日本版《美味關係》講究法式料理的精緻,還找了專業主廚指導,台版的《美味關係》則花60萬租用知名法國餐廳法樂琪作為拍戲現場;但究竟劇中的法式料理有多美味?沒人敢打包票。法樂琪餐廳老闆張振民(Jimmy)無意間透露,其實是劇組自行在外購買熟食,再用法樂琪餐廳盤子偽裝成高級法國料理。
  法樂琪支援 被嫌太貴
  法樂琪餐廳老闆Jimmy15日示範劇中的靈魂美食「黃金湯」(法國牛清湯),他說餐廳只有教劇中男主角周渝民(仔仔)製作牛清湯,是因這道湯是劇中的焦點。
  Jimmy表示,一開始同意借景,是認為這部戲能推廣法國料理,沒想到製作單位看中的只是漂亮的裝潢和乾淨的廚房,甚至對借景費用斤斤計較,劇組在天母店一借半個月,信義計畫區旗艦店也借拍了3天,以店裡的食物及人力支援,他前後向劇組收取60萬元,不但被劇組嫌貴,之後劇組竟在外購買熟食進餐廳內拍攝。
  經費大吃緊 另找師傅
  《美味關係》製片黃旭暉昨說,整部戲介紹的法式料理近30道,戲裡說的黃金湯,是腳本的設定,與法樂琪根本無關,當初劇組向法樂琪天母店借景,是因餐廳內部將整修,劇組在整修前才進駐拍戲。法樂琪指劇組帶熟食拍攝,黃旭暉說:「主要考量是方便性,因為他們的主廚不可能跟著劇組到處拍嘛。」他也坦言,經費是考量原因之一,事實上劇組從頭到尾有找一位師傅跟著,「自己找師傅做料理,當然會省一點」。
  仔仔不理人 拍戲難搞
  《美》劇的導演瞿友寧慢工出細活,拍攝時間加長,也超支約180 0萬元,製作公司叫苦連天,因此黃旭暉稱經費吃緊,製片當然得幫公司殺價。
  而曾在現場助拍的廚師則透露,仔仔在拍攝期間很不容易親近,對誰都不理會,侯佩岑則與螢幕形象差不多,笑臉迎人相當客氣。

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