砂之椅子

什麼是「蘋果橘子經濟學」？為什麼「法國女人不會胖」、而「有錢人和你想的不一樣」？以上三個不僅是書名，而且是暢銷書書名。雖然很難找到證據證明書名和暢銷的關聯，但出版人普遍相信，「菜市場名」會減損好書魅力，反之，響亮好記的書名則可化腐朽為神奇。

EQ

中文版勝英文版

賣破60萬冊的「EQ」中文版，被台灣出版界公認是書名點石成金的傳奇。「EQ」的英文版原名是「Emotional Intelligence」，翻成中文是平淡無奇的「情緒智慧」；時報出版社大筆一揮改成「EQ」，響亮又好記，中文版果然比英文版賣座。

賣了27萬本的「從A到A+」，書名被認為是繼「EQ」後的驚世之作。原書名是「Good to Great」，大陸版比台灣版早推出，取了個忠於原著的書名「從優秀到卓越」。遠流財經企管書總編輯吳程遠說，他決定將書名改頭換面時，很擔心用英文有風險，最後是同事支持他才安心。

QBQ

本來怕變成BBQ

後來再推「QBQ！問題背後的問題」時，吳程遠又擔心同樣的問題，因為很多同事都把「QBQ」誤記為「BBQ」或「B&Q」，幸好「QBQ」還是賣破20萬本。

被公認為點子王的大塊出版社，最近推出不少讓人眼睛一亮的書名。「有錢人和你想的不一樣」英文書名是「Secrets of the Millionaire Mind（百萬富翁腦袋的秘密）」，大塊覺得太平鋪直敘，腦筋轉個彎改成「有錢人和你想的不一樣」。風格相似的「巴黎女人不會胖」則逐字翻譯，因為原書名便讓人過目不忘。

蘋果橘子經濟學

以怪拚得好成績

「蘋果橘子經濟學」原名是把「怪胎」和「經濟學」合在一起的「Freakonomics」，大陸版就叫「魔鬼經濟學」。然而大塊編輯覺得還不夠怪，想到橘子和蘋果經常被經濟學者拿來當教材，乾脆擺進書名，一度還想叫「蘋橘學」。「蘋果橘子經濟學」這個讓人滿臉問號的書名，果然成功引起讀者好奇心。

大塊行銷企畫林盈志認為，書名也不能太標新立異、讓人霧煞煞。如有本短篇小說集取名「暈菜的天使」（原書名是「和天使對話」），就「扯太遠」了。

哈利、達文西…

跟風書雞犬升天

「哈利波特」、「達文西密碼」大紅後，許多書即使風馬牛不相關 ，也要在書名上沾點邊。皇冠總編輯盧春旭觀察，這些跟風書雖沒大紅大紫的例子，但的確會吸引書迷多看一兩眼，甚至有幸在書店跟本尊一起陳列。

如何訓練「取書名」？林盈志透露，他習慣拿別人的書名來練動腦筋，每次看暢銷書排行榜總會想「這本書換我會怎麼取？」吳程遠更神奇了，他是做夢夢到「從A到A+」這個神來之名。

【2006/05/16 聯合報】

時代演進，專業分殊，360行已不足以形容，各式的「第361行」不斷湧現。

新職種的演化與萌生，正是社會變遷紀錄器。本報即日起不定時推出「361行」新專欄，為讀者介紹這些還來不及分類的新興工作者。不論是走在時代之前，還是始終隱身角落，他們都是職種多元化的尖兵，為自己與社會打造一個變幻莫測的可能性。

有一種人的工作，就是「吃」。

近年來，台灣的便利商店鮮食種類繁多，為滿足消費者好奇心，產品開發人員絞盡腦汁之餘，還得練就細嚼慢嚥的工夫。

吃，占了全家便利商店鮮食部鮮食二課課長梅夢欣整個工作比重的七到八成，工作成了體重最大殺手。

梅夢欣進入全家便利商店不久就調到鮮食部門，專營麵包開發。他大學時曾在三分鐘內吃下七、八個麵包，不過愛吃跟必須吃不一樣，現在他一整天都在吃麵包，看到麵包就怕。

梅夢欣的工作行程是這樣的：每天一早，先去自家店面買幾款麵包，檢查當天麵包的品質和口感是否合乎要求。他拆開包裝，先拿起麵包端詳，再湊近去聞聞香味，然後咬一小口，在嘴裡細細品味。如果口感不對勁，必要時他得把產品帶回辦公室，拿尺量大小，或是挖出內餡秤一秤，看看有無偷斤減兩。

梅夢欣說，遇到競爭對手新品上市時間，當然也要買幾款來吃吃看。便利商店產品上架的競爭壓力很大，平均一周或兩周就要舉行新品發表會，在此之前，他的工作就是到處試吃，想出有競爭力的新品。他和同事們經常一起挑選當紅麵包業者的產品，舉行試吃會，有時還帶著工廠師傅到店裡試吃。

其他部門的同仁在新品出爐時來當「業餘試吃員」，總羨慕他們「每天有這麼多好東西可以吃」，但梅夢欣說，商品開發人員早就吃得食不知味。

為了要確認商品大小、重量符合消費者的胃納和口味，梅夢欣得把每個麵包全部吞下去，有時候他會聽從日本同業的建議，吃一兩口就放下，但大多數時候還是全部下肚。這種日子過一兩個月還可以，幾個月下來就有人受不了。

梅夢欣以前愛吃各式各樣的麵包，現在最喜歡口味單純的吐司或法國麵包，因素材簡單，一吃就知道好壞。他帶領的小組還負責各種低溫商品、便當、義大利麵以及飯糰的開發，大家都得吃。

梅夢欣說，台灣民眾愛吃的不脫菠蘿、奶酥、肉鬆等口味，約佔所有麵包商品的七成，但試吃員的創新壓力仍然很大。梅夢欣的新品開發速度約一個月十支到廿支，他的體重也隨之直線攀升，不過只要產品長銷，一切都值得啦。

【2006/05/14 聯合報】

蘇俊郎退休後，五十三歲才認真學爬樹，這可不是好玩而已，他目前是全亞洲唯一擁有國際「攀樹」教練執照的華人！現在他和次子爬樹幫大專院校做學術調查工作，也以教人爬樹賺錢，開創人生事業的第二春。

攀樹和爬樹有什麼不同？「其實沒啥不同，」蘇俊郎笑說：「只是在台灣很多人以為爬樹就是徒手抱著樹幹撐上去，但上樹沒那麼簡單，特別是要上五、六十公尺高的參天大樹！」為了區隔，他以「攀樹」來稱呼他這個特殊行業。

蘇俊郎表示，攀樹要用繩索、套結或滑輪組等工具，除了要有豐沛體力，更要有嫻熟技巧；全世界只有兩所教人爬樹的學校，一所ISA專教伐木工人，他則是到著重休閒體育的國際攀樹學校學習。

他指出，目前世界攀樹最高紀錄，是有人在美國奧勒岡州道格拉斯爬上八十六公尺高的欉樹；他在台灣最高紀錄是在宜蘭縣棲蘭山神木群，爬上高五十五公尺的檜木。

原在媒體工作的蘇俊郎，五十歲那年「優退」；他花兩年找工作，希望找個有開創性，能結合興趣的事。

那時流浪到英國與捷克的他，有天經過一家書店不經意翻閱雜誌，上頭有張照片吸引了他———那是棵高大的樹屹立在兩山之間，樹上有個爬樹的人。他心裡一陣悸動：「我找到了！」回台灣就上網找到這tree climber（攀樹人）連繫，再經近半年死纏爛打，爬樹老師終於被他說動，同意他到美國學爬樹。

「攀樹非常注重防護和安全，」蘇俊郎說，先是樹的選擇，在台灣低海拔得選擇樟樹、楓香等結實的本土樹種，中、高海拔可選杉、柏、檜等，越大越高就越有挑戰性；攀樹前的勘察很重要，上樹前，得從底到頂仔細檢查，不健康、有空洞的樹不能攀，如果樹上有螞蟻、虎頭蜂等更不能攀。

學爬樹有什麼用？蘇俊郎說：「攀樹協助研究生物的功能，很多生物是生存在樹冠層，目前人們研究生物的採集與觀察僅只十公尺以下的生物，像一些參天大樹就太高沒辦法爬！」

蘇俊郎說，他為台大森林系、昆蟲系和屏東科大、靜宜大學等，做過樹冠層、生態等學術調查，最近才完成紫斑蝶的遷徙調查紀錄；他常在中央山脈攀大樹，那裡都是高三、四十公尺，一般人根本上不去。

他表示，他的次子原是學餐飲的，退伍後也跟著他做這行。他們教小孩子體驗爬樹，每個人八百元；如果學單索、雙索和綁索三項課程就要五天時間，收費是一個人三萬兩千元。蘇俊郎攀樹網站：treeclimbingtaiwan.org，連絡電話：0936-888-997。

【2006/05/15 聯合報】

員工不如意事，十常八九，其中之一是被炒魷魚。富比世雜誌報導，被炒魷魚者往往不是天生笨，而是聰明，或者說自作聰明。天下員工自作聰明幹下的事，無奇不有。

紐約求才募才代理業者「五點鐘俱樂部」主持人貝爾說：「別用公司電腦玩色情，不過，我告訴各位，幹這事的人還真不像你想的那麼少。」

‧酒精無辜，亂喝有過：密西根州一家小報，一位文字記者和攝影記者合作報導喝啤酒比賽，興致大發，乾脆買來啤酒暢飲，馬上丟飯碗。

教訓：酒精和工作相混，是百試不爽的丟差上策，包括借酒罵座，單挑老闆。

‧電腦無罪，亂整其罪：很多自認智商不輸愛因斯坦的人，連自己在公司送出每一封電子郵件，辦公室電腦系統都為你存個副本，也不曉得。

教訓：不要以為工作電郵帳戶是你的私人戶頭。

‧實話實說：趕不上交件期限，就老實說，否則請上失業名單。

教訓：誤期加說謊，是完美的炒魷魚組合。

‧見可欲，心莫亂：公司財物，可看勿動。「公」車也不要私用。省錢有道，私打長途電話等不在其內。教訓：任何牽羊皆非上班族正務。

‧君子寡言，小人多言：未經授權而對外談論公司，也是走路捷徑。

教訓：不在其位，不發其言。事關公司，請忘言論自由。

‧上班別帶枕頭：帶個枕頭，午休很舒服，有人卻認為不符企業精神。

教訓：辦公室不是黑甜鄉。

‧上午請病假，下午露面營私業，天下還沒有能欣賞這種行為的老闆。

教訓：既然捧人飯碗，就搞清楚誰是老闆。

最後，老闆再無能、無知、末期白癡，員工都別和他們比笨。不想被炒，就請養成良好的工作習慣。

【2006/05/10 聯合晚報】

學界認為，人類過去40年來癌症發生率增高、精子濃度下降、不孕，兒童的性早熟、過動、自閉，都與環境荷爾蒙有關。環保署首次發展出環境荷爾蒙的自我檢視表，鼓勵民眾自我測量，並透過少用塑膠袋裝熱食、少吃含人工添加物的食品，來降低環境荷爾蒙的暴露。

環境荷爾蒙包括了有機氯殺蟲劑如DDT、有機鹵化物如多氯聯苯、部分塑膠添加劑，及鎘、汞、鉛等重金屬；發展這套量表的環保署毒性化學物質管理處副處長袁紹英表示，透過評估民眾塑膠袋、加工食品、化學清潔劑、殺蟲劑的用量，就可大致推估出環境荷爾蒙的暴露量。

即將在今年六月舉辦國內第四屆環境荷爾蒙研討會的環境品質文教基金會秘書長劉銘龍表示，以雙酚A（Bisphenol A，BPA）為例，是碳酸酯聚合物產品的重要原料，常用在食物和飲料包裝、罐頭食品內層塑膠塗料等，當它接觸到食物後，就會釋放出BPA，進而被人體吸收。

環保署之前也在國內河川底泥、魚體內，找到數種環境荷爾蒙，其中來自清潔劑的壬基酚（NP），會造成雄魚雌性化；另一種用於船舶底漆的氧化三丁錫（TBT）會造成魚貝類雄性化；來自溴化阻燃劑的溴化二苯醚（PBDEs），一旦被人體攝入，則會對甲狀腺荷爾蒙產生干擾，造成甲狀腺腫大的「鵝喉症」（俗稱大脖子）。

為了減少民眾的環境荷爾蒙暴露，日本已禁止使用含聚氯乙烯（PVC）塑膠的調理用手套及食物袋；歐盟也要求清潔劑、殺蟲劑的壬基酚濃度應在0.1%以下。

【2006/05/17 民生報】 食慾差、易躁怒 清潔劑惹的禍 民眾使用清潔劑，應留意選購是否有環保標章，並檢視成分的標示。 記者盧振昇／攝影 【記者薛荷玉、梁欣怡／報導】 你覺得食慾不好、煩躁易怒、還有憂鬱症狀嗎？也許換一個牌子的清潔劑，情況就會大幅改善。市面上清潔劑水準良莠不齊，有些還含有毒物質，早就令人憂心。台灣區肥皂清潔劑公會總幹事王殷伯表示，除了部分強效清潔劑含壬基酚，許多一大罐只要三、四十元的沐浴乳、洗髮精，也暗藏危機。 有鑑於此，環保署宣布，今年底前將把環境荷爾蒙--壬基酚 (NP)公告為毒性化學物質，禁止使用在清潔劑上；環保署並建議民眾從現在起就改用有「環保標章」的清潔劑，以確定其不含壬基酚。 王殷伯表示，許多劣質沐浴乳、洗髮精，都捨不得加比較貴的陰離子界面活性劑--12烷苯磺酸鈉，而用便宜的增泡劑，雖然一樣會起泡，但「不是香香的、洗了會起泡就好了！」這不僅沒有清潔的效果，而且添加的劣質香料，擺一段時間就會發臭，更不要提其中有多少有害物質。 王殷伯並透露，部分美容材料行、真品平行輸入店販售超便宜的日本進口洗髮精、護髮乳，也有不少假貨。 如何選擇安全合格的清潔產品呢？王殷伯建議，最好從標示上辨別，如果產品上的成分、有效期間、公司地址及電話都標示得清清楚楚，基本上就可以信賴。 環保署毒性化學物質管理處副處長袁紹英，則建議消費者認明環保署頒發的「環保標章」，他表示，目前無論是沐浴乳、洗手乳、洗衣精、洗碗精、廚房清潔劑、地板清潔劑等，都有許多環保標章產品可供選擇，在官方的檢驗把關下，絕對不含壬基酚等有害物質。 王殷伯並擔心，環保署宣布今年底前就要禁止清潔劑使用壬基酚，上游工廠會不會為了消化庫存而大量「倒貨」？如此一來，近期恐怕會有大量的壬基酚清潔劑流入市面，消費者要特別小心。 中央大學化學系教授丁望賢表示，目前市售清潔劑有多少比率含壬基酚，實在很難統計，但絕大多數都使用在清潔力較強的廚房清潔劑、衣領精等產品。他在2002年曾採取90件市售洗碗精、廚房廁所清潔劑、玻璃清潔劑等樣品，結果發現有高達41%都含有壬基酚。 但之後隨著媒體揭露河川中檢出壬基酚，且導致水中雄魚雌性化、成為「中性魚」的問題後，有許多業者已逐漸揚棄或減少壬基酚的添加量。丁望賢在2005年重新採樣當年曾檢出壬基酚的清潔劑品牌，發現有半數的壬基酚添加比率都大幅降低。 【2006/05/17 民生報】

日本與南韓警方發現，南韓的「爆竊團」似乎轉移陣地，登陸日本四處犯案，他們慣用的手法是用油壓起重機等，在珠寶店的牆壁打個洞，再明目張膽地登堂入室將金銀財寶掃個精光，而日本已傳出十五件以上案例，受害總金額多達五億日圓。

中國大陸竊盜集團於一九八五到九八年間，喜用破牆的方式來行竊，日本將他們稱為「爆竊團」，《產經新聞》報導指出，這個原本是中國竊盜集團的代名詞，現在卻成了南韓犯罪集團的專利。
日本從去年四月起，陸續在東京都的有樂町、上野，以及福岡、大阪、神奈川、埼玉等縣發生珠寶店遭爆竊的案例，店內櫥窗和金庫裡的貴重珠寶、手飾、手錶等都被歹徒偷個精光。

警察廳原本以為是中國的爆竊團復活，但是在比對中國和香港等竊盜集團的入境紀錄時發現另有其人。南韓從三年前便發現多起類似的犯罪案例，而南韓近年來由於經濟不景氣，加上警方嚴格取締犯罪，使得犯罪集團將重心轉移到日本，警方發現同一竊盜集團的成員過去頻繁往來日本，入境日本的時間正好與發生案件的時間相吻合，而且歹徒破牆的手法又跟中國集團不同，因此警方懷疑南韓犯罪集團的嫌疑頗大。

「ㄟ，你們離島比較安靜，我能來休養幾天嗎？」莎麗是律師，剛打完一個大案，累得快垮了，她白著臉黑著眼圈，搭船來到我家。

「啊，好久沒睡得這麼香啦。」游完泳，睡了個午覺後，她不禁滿足輕嘆。「不過有個唧唧唧的聲音，是洗衣機嗎？」

我說不是，是初夏特有的黑斑點蟬，臥房外的樹上很多。

海上突然傳來鼕鼕鼕的鼓聲，把她嚇了一跳：「是打仗嗎？」當然不是，是島上的船隊在集訓，準備月底的龍舟大賽。

然後她聽到喜鵲在嗄嗄怪笑，噪鵑在吊嗓子，啊嗚啊嗚啊嗚，音階盤旋上升。八哥在搶食物，嘰哇嘰哇鬧成一團。斑鳩在求婚，咕骨碌咕骨碌，不斷鞠躬哈腰。菲傭出來蹓狗，用手機煲電話粥，一路呱啦呱啦；而狗一見到鳥，就汪汪狂吠。

深夜，野貓引吭叫春，蛙鳴此起彼落，四聲杜鵑哭訴「家婆打我」，而紫嘯鶇照例在凌晨三點開工，銀刀似的高音，割裂了夜夢。

翌日，莎麗又是白著臉黑著眼圈，臨走時跟我搖頭嘆氣：「你們這裡可真吵啊！」

【2006/05/08 聯合報】

選股很重要，不用我說大家也都知道。每次告訴別人我一年最多只買2~3支股票，聽到的人第一個反應，不是問我要怎麼選？而是問我今年選那支？這就是最簡單的二分法，困難的及容易的，大腦在第一時間就做了正確的判斷。如果選擇之後，結果就會出現，我認為問我今年選那支，是個正確的選擇，因為我選擇的成功率，應該會比較高。問題是選股只是投資股票的開始，未來有機會漲，並不代表明天、下個月、或明年一定會漲，你還要經過許多的選擇判斷，才會產生結果，所以你自己的實際參與，才是未來能獲勝的關鍵。

公開發行公司有幾千家，如果每一家都要仔細研究，恐怕你是瘋了，基金經理人也做不到。為了快速且正確的選擇一支好股票，我都是用共產黨的二分法來篩選。下面就是篩選的方式及原因，供大家參考：

1.　只選上市股票，數千支變900支

管理越嚴格、資料越透明，這個企業的穩定性及安全性就越高，政府當局對上市公司有較嚴格的規定，即使規定嚴格，三不五時還發生倒閉掏空事件，管理不完善的上櫃或未上市公司，情況就更複雜。散戶投資股票，安全永遠是第一考量，所以我只選擇900家上市公司購買。

2. 只選擇明年有董監事改選的股票，900支變300支

董堅事三年一選，所以每年都有1/3的股票會改選，明年會改選，就表示改選前董監事不敢隨便賣股票，市場派也是虎視眈眈，股價當然易漲難跌。

3. 把不容易發生董監事改選行情的公司淘汰，300支變20支

下面這些公司，董監改選行情發生的機會比較低，不需要去傷腦筋研究。

＊ 曾經發生過經營權爭奪的公司，因為股權通常較穩定，故再發生的機會不大。

＊ 大股東是政府機關，民不與官鬥，故不易有改選行情。

＊ 家族企業，又用關係企業交叉持股，這種萬年公司最好少碰為妙。

＊ 公司資產欠佳，形象欠佳，本業獲利欠佳。

＊ 放棄五元以下的雞蛋水餃股。

＊ 景氣及股價正位於高檔，沒有被偷襲的空間。

4. 20支選5支

選出來的20支都是不錯的公司，我們真正要做的功課，就是努力仔細的研究這20支股票。把他們過去的新聞及各種報表找出來，然後逐項分析，有疑慮的就放棄，最後找出最佳的五家公司。這五家公司都必須是進可攻退可守，有漲100%的機會，萬一碰到不景氣，也有比定存好的現金股利可領，最重要的是當然也決不會倒閉。

5. 最後的選擇不是由人決定。

5支選2支就沒有什麼技術問題，當你下單買到其中的2支後，你就會自然特別關心他們，就好像我的老丈母娘看女婿一樣，越看是越中意。這時股價如果下跌，對你來說不是損失，而是撿便宜的好機會。怕就怕你一買就漲，股價迅速一飛沖天，由於持股尚未建立，你也不願意追漲，今年的金雞母大概就飛掉了。

如何選擇一支好股票，是股票投資由理論進入實務的開始，也是將來能否獲利的關鍵。雖然投資股票的獲利率通常較其他投資工具要高，但對於大部份不喜歡做功課的散戶來說，虧損的風險相對反而更大。如果你已經盡了力，但還是選不出能獲利的好股票，不妨改以定存或債券來理財，也是一種不錯的投資方式，畢竟股票投資千變萬化又風險難測，也不是所有人都適合的理財方法。

瓶中信未必都和浪漫故事有關，倫敦泰晤士報八日報導，一名廿八歲的義大利青年上周末在海邊撿到瓶中信，結果被炸掉三根手指。

威脅威尼斯地區長達十二年的義大利「郵包炸彈客」又作案，這次是用瓶中信。

男護士巴左和未婚妻在威尼斯附近的海邊散步，在石頭縫裡發現一個塞了軟木塞的葡萄酒瓶，裡面有一張捲起來的紙。巴左撿起瓶子，以為裡面有信，未料瓶子在他手中爆炸，炸掉他左手的拇指和另外兩根指頭，胸部和頸部也受了傷。

軟木塞上有引線與藏在紙張裡的硝化甘油爆炸物和一枚電池相連。目擊者說，巴左拔起瓶塞後，瓶子爆炸，巴左跌倒在地，痛苦大叫。他的未婚妻耳膜受損。

警方發言人說：「這表示郵包炸彈客仍在作案。這是死亡恐嚇信，也許炸彈客就在附近監視。」

自一九九三年底以來，郵包炸彈客把爆炸物藏在海灘傘下、打火機裡、雞蛋、番茄醬和美乃滋裡，甚至藏在教堂的電動蠟燭裡。警方說：「此人痛恨人類，尤其是小孩。」

有些爆炸圈套鎖定小孩，像是復活節的彩蛋、吹泡泡的容器、毛氈筆和巧克力粉罐。

【2006/05/09 聯合報】

【大紀元8月14日報導】(中央社記者呂志翔日內瓦十四日專電)瑞士及美國心理學家發現，所謂古典音樂有助於智力發展的「莫札特效應」是個「都市迷思」，對失敗教育制度的反射心理。

莫札特效應於一九九三年表於權威的NATURE科學期刊，兩位加州大學教授的實驗證明，聆聽十分鐘莫札特奏鳴曲，有增長智力效果。

他們指出，古典音樂可提升心智。但是此後，再沒有人可以提出同樣的結論。其它的研究甚至指出，莫札特效應沒有事實基礎。

瑞士紐夏泰大學教授邦格特與美國史丹福大學的希斯最近共同研究，想了解莫札特效應為何風行美國，他們的研究結果發表於最新一期的英國心理學期刊。

他們發現，為了消除對失敗教育制度的恐懼，大家轉而對莫札特效應感到興趣。

他們分析了一九九三年至二○○二年間的五百多篇新聞報導，結果顯示，對教育制度不滿與莫札特效應報導數目間有關聯，有些州甚至大力提倡在學校及托兒所使用古典音樂，或是發送CD給父母親。

一九九八年，佛羅里達州甚至通過立法，要求托兒所每天播放半個小時古典音樂。

邦格特說，一九九三年NATURE發表研究結果後，新聞記者就趨之若鶩，雖著時間過去，也就積非成是。

雖然在一九九九年，媒體也大幅報導莫札特效應不存在，但這些資訊並沒有受到重視，古典音樂有助於腦力的想法仍然普遍。再加上商業利益介入，更助長了這個現象。

邦格特承認，他們的研究主要在凸顯過度強調科學研究的結果，對改變莫札特效應迷思可能不會有太大作用。