2009.01.12 04:22 am

受到金融海嘯的影響,許多英國人已經開始屈就即將或已經過期的降價食品。

專家表示,許多即將或已經過期的食品或許已經失去最佳狀態,但通常安全無虞。雪菲耳網路零售商Approved Food專門販賣這類食品。它表示,金融海嘯出現至今,它的營業額已經暴增10倍,目前正全力應付不斷激增的消者費需求。

Approved Food創辦人兼執行長柯魯德雷說:「消費者已經改變心態。網站開張之初,我們門可羅雀,現在證明,人們看法錯誤。市場存在巨大的落差。大型超市不想和我們競爭,因為它們不想和過期食品沾上邊。」

據統計,英國人每年浪費的食物平均高達670萬噸,其中多數仍可食用。

【2009/01/12 聯合報】

居然有人要搶freegan的食物了
真是世風日下...

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