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根據蓋洛普最新民調指出,高達六成四美國人有飲酒習慣,而啤酒再次打敗紅酒成為酒友首選,再來才是威士忌等烈酒;與十年前比較,美國飲酒人口愈來愈多,而對喝酒與健康的看法也是半信半疑,超過五分之一民眾認為飲酒對健康有益。

若以啤酒、紅酒、烈酒等三種類別,蓋洛普從一九九二年迄今調查發現,啤酒依舊深受美國人喜愛,大約維持在百分之三十六至百分之四十七喜好度,紅酒支持度則由百分之二十七到百分之三十九,烈酒支持度約在百分之十八到百分之二十四。

其中,紅酒一度在二零零五年調查中,居於領先地位,但與啤酒差距很小。儘管啤酒依舊受歡迎,與紅酒的差距卻逐年縮小中。

蓋洛普調查發現,百分之六十四美國人飲酒習慣中,四成會選擇啤酒,三成四選擇紅酒,百分之二十二對烈酒情有獨鍾。

若就年齡層及性別加以分析,也會出現不同結果。男性及年輕人較喜愛啤酒,女性與年長者接受紅酒程度高。

  男性飲酒人口中,五成六選擇啤酒,女性只有二成,女性則有五成四選擇紅酒,男性只有百分之十八。五十歲以上人口中,四成三選擇紅酒,三成一喜愛啤酒,二成一酷愛烈酒;十八歲至四十九歲年齡層中,喜好啤酒、紅酒、烈酒比率,分別為四成六、二成八、二成二。

  另外,美國飲酒人口從一九三九年迄今,改變不大,大約維持百分之六十四左右的喝酒人口。但從一九九零年早期,有喝酒習慣人口下降到只剩下五成,二零零二年以來,喝酒人口有逐漸「復甦」現象,一度攀升至百分之六十五、甚至百分之七十。    最新調查還發現,受訪者過去一週平均消耗四點八瓶酒精飲料,雖然比重不及二零零三年的五點一瓶及二零零四年的四點九瓶,但高於其他任何一次的調查。談到酒與健康的爭議,蓋洛普指出,百分之二十二民眾認為適量飲酒有益身體,但有二成五受訪者持相反意見,認為喝酒有害健康,百分之四十九沒有多大意見。    這項調查於七月十二日至十五日進行,針對全美一千零四位十八歲以上民眾抽樣電話訪問,信心水準百分之九十五,上下誤差百分之三。

【2007/07/28 中央社】

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