はしご
はしごとは、次々と場所を変えて飲み歩くこと。(俗語的解釈)
【年代】 江戸時代~  【種類】 -
はしごの解説

はしごとは梯子酒(梯子飲みともいう)の略で、次々と場所(店)を変えて飲み歩くことである。
ここから同じ類いの店や企業、施設などを渡り歩くこともはしごという。例えば何軒もの古本屋を渡り歩いて本を探す場合「古本屋のはしご」という。また、動詞として使う場合ははしごするという。

 
Pierre Gagnaire

  (9 April 1950 in Apinac, Loire) is a well known French chef, and is the Head Chef and owner of the eponymous Pierre Gagnaire restaurant at 6 rue Balzac in Paris (in the 8th arrondissement). Gagnaire is an iconoclastic chef at the forefront of the fusion cuisine movement.

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