【2009/09/29 05:38 報導 】

米除了在國人日常生活中扮演糧食的角色,在生命禮俗中也佔有重要的一環,舉凡婚喪喜慶、新居落成、彌月之喜等等,都會使用到米,尤其近年來環保等觀念改變之下,節慶應景伴手禮紛紛改以米禮盒來替代,可說是送者大方、受者實惠,尤其沒有任何色素及有保存較久的時間優勢,米禮盒巿場可為農民創造商機。

 『要種稻,就要種好稻,要吃米,就要吃好米』的理念下,農糧署北區分署副分署長蘇德明表示,北部地區稻農所生產稻米品質、衛生、安全,已經獲得消費者的信賴;尤其推出的米禮盒更深植在社會各界並讓消費大眾有驚豔讚賞及脫胎換骨之清新感覺,大大打開優質好米的效果。

 蘇德明副分署長指出,這些精緻包裝的米禮盒,除了符合現代環保節能省碳的「在地生產、在地消費」的生活態度,並提供上市、上櫃企業、各級學校、行政機關、社團法人及一般消費者作為伴手禮品,達成「新鮮、品質、食健康」的目標。

 積極推動精緻農業的桃園縣農業發展處,不斷提供一些促銷活動,來為當地農特產品打開巿場的知名度,農業發展處蔡宗烈處長表示,對於中國人而言,米代表豐收及衣食無慮;另一層涵意,則有趨吉避邪、生生不息、多子多孫多福氣之意,最近不少農民、農會與廠商合作,特別推出米禮盒,其中桃園縣新屋鄉農會預計今年問世的「米戀情緣」禮盒等款式,巧妙的將米應用在婚嫁之喜及做為應景伴手禮,尤其禮盒設計款式新穎、方便攜帶、相當便利民眾作為送禮之用。

蔡宗烈處長進一步強調,要推廣桃園縣在地生產設計的米禮盒,首先要提昇白米的品質,除鼓勵農民種植品質較佳、收入較高的白米品種,更補助農會購買精米設備,每次縣內舉辦農特產品展示展售活動,也必定邀請農會展示白米禮盒,除藉此打開知名度、加深民眾印象,更希望鼓勵大家購買高品質的白米伴手禮禮盒,讓平日擔任飲食要角的白米躍升為送禮的最佳選擇。

 面對來自各地農特產品的競爭,桃園縣新屋鄉農會推廣股長羅文櫻表示,多元化及多樣化的經營是不二法門,加上創意及環保的觀念融合之下,即將問世的台灣在地好米禮盒及訂婚用的米戀情緣米禮盒結合這些元素,除讓消費者吃出健康又符合大家愛地球的表現更可以創造農會品牌優勢。

 羅文櫻股長指出,米戀情緣米禮盒內裝兩包各1點5公斤新香米,中間還擺放一個米粿,就客家人而言米粿發音為米昌,代表昌盛富裕之意,在送給親人好友的米禮盒中除了有代表多子多孫、生生不息的米之外,再加上昌盛富裕的米粿,象徵祝福親友富貴久久等意義。

 羅文櫻股長進一步說明米禮盒的設計理念,強調新屋鄉農會米禮盒不但融入新屋當地客家色彩,有關外觀部分也採客家傳統大巾衫,非常高雅大方,另外結合當地優質米一起組合而成,這樣子可以讓大家對新屋客家文化有所瞭解也能吃到好吃的米;同時米禮盒內的包裝米還可以隨著消費者需求作不同的變化,可以選擇有機糙米、或者具有CAS驗證標章的有機新香米,另外也可以選擇擁有生產履歷的新香米來搭配。

 羅文櫻股長表示米禮盒還沒有推出,就一直不斷有人詢問,至於售價部分可能在600元左右,所以好的商品絕對值得大家的期待,有興趣的消費者可以透過新屋鄉農會網站或者撥打0800300313電話洽詢。

 今年中秋應景禮盒新屋鄉農會也不缺席,製作好吃的鳳梨穌禮盒,風味獨特,聰明的消費者,都會選擇料好實在的新屋鄉農會出產的鳳梨穌禮盒作為送禮或者自用。

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