砂之椅子

牛肉、花素餡餅
開店36年的北平半畝園，以麵食和小點著名，已由第二代張老闆接手。張老闆表示，其父為北方人，後隨軍隊來台，想開間家鄉菜小館，讓久別家鄉的遊子和老兵聊慰鄉情。

店內的餡餅、涼拌小菜幾乎是客人必點菜色。現點現做的餡餅共有牛、豬和花素3種口味，其中，牛肉餡餅一口咬下，燙口湯汁流出，可真是美味！


綠豆粥
為了和別家店有所區隔，半畝園的粥品為清火綠豆粥，綠豆、麥片、糯米、小白米一同熬煮2個多小時，自然形成的稠度和滑順感，是許多饕客指名吃的美味。

老闆推薦菜色大餅捲肉，牛腱肉用香配料滷過，大餅抹上甜麵醬包入大蔥和肉片，大蔥的脆、牛肉的嫩、餅皮的嚼勁三者合而為一，多層次口感滿足。

此外，豬肉蒸餃不以韭菜或蔥花入餡，改用北方人最普遍的豆角 (四季豆)混豬肉餡，口感的脆度和清甜味，頗受客人喜愛。


酸薑豆
推薦menu

●牛肉、花素餡餅／(個)35 元，外皮香酥，內餡飽滿不油膩，香氣十足的牛肉或清爽的花素口味，各有其愛好者。

●綠豆粥／28元，濃稠滑口的綠豆粥，和餡餅十分對味。

●炸醬麵／115 元，現削的麵片和真材實料配料，是人氣麵點。

●小菜／50元，風味獨特的酸薑豆，口感微酸又微辣。


炸醬麵
店家小檔案

．鄰近捷運站：大安站

．地址：北市東豐街33號

．電話：2700-5326

．時間：11:00~14:00，17:00~20:30