想體驗在古蹟裡喝新鮮啤酒的感受嗎？台灣菸酒公司今年夏天再創行銷奇招，從7月起對外開放全國唯一的古蹟啤酒廠(原建國啤酒廠)內的倉庫，並取名為「346倉庫」，讓消費者有機會在全台最古老的啤酒廠內，暢飲當日最新鮮的生啤酒，並欣賞熱力四射的樂團演出。
位於台北市八德路與建國北路交叉口的台北啤酒工場(原建國啤酒廠)，是國內第一個古蹟連同生產線「活化保存」的啤酒廠。台灣菸酒公司總經理賴舜堂指出，建國啤酒廠為市定古蹟，今年5月中旬復工生產後，也成為台北市第一個活古蹟保存的文化資產，為了讓民眾有機會在古蹟啤酒廠倉庫喝上青生啤酒，特別將歷史悠久的346啤酒倉庫，轉型成為現代的復古啤酒屋，提供民眾一個休閒娛樂的好去處。
賴舜堂表示，在美國和加拿大有許多啤酒倉庫皆改建成啤酒屋或餐廳，讓消費者可以享受喝新鮮生啤酒的樂趣，因而促使台灣菸酒公司提出在「古蹟啤酒廠倉庫喝上青生啤酒」的構想。賴舜堂指出，若試營運成果佳，未來還計畫經營餐廳，並逐步對外開放經營烏日、竹南和善化等啤酒廠，讓全台各地的民眾都有機會體驗在啤酒倉庫內享受喝生啤酒的樂趣。
「346倉庫」原為台北啤酒工場的成品倉庫，現已規劃成為餐飲、娛樂、消費，以及文化與休閒等複合式空間。台灣菸酒公司特別從7月13日至8月26日，每周五、六、日的晚間7點至10點，舉辦「夏季上青嘉年華」活動，現場除了提供最新鮮的台灣生啤酒，讓民眾品嚐上青的好滋味之外，並販售柚醋冰竹筍、和風蟹肉沙拉等數十種美味可口的下酒菜，另外，還邀請樂團於現場表演，享受好佳餚、聆聽好音樂。
賴舜堂指出，建國啤酒廠目前也開放預約參觀生產線，讓民眾可以透過參觀導覽，了解「唯一在地上青ㄟ台灣啤酒」的歷史發展，並一窺啤酒廠內最著名的紅樓和綠樓古蹟。活動詳情可上網查詢，網址http://www.nv.com.tw/2007beer。
台啤秘訣：蓬萊米飄香
台灣啤酒是唯一真正本土在地的啤酒，也是目前市占率第一的啤酒，其特色除了將每日生產出最新鮮的台灣啤酒，以最快的速度運送到全台各銷售通路，保留「上青」的口感之外，台灣啤酒真正好喝的原因來自於其成分含有蓬萊米，因而更符合國人的口味。
台灣菸酒公司總經理賴舜堂指出，因加入20%蓬萊米，讓啤酒更清香，喝起來相當香甜，所以與台灣消費者的口感吻合，銷售量才會持續保持第一，市占率高達 80%，去年營收突破250億。賴舜堂表示，台灣釀酒的技術可說是全球屬一屬二，日前台灣啤酒參加比利時品評會時，獲得世界特等金質獎，評審皆讚台灣啤酒的製造技術已達世界水準。
創建於1919年的台北啤酒工場，前身為「日本高砂麥酒株式會社」，是日治時代台灣唯一的啤酒工廠，曾與日本北海道札幌啤酒廠齊名，更是台灣唯一具歷史價值的啤酒工廠，也是台灣啤酒「上青」的發源地。賴舜堂表示，一般市售的罐裝啤酒有時難免會喝到出廠一星期以上的產品，但若到346倉庫來飲用啤酒，保證絕對是當日從儲酒庫拉出來最新鮮的生啤酒，口感清甜，讓人愛不釋手。
※聯合新聞網提醒您 喝酒不開車
【2007/07/09 聯合晚報】
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