客服務中心、市府交通旅遊局及各區公所免費索取。

文化局文化發課社區總體營造專員潘江衛表示，基隆文化地圖的內容，包括從84年到95年的51個社區營造點，此外，海門天點、大武崙砲台、槓子寮砲台、清法戰爭墓園、獅球嶺砲台等古蹟；中正路李宅、和平洞蕃字洞、許梓桑古厝等歷史建築，文化地圖上都找得到。中元祭文物館、防災教育館、原住民會館、水試所水族館等地方文化館，可帶領參觀者進一步了解的基隆市的文化歷史。

潘江衛說，文化地圖上對各景點也有所介紹及詳細的地圖，並提供兩條文化之旅的路線，供民眾參考。

【2006/12/09 聯合報】

金泉飾品：永昌街17號，藝人大炳之前愛常來，還有動力火車、蔡琴都曾經光顧，學生客人也很多。店內很多貼片飾物，單價4、50元，動點小手工就能把舊衣變新裝。

刀剪店：兄弟倆，哥哥在永樂市場內開了三益刀剪店，弟弟在民樂街41號開了元順刀剪店，實用的傳統店。

王有記茶行：傳統茶葉店，整修門面和隔間，並且將後面的製茶房改成可參觀的製茶展示廳，展示傳統炭焙茶過程。前廳賣茶，一樓和二樓有泡茶座，可供遊客當場買茶沖泡，200元起。

電話：02-2555-9164

洋人嘗土味，老外很內行

林柳新偶戲館：館長羅斌，常安排外國藝術團體遊大稻埕，以老外觀點，覺得迪化街中藥店值得逛，城隍廟故事和民俗值得看。

曾定理算命選日：永昌街15號，三代算命，一次500元，老外都好奇。霞海城隍廟婆陳文文說辦喜事找曾定理挑日子，一向鐵口。

李亭香：名產平西餅1盒12顆360元（1顆30元），是口碑伴手禮，電話02-2557-8716。

【2006/12/07 聯合報】


掌握大稻埕小吃 藍色公路到淡水
【聯合報／記者周立芸／專題報導】

2006.12.07 06:54 am

賣麵炎仔的黑白切很超人氣。
記者蘇建忠／攝影

阿萬毛蟹是慈聖宮旁著名美味。
記者蘇建忠／攝影

永樂市場小吃圈

民樂鯕魚米粉：早上6:30~12:30賣米粉，下午改換賣熱炒，米粉30元。

永樂雞肉飯：在鯕魚米粉旁邊，清早賣粥，上午11:00~21:00賣雞肉飯，雞肉飯20元，配蘿蔔湯30元。

金仙：全年無休，霞海城隍廟廟婆陳文文推薦炸排骨35元、蝦卷30元、綜合湯35元。

台南古早味：南京西路233巷4號，可試丸皮湯，以虱目魚皮和魚丸為料，50元。

米苔目：南京西路233巷3號，以油蔥韭菜煮湯下米苔目，滋味足，25元。

老媽麵店：南京西路233巷16號，供應炸醬麵等，此區少有的外省味店。

永樂雞捲大王：延平北路2段50巷6號，營業早上7:30~13:30。

原味魯肉飯：永昌街19號，手工魯肉飯20元，魯豬腳40元。

慈聖宮小吃圈

阿萬毛蟹：曾盛極一時的毛蟹小吃，僅存的一間專賣攤，在慈聖宮旁。毛蟹論隻賣，100元起，營業時間早上10:00~20:00。電話：02-2552-9043賣麵炎仔：安西街106號，切仔麵和黑白切最有名。

藍色公路 一路到淡水

藍色公路淡水河遊船之旅，為大稻埕打開一片優閒藍天。因為潮汐和搭乘客量的考量，目前只有樂好樂公司的遊艇，周末假日從大稻埕碼頭開四班船，航行往關渡、淡水。

船班：周六周日10:00、12:00、14:00、16:00

電話：02-2553-1368，潮汐影響船班，宜先詢問

船票：大稻埕到關渡150元，到淡水300元。

●外地訪客來訪，想夜宿大稻埕，也有現代化的城市旅館可選擇：

東吳飯店：房價每晚約2,000元起，電話02-2557-1260。

城市商旅：房價每晚約3,400元+10%起，電話：02-2550-7722。

【2006/12/07 聯合報】

台北大稻埕，傳統色彩濃厚的老地方，除了買年貨，不知大家是否注意到這幾年大稻埕的轉變，往日情懷過渡到現代生活，點燃新的熱情。

霞海城隍廟》月老作媒，去年5,229對送作堆

→人氣玩法：拜拜求姻緣、改善職場人緣，免費嘗還願喜餅、喝平安茶沾喜氣

古老的迪化街霞海城隍廟，可能是目前整個大稻埕年輕人氣最集中的地方，為什麼？因為這裡「求姻緣」成功率高，威名遠播！

在這樣一個飄過時間的長河依然保持熱度的景點，周六周日年輕香客特別多。幾個粉領族生澀的捻香，琢磨著從哪裡拜起，「廟婆」陳文文就義不容辭的指導起來「先拜天公，心裡念自己名字、生辰、想求的心願，然後到裡面拜城隍和城隍夫人、拜月老，念著城隍爺保佑、月老幫忙，把你心裡想要的對象形容出來，事成之後回來奉送喜餅還願」。

明白了吧！陳文文報告去年成績有5,229對。到此一遊者可討一口還願的喜餅，沾喜氣，廟前還有免費的平安茶（紅棗枸杞茶）。這些年收到最大的還願禮是12萬元聘金，但還不只姻緣，也有求改善人際關係職場順利。

1853年萬華械鬥中，打輸的同安縣移民，抱著霞海城隍爺神位逃到大稻埕，3年後建霞海城隍廟，廟小簷低才40坪大，但供了600多尊神像，「神氣」得很。月老是1971年一位婦人如願兒娶女嫁後請來供奉的，與世間男女結緣，沒想到今天超人氣。

拜拜禮數：一般人頭一次來，備金紙、6盒砂糖、鉛錢、紅線（廟方有套裝售260元），以後再來只燒香即可（廟方有現成的香，或買金紙+香一份50元）。

．地址：台北市迪化街1段61號

林柳新紀念偶戲博物館》荷蘭老外，狂愛新舊偶戲

→人氣玩法：看台原偶戲團演傳統布袋戲，納豆偶戲團演創新戲，再自己玩越南水傀儡

荷蘭來的老外館長羅斌 (Robin Erik Ruizendaal)，已經在大稻埕住了5年。大稻埕曾經是洋行林立、外國使領館設館的華洋潮間帶，如今人去樓空，在大稻埕騎單車來去自如的羅斌，似乎為這種中西文化交會的傳統，保留了一點餘緒。

偶戲館去年遷到西寧北路，在醫師家族林柳新後代捐贈的四層樓老房子裡，展開新的戲夢人生。偶戲館裡的用色、布置方式，就讓人覺得有老外文化。博物館有兩個戲班，台原偶戲團演傳統布袋戲，納豆偶戲團演創新戲碼。

有趣的新焦點，是博物館最近買了越南一整個水傀儡偶戲班，在館內和頂樓陽台展出。一池清水飄著似乎各有所思的傀儡，原本操偶者應該跳到水裡搬戲，不過在博物館裡參觀者可以不必泡湯，站在池邊操控戲偶，但要讓這些水傀儡不泡湯卻是挑戰喔。

．地址：西寧北路79號
．開放時間：早上10:00到下午5:00 ，周一及國定假日休館
．票價：大人120元、小孩80元
．電話：02-2556-8909

蔣渭水紀念公園》回到歷史現場，目擊20年代老台灣

→人氣玩法：巡禮方碑、牌樓，再到「台灣新文化運動紀念館」看20年代老照片

這是大稻埕最新的景點，今年8月才開放。公園入口立了意象方碑，並築了一道大稻埕繁華時代最流行的巴洛克式紀念牌樓，紀念推動台灣新文化的英雄蔣渭水，景點雖然簡單，綠草悠悠，意義深長。

公園不遠處的大同分局古典洋樓，其中3樓目前已成為「台灣新文化運動紀念館」的第一間主題特展室，展出1920年代台灣文化的照片和史料，表彰當時蔣渭水等知識分子推動台灣音樂、戲劇、文學和思想等新風潮。主題展覽採預約參觀，等大同分局遷進新辦公室，這棟老建築將全部改作紀念館。

．蔣渭水紀念公園
地址：台北市錦西街53號，在原錦西公園

．新文化運動紀念館
．地址：大同分局3樓，電話：2556-4966轉26
．開放時間：每周二至周日，上午9:00至12:00，下午1:30至4:30

【2006/12/07 聯合報】


3、4、5年級生擁抱 看大稻埕的美麗
【聯合報／記者周立芸／專題報導】

2006.12.07 06:54 am

昔日萬商雲集的流金之地，在歲月淘洗下，大稻埕，有種舊夢未遠、今昔交纏的複雜趣味。圖為李春生紀念教堂。
記者蘇建忠／攝影

鹽館是辜顯榮舊宅，傳說廖添丁曾來這裡「借跑路費」。
記者蘇建忠／攝影

大稻埕導覽遊程的靈魂人物民俗學家莊永明，習慣在大稻埕慈聖宮前作遊程開場白，手一指廟前左方空地，他說「我曾經在這裡，看過一個貴夫人，每天早上施粥，那就是蔣宋美齡」。

莊永明的大稻埕如此舊情綿綿，這裡承載他太多的回憶，我們把他的回憶化作無窮想像吧。

看見美麗的巴洛克

大稻埕曾是國際通商口岸，代表傳統與本土，時光倒退回100多年前，大稻埕是全台最有洋味的社區。19世紀60年代台灣茶葉外銷產業崛起，淡水河邊的大稻埕商船雲集。1885年劉銘傳出任台灣巡撫，立意將大稻埕建為台灣首善商業區，開建台北最初的洋樓街，就是貴德街。

午後陽光儘管火辣，貴德街卻像個打盹老人，難以追想幾十間茶行雲集的盛況，繁華逝水大約就是這種景況吧，幾許滄桑魅力來自一些被稱為「巴洛克式」風格的老建築。

看見故居群

錦記茶行（陳天來故宅）：門面寬宏大方，左右三面窗和雕飾考究。

李春生紀念教堂：46巷口，造型很有意思，窗戶和大門像眉眼鼻嘴，正面構成一張人臉。

吳文秀故居：茶葉鉅子吳文秀，是興中會台籍會員，曾接待國父來台。

莊永明祖宅：另一邊一排紅磚兩層樓房，廊柱攀著竹莖狀排水管，細緻風雅，其中53號是莊永明祖宅，已捐給台北市作為文化遺產。

李臨秋故居：西寧北路86巷4號，是「望春風」填詞人李臨秋故居。

離開貴德街，被稱為「巴洛克式」洋房，大稻埕還有不少：

鹽館：歸綏街303巷9號，辜顯榮舊宅，因他經營盬專賣，又被稱為「鹽館」，也算氣派，據說「義賊」廖添丁曾來此借過「跑路費」。

葉厝：保安街重慶北路口，是台灣第一座保存立面的歷史建築，牆面上的雕飾有鳳梨、採花蜜蜂，主人是經營鳳梨罐頭產業。

看見傳統街屋

迪化街傳統街屋，如生記行、乾元行等，都是有名的參藥店，乾元行的牛眼窗上，還有人參裝飾。迪化街一段的30、34、44、59號也都是歷史建築。

看見歷史的滄桑

蔣渭水的大安醫院：日治時期，大稻埕是台人社區，孕育了喚起民族自覺的台灣新文化運動。延平北路2段31號廊下，有一塊蔣渭水大安醫院舊址紀念牌，他創組的「台灣文化協會」、「台灣民眾黨」、「台灣民報」都以此為活動地。現在店面換成義美食品，但令人悸動的新文化運動，仍是大稻埕光榮一頁。

二二八事變點：南京西路法主公廟對面是二二八事變起火點，現有塊解說牌靜立路邊，相對事件的澎湃洶湧，拉扯出一股特異的張力。

大稻埕逍遙遊路線

涼州街慈聖宮→錦西街大同分局、蔣渭水紀念公園→民生西路波麗路、歸綏街盬館、貴德街→南京西路法主公廟→重慶北路王有記茶行→永樂市場、霞海城隍廟。

時間：每個月第一、三個周日，早上8:00~12:00，免費參加，預約電話：霞海城隍廟02-2558-6146

【2006/12/07 聯合報】

看著一家比一家高級的溫泉會館紛紛砸錢開幕，我心裡不禁一揪：難道已經進入有錢人才能泡溫泉的時代了嗎？

在薪水沒漲、物價高攀的節骨眼，突然很想念以前的溫泉浴室、想念公家經營的溫泉公園，這些多半不用花到100元的泡湯空間，多半平實沒啥裝潢，但溫泉水絕不打折。這兩年還有氣氛超優、收費超便宜的公家溫泉誕生，看來縮緊荷包還是可以享受優質的溫泉洗禮。
對於執意要在有牆、有遮蔽、有更衣空間泡溫泉的我來說（因此野溪溫泉不在本文討論），平價的公共浴室或溫泉親水公園，讓我即使再沒錢、再落魄，都可以體驗台灣的好湯！還在街上不是挺就是倒的朋友們，走累了，不妨也鑽進平價溫泉浴室裡梳洗一番，感受溫暖的秋意。

■0元溫泉

四重溪公共浴室不用錢

沒錯，現在還是有免費的公共浴室，只要拎著毛巾和盥洗衣物去，就可以到屏東四重溪溫泉痛快的洗一個澡、泡一個溫泉。屏東線車城鄉溫泉村的村長黃明鵬就說：「四重溪的公共溫泉是在地人最喜歡去的地方，完全不用錢，走進去就可以泡、沒人管。」

因為沒人管，所以公共溫泉常常沒有聯絡電話，只有歐巴桑每天定時來打掃。可別以為沒人管就代表很亂、很髒，在地人的「糾察隊」可是會捍衛每個人的泡湯權益。

■10元溫泉

金山溫泉聽地方情報

有一回我去泡金山鄉公所的10元溫泉，一進去婆婆媽媽就直盯著裸身的我瞧，一個胖胖婆婆說：「小姐，先在那裡洗頭洗澡，然後才能過來泡喔！」我沐浴完畢、要準備踏進浴池，另一個媽媽說：「小姐，把腳沖一沖。」當我泡進溫泉池，婆婆媽媽們就開始「拷問」我的來歷，做什麼的？來金山幹嘛？幾歲？……就在溫泉池裡身家調查起來。泡著泡著，她們還會提醒我：不要泡太久，起來休息喝點水，再泡。接著，就是婆婆媽媽交換八卦的時間，誰的老公有外遇、誰的小孩在作弊、誰的老婆夜夜哭泣……，就在這日光燈管下你一言我一語起來。

免費溫泉多是當地人出入的「洗澡」場合，一個媽媽就說：「來這裡可以洗澡、泡溫泉、省水錢，有賺到的感覺！」當然，洗澡之外，聯誼、交換秘密讓公共浴室成為偷窺一個地方情報的好去處。不過，做一個外地人，去公共浴室泡湯一定要有心理準備：因為在場所有人會把你的身體「檢驗」一番。

■40元溫泉

北投親水公園下水餃

在新北投捷運站旁的「北投親水公園」是在北台灣我最喜歡去的公共溫泉，只要40元就可以在櫻花盛開的櫻花樹下泡溫泉。雖然要穿著泳衣，但是開闊的視野、優雅的環境，讓人輕輕鬆鬆就可以感受到北投予人放鬆的氣息。

由於無論在設備、設計、氣氛、腹地上都很精彩，所以每逢秋冬假日這個親水公園總是塞滿了人，我第一次親眼目睹「下水餃」的場景，就是在「北投親水公園」，建議讀者秋冬時分還是平日去才有泡溫泉的愜意。

到「北投親水公園」泡湯的附加價值很多，因為這樣的溫泉體驗不單單只有泡溫泉而已，旅人還可以到旁邊的「溫泉博物館」走走，親自感受日據時代大浴場的規模，一路往上走還能到地熱谷，不用花到50元就可以度個半天的溫泉假期。

■80元溫泉

礁溪湯圍溝很日式

宜蘭礁溪「湯圍溝」的出現終於讓我看到理想的「大眾湯」風貌。這個由日本象集團公司設計打造的大眾風呂，大大提升台灣公家溫泉的質感，以徹徹底底的日式大浴場風情，讓泡湯客見識到原來公家溫泉也可以弄得別具風情，而不是只是一個廉價的泡湯選擇。

80元就可以享受男大眾湯與女大眾湯，由於礁溪地區民風比較保守，不太習慣脫光光泡大眾池溫泉，所以來「湯圍溝」泡湯的多是外地人，尤其台北人很多，來過的人都會說：「真的是超值的享受，在台北要500元才有寧靜的日式溫泉可以泡，這裡只要80 元！」礁溪溫泉季又要登場了，旅人們不妨在溫泉季期間好好感受礁溪地區最安靜、最日式的平價溫泉。

■150元溫泉

瑞穗、紅葉美景相伴

旅途上行經溫泉區總想進去泡泡，將一路的舟車勞頓全部隨著溫泉蒸氣煙消霧散。台灣東部溫泉就屬花蓮瑞穗溫泉區最為平價，幾乎每一家都是150元，就可以泡一個富含鐵質的養生泉。

瑞穗溫泉過去總是與花蓮秀姑巒溪泛舟的行程結合，幾乎去泛舟的旅人都會在「瑞穗溫泉」或「紅葉溫泉」住一夜，這兩家老字號的平價溫泉陪許多人過往的泛舟歲月。隨著泡湯文化的興起，瑞穗溫泉區越來越重享受了，新的溫泉會館一家一家開，無論是水療式還是庭園式，家家都平價，想要體驗傳說中的「生男泉」是非常簡單而容易。

東台灣還有一處不可錯過的平價溫泉饗宴－台東延平鄉「紅葉溫泉親水公園」，這個由花東縱谷風管處所管轄的溫泉公園，腹地大、景致佳，在山巒環抱中泡湯、非常過癮。多樣的水療設施，讓旅人可以在縱谷地形裡痛快的感受多樣溫泉饗宴，150元的消費給人大大的滿足。

■警光山莊

平價溫泉代名詞

如果真的搞不清楚平價的溫泉究竟在哪裡，不妨試試各地的「警光山莊」。在台灣的知名溫泉區幾乎都有一家「警光山莊」，「警光山莊」的設備雖然簡樸，但是所處的位置都是各地溫泉區最佳的位置，像泰安的警光山莊就在溫泉頭，廬山的警光山莊則在具濃濃日式風味的溫泉區中心。

警光山莊的大眾湯常常不用百元就可以享用，住宿也是平價消費，想要省錢體驗溫泉假期，緊緊抓住「警光山莊」準沒錯。

剪下收藏

全台超便宜

溫泉大特蒐

北投親水公園／台北市北投區中山路6號／02-28937014

北投溫泉公共浴室／台北市北投區中央北路1段12號1樓／02-28947764

社寮社區公共浴室／台北縣金山鄉社寮村2號路旁

磺溪社區公共浴室／台北縣金山鄉磺溪村磺港橋頭

加投社區公共浴室／台北縣萬里鄉加投路42號

金山鄉公所溫泉浴室／台北縣金山鄉中正路11號／02-24985966轉209

礁溪湯圍溝／宜蘭縣礁溪鄉德陽路99-11號／03-9874882

台東縣紅葉溫泉親水公園／台東縣延平鄉紅葉村紅谷路120號／089-561311

四重溪溫泉公共浴室／屏東縣車城鄉溫泉村文化路清泉山莊旁邊

泰安警光山莊／苗栗縣水泰安鄉錦水村18號／037-941175

谷關警光山莊／台中縣和平鄉東關路一段溫泉巷8號／04-5951671

廬山警光山莊／南投縣仁愛鄉精英村榮華巷45號／049-802529

東埔警光山莊／南投縣信義鄉東埔村開高巷54號／049-701715

關子嶺警光山莊／台南縣白河鎮關子嶺16號／06-6822626

知本警光山莊／台東縣埤南鄉龍泉村10號／089-510251

虎爺溫泉／花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村3鄰101號／03-8872313

紅葉溫泉／花蓮縣瑞穗鄉紅葉村188號／03-8872176

瑞穗溫泉／花蓮縣瑞穗鄉紅葉村23號／03-8872170

瑞雄溫泉山莊／花蓮縣瑞穗鄉溫泉路三段123號／03-8872254

吉祥庭園溫泉／花蓮縣瑞穗鄉溫泉路三段35-10號／03-8876868

紅葉溫泉旅社／花蓮縣萬榮鄉紅葉村188號／03-8872176

打高爾夫、搭郵輪、住杜拜帆船飯店…，當上層社會紛紛向奢華旅行朝聖之時，這個董事長卻反其道而行，他住民宿、背起背包周遊列國，why？

代理和生產嬰兒用品的奇哥公司董事長陶傳正，在企業老闆中是個異數，不只經營企業成功，47歲因為一場意外的劇場演出，受到指導老師賴聲川的讚賞，從此開啟他的「藝界人生」，至今演出超過300場，後來還演電視劇，業餘演員演到入圍金鐘獎最佳男主角。熱愛美國鄉村音樂的陶傳正，後來又跨到另一個領域─主持電台音樂節目，在台北之音主持「陶爸on the road」已經8年。

精采人生還持續加入各種調味料中，5年前，他將公司逐漸交給兒子經營，和老婆開始周遊列國，現在每周在雜誌上寫旅行札記；因為人生過得實在太快樂了，自己編了一本「陶冶」季刊，一次發行3萬本，和大家分享他的快樂之道。

只愛背包旅行

和別的董事長出門旅遊處處有人打點不同，陶傳正不參加旅遊團，一切自己來。他說，剛接下父親的公司沒多久，為了開拓市場，和另外3個朋友到德國參加一個展覽，同時尋找商機，第一次到歐洲才知道歐洲物價高，在羅馬住一晚要400美元（約13,200元），為了省錢，他們去超市買食物，不在飯店吃早餐，等到飯店結帳時才發現，原來房價含早餐，大家都氣昏了。這樣在歐洲2個月，才4個人，每天笑話一籮筐，每天都有不同的人吵架，「從此和這幾個朋友講了一輩子的笑話」。

遺失護照，竟有一絲快感

陶傳正自此愛上自助旅行，他說，平常不愛冒險，但是在小事上有一點小冒險，讓他覺得很刺激，就像他旅行時曾掉了幾次護照，前10秒鐘很痛苦，但是後來會有「一絲絲快感」，因為知道要開始接受一連串的挑戰，動腦筋開始想如何補救─要先補辦哪些遺失的證件，要不要在附近的廁所和垃圾桶先翻一翻，也許小偷良心未泯會把護照丟在廁所裡，這些挑戰讓他興奮，考驗他的應變能力，「有時候買一張車票都會學到東西咧！」只有自助旅行才會遇到這些狀況。

他也曾經參加企業家社團舉辦的旅行團，發現「跟旅行團三天就受不了」，因為早上規定起床時間，吃飯時間，然後這個遲到，那個小孩哇哇大哭，中午吃飯時間又到了，然後不斷重複這些事，簡直無法容忍。

不住飯店，住民宿

自從住過民宿後，從此陶傳正也不住飯店。陶傳正喜歡在旅行時和當地人接觸，國外民宿主人都很熱情，早上再早一定起來做早餐讓你享用，告訴你哪裏好玩，甚至開車送你到下一個民宿。「飯店？太沒有人味了」，「郵輪？都是外國來的遊客，只能吃東西和賭博，饒了我吧！」，「杜拜帆船飯店？飛那麼遠，外面那麼熱，然後就躲在飯店裡面？Oh，沒興趣！」，「峇里島住Villa？寧願在峇里島街上騎摩托車」。

享受快樂餘生

60歲的陶傳正說，過半百，人生開始倒數計時，他要快快樂樂過「餘生」，很多企業界朋友遇到他，總是說很羨慕，他就會回答他們，如果你願意，明天你也會和我一樣快樂。他經常鼓勵年輕人，不要立什麼偉大的志向，如果一生能快樂地過，到了閉上眼睛時，沒存錢，但是也沒欠錢，就夠了。

【2006/10/05 聯合報】


陶傳正 把好山好水一肩背起來
【聯合報／記者王雪美／專題報導】

2006.10.05 08:55 am

陶傳正在旅行途中很喜歡拍小孩，有些還放在奇哥的年度月曆上。圖為普羅旺斯民宿主人的孫子。
圖片提供／陶傳正

住民宿會認識各地來的旅行者，大家一起吃早餐聊天，分享旅行的點滴經驗，這是自助旅行無可取代的美好。
圖片提供／陶傳正
背起背包，到天涯海角，去作自助旅行，是年輕人的專利？那可不一定，像陶傳正這樣60歲的「背包族」，就有一堆兩腳走出來的實用「背包經」…

哪些地方是背包旅行「投資報酬率」最高，不太花力氣，就有精采回饋的呢？陶傳正的建議是：

1.入門班：中國大陸

台灣人到大陸旅遊沒有語言問題。陶傳正說，大陸飯店、民宿多得不得了，只要不在旺季出門，到了當地再訂房都ＯＫ，夏天的旅遊旺季他不出國旅行，因為太熱啦！

他最推薦的大陸訂房、訂票系統是攜程旅遊網（www.ctrip.com），在這裡訂大陸的飯店、機票最方便，不必付訂金，不必在網路上刷卡，而是上網訂了之後，派專人送到飯店給你，一手交錢一手交貨。

大陸很多景點民宿多得不得了，像麗江，還沒出門時可先上網站上看住過的人的意見，到了現場自己再看一次，再決定要不要住，如果還是擔心訂不到房，可先訂第一晚，到當地後看住宿環境再決定往後幾天要住哪裏，或者可請第一家民宿主人推薦，通常有品味的民宿主人介紹的民宿，也有一定的水平。

不過，陶傳正提醒說，心境很重要，有人住到不好的飯店可能會很不高興，他只要乾淨就好，甚至房內沒有洗澡間，要到房外公共浴室洗都沒關係，不會影響旅行心情。

2.進階班：瑞士茵特拉根（Interlaken）

陶傳正說，在瑞士的風景區，幾乎人人能說英語，而且旅遊服務好得不得了，在車站或是公車站牌旁，就有自動的旅遊訂房系統，壓克力板上秀出當地各個飯店、民宿的照片，拿起旁邊的電話，按個紐，就可接到該飯店或民宿，詢問你要的資訊，非常方便。

到這個往阿爾卑斯山少女峰的小鎮茵特拉根還有個好處，茵特拉根是這個區域的中心，往鄰近鄉鎮的交通便利，可將茵特拉根當成一個據點，今天到Ａ城鎮，晚上回茵特拉根，明天再出發到Ｂ城鎮，如此不必每天搬行李。能說一點英文的，就能到這裡自助旅行，阿爾卑斯山的風光，絕對不會讓你失望。

3.高級班：中南美洲

這裏幾乎都說西班牙文，英語流利也常派不上用場，這時候要靠語言之外的技能──比手畫腳，用想像力比出你要的東西。可以選擇治安相對比較好的阿根廷和智利。

陶傳正說，像阿根廷有非常豐富的文化，歐洲人600年前移民到這個地方，歐洲文化和當地的印第安文化差別很大，在此激盪，使它產生非常獨特的文化。

他一次到阿根廷，飯店的服務生穿著畢挺的白襯衫，看得出來，襯衫是漿過的，但是領子破了，阿根廷給他的感覺，像是一個落寞的皇室貴族，但還流著貴族的血液。

【2006/10/05 聯合報】

旅行小故事》鄉村歌手 意外圓了廣播夢
【聯合報／記者王雪美／專題報導】

2006.10.05 08:55 am

在牛仔教室駐唱的Harvey和女兒，一直有上傳媒的夢，沒想到竟是在遙遠的台灣，由陶傳正完成。
圖片提供／陶傳正
陶爸旅行時常遇到很多讓他感動的小故事。

一次，他到美國音樂之都田納西州的奈許威爾（Nashville），那裏有聽不完的鄉村歌曲，看不完的西部牛仔。小鎮有間牛仔教堂，說是教堂，不如說是音樂廳，是租用一個小劇院來佈道，每周聚會一次。

在佈道之前，鄉村樂團先表演，然後，一身牛仔打扮，挺著大肚子的牧師就上場。禮拜結束後，幾個原本在台上唱歌的歌手，到門口賣他們的CD，因為到教堂唱歌沒酬勞，只好擺攤賣CD。陶爸買了胖歌手一張CD，未料，胖歌手又拿出一張，說是他女兒唱的，「她才16歲，唱得很好聽哦！」陶爸想，天下父母心，就再買一張好了，結果，胖歌手說女兒的CD不收錢。

胖歌手還問他，認不認識台灣的DJ，陶爸很得意的說，你面前就站了一個。「那可以在你的節目播我的歌嗎？」，胖歌手這樣問，陶爸很爽快地答應了。

回台灣後，陶爸就在自己的廣播節目「陶爸on the road」介紹牛仔教室、胖歌手Harvey Perdue和他女兒的歌，並把節目內容錄在CD裏寄給胖歌手。一周後，他在電台突然接到一通美國來的電話，是胖歌手打來的，說他和女兒聽到節目CD，都感動流淚了。可以想像，歌手對舞台的渴望，是如此強烈。

【2006/10/05 聯合報】
反思》清境民宿 光看水管就嚇死了
【聯合報／記者王雪美／專題報導】

2006.10.05 08:55 am

圖為法國普羅旺斯民宿。
圖片提供／陶傳正

普羅旺斯一位攝影師開的民宿，果然美麗如畫。
圖片提供／陶傳正
台灣最知名的民宿區：清境農場，周遊列國都住民宿的陶傳正也住過，但他覺得有很多地方要改善。

陶傳正說，清境農場看不出台灣的特色，民宿招牌不是普羅旺斯，就是維也納，都是洋名字，連綿羊、趕羊的，都是紐西蘭進口的。更嚴重的是，政府沒有管理，光看水管就嚇死人，每家民宿都接一條水管，接得亂七八糟，假日一到，攤販一大堆，再不管，這個地方就快毀了。「政府花太多時間搞政爭，很多該管的都沒管」，陶傳正說。

他也曾住過花蓮號稱3,000萬元打造的民宿，他早上7:30起床，老闆還躺在大理石地板睡覺，老闆娘開車去幫他們買早餐；他想起在瑞士住的民宿，即使一早要出門，民宿主人6:00就起來做早餐，「這是主人的熱情」，陶傳正說，如果早餐要出門買，他自己開車去買就好了，何必老闆娘去買？旅行看的是當地的人事物，民宿主人給旅行者的感覺很重要，要有熱忱，這個民宿才能吸引旅行者不斷重返。

【2006/10/05 聯合報】

1.單桿旅行箱：單桿較穩，雙桿有時會扭來扭去。陶傳正不管旅行多久，都只有一個有輪子的小行李箱，一個隨身小背包，因為自助旅行要搭火車、公車，愈輕便愈好。

如何能帶得這麼少？他只帶一件厚外套，鋪棉的，超輕；兩件休閒長褲，一件黑的，一件白的；4件內褲，正面穿髒，反面穿，不夠手洗再重複穿；4雙襪子，4件Ｔ恤，也是髒了手洗再穿。

即使是商務考察，他也是這樣輕裝簡從，大家也已經習慣他穿休閒服的樣子。不用帶一套西裝嗎？「現在我只有去殯儀館才穿西裝」。

如果真的看到愛不釋手的紀念品，行李箱塞不下怎麼辦？陶爸說，簡單，在當地郵寄回台灣。

2.掛著的貼身包：藏護照、現金超好用。掛腰上的貼身包不舒服。

3.有口袋的休閒鞋：這雙鞋的外側有口袋，可以藏幾張小鈔，是La New出的鞋。

陶傳正有幾次皮夾被扒的經驗，從此現金都分開放，以降低遺失風險。除了鞋子外，大行李箱會藏一張信用卡，萬一隨身行李遺失，還有信用卡可以用。有高血壓的陶爸，出門總會帶一大包的藥，藥包裏也會藏幾張摺得像豆腐乾的鈔票，藥包放在隨身背包中，萬一隨身背包也被偷，小偷通常會把救命藥包放在附近，那他至少也還有一點現金可應急。

4.遮陽帽：這頂陶媽在韓國買的遮陽帽，像女性高爾夫球選手戴的，帽緣很寬，遮陽效果好，而且是用夾的，不會影響美美的髮型，還可調整幅度，平常遮陽，飛機上睡覺時戴著，把帽緣往下壓，就可遮住整張臉，張口流口水，別人都看不到。韓國買的一頂台幣100元，記者也在台北虎山腳下發現，一頂300。

5.手電筒：自助旅行狀況多，夜深還沒走出森林時，就用得上了。

6.哨子：遇到危險時可以吹哨求救，比喊破喉嚨有用多了。

7.登山杖：不是走不動，是可以當「打狗棒」，萬一遇到野狗和毒蛇的搔擾，就派上用場了。

【2006/10/05 聯合報】

美國著名雜誌「Conde Nast旅行家」十月號，專題報導值得一遊的亞洲20大奇觀，台灣的101大樓也是其中之一。

這20大奇觀分別是：

●最高的建築：有101層樓的台北101大樓。

●最佳野生老虎動物園：印度倫滕波爾國家公園（Ranthambore ）。

●海拔最低的國家：馬爾地夫，平均海拔只有0.9公尺。

●海拔最高的旅館：尼泊爾的珠穆朗瑪觀景旅館（Hotel Everest View），位於海拔約4000公尺。

●最高的鐵路：青藏鐵路，到達海拔5000公尺以上。

●脖子最長的人：緬甸克揚族（Kareni）和巴東族（Padaung）婦女在脖子上纏上銅圈，把脖子拉長到將近48公分。

●人口最稀疏的國家：外蒙古，面積是加州的四倍大，人口卻只有280萬人。

●最大的公共廣場：北京天安門廣場。

●航行里程最長的商業用飛機：新加坡航空航班SQ21，從紐瓦克直飛新加坡，全程18.5小時。

●在位期間最久的君王：泰王蒲美蓬，從1946年登基迄今。

●最古老的雨林：馬來西亞的國家公園（Taman Negara），擁有1億3000萬年歷史。

●最大的佛教古蹟：爪哇中部十層樓高的婆羅浮屠（Borobudur ），用1000萬塊石塊建成的佛塔。

●最大的城牆：萬里長城，綿延3440公里。

●高度最高的旅館：上海浦東的金茂君悅大酒店，位於88層的金茂大樓中頂端35層。

●人口密度最高的島嶼：香港外海的鴨洲，1295平方公尺的面積住了8萬人。（曼哈頓每2590平方公尺約住5萬人。）

●最快的列車：上海的浦東機場磁浮列車，八分鐘就可抵達上海市中心，車速每小時高達434公里，車票只要約新台幣200元。

●最古老的旅館：日本有75間客房的石川縣栗津溫泉的法師旅館，建於西元717年。

●最稀有的海洋哺乳類動物：儒艮，在菲律賓水域，是海牛目的大型海洋哺乳動物。

●最大的竹風琴：在菲律賓馬尼拉市拉斯皮納斯鎮的若瑟教堂。

●最昂貴的馬桶：日本5000美元的Neorest，有加熱馬桶座、除臭等功能，東京東方文華酒等地方都使用這種高級馬桶。

【2006/10/06 民生報】

鶯歌陶瓷博物館建築展及藝術彩瓷展昨天開展，縣長周錫瑋與陶藝家現場彩繪瓷盤，為展覽揭開序幕，文化局長朱惠良彩繪時不慎壓破瓷盤，當場失聲驚叫。
記者孟祥傑／攝影
台北縣立鶯歌陶瓷博物館昨天推出「耀聚群英－藝術彩瓷展」及「遊戲．光盒子－陶博館建築展」兩項特展，縣長周錫瑋、文化局長朱惠良及13名陶藝家，昨天揮毫彩繪瓷盤，替鶯歌國際嘉年華會揭開序幕。

為方便民眾參加陶瓷嘉年華，台鐵特別於今天起至10月29日止，凡例假日及國定假日，均加開4班電聯車，民眾可上台鐵網站（www.railway.gov.tw/index_ok）查詢；也可在鶯歌火車站轉乘三鶯假日文化巴士，至陶博館或陶瓷老街一遊；也可利用台北客運917、702、藍19，及桃園客運「桃園－鶯歌」線公車，到鶯歌玩陶。

鶯歌鎮公所在陶瓷嘉年華期間，開放遊客免費搭乘鶯歌鎮民公車，民眾可上鶯歌鎮公所網站（www.yingge.tpc.gov.tw/ac-cessibility/ravel_3）查詢班次及路線。

周錫瑋說，台北縣藝術家人數居全國之冠，未來將把北縣打造成藝術大縣，成為國際藝術城。陶博館的兩項特展即日起展至明年元月，相關訊息可上網站www.ceramics.tpc.gov.tw查詢。

【2006/10/06 聯合報】

下個月起，傷害險及旅平險的理賠範圍將同步擴大，只要是一年期的保單，一律適用，但保費不會調漲。舉例來說，如果意外事故造成一眼的視力在0.02以下，另一眼在0.1以下，原本只能領到三成五的殘廢給付，下個月起，可以領到五成的殘廢給付。

金管會兩個月前修正傷害險和旅平險的保單示範條款，把殘廢等級從原本的六級二十八項，擴大到十一級七十五項，理賠項目擴大，從下個月起，全面實施。以視力殘障或者傷害為例子，如果被保險人因為意外事故造成兩眼視力受損，一眼視力不到零點零二，另一眼也減退不到零點一，原本只能用一眼失明的第四級殘廢程度，領取保額三成五的殘廢給付，但是，新制實施之後，可以按照第六級，領取五成的給付，保障比原本擴大了百分之五十。南山人壽副總童恩霖說，保費不會調漲。

「只要是一年期的保單，理賠範圍都會擴大；有的保單是每年重新開始的，這種都一體適用；當年度只要十月一號起就算。（如果說，這份保單八月就已經繳錢了，這算不算？）也算」部分保險公司擴大傷害險理賠範圍的同時，還加上意外造成的重大燒燙傷保險給付，傷殘給付、以及航空事故保險金，保戶投保之前，仍然建議貨比三家。

場所・説明 最寄り駅
1 二重橋と皇居外苑

二重橋は江戸城西の丸下下乗橋と呼ばれていた。橋桁が二重の構造になっていたため二重橋と呼ばれるようになった。また、皇居外苑は老中の役屋敷が軒を連ねていた。今、皇居外苑は広々として多くの人に親しまれている。
【千代田区千代田】
地下鉄
二重橋前
2 千鳥ヶ淵から日比谷

千鳥が淵は東京の中でも特に桜が美しい。しばらく歩くと、半蔵門にいたり、かつて服部半蔵の屋敷が付近にあったので名が付いたと言われている。
【千代田区日比谷公園】
地下鉄
九段下
3 東京駅と丸ビル街

東京駅はアムステルダム中央駅を模して、辰野博士の設計により大正3年(1913)に完成。
【千代田区丸の内】
東京駅
4 国会議事堂

大正9年から17年の歳月をかけ完成。右が参議院、左が衆議院である。
【千代田区永田町】
地下鉄
国会議事堂
5 日比谷公園

　江戸時代は北から長州萩藩毛利家、肥前佐賀藩鍋島家など８家が所在していた。明治維新により屋敷を取り払い広大な練兵場であったが、明治36年(1903)に日本最初の洋式庭園として完成した。
【千代田区日比谷公園】
地下鉄
日比谷駅
6 皇居東御苑

　江戸城の本丸と二の丸を中心とした場所で、石垣、門、櫓、天守台などの旧跡を保存しながら公開されている。
【千代田区千代田】
地下鉄
大手町駅
7 神田明神・湯島聖堂・ニコライ堂

江戸情緒あふれる界隈です。
【千代田区】
お茶の水駅
8 銀座道り

銀座のメインストリート
【中央区銀座】
地下鉄
銀座駅
9 日本橋

　慶長8年(1603)江戸城の東側、江戸前島と呼ばれていた豊嶋洲崎が神田山を切り崩して埋め立てられた。掘割りの水路は埋め残して日本橋川と名付けられ、初めて日本橋が架橋された。そして、東海道の起点となった。
【中央区日本橋】
地下鉄
日本橋
10 浜離宮庭園

　代表的な江戸時代の大名庭園。寛永の頃までは将軍の鷹狩り場、承応3年(1654)甲府宰相徳川綱重の庭園となり、その後、世嗣の家宣が浜御殿として、現在の景観を作り上げる。都内では唯一の海水を引いた潮入池を中心とする回遊式臨海庭園と二つの鴨場をもち、潮入の池の岸と中島を結ぶ、京都の八つ橋を模したお伝い橋など風趣に飛んでいる。
【中央区浜離宮庭園】
地下鉄
新橋
11 水天宮

　久留米藩主有馬氏の江戸上屋敷の分社が日本橋水天宮で安産と水難よけの神として有名であり、壇ノ浦で滅んだ平家の霊を祀るため創建され根本社は久留米市の水天宮、主神は安徳天皇
【中央区日本橋蠣殻町】
地下鉄
水天宮前
12 歌舞伎座

歌舞伎の殿堂として明治22年にこけら落としを行った。
【中央区銀座】
地下鉄
東銀座
13 増上寺と東京タワー

　天正18年(1590)、関八州の新領主として徳川家康公が江戸に入府すると、時の住職12代存応上人に親しく帰依し、師檀の関係が出来、徳川家の菩提寺となり、現存する徳川家墓所は、門が本来家宣公の墓前にあった鋳抜き(鋳造)の唐門で内部に各公の石塔と各大名寄進の石灯籠が配置されています。
　江戸時代は、他に浄土宗の総録所として宗学宗制を統括し、関東18檀林の首座として、境内20万坪、防中寺院48宇の大寺院であった。
　東京タワーは昭和33年完成の総合電波塔
【港区芝公園】
地下鉄
芝公園
14 迎賓館

　外観はバッキンガム宮殿、内部はベルサイユ宮殿を模して、旧赤坂離宮を修復して昭和49年に完成。江戸時代は紀州徳川家の上屋敷があったところである。
【港区元赤坂】
地下鉄　ＪＲ
四ツ谷
15 泉岳寺

曹洞宗の江戸三か寺の１つ、大石内蔵助の銅像を過ぎ境内にはいると、浅野長矩と赤穂義士の墓所が有り、義士館には鎖帷子、愛用の日用品等の遺品がある。
【港区高輪】
地下鉄
泉岳寺
16 新宿御苑

　江戸時代に信州高遠藩内藤家の下屋敷のあった場所、日本式庭園は下屋敷時代のものを継承しています。かつては玉川園と呼ばれていて、屋敷東側を流れていた玉川上水よりの余り水や渋谷川の水を引いて、池や滝を作り、築山、谷の有る十の景勝地が作られていました。樹齢四百年を誇る巨木もあり興趣がつきない。
【新宿区内藤新宿】
地下鉄
新宿御苑前
17 　新宿超高層ビルと新宿中央公園

淀橋浄水場の跡地に副都心として建設された。
【新宿区西新宿】
新宿駅
18 神宮外苑

　大正15年、明治神宮造営に際して、陸軍の青山練兵場等50万㎡を民間の献金によって外苑として造成された。各種スポーツ施設と明治天皇の業績を讃える聖徳記念絵画館がある。
【新宿区霞岳町】
地下鉄
外苑前
19 湯島天神

　文和4年(1355)湯島の住民によって霊夢により菅原道真公を祀った事により始まる。学問の神様として受験に御利益がある。
【文京区湯島】
地下鉄
湯島
20 六義園

　柳沢吉保が元禄8年(1695)、5代将軍徳川綱吉より拝領し7年余にわたる工事で完成。大芝生地に、巨大な中島石組みを施し、築山にクマザサの大刈込みを用い、滝を落とすなど、吉保自らが中国の詩経大序にある六義になぞらえて作園、88境を数える。明治になり岩崎弥太郎の別邸となり修復した。
【文京区本駒込】
地下鉄
駒込
21 小石川後楽園

　水戸徳川家に寛永4年(1625)将軍家から小石川の邸地を下賜され中屋敷とし、初代藩主徳川頼房が大徳寺左兵衛に命じて作園、二代光圀の時に完成した。回遊式築山泉水庭園、クマザザの築山を築き、滝を落とし、大井川の景を縮し、明の朱舜水が参画し円月橋、西湖の堤など中国の風物も取り入れられている。
【文京区後楽】
飯田橋駅
22 東大赤門と安田講堂

　加賀藩主前田斉泰が将軍家より夫人を迎えるため、文政11年(1828)に作られた御守殿門で、御守殿とは三位以上の大名に嫁いだ者への敬称で、再建が許されない格式があった。
【文京区本郷】
地下鉄
本郷三丁目
23 浅草寺と仲見世

　推古天皇36年(628)宮古川(今の隅田川)で投網漁をしていた檜前浜成、竹成兄弟が、1寸8分の聖観音黄金像を引き上げ土師直中知が像を迎え私邸に寺として安置したのが寺の起こり。大化元年(645)、諸国巡錫中の勝海が堂宇を建立し、本尊を安置し、秘仏と定めてから今日まで秘仏を目拝したものはいないと言います。
【台東区浅草】
地下鉄
浅草
24 上野公園

　江戸時代は東叡山寛永寺の山内、明治維新の際の彰義隊の戦いで殆どの伽藍を焼失、現在は美術館、博物館、動物園などからなる公園。
【台東区上野公園】
JR上野駅
25 隅田公園

　江戸時代は水戸徳川家の下屋敷で小梅御殿と呼ばれていた。将軍家からこの地を拝領したのは元禄6年(1693)、三代藩主綱條公の時である。西は隅田川、南は北十間側に面し、現在の向島1丁目の大半を占め2万坪余りの面積であった。
　小石川本邸の別邸として従者の蔵奉行、水主、鷹匠の住まいとして使われ、また、船蔵や材木が置かれていた。
　明治になり水戸徳川家の本邸が置かれ、昭和6年に帝都復興計画により公園として開園した。
【台東区浅草周辺】
地下鉄
本所吾妻

26向島百花園

文化元年(1804)に佐原鞠塢により向島の百花園が開かれ、ここに集まる太田南畝が中心に文人墨客の趣味豊かな作園となっている。さらに、園主鞠塢は福禄寿の陶像を愛蔵しており、文人達が福禄寿にちなむ正月の楽しみはないものかいとう話になり、隅田村多聞寺の毘沙門天、須崎村長命寺の弁財天、小梅村三囲寺の恵比寿・大黒、須崎村弘福寺の布袋尊、そして、白鬚神社を寿老人にたとえて隅田川七福神が出来上がりました。
【墨田区東向島】
東武
伊勢崎線
東向島
27 清澄庭園

元禄年間、紀伊国屋文左右衛門屋敷。享保以降は下総関宿藩久世家の下屋敷となり庭園の基が作られました。
　明治になり岩崎弥太郎、弥之助が築園し、全国の名石を産地から集めて配した。当初は隅田川の潮水を引き入れた回遊式林泉庭園であり干満により景観が変化した。明治時代の庭園を代表しています。
【江東区清澄】
地下鉄
門前仲町
28 亀戸天神

寛文2年(1662)管原家の末裔の神官菅原大鳥居信祐公が九州の太宰府天満宮の神木飛梅の木で菅原道真公の像を刻み勧請、地形を始め、社殿、楼門、太鼓橋など境内の結構を全て太宰府の社に習った。以来江戸庶民の天神信仰の中心となっている。
【江東区亀戸】
JR亀戸
29 清洲橋と新大橋

清洲橋はドイツケルン市のライン川に架かる橋をモデルに昭和3年に完成した。また、新大橋は昭和52年に完成し、墨田川に架かる橋のなかでも隣り合っているこの橋は最も趣がある。
【中央区日本橋中州など】
地下鉄
人形町
30 品川神社

文治3年(1186)源頼朝が海上交通の安全と、祈願成就の守護神として、安房国州崎神明のアメノヒリノメノミコトを勧請し、品川大明神と称した。　文明10年(1568)　太田道灌がスサノオオノミコトを勧請し天王祭りが始まる、品川宿の鎮守である。
【品川区北品川】
　 京浜急行
新馬場
31 大井埠頭中央公園とモノレール

　都の海上公園で水辺のレクリエーションの場として、スポーツや野鳥の観察が出来る。
【品川区八潮】
モノレール
大井競馬場前
32潮風公園

東京港を航行する船を眺めながら楽しく利用できる海浜公園。
【品川区東八潮】
新交通
船の科学館
33 目黒不動尊

天台宗の古刹、大同3年(808)慈覚大師の開山。元和元年(1615)火災で焼失したが、寛永元年(1624)三代将軍家光が再建し、鷹狩りの本陣をこの寺に置いて以来、歴代将軍の保護を受け、寺運も栄えた。
寺は台地の突端にあり、景勝に恵まれ江戸時代より庶民の信仰と行楽地として人気があった。
【目黒区下目黒】
東急目蒲線
不動前
34 大円寺と石仏群

寛永年間(1624～44)に大海法印が大日如来を出羽の湯殿山から勧請したことに始まり、本尊は鎌倉時代の釈迦如来像。境内北側斜面には明和9年(1772)大火の焼死者供養の491体の五百羅漢像が安置される。
【目黒区下目黒】
JR目黒
35 本門寺五重塔

日蓮上人入滅の地で、池上台地の広大な山内を持ち、五重塔の他に10指に余る堂塔が立っている。
【大田区池上】
東急池上線
池上
36羽田空港

昭和6年に逓信省羽田飛行場として開かれた。
【大田区羽田空港】
モノレール
羽田空港
37田園調布から多摩川台公園

大正7年(1918)に渋沢栄一が、欧米の田園都市に倣って開発した。多摩川台公園は亀甲山古墳等を始め老木が多い。
【大田区田園調布】
東急東横線
田園調布
38等々力渓谷

都内住宅地に残る唯一の渓谷で、等々力不動など景勝地です。
【世田谷区等々力】
東急
大井町線
等々力
39駒沢オリンピック公園

オリンピック東京大会の第2会場の跡地で、総合運動公園になっている。
【世田谷区駒沢公園】
東急
新多摩川線
駒沢大学
40 世田谷代官屋敷

　彦根藩井伊家の世田谷領代官大場氏の屋敷で、宝暦3年(1753)建築の母屋と表門は国の重要文化財。
【世田谷区世田谷】
東急
世田谷線
上町
41 明治神宮

祭神は明治天皇と昭憲皇太后である。江戸時代には彦根藩下屋敷であった、明治神宮は大正4年に建設地になり、全国からの十万本余りの献木で「代々木の森」になった。
【渋谷区代々木神園町】
　 JR原宿
42代々木公園と表参道

東京オリンピックの選手村跡を都立公園とし、森林地区と運動施設・広場地区とからなる。表参道は東京のシャンゼリゼと言われる。
【渋谷区代々木神園町など】
JR原宿
43新井薬師

天正14年(1586)、北条氏の家臣梅原将監が出家し行春と称して、草庵を開いたのに始まる。本尊の薬師如来は弘法大師の作と伝えられ。古くから子育薬師、治眼薬師として信仰されてきた。
【中野区新井】
西武
新宿線
新井薬師前
44哲学堂

明治39年(1906)に東洋大学の創始者・井上円了博士が精神修養の場として創設した。園内には四聖堂、六賢台、宇宙館など哲学にちなんだ施設がある。
【中野区松が丘】
バス
哲学堂
45善福寺公園

湧水の善福寺池を中心とした樹木の多い公園、伝説・史跡が多い
【杉並区善福寺】
バス
善福寺
46サンシャインシティと都電

かつての東京拘置所跡に建設された超高層ビルと東京唯一の都電
【豊島区東池袋】
JR池袋
47 雑司ヶ谷鬼子母神

法名寺の鬼子母神堂で、寛文6年(1666)、金沢藩主前田綱紀の息女で、安芸藩主浅野吉長公夫人の寄進・建立による。
【豊島区雑司ヶ谷】
都電荒川線
鬼子母神前
48 飛鳥山公園

江戸時代、八代将軍吉宗は庶民が存分に花見を楽しめるように桜の若木1,270本を植えさせて開放した。以後、桜の名所として広重の浮世絵などに描かれている。明治6年に日本で最初の公園に指定された。
【北区王子】
JR王子
49 旧古河庭園

武蔵野台地の高低を巧みに利用した、大正期の名庭園、洋館、洋式庭園はコンドルの設計による。また、心字池を中心に日本庭園もある。陸奥宗光から古河家に引き継がれ、昭和31年都の有料公園となった。
【北区西ケ原
JR上中里
50荒川自然公園

下水処理場の上を利用して、土を盛って造られた公園。
【荒川区荒川】
都電荒川線
荒川２丁目
51東京大仏

赤塚山乗蓮寺にある青銅製の大仏、高さ13m。
地下鉄
西高島平
52石神井公園と三宝寺池

三方を丘陵に囲まれ、石神井城址と沼沢植物群落がある。
西武池袋線
石神井公園
53西新井大師

天長3年(826)弘法大師の創建、境内に山門、本堂、三重の塔、鐘楼等の伽藍が立ち壮大です。また、ボタンの名所として知られています。
東武大師線
大師前
54柴又帝釈天

日蓮上人自刻の帝釈天像を安置している、帝釈堂、祖師堂、開山堂、鐘楼等が重厚であり、作園師永井楽山作の庭園邃渓園を回廊から鑑賞できる。
京成金町線
柴又
55水元公園

水郷情緒豊かな公園、大芝生広場があり、菖蒲園は5万本、150万㎡の大公園である。
バス
水元公園
56小松川境川親水公園

都会の中の全長3.2㎞の大規模公園、子供の水遊び場などがある。
JR小岩より
バス
57高尾山

高尾山薬王院中心とした関東霊場の１つ、本堂、権現堂、仁王門等をぬけると「十三州見晴台」と呼ばれる山頂に着く。
京王線
高尾山口
58普済寺

文和2年(1353)立川宮内小輔宗恒の建立で臨済宗の古刹、立川氏の菩提寺であったが滅亡後、居館跡に移築した。裏には土塁の跡が残っている。
JR立川から
バス
59成蹊学園の欅並木

学園の正門から600m続く並木
JR吉祥寺
60井の頭恩賜公園

井の頭池と御殿山を中心とした自然林に囲まれた公園、自然文化園、水族館などがある。
JR吉祥寺
61御殿山と御岳渓谷

御岳山は奥多摩を代表する山であり、渓谷沿いに4㎞の遊歩道がある。
JR御岳
62塩船観音寺

大悲山と号し、大化年間若狭の八百比丘尼が東国巡錫の折り、千手観音像を安置したのが始まりと伝えられる真言宗の古刹。阿弥陀堂、仁王門は国の重要文化財。
JR東青梅バス
塩船観音入口
63大国魂神社と欅並木

大国魂大神を祀り、大化年間に武蔵野の国の国府が開設されると、国内六所の神社を合祀し信仰を集めた。欅並木は源頼義・義家父子が奥州安部一族制定の祈願をして、鎮圧後、康平5年(1062)に欅の苗1000本を奉納したのに始まる。
京王線
府中
64拝島公園

公園内にある「千歳の藤」は樹齢800年で、都の天然記念物。
JR拝島よりバス
65深大寺と神代植物公園

天平5年(733)満功上人が開創した、天台宗の古刹、重要文化財の釈迦如来倚像、梵鐘がある。門前は深大寺そばが有名で、植物公園は散歩しながら植物に関する知識が得られるようになっている。
京王線調布
バス深大寺
66薬師池公園

町田市立の丘陵に囲まれた薬師池を中心とした公園。梅林と菖蒲が美しい。
小田急線町田
バス薬師池
67小金井公園

武蔵野の面影を残す公園2,000本の桜の名所
JR武蔵小金井
バス
68玉川上水沿い自然遊歩道

散歩、サイクリング、ハイキングに最適の緑道。
西武
国分寺線
鷹の台
69高幡不動

高幡不動は山号を高幡山明王院と言い、成田山(千葉県)、大山(神奈川県)と共に関東３不動に数えられる。大宝年間(701-704)の建立と伝えられている。
　不動堂は清和天皇の勅願により慈覚大師が関東鎮護の霊場として山中に建立しましたが、康永元年(1342)山中より現在地に移築、単層屋根入母屋作りで銅板葺き、仁王門は３間一戸楼門で入母屋造り銅板葺き。
京王線
高幡不動
70北山公園

水を主題にした公園で花菖蒲が有り、四季折々の美しさがある。
西武新宿線
東村山
71国分寺と国分寺跡

武蔵国分寺は天平13年(741)、聖武天皇の勅願に諸国に建立された１つでする。各所に散在する礎石から、金堂、講堂、七重の塔など七堂伽藍を備えた、全国最大規模を誇っていた。しかし、元弘3年(1333)新田義貞と鎌倉の執権北条高時が分倍河原で戦った時に戦禍により総て焼失した。
JR国分寺
72大学通りと谷保天満宮

大学通りは桜の名所、谷保天満宮は関東三天神の１つで、梅林は早春が見頃です。
JR国立
73田無山総持寺

5,700㎡の境内に天保13年建立の本堂、客殿、杉書院、妙見堂を備えている。
西武新宿線
田無
74東伏見稲荷神社

昭和4年京都の伏見稲荷神社より分神を祀り社殿を創建し勧請したもの。歴史は浅いが東国唯一の分霊地なので参拝者が多い。
西武新宿線
東伏見
75新堀橋付近の玉川上水

玉川上水は羽村から多摩川の水を四谷大木戸まで引いた掘割りで、新堀橋付近は遊歩道に沿って歩くと美しい。
JR福生
76多摩川五本松

多摩川の堤に十数本の松が茂り、眺望が美しい。
小田急線
狛江
77多摩湖

正式には村山貯水池で狭山丘陵の浸食谷を利用した、上下二段式の水道用貯水池。春は桜、秋は紅葉が美しい流
西武多摩湖線
西武遊園地
78志木街道のけやき並木

新緑の４月頃が美しい。
西武池袋線
清瀬
79竹林公園

珍しい竹の公園、湧水があり子供の遊び場に最適。
西武池袋線
東久留米
80野山北公園

緑の保護と市民の健康づくりを兼ねた市立公園。
JR箱根ヶ崎
バス横田
81天王森公園から多摩ニュータウンと富士山

多摩市と稲城市の尾根にある公園、富士山の眺望が素晴らしい。
京王線
聖蹟桜ヶ丘
82弁天洞窟

草厚山威光寺の丘陵に掘られた、横穴式古墳跡、内部には弁財天、大黒天等が祀られ、土に掘られた大蛇がある。
京王線
京王よみうりランド
83六枚屏風岩

秋川丘陵の、側面が削れ、土の柱が立ち並び、屏風の折れ目のように見えるところからこう呼ばれ居ています。都の天然記念物で、近くに秋川の清流が、水遊びと釣りが出来る。
JR武蔵引田
84羽村の堰

承応3年(1654)徳川家綱の時代に、江戸の水不足を解決するため、松平伊豆守を水道奉行に、武州羽村の清右衛門、庄右衛門両名に普請を命じ完成した。羽村から四谷大木戸に至る玉川上水の取水口で、今も区内上水道の取水堰として重要な役目をしています。
JR羽村
85六道山

狭山丘陵の一角で山頂まで遊歩道が完備されている。
JR箱根ヶ崎
86日の出山

標高902m、御獄山ハイキングコースの経由地点。
JR
武蔵五日市
87秋川渓谷

釣りや水遊びなど四季を通じて家族で楽しむことが出来ます。
JR武蔵五日市
バス松尾
88奥多摩湖

昭和32年に完成した水道用の人造湖、北岸は郷土資料館から奥多摩周遊道路あり観光地となっている。
JR奥多摩
バス奥多摩
89払沢の滝

北秋川の支流払沢にある滝、４段からなり60mの落差がある。秋は紅葉、冬は凍結し美しい。
JR武蔵五日市
バス払沢の滝入口
90～100 [大島、三原山、波浮港]、[八丈島、登龍峠の展望]、[利島、南ヶ山展望台]
[新島、羽伏浦海岸]、[新島、カンビキ山]、[神津島、天上山の展望]
[三宅島、ひょうたん山]、[御蔵島、御代ヶ池]、[青ヶ島、大凸部]、[小笠原、南島]

京都にゆかりのある著名人が案内する味見世50店

淡交社編集局　編／渡辺巌　写真
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判　型：A5判
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頁　数：総頁128頁（カラー64頁／モノクロ64頁）
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定　価：￥1,500（税別）
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コード：ISBN4-473-01743-5

京の味見世
京都にゆかりのある著名人が案内する味見世50店

淡交社編集局　編／渡辺巌　写真
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判　型：A5判
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頁　数：総頁128頁（カラー64頁／モノクロ64頁）
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定　価：￥1,500（税別）
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コード：ISBN4-473-01743-5
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概要

「新撰　京の魅力シリーズ」の第4巻。京都にゆかりの深い著名人が、お気に入りの店をエッセイと写真で紹介。執筆は、妹尾河童・市田ひろみ・森光子さんら16名。京都を訪れる観光客はもちろん、地元の人も訪れてみたいと感じさせる便利で楽しい本。


わたしのとっておきの味見世

* 和久峻三（作家）
o 京の町家で楽しむ　 正真正銘のフランス料理
レストラン パスカル・ペニョ
* 妹尾河童（舞台美術家・エッセイスト）
o イタリアンなら京都
イル・パッパラルド
* 栗塚旭（俳優）
o 二十一世紀に向かってスタミナを！
グリル　ミヤタ
* 森光子（女優）ちょっと立ち読み
o 京の風情がうれしい　木屋町・高瀬川のほとり
木屋町　 新三浦
* 永田萠（絵本作家）
o 枕の下を水のながるる祗園の宿
料理旅館 白梅
* 中島誠之助（古美術商・エッセイスト）
o 恋情一筋の味
大市
* 市田ひろみ（服飾評論家）
o パスタ　万才！
ピッツェリア　アル・デンテ
* 立松和平（作家）
o 本当の鴨川の味
喜幸

■わたしのおすすめの味見世たち

* わたしのお気に入りの店は、ここじゃ
茂山あきら（狂言役者）
o 小鍋屋　いさきち
o フリースタイルレストラン 　伝言板
o カフェ　チェント　チェント
o さか井
o 盛京亭
* 染付の色と文様の妙味を楽しむ
近藤濶（陶芸家）
o ぎをん　や満文
o ぎをん　鳥しげ
o 料理旅館　山名
o 京おばんざいとうつわや　北平
o 満寿形屋
* DJでしゃべっちゃおう
谷口キヨコ（DJ）
o 電氣食堂　こいのぼり
o 巴里本舗の夏休み
o マダム　紅蘭
o ザ・キング　アンド　アイ
o 新町　えんらく
* 町内会バンドで京都を盛り上げる
笹野みちる（ミュージシャン）
o おばんざい　菜の花
o アンティコ
o さいふぉん亭
o かばの実食堂
o 綱道
* 京商家に伝わる味も再現したい
杉本節子（財団法人奈良屋記念杉本家保存会）
o 祗園　いづ重
o パリの食堂
o イタリア料理　ペペローネ
o 料理旅館・天ぷら　吉川
o ベルクール
* イラストマップをバッグに食べ歩き
永井ひろし（イラストレーター）
o ニューミュンヘン　京都大使館
o 弁天茶屋
o フランス料理　ミニヨンヌ
o 京つけもの　五百磐
o サラダの店　サンチョ伏見店
* TPOを考えて選びました
左方郁子（作家）
o フランソア喫茶室
o レ・シャンドール
o グリル　かわべ
o 御料理　はやし
o ビストロ　ラ・ブランシュ
* 気楽にこだわりの味を
梶田真章（法然院貫主）
o 精進料理　上幸
o シェ やま
o 北京料理　盛華亭
o 手打蕎麦　藤芳
o 無法松北白川店


エフィッシュ
鍵善良房
まる捨
エスフィーファ
ル・プチ・メック
進々堂
サンシャイン・カフェ
ル・フジタ
モニカ
カフェ・リドル
アフタヌーンティー・ティールーム
喫茶ソワレ
再会
茂庵
イノダコーヒー
六曜社地下店
柳野
ドッグ・カフェ・ゼネラルストア
三丘園
一保堂

日本京都充滿各行各業的老職人與傳統產業，其中不僅京都人愛用，台灣也有不少人著迷的「一澤帆布」年初傳出因產權糾紛，老店關門。但一澤家排行老三的信三郎今年四月在老店對面重開的「一澤信三郎帆布」卻讓老店新生，不僅維持舊有風格，更得到年輕人喜愛，每天店門口都大排長龍，是傳統產業再生的成功個案。

1905年創立的「一澤帆布」由一澤信夫經營，店面開在京都東大路知恩院前，是京都傳統產業中極著名的一家。一澤帆布最早以製作各種行業專業的工作袋聞名，過去店內的牛奶袋、地質調查袋都廣受歡迎，更接受京都人特殊需求的訂製，強調手工縫製，雖造型簡單卻十分實用，在京都街頭常可見到揹著一澤帆布袋的愛用者。

但老產業傳承往往面臨分家的糾紛，一澤家的第三子在父親年邁後，回家傳承家業，一澤帆布在他手中不僅受老一輩信任，也創新風格，吸引年輕顧客購買。但一澤信夫過世後，長子信一郎跟四子合力主張擁有三分之二股份，信三郎不服訴請法院判決，沒想到敗訴，法院判決信三郎應辭去社長一職，店面、硬體都歸信一郎所有。

雖判決已定，但老京都人都支持信三郎，而且大部分的師傅與職工都從一澤帆布離職，決定跟隨信三郎重新開業，信三郎也創立新品牌。今年4月初，「一澤信三郎帆布」重新在原一澤帆布店斜對面開業，當天店內就擠滿支持信三郎的京都人選購。新品牌仍維持一貫簡潔手工風格，卻也設計多款不同大小的帆布袋給年輕顧客使用。

「一澤信三郎帆布」是京都老店新生的成功個案，而且分家的新品牌較原本老品牌更受歡迎。開業至今，每天早上店門口就擠滿排隊人潮，雖限量每人選購兩個袋子，但往往9時開門後不到兩小時就銷售一空，晚點到的客人只有「明日請早」。而原一澤帆布號稱擁有帆布袋的製作權，不排除採法律行動，但因手工師傅悉數離職，仍持續歇業中。

【2006/09/17 民生報】

日本知名化妝品公司AS-SURAN700名鑽石級經理級會員獎勵旅遊團，昨天抵達台北，在該公司社長東孝昭夫婦全程陪同下，將在台展開6天旅遊行程，這是今年國內接待的第一支超過500人的來台團體，觀光局相當重視，並協助接待事宜，觀光局副局長賴瑟珍指出，希望AS-SURAN公司下次來台舉辦一千人次的獎勵團。

這支大型獎勵團，一抵台灣即受到國內觀光局等相關單位熱烈歡迎，晚間並在國賓飯店舉辦大型美食晚宴，觀光局同時提供台北新潮樂集及九天民俗技藝團之文化表演節目，以表歡迎之意。

東孝昭社長指出，這是該公司在台灣第二次舉辦大型獎勵旅遊活動，上一次是在 2003年初來台，當時共有450名鑽石級經理在台北聚會。東孝昭社長和台灣結緣更早，早自2000年起，東孝昭社長夫婦來台灣超過30次以上，並多次分批率領各級幹部、員工、會員等共計1500人次以上來台，對台灣熱情的人情味、多元化的社會、豐富的美食文化，都充滿美好的回憶。因此有第二次的來台獎勵旅遊團。

賴瑟珍指出，這支獎勵團來台到底花費多少錢，並不是重點，而是應該了解這支團體旅客的台灣行，玩到了什麼，有沒有體驗到多元的文化及內涵，只有讓旅客滿意，台灣的優質觀光業才有前景，才能永續經營。

東孝昭夫婦此行有女兒及孫女同行，晚宴上東孝昭穿著金龍藝品店送的中國服飾，其夫人則特別由保保旅行社董事長戴啟珩代為訂做了旗袍，兩人亮麗現身，全場的員工都精心打扮。

晚會主持人除了一一介紹所有的文化節目外，每道美食也都仔細介紹，戴啟珩用心安排行程的細節，所飲用的紹興酒，貼上了ASSURAN公司的標誌，而點心布丁，也刻畫著ASSURAN的名號，所有貼心的細節，表現出接待獎勵團的用心。

這支獎勵團由保保旅行社接待，安排6天5夜的遊程，前往台北、九份、烏來、鶯歌以及花蓮太魯閣峽谷等熱門景點參觀，並規劃健康養生、開運祈福、茶藝體驗及高爾夫行程等個別行程。

戴啟珩指出，2000年6月20日，她親自接待東孝昭社長和高級幹部計29名來台參訪，東孝昭社長一行留下深刻的印象。自此多次來台灣勘察適合的會議場地、飯店品質、餐飲內容等，希望給予同仁們最完美的台灣之旅。

ASSURAN公司會員計有50多萬人，每年均定期舉辦海外獎勵旅遊，都受到當地民眾和政府單位熱烈的歡迎。東孝昭社長夫婦表示，將來預定把台灣旅行列入每年主要海外旅遊的活動之一，帶更多同仁和會員來台灣會議和旅遊。賴瑟珍表示希望東孝昭社長下次帶領一千人來台旅遊，東孝昭社長則反問，台灣能否提供足供一千人同時餐宴的場所，顯示台灣在接待獎勵旅遊團的硬體方面，還有改善的空間。

【2006/09/05 民生報】

託一位身分無比尊貴的居民──泰王蒲美蓬之福，位於曼谷以南的華欣（Hua Hin）從昔日寂靜的小漁村蛻變成今日泰國熙來攘往的觀光珍寶。

位於曼谷以南220公里的華欣，是海邊度假勝地，但走的是有品味的優質路線，所以沒有芭達雅（Pattaya）喧鬧的氣氛和脫衣舞表演。在當地人眼中，沒有狂歡的氣氛，是華欣的一大賣點。

巴蜀府最高行政首長蘇拉南說：「華欣和芭達雅喧鬧的夜生活完全不同，這裡靜謐的氣氛，十分適合闔家前往度假。」這裡雖保留寧靜祥和的氛氛，但全力發展基礎建設，包括國際學校、醫院、高爾夫球場。更重要的是這裡保存了泰國文化和和生活型態。

華欣是蒲美蓬濱海的行館「忘憂宮」所在。這座已有近百年歷史的皇宮，有著紅瓦屋頂和修剪整齊、綠草如茵的花園，有如義大利的別墅。不過，一般大眾只能遠距離看大門而已，因為就連宮外的海灘，平民老百姓也別想靠近。

蒲美蓬只有到附近一座佛寺祝禱時，才會離開這座行館，他的子女偶爾會在當地市集購物。儘管泰王很少現身，但光是他的本尊在此，已足以使這個小鎮改頭換面。

管理華欣的泰國觀光局副局長山拉拉說：「旅客知道國王住在這裡，就很有安全感。這座小鎮距離曼谷很近，在許多建築翻新後，看起來也很漂亮。」

當局2004年推出一個稱為「華欣樂園城市」的三年計畫，改善基礎建設和清掃市內五公里長的海灘，以促進當地的旅遊，成果十分顯著。

當地很多建築和火車站都漆成黃色。蘇拉南說，漆成這個顏色，一方面是慶祝蒲美蓬79歲生日，同時也是美化市容計畫的一部分。他說：「國王在這裡已住了將近七年，我們希望這個城鎮讓國王住起來更愉快。」

華欣爵士節是另一個吸引高檔旅客的重點，今年這個活動請來搖滾樂團Yes的鼓手Bill Bruford。泰王自己也是熱中彈奏爵士樂。

華欣有3000家小而精緻的旅館，同時大型豪華旅館連鎖包括Hilton、Hy-att、萬豪、Sofitel在內，也已紛紛在這裡「卡位」。目前旅館客房數有4000間，預期還會繼續增加。

高級小型旅館Rock總經理魏墨林說，儘管芭達雅和普吉島「俗擱大碗」，但是他們的生意始終很好。他說：「華欣的消費雖比芭達雅和普吉島貴，但北歐人絡繹不絕。這裡的旅館住房率一年有八個月穩定維持在八成。」

泰國觀光局指出，華欣一年有旅客250萬人，其中八成是泰國人，其餘主要是以北歐為主的歐洲人。今年前三個月旅遊人數比去年同期增加28%。每一名旅客一天平均消費73美元，比曼谷和普吉島都高。

【2006/08/22 民生報】

伊勢神宮，日本八萬多神社之首，又有2000年歷史，為何無法列入聯合國教科文組織（UNESCO）的世界遺產名錄？

原因是日本持統天皇四年（西元690年），基於對天皇祖神一天照大神的尊敬，希望天照大神在人間的「住家」，也應該像尋常人家需常住「新家」，加上神宮建材是不耐歲月更迭的原木茅頂房屋，首次決定每20年更換一次神宮位置，也就是為祂另造新舍，因此，即使這項傳統也有1300多年，但20年必須一換的神宮，畢竟離「古蹟」的標準甚遠，伊勢神宮無法獲得UNESCO青睬是可以理解的。

當然，日本人對神宮能否入選世界遺產並不在意，他們對啟建神宮都是採取高標準。

首先是選材的堅持，神宮雖是平實樸素的一層樓茅頂木造建築，四根柱子一定採用有500年樹齡的巨大杉木，這也是神宮所在地何以選建在棵棵有800樹齡的杉木林內的原因，便於取材；其次，每20年重新啟建的規定，由舊神宮拆卸下來杉木柱則移作橫跨五十鈴川的宇治橋兩側的鳥居（類似台灣寺廟的山門），必須提醒的是：

伊勢神宮的鳥居造型與日本習見的「幵」型不同，上面第二個橫樑未伸出兩個柱子外，這也是伊勢神宮「獨一」的造型，道理正如神宮屋脊另有10棵鰹木橫置，都是天照大神宮才有的殊榮，一般神社不得比照。

目前的伊勢神宮內宮已是第61回的新家，新、舊神宮的位置毗鄰而處，下一次的搬家是2013年，柱子已決定取自長野提供的500年樹齡的杉木。

【2006/08/24 民生報】

三重，一個很熟悉的地理名詞，台灣的三重位在北部；日本的三重（MIE）則位在日本的正中央，由填海完成的名古屋中部國際機場抵達日本，隔著伊勢灣相望就是三重縣，搭高速船40分就可到達，遊覽車則需至少2.5小時才能抵達同一個地點—津。

我們是參加聯合航空與三重縣籌組的觀光訪問團，幾乎一照面就充滿驚喜，小小的三重竟然擁有多項「日本第一」。

鈴鹿賽車場 感受震撼

行程首日的鈴鹿，是本田汽車的大本營，1962年完成的國際賽車場，是本田由摩托車轉型為生產汽車，進軍國際成功的傑作；兩年後，本田汽車開始參加Fl大賽車，並在1965年的墨西哥站掄元，大大擴充本田汽車的國際知名度，它也是第一家打入美國市場的日本汽車。

1987年，本田鈴鹿國際賽車場正式被國際賽車總會列入Fl在亞洲及日本的比賽場地，後來的吉隆坡、上海FI賽車場，都在鈴鹿之後。

鈴鹿賽車場的跑道約長6公里，國際重要賽事像Fl、8小時持久賽、日本GP 5O0，都是在這裡競技，但代價也不小，平常賽事只需2萬元日幣的門票，Fl門票則漲到25萬元日幣，還買不到；當然，不論你是否喜歡賽車，有機會親臨鈴鹿賽車場，都一定要到現場感受一下隆隆引擎聲的震撼場景，賽車場平日都有摩托車隊或賽車隊現場練習。

御在所岩鐵塔 東洋第一

鈴鹿國定公園的御在所岳，也是三重另一項紀錄。海拔僅1212公尺的御在所岳，山形類似中國黃山，為標準岩山，纜車上的山頂台地，公認是日本杜鵑科植物的大本營，有40多種品種，五月為熱門賞花期，支撐纜車鋼索的6號鐵塔，61公尺的高度，不但是日本第一、也是東洋第一。

御在所岩的山頂另有一處山岳動物園，為世界唯一的山羊專門動物園，集世界各地活躍在岩稜上的山羊，不宜錯過。

伊賀上野 日本文武之鄉

由鈴鹿國定公園轉進伊賀上野，三重同樣令你驚艷。這個日本忍者發源地的小山城，在上野公園就有一處伊賀流忍者博物館，可參觀機關重重的忍者房屋、武器用品館及忍者表演，該團體今年初更到台灣的小巨蛋表演過。

忍者博物館側另有一處俳聖殿，紀念三百多前日本短詩「俳句」集大成的大詩人—松尾芭蕉，他誕生伊賀上野，俳聖殿的外觀就是模仿俳聖芭蕉遊歷日本各地的打扮造型，殿內並有俳聖像，伊賀正因是松尾芭蕉與忍者故鄉，堪稱日本文武之鄉。

伊賀上野公園內另有一處天守閣，整棟建築蓋在30公尺的石頭牆上，這個紀錄也是日本第一。

伊勢志摩 創造珍珠傳奇

聯合航空的三重考察團離開伊賀上野南下，就到了三重縣最富灣澳之美的伊勢志摩，它的海岸線即是伊勢志摩國立公園（台灣稱為國家公園），鳥羽水族館的兩尾人魚為鎮館之寶，不但是日本唯一，也是世界少有，值得參觀。水族館附近的珍珠島，更是全世界最早養殖珍珠成功的地方，1893年鳥羽市民御木本幸吉就在這裡創造了世界傳奇，御木本也成為日本珍珠的代名詞。

目前御木本珍珠島與鳥羽陸地已有跨海陸橋相連，島上並改為珍珠博物館對外開放，真實陳列珍珠養殖的過程及以珍珠打造的各式工藝品，絕對令人大開眼界，而現場的海女（A-MA）徒手潛水拾貝表演，則是展現2000年來伊勢志摩海域的獨特人文；一身潔白的海女裝，據說有避邪效果，與一身黑色勁裝著眼隱秘效果的伊賀忍者裝扮，同樣令人印象深刻。

伊勢神宮 日人朝聖瑰寶

伊勢志摩的陸地風景，則非伊勢神宮莫屬。神宮分內、外兩宮，以內宮為首，祭祀的是日本皇室的祖先—天照大神，因此，列名為日本八萬神社之首，迄今已有2000年歷史，250年前的日本江戶時代，天皇曾鼓勵民眾到神宮參拜，當時即造成500萬人次朝聖的熱潮，而那時的日本也才2500萬人，日本史學家習慣稱伊勢為「日本之旅的起點」、「日本文化的故鄉」，即肇始於伊勢神宮無可替代的尊貴地位。

目前的伊勢神宮，依然是日本人心目中的聖地，每年維持600多萬的朝聖人口，神宮隱藏在八百多年的杉木林中，參拜道上即使在正午時間也是一派清涼，樹蔭濃密，而神宮的特殊設計也是日本獨一，號稱「唯一神明造」，即採日本最古老建築式樣，茅頂、木柱，屋脊另橫放10段木頭，兩邊屋頂更各有兩棵高過屋脊形成V字形的木梁，此造型全日本只有伊勢神宮與出雲大社被允許如此規畫，一般神社無此殊榮。

伊勢神宮內宮主殿隱在四重牆垣內，每道牆門另垂掛布幕，讓你無法一眼望穿，參觀民眾更被阻隔在第二道牆外，只能看到神宮貼滿金箔紙的頂樑及茅草斜屋頂，神宮未若想像中輝宏軒敞，而是採取極低調的一層樓、獨棟建築，完全與東照宮精雕華麗明顯有別。

正因為日本皇民對伊勢神宮極為尊敬，不但現場看不到神宮全貌、禁止遊客拍照，連宣傳摺頁也沒有神宮照片，但絲毫無損神宮對日本人的吸引力，如果說，小小的三重擁有不少「日本第一」，伊勢神宮無疑是最具分量的瑰寶，非看不可。

【2006/08/24 民生報】

中國的熊貓自然保護區於日前正式名列「世界遺產名錄」，這是四川省繼九寨溝、黃龍、峨眉山、樂山大佛、青城山和都江堰後，再創新猷的成就，讓四川集佛、道教，水利工程、自然景觀和人文涵養於一身，6月中旬全球海拔最高的大佛峨眉山普賢菩薩又剛開光過，台灣遊客實可趁此熱潮，搶鮮前往一親芳澤。

佔地92萬4500公頃的世界遺產四川大熊貓保護地，存活有超過世界30%瀕臨絕跡的熊貓，涵蓋在祁崍山和夾金山的7個自然保護區、9個景觀公園中，不僅是目前世界最大的大熊貓居住地，也是最重要的人工馴養地，遊客可親近嬉戲的有位於成都的「熊貓繁育研究基地」和「臥龍保護區」。
這兩個地方的熊貓來源，包括收容在野地受傷、人工繁殖、準備野放和貪圖安逸的大小熊貓，由於牠們數量多又集中，所以不僅成為全球專家學者研究熊貓的中心，同時也成為遊客面對面觀賞熊貓最便利的地方，不像東京上野動物園的熊貓，住在溫濕度適中的玻璃罩內，又常背對著遊客躺著睡大覺那麼掃興。

■抱抱熊貓 逗逗猴子

遊客在四川的熊貓保護區裡，隨處可見熊貓互相追逐、打架嘶吼、翻滾下坡、園區漫步、趴地酣睡等形形色色的憨態，甚至無視數千隻眼睛環視下，吃相不雅的斜躺著大嚼竹子，不管哪種模樣和舉止都惹人憐愛，也因為要支付龐大的開銷，熊貓開放讓遊客或企業認養，認養不起的可花幾百元抱著稚齡熊貓合影過癮。

四川省早在1996年即登上世界遺產名錄、同時也是中國4大佛教名山中唯一入選的峨眉山，在今年的6月18日為重建的金頂華藏寺和世界海拔最高的十方普賢菩薩聖像，舉行落成暨開光典禮，這是佛教界的大事，峨眉山同時也希望能因此吸引信佛的台灣遊客，邁入往年甚少涉足的金頂高山區朝聖，並觀賞日出、雲海和皚皚雪山。

峨眉山寺院中建築最宏偉的報國寺，是此地佛教的活動中心，所有大型法會都在此舉行，古樹參天、綠蔭成林，且朝迎旭日，暮送晚霞；峨眉山最大的尼姑庵是伏虎寺，有虎溪潺潺迂迴林中，幽謐寧靜中透出端莊和肅穆氛圍，梵音悠揚讓人神清氣爽。

台灣遊客最常去的清音閣，也是滌心淨氣、尋幽訪勝的一隅，但讓我印象深刻的卻是「生態猴區」不怕人的猴子，你可以和牠並排合影，但要小心口袋裡的東西不翼而飛；你可以餵食牠，但要小心粗魯的手會抓傷你，或直接爬到妳的頭或肩上吃起來，我就看到女遊客嚇得花容失色，當場哭起來，不過，只要你小心就會玩得不亦樂乎。

位於岷江、大渡河和青衣江匯流處的樂山大佛，是一尊依山鑿成面對江河的彌勒坐佛，高71公尺，為世界上最高的彌勒石刻佛像，大佛右側的峭壁上鑿有九曲棧道，遊客可由山上偎著佛身直下到大佛腳處，通常這樣是無法看清佛面的，要一窺大佛的「真面目」，還是得搭船至江面上，遠望大佛才行。

■青城天下幽 偉大都江堰

青城山起始於東漢時期的道教創始人張道陵在山上傳教，而逐漸發展成道教勝地，在道教十大洞天中，被視為「第五洞天」；由於四周環境林蔭蔽天，深邃幽緲，氣息清新，古來即有「青城天下幽」的美譽。

要上到山頂的「上清宮」，需步行山林小徑、搭船橫渡龍池，再坐纜車才能抵達，頗有曲道通幽的意境；清幽的三清宮上有民國29年蔣中正親筆題字的匾額，你一定認為它在文革時哪有可能不被剷除而懷疑它的真假，解說員說了：「當時的道長為保護史實，連夜糊上泥巴，並在上面寫了『毛主席萬歲』才得以倖存。」

都江堰是中國現存最早的水利工程，在公元前256年的戰國時代秦昭襄王51年即營造至今，由於它的魚嘴堤將岷江一分為二，不僅解決了連年水患，而分流後的江水經寶瓶口的引流和飛沙堰的溢洪排沙，進入成都平原灌溉土地，使四川從此五穀豐收而成天府之國。

遊客至此需一邊看現場，一邊聽解說，否則光看不清澈的河水流淌而過，景觀又不迷人，一定霧沙沙，不知它幾千年來造福人群的重要性，從而會因「千里迢迢來看這個河水，不知所為何來？」而滿嘴怨言喔！

■水色、瀑布 九寨溝二絕

九寨溝景致主要是參觀樹正溝、日則溝和則查洼溝的景致，在這裡你可一窺「魚在天上游，鳥在水中飛」的特殊景象，與湖面呈現寶藍、翠綠、殷紅交織成的五光十色，還可看出孔雀開屏的燦爛輪廓；另外珍珠灘鈣華淺灘旁湍洩的流水在顆粒狀突起的灘面碰撞，激震起一顆顆水珠滾動，經陽光折射後宛如一串串跳躍的珍珠，在它處都極罕見。

除了水色，瀑布也是九寨溝一絕。諾日朗瀑布是九寨溝最大的瀑布，寬有270公尺，壯觀雄偉，可聞如雷般震撼的水聲；樹正群海穿梭在樹叢中的水流陡然往下傾瀉，化身為瀑布，轟然嘎響，又是另番壯麗景象；熊貓海瀑布是九寨溝落差最大的瀑布，有三疊水流，水量豐沛時的聲勢驚人，站在下方可感覺水從四面八方漫過來的壓力，隨時會被噴得滿臉都是水珠。

山富旅行社董事長陳國森開玩笑地說：「要上峨眉山看世界遺產找我即可，但要尋找金庸筆下滅絕師太的峨眉派，那你會非常失望，不過，山腳下你卻可以看到峨眉派的拳術、刀槍劍棍和九節鞭等武術，它虎虎生風的架勢不比少林武術遜色喔！」

中國時報旅行社總經理趙政岷提醒遊客：「要看熊貓活潑可愛的嬉戲動作，要拍得熊貓吃喝玩樂的生動畫面，絕對不能挑豔陽高照的時刻；要遊九寨溝最好避開10月1日起連續7天的大陸黃金週，免得吃住都不好，又要和大陸人擠景點，徒惹一身氣。」

■相關資訊：

★看武術表演：中國峨眉武術研究會/汪鍵會長/002-86-833-5179999/www.dfwwx.com。

★諮詢或參團：山富旅行社/02-25612999，中國時報旅行社/02-25098889。

書名：設計東京
作者：吳東龍
出版社：高寶書版
定價：340元

毎個時下的年輕人都把東京當作流行的朝拜聖地，一年非得要去那麼一次。當走過了淺草寺、玩過了台場、東京鐵塔、吃過了築地壽司、嘗試過到竹下通去人擠人，東京還有什麼玩法？你還可以對東京有什麼樣的期待？

當全世界的一流設計師都不約而同進駐到東京留下驚嘆的設計品，你怎能錯過這場21世紀的設計饗宴。

除了毎年秋天為期兩個禮拜的設計週規模越辦越大，著名的表參道上已成為世界各國設計師的戰場，每個人都爭先在此留下驚人之作，讓來往的群眾驚嘆，也讓表參道成為世界各地旅遊者的shopping天堂。在東京，不僅止是大型的建築物，在家飾、日常用品、文具、甚至是玩具上頭，無不絞盡創意智慧者的腦汁，跳脫基本概念，也重申產品的既有模式，玩出獨一無二的作品，也因此帶動了一股美學經濟風，賺足了貪戀美感享受者的荷包。

在書中，東京攤開在你的面前，是視覺閱讀也是文字閱讀。你可以發現整個城市就像是中了設計的癮。無論是美術館、博物館、設計商店、文具店，亦或是介紹設計盒玩、設計學校等，都會透過地圖設計、影像、插圖設計、文字解析與觀點、創意圖表、配色、質感（觸感）與創意概念，根據不同的內容以多元的方式，去構築出屬於東京的設計與旅遊。而當你跟隨著這本書走了一趟東京，除了暗藏在單品下的巧思令人驚異之餘，經過這番設計的洗禮，也能觸發你對生活中不同的美感經驗以及思考。

內容嚴選：設計東京行旅

一個城市的大型建設案，總是可以讓居民最直接的看見這個城市發展的正在進行式。

從「丸大樓」開了『the conran shop』，公共空間也直接搬出供人休憩的名師經典椅coconut；汐留「Caretta」擺出了一百張經典椅的陣仗、還有『廣告博物館』；六本木的格局更擴大到直接請國際設計師打造公共家具與藝術、加上世界最高的「深夜美術館」，甚至許多旗艦店都由名師操刀，以及數不盡的設計商店。到了表參道之丘，許多以設計為主題的商店也開了旗艦店，這些購物商區也逐漸提高了設計與藝術的比例，包括科技藝術的出現。

相對於台灣，總感覺日本人好像急著想在21世紀的世界上留下些什麼，也許看完Mall & More，我們對於東京與設計與現象的了解會更More一點兒。

玩之外的─設計丸之內

「丸大樓」的新建築物展現對人的懷舊心情的投射，除了從原來的大樓往上發展之外，新大樓裡處處可見就大樓的影子，例如舊大樓拆下的木頭成了地面裝置設計的一部分，又或從舊大樓拆下的木材再生利用的座椅桌子，形成了一樓「EASE café」的構成元素，讓人能深切感受到舊大樓的靈魂仍存植在於新大樓之中。此外，建築細節不乏綠建築的環保概念，更有許多藝術理念，讓丸大樓商場在原歷史框架下的新風貌，洋溢著情感的組成因子。

Bloomberg ICE

離冰冷的彎曲大螢幕50cm，就可以有四種玩法，可以「撥彈數位琴弦」、「看看自己的數位影子」、「數碼波動」以及「打虛擬排球」。

丸大樓外的「Bloomberg ICE」，是個cool又好玩的金融交流情報站，除了用玻璃冷光地面舖設簡潔又充滿高科技未來感的室內空間外，在乏人問津時，三乘五公尺的玻璃螢幕上暗自流動顯示從世界傳來的金融資訊，用逐漸膨脹的文字代表的上漲的股票，或是用像紅砂流瀉般的重挫股價；大面玻璃內還隱藏有紅外線感應器，讓車站過路人也能藉由這科技藝術，與金融情報產生有趣的互動。

解構電腦資訊與互動介面的設計，是曾來台展出過的日本科技藝術大師岩井俊雄 Toshio Iwai善於表達的方式，「ICE」則正要講的是Interactive Communication Experience（互動溝通體驗）。

若從從建築師Klein與Dytham來看的話，這個稱為冰柱（iccle）的裝置，其功能好比像收集訊息般的雲，經過凝結壓縮後，神奇的流注出資料。與ICE互動？從Touch Here開始。

Open：8:00~20:00（週一至週六） 11:00~20:00（週日假日）
Website：http://www.klein-dytham.com、http://www.bloomberg.co.jp

氣勢凌人的汐留高樓

鄰近「新橋」車站、原本就是百合海鷗號線停靠站的「汐留」，加上03年地鐵大江戶線通車，三方交匯所構成的新興區域，讓汐留的新時代隨之而來。

Caretta Shiodome：http://www.caretta.jp

隔著東京高速道路，與黑川紀章所設計的「中銀膠囊大樓」（Nakagin Capsule Building，1971）形成強烈對比的是─「Caretta Shiodome」，感受完一種淒涼後，「Caretta」相較於其他高樓，還是多了很多有趣成分。

「Caretta Mall」前的廣場「Caretta Plaza」，每到整點就會有一隻碰碰作響的烏龜引人注意，一道道的水柱與煙霧從龜殼細縫噴射出來，以奇特的姿態整點報時。

樓高47層的「Caretta Mall」，地下1、2樓，有餐廳、服飾店、銀行及診所；也有台北鼎泰豐在這裡的分店。而要觀看的重點，是連結地下樓到地面的百張經典椅，或 Panton，或Ant，或Marc Newson，或Eames，齊聚在走道邊、休息室旁，是公共藝術的擺設，也是公共家具。

ADMT：http://www.admt.jp

一個不段變換內容大型弧面螢幕，吸引著參觀者深入廣告博物館的秘密甬道。

這是2002年，日本第一座以廣告為主題的「東京廣告博物館」（Advertising Museum Tokyo），當時由SMAP的廣告開展。

在幽暗的的入口處有兩個選擇，一個是進入1965年起萬冊廣告藏書的廣告圖書館，另一個則是告別TCC賞的跑馬燈，邊看著牆上投射著廣告意象邊走進階梯的穿堂，從江戶時期的屏風畫導引進入日本的廣告時間軸裡。

靜看著大面長牆上屬於掛置著20世紀間的報紙、照片、熱銷商品與書籍等，來展示日本每個十年間的廣告、社會、文化變遷。順路走入20世紀的日本廣告，電視的、牆面的報紙的或是廣播廣告，各式媒體輪番上陣，試圖回復當年光景。

「東京廣告博物館」利用許多眾多媒材呈現廣告訊息，入口的圓柱電視牆、當代設計作品（從紅藍椅到電子雞）、觸碰式大型電漿電視、LED牆、投射式音響設備、多媒體電腦與視聽室等等，展示包羅平面、影像、聲音及多媒體的廣告範疇。開幕後四年，仍然是充分show off的博物館。

還要再去六本木

2003年「森之塔」─一座像是披上盔甲的SMURAI（日本武士），在此拔地而起，厚重盔甲由很多的玻璃組成，同時又融入了折紙藝術般的切面。包含「森之塔」在內的「六本木之丘」（Roppongi Hills）在開幕首月，就創下了百萬人潮的參觀紀錄，這個距離東京鐵塔不遠的日本新地標，藉由一個六本木之丘的誕生，改變了原本的六本木文化風氣，也提昇了人們在此的活動層次，成為城市之城的文化新都。

【藝術六本木】

52樓的半空中美術館─森美術館MAM（Mori Art Museum），定位在當代美術館，除了高得嚇人以外，所辦的展覽可謂是豐富變幻，檔檔重量登場，並且，總會告訴我們現在世界正在流行的當代藝術風潮。

靈敏的策展嗅覺，帶來新的展覽氣候，而展覽的形式、設計美學也不斷變化。像是MOMA展採用IPOD導覽、時尚色彩展用空間色彩來引領觀者；小澤剛展時整座美術館像是遊樂地；杉本博司展用用一張張的照片來記錄一部電影的光景，還在展館內搭起了能劇舞台；甚至東京柏林展，使用了柏林與東京兩地的角度來看當時的藝術生活；沒有所謂固定模式，就是森美術館讓人想屢屢造訪的重要原因。

雖然是個開館時間常熬到深夜的夜貓子美術館，但想要做個認真的創意血拼族，還是得多花點時間細細品味。
→http://www.mori.art.museum

【動感六本木】

東京國際影展的紅地毯、朝日電視台旁ARENA廣場上的演唱會、毛利庭園的春日櫻花、與冬季耶誕節路樹被滿滿點亮的東京雪景，都吸引著人們在不同的時節造訪六本木之丘，就連宮島達男的「COUNTER VOID」數字牆面，在一天之內的黑夜白天都會點亮不同的區域，甚至吉岡德仁的玻璃椅子也會在雨天消失…，六本木之丘的丰采總是精采不斷地輪番上演著，也散發著獨特的魅力。

若要問我為什麼要再去六本木Hills，我想，「IDEE Café」的溫野菜是個不錯的理由。

（文未完，詳見高寶書版《設計東京》）

【2006/07/26 聯合新聞網】