新加坡TWG TEA今年在台灣首度推出月餅禮盒,由前法國米其林二 星餐廳甜點師傅Philippe Langlois研發設計,將高級茶葉、東方食 材與法國烘焙全部揉合在月餅裡,令人一試驚豔。原來外國的月亮不 但圓,連月餅都很出眾! 


  ■榴槤蓮蓉 綿密又細緻 
  銀月月餅禮盒的外包裝,與TWGT暢銷的銀月茶幾乎一模一樣,暗中 呼應兩者共通的東方氣質。四款月餅又大又沈,每個重約220克左右 ,其中最有創意也最具張力的是綠茶皮、榴槤餡、栗子心月餅。 

  與臭豆腐稱兄道弟的榴槤,都是聞著臭,吃著香,在刀子切下的瞬 間,氣味迸發,一飛沖天,不過放進嘴裡又出現另一種境界。Phili ppe Langlois把榴槤與蓮蓉混成有Q勁的甜餡,外皮與餡心緊密結合 ,呈現綿密細緻的質感。 

  ■焦糖栗子 濃濃法國味 
  另一款純蓮蓉餡裡夾著一坨入口即化的純巧克力心,直接把東西方 頂級食材送做堆;橙香焦糖栗子月餅表現出中國月餅的法國滋味,入 口感受極為時髦,就連最傳統的蓮蓉瓜子蛋黃月餅,也顯得極為細膩 高貴。 

  TWG的銀月月餅禮盒,新加坡製作,空運來台,每盒售價1800元, 9月15日前預定,享7折起的優待。訂購電話:02-87710968

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