砂之椅子

香港「成報」今天報導，紐約十一頻道電視台日前以「中餐外賣─噩夢」為題，大篇幅報導當地中餐館「新福建」的外賣飯盒裏竟然發現大塊老鼠肉，暗示該中餐館以鼠肉冒充雞肉。該新聞播出後，更有尋釁者致電該店威脅：「中國人滾出美國去﹗」

紐約市議員劉醇逸三十日下午前往「新福建」餐廳，瞭解情況後表示，這則報導加深族裔之間的成見與隔閡。福建公所常務副主席鄭時甘等僑領也對此事件表示嚴重關注。
成報引述「新文化報」報導稱，中餐館老闆楊祐芳聞訊後大呼冤枉，稱電視台有意抹黑中餐館，引發退餐潮，造成他無法經營。她已於一月三十日前往華埠餐館反暴力聯盟求助，希望能助其澄清事實。

餐館反暴力聯盟主席黃克鏘表示，十一頻道未將肉塊送交衛生部門檢驗就貿然播出，是極不負責、不專業的惡劣行為。

該電視台播出這則新聞後，該店的生存受到威脅。因所謂的賣老鼠肉新聞，他們成為尋釁挑事之徒的發洩對象。前晚，店方就曾接一威脅電話說﹕「你們賣老鼠肉真噁心，中國人滾出美國去﹗」

當地許多華人餐飲業者也十分關心「新福建」中餐館事件。在上州和布碌侖康尼島經營中餐館的盧天星認為，這則報導「陷害、污衊華人餐館」。

報導指出，紐約十一頻道曾於二零零一年報導法拉盛凱辛娜大道上一南韓餐館出售狗肉湯，引發「狗肉事件」。二零零三年一月，該電視台向亞裔社區做出書面道歉，並賠償韓裔事主。