主要材料
蕃茄麵醬一罐750g
高麗菜半個
ikea肉丸300g
洋蔥一顆
大蒜7顆

瑞典冷凍肉丸放入盤中,加上點油放入大同電鍋蒸熱
熱鍋放油、爆香大蒜末,撈起,
炒洋蔥至透明,倒入大蒜末、高麗菜(切丁),炒熟,
倒入麵醬與適量的水,煮滾
倒入整盤肉丸和蒸出來的汁,煮滾
以胡椒粒、辣椒粉、義大利式香料調味
轉小火燉煮15分

佐以黑麥硬麵包或法國麵包

少了芹菜.......

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