長期不景氣使日本人想要脫離壓力尋找輕鬆，促成販賣輕盈、柔軟的氣泡商品成為市場新寵。
〈編者按〉消費者對嘗新、喜新的渴望，讓台灣廠商的小耳朵得永遠豎起來，偵蒐全球市場最新情報，當做發展新品新行銷的參考；再方面，台灣廠商要走出去，做國際化品牌行銷，也需要掌握世界市場資訊，描繪攻城掠地的藍圖。
因此，本版特別開闢一個新的專欄【全球消費情報站】，每週一由資深的廣告行銷人為讀者蒐羅廣及歐美、日到大陸這些影響台灣市場甚鉅的國家的消費和產業商情報告。
相信大部分的人小時候都玩過吹泡泡的遊戲，不論是自己用肥皂做，或是向公園裡的小販購買，當一顆顆晶瑩剔透的泡泡從吸管中輕盈湧出、飄向空中時，總令人喜樂異常。
日本Suntory公司睽別6年，今年4月再度推出碳酸飲料「Bubble m an」（泡泡人汽水）。日本的飲料市場中，碳酸飲料因受綠茶飲料、機能性飲料等健康風潮的影響，長期處於低迷狀態。然而，Suntory 公司卻逆向思考，覺得消費者應該已經厭倦了理性傾向，需要邊思考功能邊喝的飲料，因而將飲料回歸基本面，開發了純粹以歡樂碳酸氣為訴求的商品Bubble man。
據此，他們特別注意到對嘴巴觸感影響大的泡沫技術，開發出比一般泡沫還要細緻的氣泡，讓消費者喝進汽水後，嘴巴立即享受到小氣泡瞬間發散的爽快感。
除了Bubble man以外，Suntory亦推出了含碳酸的運動飲料，名稱就叫做：「NaHCO3」。NaHCO3是「小蘇打」的化學式，學名為「碳酸氫鈉」，飲料中加入它可產生二氧化碳，形成氣泡，因此NaHCO3飲料，讓消費者在補充水、電解質時，還能同時享受碳酸的清涼感與愉悅感。
根據醫學研究，大量飲用二氧化碳，確實可以使人心情輕鬆（安倍徹著《免疫革命》），無怪乎最近在日本有許多商品都加入氣泡，諸如首創以香檳的方式製造的日本酒，強調它有迷人的氣泡，大受年輕上班女性的歡迎；擠壓型的泡沫巧克力，讓香濃口感的巧克力以不可思議的方式溶在嘴裡；Starbucks咖啡店推出「Steam milk」，在牛奶上面有層軟綿綿的泡沫；在東京惠比壽花園廣場購物中心的礦泉水吧台「R gath」裡，氣泡礦泉水的銷售比例，從2002年的35％提高到 45％。
數年前的暢銷商品明治製果「fran」，便是在巧克力糖衣裡加入氣泡而開發出口感新奇柔軟的巧克力棒，一舉打敗數十年的暢銷商品「 Pocky」。
除食品外，販賣「氣泡」的商品也逐漸受到歡迎。像是資生堂推出的「Perfect Whip」洗面乳系列，強調以超微小氣泡卸妝與清潔臉部；大阪某家飯店也以「泡泡」做為訴求重點，招攬客人。他們從今年春天開始推出「泡泡住宿計畫」，提供獨家研發、具芳香療法效益的沐浴精，讓住宿客人沐浴時可以沉浸在花香與森林的世界，看泡泡瀰漫浴室，心情輕鬆的彷彿又拾回童心。
做生意的人希望找的生意是事半功倍，輕輕鬆鬆賺到錢。或許因為長期的不景氣，使人們想要脫離壓力尋找輕鬆，也或許只是短暫的社會現象，不過喜歡「輕盈、柔軟」，像氣泡一樣的世界，或許是商品開發的一個趨勢。（作者為太一廣告公司總經理）
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