蘋果1/4個
牛奶3杯
味醂120ml
肉桂粉適量
太白粉2大匙

①蘋果去皮，切薄片
②鍋中放入味醂和蘋果，小火煮3～4分鐘
③牛奶中加入2大匙太白粉，再加入鍋中，以中火加熱，不時攪拌
④將鍋中牛奶與蘋果，盛入馬克杯中，上撒肉桂粉即完成
4人分
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