砂之椅子

　　最近皮克斯大佬，動畫界傳奇John Lasseter在接受一家德國媒體《南方德國報》采訪時暢談了他所謂堅持的『七大創意原則』，他表示這七大原則是他實現其動畫電影創作目標的根源所在。2月號的業界知名雜志《動畫》(Animation Magzine)刊登了這『七大創意原則』的英文版本，小編拜讀後激動不已，為大家獻上自己翻譯的中文版，個人水平有限，疏漏之處敬請原諒，或許就是這『七大創意原則』使得20多年前不起眼的皮克斯有了今天的巨大成功。

　　關於John Lasseter：皮克斯創始人之一。《玩具總動員》《蟲蟲危機》《玩具總動員2》《汽車總動員》和多部皮克斯動畫短片的導演，皮克斯所有作品的監制。2006年迪士尼收購皮克斯後被任命為迪士尼動畫部首席創意官，迪士尼樂園首席幻想工程師，同時保留皮克斯動畫工作室裡的職務，2009年威尼斯電影節決定授予John Lasseter終身成就獎已表彰他對動畫界做出的貢獻。多家媒體甚至稱John Lasseter是動畫界今日的華特迪士尼。



　　原則之一：永遠不要只抱著一個點子
　　『不管你是去寫一本書，還是去設計一件家具，又或是像我一樣去制作一部動畫電影，一開始，你不能只抱著一個點子，你至少應該有三個點子在腦袋中。這麼做的原因非常簡單，如果一個制片人只向我提議一個新的制作企劃項目，那麼他肯定為這個項目絞盡腦汁，鑽研了太久了，這無疑限制了他的想象力。我給他的回答是非常簡單的，等你同時想出了三個企劃項目的時候再來找我，而且我不是意味著這三個是一個出色的，兩個糟糕的。我的要求是這三個都非常好的點子——好到你自己都難以評判哪個是最好的一個。然後，我們再坐下來決定你會實現你的哪一個想法。』

　　『有創意的人經常會全神貫注的研究自己的一個想法，而這麼做帶來的後果就是他們從一開始就限制了自己的選擇的空間。我認為每個有創意的人都應該去考慮同時去企劃三個點子的做法。你會驚訝的發現這樣做會使你去思考你之前從沒有思考的東西，你必然會發現新大陸。並且，請相信我，這個世界上永遠同時會有三個好點子供你去思考。』

　　原則之二：記住創作過程中的第一次歡笑
　　『創作過程中所面臨的一個巨大問題就是你怎麼去完善自己的想法。使得你的主意盡善盡美無疑是非常重要的，但是這麼做也會帶來一些危險。當你有一個故事，一個點子或是一個笑話，你把它們記錄下來，它們對你的影響力是會隨著時光的推移而不斷減弱的。很簡單，當你第二次聽到同一個笑話時，你或許還會真誠的歡笑，但是到了第三，第四次，你或許只能偶爾笑笑了，當你聽這個笑話聽到第一百次的時候，不管這個笑話本身有多好，你會討厭它。』

　　『所以我對我的創作者們說，一定要記住你們創作過程中的第一次歡笑，有必要的話要寫下來。也許有時這是一件麻煩的事情，但它無疑是重要的。很多情況下，好的點子流失就是因為人們忘了他們第一次聽到這個好點子時的反應。』

　　原則之三：質量是最大的商業計劃
　　『有一個我永遠都不會妥協的重要原則，那就是無論制作周期或是經費上的限制，一旦你有了一個更棒的想法，你就要重頭來過，重做一遍。你必須這麼做。在任何一個創意產業，從長期考慮，質量是唯一的商業計劃。許多管理者不能夠理解這點，但是觀眾們深深明白。創作過程只有等真正有創意的人說完成的時候它纔算完成，這不代表創作人沒有壓力。壓力是永遠都有的，但是每一個創作者都應該擁有最後的決定權！』

　　原則之四：團隊就是一切
　　『一個關鍵的問題到底是團隊還是個人更具有創意。我的回答是，在大多是情況下，是團隊。作為一個管理者，廢除一個團隊裡的任何等級制度是我的責任，對我們來說很重要的一條規則就是到底是哪一個個體想出了這個點子並不重要。一個團隊的確必須真誠的，直接的，努力去幫助每一個創意個體，但是你還是要記住，團隊就是一切。』

　　原則之五：快樂激發創意，而不是競爭
　　『曾有不少人這麼認為，當你把兩個不能互相容忍對方的人放在一起，借助他們之間的消極對抗競爭，或許你就會得到一個偉大的創意。我個人不同意這樣的看法，我認為合作，自信和快樂纔是創意的締造者。有創意的人需要相信每一個參與者對他們都有極大的信任纔能制造出一部偉大的電影。有創意的人很容易感覺無聊，他們十分情緒化。你必須想盡辦法去為他們創造快樂，去關心他們。有創意的人只有當你創造性的去挑戰他們的時候纔能貢獻出偉大的創意。作為管理者，你的一大任務就是使得有創意的人衷心熱愛他們正在做的東西，讓他們為自己作為某項計劃的一分子而感到自豪。你必須要經常的給有創意的人有創造性的挑戰，這是一項相當艱巨的任務。不過反過來說，沒人認為管理有創意的人是一件簡單的事情。』

　　原則之六：創意品的輸出永遠能反映出這個公司高層的實質
　　『一個不夠格的管理者會阻礙創作過程的進行。一個到處使壞脾氣，禁止他的員工玩樂的管理者無疑會削弱這個團隊的創造力，並且傷害到整個團隊的凝聚力。我肯定的炒掉這樣一個管理者，我沒有錢去冒這個風險，讓他傷害到我的生意。』

　　原則之七：讓你自己被你所相信的創意人員所包圍
　　『只把那些你認為和你一樣有天賦或者比你更有天賦的人帶入你的創作團隊(如果他們願意並且好性情的話)。許多管理者認為僱傭那些比他們更有天賦的人會使得他們在團隊中的位置不穩，有不安全感。我要說的是不安全感是不可能和創造力共存的。許多管理者讓他們的周圍布滿了那些聽從自己指示的人，其帶來的結果就是他們只能給觀眾帶來一部糟糕的電影。』

蘇東坡被貶官到黃州期間，夜裡在所居住的雪堂反覆朗誦杜牧的《阿房宮賦》，每讀一遍，就再三地咨嗟詠嘆，夜深仍不肯休息。

堂下有兩個服侍他起居的陝西老兵，自然也不得安歇。其中一個老兵就抱怨：「你知道他讀那玩意兒有什麼好處？」另一個老兵說：「也有兩句好！」前一個便反問：「你說得上來有什麼好不？」第二個老兵說：「『使天下之人，不敢言而敢怒。』真是好！」蘇東坡的兒子蘇過當時在自己的臥室裡聽見窗外這一番對話，第二天轉告了父親，蘇軾聞言大笑，說：「這漢子也有鑒識！」

扁自比王莽不清算
「使天下之人，不敢言而敢怒。」經過一千多年的流通，現在轉化為通用的口語「敢怒而不敢言」。這話看來很合乎人情之常：強大的權力與威勢當前，無論為了保守性命、官職、財產或尊嚴，一時的緘默似乎總值得同情、體諒、甚至值得尊重。但是，杜牧原文點出了令老兵都讚嘆、感慨的這兩句話，正是在暴力威嚇之下一旦失語的慘痛後果，這也是為什麼在《阿房宮賦》的後文之中，會出現「滅六國者，六國也，非秦也」這一段結論的緣故。

當扁案爆出國內知名的二十家（以及尚未爆出的更多家）大企業都曾經或樂或不樂地獻金進貢之時，我們不得不承認：真正可怕的不是身為總統「藉端藉勢」而遂行一己一家之貪斂；而是身為被索詐者「義無反顧」地害著怕了。為了讓自己不害怕，企業甚至還願意主動捐輸，以虔敬禮拜之心，買香油、求心安──對於民主的基本信仰和價值而言，這不是請鬼抓藥單又是什麼？

本年一月上旬，陳水扁在看守所裡放話，說歷代後朝都會清算前朝，只有兩個人除外，就是王莽和陳水扁。過不了幾天，陳水扁又聲稱：要舉辦徵文比賽，勝出者可以贏得到北所探監的機會。把這兩則已經被嗤為笑談的消息合併而觀，的確可以讓我們想到王莽的另一樁勾當。

西元二十三年，王莽兵敗，他隻手建立了十四年的「新」朝從此土崩瓦解。姑不論黃仁宇之言：「他（王莽）盡信中國古典，真的以為金字塔可以倒砌。」是否反而隱約地凸顯了王莽的理想性格；以史事論之：「新」朝覆滅之際，的確有不得不令人噴飯、而可以歷歷覆案於今日的笑話──於一戰而潰之後，王莽率領群臣出京，至南郊大哭。他不但自己哭，在那一息尚存的轄區裡，他還勒令群臣一起哭；更嫌哭者不足數，乃至「藉勢藉端」下詔，號召天下讀書人必須早晚聚會，同聲一哭，甚且要選出「善哭者」，賞予一個叫做「吁嗟郎」的官職。王莽的取暖之行，垂範千古，與「徵文首獎入監探扁」真可謂異曲而同工了。

「敢怒不敢言」慣了
一個人瘋、一家人瘋，非自今日始。然而，到今天還有人跟著瘋人哭，跟著瘋家「吁嗟」，這都是奴慣了、怕慣了、也「敢怒而不敢言」慣了。不論誰主政，不論什麼顏色當家，能夠像當年黃州雪堂窗外的荷戟老兵一樣，面對歷史事實、而有洞明共犯結構的「鑒識」的人，恐怕還真不多了。也正因欠缺這「鑒識」，無怪乎我們這個時代的公民迷上了選舉，祇有在手握選票的那一刻，我們看起來做了主人，並且深深掩藏起心底對於即將要讓我們哭的人的害怕。

不知怎麼，在看書的期間
我會一直笑出聲來...

描寫的，不就是市面上常見的騙人錢的人嗎？
手段也蠻平常且「不」兇殘
我怎麼一點同情心也沒有
「喔～被隻字片語騙的人好可憐喔～」
這種想法一次也沒出現

沒有，就一直看一直笑到尾
不是「啊！微妙！」的會心一笑
而是「媽咪啊，誰來救我！」這種腹痛的笑...

也不是說我認同主角的作法：
自己被騙了幾次，
就可以心裡想幹麼就幹麼？
攜帶毒藥做為護身符...這橋段好笑（擊節歎賞

對！田島你沒有自覺啊
明明是喜歡的卻又欲迎還羞
（喜歡做壞事的意味
明知倉持為人惡劣還會一直受吸引
（大概是M吧
明明是討厭的卻還去選擇
（M蓋章！！
偏偏想要朝著預想中的倉持的想法的反面去做
（以為自己很聰明哩
然後掉入陷阱
（一次又一次地...
明知道自己「也」在害人，
還聽信騙子的合理話說詞
主角不為之做（？）就是幫凶

對了，就是合理化（靈光一閃
合理化不合理的事情
人不要臉天下無敵
在騙子的場合是這樣沒錯

但在受害者方面，
不過若說主角是被害者，
大概有80％是要自負其則吧
真是...
就是即使是騙子餵的毒藥
只要「為了覺得安心」
還是會乖乖的吞下去喔
（這心態寫得相當的好呢！！

結論：日本人就是忍忍忍--忍出病來
而且對不要臉的人一點辦法也沒有...

（無腦和不要臉哪一個比較糟？我不知道。都蠻該打的www
（可能我的臨界點比較低吧（爆

簡潔、異想、自戀、窺探－－這似乎是微型部落 Twitter引以為豪的設計理念、也可能是 Twitter網民的風格。

正如一般社交網站充斥著生活瑣事，試著利用蒐索功能來檢視 Twitter裡頭的內容，你可能也會發出和我一樣的評論：干我何事！不過，對腦筋動得快的企畫人員而言， Twitter網域裡可是商機處處呢！

Twitter 網民的留言被稱作「tweeds」， Twitter網域中的「tweeds」是公開的。不過，網民和同好互相透過設定接收留言所形成的社交網絡，卻是自成一格的。

Obama 即便搬進白宮後不再新增他的「tweets」，卻還有超過26.5萬粉絲設定接收他的留言；至於仍經常分享「tweets」的 NBA球員Shaquille O'Neal，在這裡則有超過 7.2萬粉絲， Rap天王 MC Hammer則有 5.5萬。

Twitter 屬於微型部落格，每則留言至多 140個字，方便手機或電腦通訊傳輸。此外，網民可利用關鍵字，藉 Twitter蒐尋引擎翻找出世界各處的「tweets」，這個蒐尋引擎將按著發布時間為每一則「tweets」排序，增加網民在電腦介面上閱讀的流暢度，某些公司還可藉此得到啟發，找到新的行銷策略。

美國電子大廠 Dell(Dell-US)去年底在促銷檔期過後，曾提供 Twitter 1.8萬個網民額外的折扣，據傳這個企畫案的營收超過 100萬美元。民營航空公司JetBlue Airways(JBLU-US) 則在此觀察網民對其品牌的評價，偶而發出「tweets」澄清某些批評。

Yahoo!去年裁員時， Twitter裡可見到Yahoo!員工詳盡記錄離職前的工作過程。還有，這裡也收藏底特律 Henry Ford Hospital為病患摘除腎臟腫瘤的珍貴畫面。美國航機上月在紐約河面迫降，救援船公司負責人很快就將救出機上旅客的照片上傳。印度孟買恐怖攻擊造成 164名無辜百姓死亡的現場影像也可從 Twitter網域挖掘。

網路廣告代理商 Organic的執行長 Marita Scarfi表示， Twitter若能新增整理「tweets」的功能，並且開發出新架構讓使用者發掘好觀點，這對行銷業者將有很大的幫助，它幾乎可視為一個豐富的產品研究資料庫。

網路行銷調查公司Nielsen Online估計， Twitter去年12月在美國地區的訪客流量有 270萬，增長幅度為2007年同期的 1/8。不過，增長流量當中有66.6萬來自手機上網，這增加了網民追蹤蒐尋的難度。

趨勢研究公司Pew Internet & American Life Project統計則顯示， Twitter的服務較吸引 18-24歲的網民。該年齡層上網民眾中，每 5位就有 1位使用 Twitter或類似的社交網站 (諸如Facebook、MySpace)，藉此向親朋好友報告近況。該調查是在去年11月至12月針對超過2200名成年人所進行。

創投公司 Benchmark Capital and Institutional Venture Partners 今年情人節前夕成為 Twitter的大金主。擁有29名員工的 Twitter公司資產剛從2000萬美元暴增為5500萬美元，其中3500萬美元是最新金主投入的。 3個月以前， Twitter才拒絕了全世界最大網路社群陣營Facebook Inc對其 5億美元的收購提議。

Twitter 合夥創辦人 Evan Williams向《美聯社》記者承認，最近的確開始在測試廣告頁；針對 Twitter當作行銷管道的網民， Twitter也考慮向他們酌收費用。不過 Evan Williams表示，我們的網站擁有足夠的流量讓廣告進來，以致營收足以應付開支，但我們能做的最有趣的事不是這個。

Zappos.com是 Twitter網域中呼風喚雨的網民，它在 Twitter成軍約 1年，為 Twitter創造了超過 5.8萬訪客流量，該公司執行長Tony Hsieh表示，一旦Twitter開始收費，就沒有必要再來此地了。 Hsieh表示，「對我們而言， Twitter不是行銷管道，而是維持關係的管道。」

如何建立收費機制創造營收的確是社交網站的經營挑戰。 Twitter與網民互相分享經驗所共同締造的時尚風潮是耐人尋味的，簡潔、異想、自戀、窺探所揉雜而成大雜燴畢竟是各取所需。不過，話說回來，大雜燴裡總要有「營收」這道主菜吧！

2009.02.22 04:13 am

到四川峨眉山旅遊的遊客，愜意欣賞美景之外，得小心潑猴的「無影腳」。重慶六十歲老婦人周昌菊遊峨眉，經過野生猴子區時，竟被一隻肥壯的猴子蹬翻，摔落到兩公尺深的山溝中，全身多處骨折，當場昏迷不醒。

「重慶晨報」報導，周老太一家四口上個月十九日，交了人民幣兩千四百元團費到成都旅遊。廿一日早上，一家人從峨眉山腳下出發上山，近中午來到生態猴區。走到一條狹窄小路上時，突然一隻大猴子從周老太後面躥出，跳到她的肩上。

「牠當時騎坐在昌菊肩上，兩隻前爪把她的頭抱住，那隻肥壯的猴子，至少六十斤（卅公斤）。」周老太的老伴曾志國回憶，由於村民曾囑咐，遇到這種情況，不要亂動和驅趕，不然會遭到攻擊。

周老太大氣不敢出，裝木頭人等野猴自己離開。哪知道，猴子身體往下一沉，大腿使勁運力，猛地往另一名遊人肩上跳去；只聽「啊」的一聲，周老太被蹬倒，掉進路旁兩公尺深的溝中，當場昏迷不醒。

周老太被送往醫院，多處骨折，在醫院住了快一個月，到現在生活無法自理。

【2009/02/22 聯合報】

砂：老媽也去過峨眉山看過猴子
當地有工作人員
隨身攜帶彈弓
見到猴子太接近
就發射彈丸嚇阻...

　美國作家約翰．厄普代克（John Updike）1月27日因肺癌病逝麻州，得年76。被譽為美國「最後一位真正的文人」的厄普代克，擅寫城郊小鎮的中產風情，長達半世紀的創作生涯中，出版著作50幾種，長篇小說佔了一半，另一半則是不計其數的短篇、評論和詩作。斬獲的獎項也琳琅滿目，對後來作家的影響難以估量。

　這麼一位文名顯赫的作者，台灣書店裡卻不大容易發現他的身影。早年皇冠、聯經曾零星引進【兔子】系列，但自台灣加入國際版權公約之後，便突然蒸發了。這也許與當時台灣的精神狀態有關。剛解嚴的90年代，天翻地覆，眼界大開，讀書也以奇為美，文學創作更是技法滿篇。厄普代克筆下看似無聊當有趣的小鎮日常，不知所措的世界觀，顯然不合時宜。
　厄普代克出身賓州的文教家庭，小時候看到媽媽坐在桌前寫東西，「我的志願」就是當作家。但他的童年並不怎麼愉快，不但說話結巴，沒什麼朋友，還得忍受糾纏一輩子的牛皮癬。他的代表作【兔子】四部曲出版時間橫跨半世紀，寫的就是這麼一位中產青年隨波逐流的一生。從1960年的《兔子，快跑》開始，每隔10年續寫一本，讀者也跟著26歲、綽號「兔子」的主人翁一路沈浮，先是懷疑自己的婚姻，嫖妓大搞婚外情；到了《兔子歸來》反而先被老婆甩了，變成單親爸；《兔子發了》裡與妻子重修舊好，還繼承了過世丈人的Toyota經營權；最後在《兔子安息》中痴肥退休，還搞上自己的媳婦，最後死於心臟病。四部曲之外，2001年又追加了一部中篇，補述家庭成員的後續發展，連當年婚外情的私生女也跑了出來，說她曾被繼父性侵。
　主角之所以被叫作「兔子」，就因為怯懦、遇事逃避，卻又性好繁殖，無法自制。厄普代克自認這個系列是一種「觀點的練習」，前台是交錯的人際關係，背景則是美國社會的大事記，兔子也成為一代美國人的縮影。《兔子，快跑》被《時代雜誌》選為百大英文小說，《兔子發了》和《兔子安息》更讓厄普代克摘下兩屆普立茲小說獎。

　厄普代克特別鍾情於系列小說，除了兔子之外，還有以Henry Bech為主角的3本【貝赫】系列，以及曾被拍成電影的【紫屋魔戀】系列等。貝赫是個孤高卻筆枯的猶太作家，在慾力的驅策下，莫名其妙為人夫、為人父。厄普代克在此又為自己創造了另一個分身：「我一直想把貝赫幹掉，但他就是不肯走開。」

　厄普代克的人物總是在親情和性愛之間撞來撞去，遍體鱗傷。1968年的《雙雙對對》（Couples）以小鎮夫妻的換伴轟趴為題材，對照嬉皮運動和避孕藥的普及，連《時代》雜誌都不得不以他為封面，頁角印上一條悚動的介紹：「通姦社會」，小說頓時洛陽紙貴。

　不少評論者都曾指出，厄普代克是個堅定信仰語言的人。也只有如此相信語言世界的人，才能不厭其煩地續寫系列故事。以文為真，所以追求風格。儘管他的文字平易近人，但見解精到的文評家詹姆士．伍德就一眼看出他的文筆「太過風格化」；文藝批評大老哈洛．卜倫更說他是「擁有一流風格的二流小說家」。

　厄普代克的評論跟他謙謙長者形象一樣寬容大度，即便是苛評也措詞優雅，但他私底下又愛跟年輕作家較勁，不少短篇都是這樣寫出來的。他坦承從來不想鼓勵年輕作家：「讓他們灰心出局沒聲音才是我的座右銘。會有女明星說要鼓勵年輕女演員嗎？沒有。你當然不會希望年輕女演員趕上來把你蓋掉了。」

　這真是誠實得令人神往。也許寫作最可貴的地方，就在於這種無從妥協的戰鬥姿態，質疑來自文明和生命的一切，視之為冥冥的敵人。所以文人相輕，輕的未必是同儕作家，而是在同儕作家中看出來自文明和生命的具體威脅，寫之而後快。厄普代克便是這樣的一個樣本。

2009-02-22 中國時報
　二○○二年因參與英國第四電視台真人實境節目《老大哥》（Big Brother）而爆紅，躋身成為社會名流的潔．古蒂（Jade Goody），罹患癌症後，在僅存不到一個月的生命中，仍賣力演出人生最後一場真實大秀，她極端戲劇化的人生故事，已引發英國社會的熱烈討論。

　現年廿七歲的古蒂，出身倫敦東南單親家庭，成長於藍領階級社區。二○○二年，身裁高大肥胖、相貌不揚，言行粗糙的古蒂為製作公司相中，邀請她參加英國第四電視台的真人實境節目《老大哥》。古蒂的粗俗平凡，令人難以置信的沒有常識，使她一夕爆紅，成為英國家喻戶曉的明星。

　醜小鴨變天鵝 主持節目創品牌

　古蒂受歡迎的程度，令人很難了解與想像。一舉成名後，她不但成為電視節目主持人，而且還創立了屬於自己品牌的香水。

　古蒂醜小鴨變天鵝的傳奇，吸引無數與她出身背景類似的英國年輕女孩。

　但二○○七年，古蒂再次受邀參加同一個真人實境節目時，卻因對住在同一屋簷下的印度寶萊塢女星夏堤（Shilpa Shatty）不斷惡言相向，引發公眾憤怒，進而譴責古蒂種族歧視。事件從英國國內發酵到印度，迫使製作單位不得不將古蒂提前逐出節目。

　值此同時，古蒂的廣告合約廠商也宣布與她解除合約，原本販售以潔古蒂為名的香水商店，也悉數下架。

　種族歧視言論 引爆公憤走下坡

　古蒂最終被迫對自己的行為，向夏堤公開道歉。但一切為時已晚。這次，大眾意識到，古蒂不但毫無常識，且愚蠢高傲。天鵝此時又被打回了醜小鴨。

　二○○二年古蒂因真人實境秀成為明星；二○○七年，古蒂因同樣的節目，失去一切。

　但古蒂的戲劇化人生，並未因此告終，她還有最後一場真人實境大秀。

　二○○八年八月，迫切需要收入的古蒂接受邀請，前往印度參加當地的真人實境秀《Bigg Boss》。節目開播不久後，有一天，古蒂在節目中大哭，告訴其他室友，自己得了子宮頸癌，必須立即返英進行治療。

　上電視哭訴罹癌 再成媒體焦點

　古蒂返回英國後，雖立即住院進行化療。但她似乎十分樂於重新成為媒體追逐的焦點。

　去年九月，古蒂的男友兌德因毆打一名青少年，傷害罪成立，被判入獄十八個月。

　今年二月初，醫生告訴古蒂，她的癌細胞已經蔓延，只剩下一個月的生命。至此，古蒂似乎才真正意識到，這次她是真正面臨到自己生命中的「實境」了。

　古蒂於是找了英國最著名的媒體公關大師克里佛德（Max Clifford）協助，希望可以在自己人生終結前，演出一場最真實、最公開的「真人實境」死亡秀。自知教育程度差的她，想藉此盡量多賺錢，好留給兩個兒子，以確保幼子未來可以接受良好教育。

　盡最後力氣攢錢 供兩幼子生活

　古蒂的故事此時已經成為英國最熱門的話題，而古蒂的男友，則在英國司法大臣史卓親自涉入下，以「情況特殊」為由，得以暫保出獄，並於今年情人節當天向古蒂求婚，兩人將在明天舉行結婚典禮。

　古蒂的婚禮版權已以七十萬英鎊獨家出售給《OK》雜誌，電視現場播映權則以十萬英鎊出售給現場電視台。

　以真人實境秀成名，古蒂大概怎麼也未料到自己的真實人生，會以如此真人實境的方式結束。

ALTON BROWN感覺不像是廚師
做出一道道所謂的漢子料理：
用電鑽、食物條理機、攪拌機
反正不會髒了手的都可以用
偶爾來點化學式
複習一下國中的化學課
做吃的像在做實驗一樣
份量、攪拌方式、烘培時間都是固定的
做出來，就成了，可以吃了
（給人這種直接了當的印象
沒有太多花招，單純。

這樣有個好處：
就是不會有太大的壓力
裡面的食物，也是做好之後
邊吃邊玩的程度：
「這個所謂的XX其實就是這樣YY簡單製造出來的，很簡單不是嗎？？」
有一集教大家自製Pretzel+芥末醬
Pretzel可以理解，想要吃香香軟軟自家剛烘培出爐的...
芥末醬？？？？（對！就是跟軟罐子裡擠出來一樣的那種！
還有一些價值澄清的單元
例如像牛乳消毒方式與相關法令
花生或麩質過敏的替代品
算是食品知識教育了
（知識就是力量
有時候有一些惡趣味的呈現方法
拍得像B級片的橋段www蠻吸睛的

話說現在，這好像是電視名廚的終極任務
一個個跑出來大聲疾呼：
「就是妳！回歸廚房！！妳一定要餵飽妳的全家人，這是天職！！」
（話說現在真的好多節目叫「女人」滾回廚房
但是如果說烹飪節目可以深入人心
讓小朋友、青少年、漢子也產生興趣
為何還要特別針對女性呢？
可能就是因為在女性眼中「烹飪」這件事
好像太過了不起了
壓力產生了！！讓人想逃開！！
小地方變花樣變到頭痛還不如「回歸基本」
那我覺得來看看「Good Eats」這個節目
頗為實用的facts是否會引人進廚房呢？有趣。

周老師修改過的Pretzel食譜
http://diary.blog.yam.com/homeeconomics/article/3968983

爲何某些國家不顧國際譴責持續捕鯨？綠色和平爲何要反對商業捕鯨活動？你瞭解鯨嗎？　

如果你未曾目睹過鯨的身姿，你也一定能夠想像牠們搖曳暢遊的柔美曲線；也許你未曾傾聽過鯨的私語，但你一樣可以乘著那百轉千迴的悠揚歌聲，在碧海藍天的圖景中，在冰山暖日的光影下，同牠們一起，享受遨遊天際的快樂。　

鯨是龐大的哺乳動物，牠們無法像魚那樣迅速大量繁殖後代，而是像人類一樣，需要餵奶育崽，所以鯨的種群增長十分緩慢。長久以來，少數國家的過度捕鯨，使鯨類面臨種群滅絕的危險。在此背景下，國際捕鯨委員會（IWC）1982年發佈商業捕鯨禁令，1986年通過《全球禁止捕鯨公約》，但日本、冰島等國仍以「科研捕鯨」爲名，繼續從事商業捕鯨活動。日本每年都在南大洋——這片鯨類僅存的棲息地屠戮上千頭鯨，一些種群早已不堪侵害，瀕臨滅絕。　

即便如此，日本還千方百計想擊破捕鯨禁令，每逢國際捕鯨委員會召開年會之際，日本總是提出重新恢復商業捕鯨活動的要求。 　

1975年第一次攔截捕鯨船起，綠色和平的反捕鯨歷程已走過了30多個年頭。這些年來，綠色和平的船隊追蹤著捕鯨者，我們的勇士以自己的身軀去阻擋捕鯨叉，挽救了衆多鯨的生命，但在大規模的殘忍捕殺面前，綠色和平的努力還未能挽回整個鯨類的命運。我們需要你的關注和支援，將反捕鯨行動進行到底！　

你、我攜起手來，一齊行動吧，爲鯨這種古老而美麗的生命，貢獻出自己的一份智慧和力量！　

國際捕鯨委員會和捕鯨國家

國際捕鯨委員會（International Whaling Committee）成立於1946年，目前共有72個成員國。它建立在《國際管制捕鯨公約》的基礎上，負責保護鯨類和管理捕鯨行業。國際捕鯨委員會的成立是因爲意識到鯨在大量捕殺下急劇減少，希望通過國際間的協調合作控制這一態勢。1986年，國際捕鯨委員會通過了《全球禁止捕鯨公約》，嚴格禁止商業捕鯨。隨後該委員會又指定了印度洋和南大洋爲兩個鯨類保護區。　

但日本，冰島和挪威等國家依然打著「科學研究」的旗號繼續大規模捕鯨。事實上，依靠當今科技，人們可以憑藉聲納跟蹤或DNA提取進行研究，根本無須提取鯨的性命。

除了假借科學研究之名捕鯨，日本還意欲推翻1986年定立的商業捕鯨禁令。他們以退出國際捕鯨委員會爲威脅，同時又利用金錢拉攏更多小國加入委員會進而爲他們投票。在2006年的國際捕鯨委員會年會上，在是否解除商業捕鯨禁令的投票中，雖然日本最終沒有獲得3/4以上的投票而最終失敗，但贊成票與反對票數已相當接近。並且，該次會議還通過了一項支援恢復商業捕鯨的議案。

長期以來，日本政府對外宣稱日本公衆支援捕鯨行爲。但實際上，92%以上的日本民衆根本不知道他們的政府每年都要捕殺900頭以上的鯨，69%的民衆不支援在遠海捕鯨。而且目前人類對於鯨肉的需求已經大幅減少，根據日本國內的調查，只有10%的人曾食用過鯨肉，而在他們中間，只有很少一部分人每月食用一次。目前在冰島和日本，已經有成千上萬噸的鯨肉、鯨脂和鯨骨囤積儲藏。

【2009-02-20/聯合新聞網】

公然走私鯨肉 日本捕鯨醜聞

‧綠色和平 2009/02/20




綠色和平日本分部成員佐藤潤一正在量度走私鯨肉的重量。
綠色和平／提供
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日本，東京—今天綠色和平揭露日本政府公然容許鯨肉走私活動，向全世界展示從日本捕鯨船「日新丸」號走私上岸，盛滿鯨肉的箱，上面還標明「紙板」字樣，以圖瞞天過海。事實上，捕鯨船拿了日本納稅人的錢，以「科學研究」的名義捕鯨，卻非法出售鯨肉，並將收入據為己有。更令人震驚的是，鯨肉走私的非法行為，已經在日本官員視而不見的情況下，持續了幾十年。

在過去四個月，綠色和平成員通過秘密監視、線人證詞、隱蔽相機和跟蹤運送贓物的貨車等，就像電影情節般記錄鯨肉走私的過程。在日本政府的支持下，日本捕鯨船打著「科學研究」的旗號大肆捕鯨。如今，綠色和平終於把他們的驚天醜聞公諸於世。

層層官員無視走私活動

綠色和平工作人員把這些證據連同鯨肉一起呈交東京地方檢察部門，請求他們公開徹查捕鯨的腐敗內幕。綠色和平還呼籲終止從稅金中撥給捕鯨項目的470萬美元津貼，以及撤銷捕鯨公司「共同船舶(Kyodo Senpaku)」的執照。



在調查期間，為了獲得大規模走私鯨肉的第一手證據，綠色和平工作人員喬裝調查，直接接觸「日新丸號」上的船員。據知情者透露，捕鯨船上的高級船員和共同船舶的負責人，對這種交易視而不見，任由走私活動持續幾十年。一個與共同船舶有聯繫的知情人士透露，日本鯨類研究機構（ICR）(也就是在「日新丸號」上進行所謂「科學研究」工作的機構)的官員極有可能知道走私活動的存在。

我們掌握的情報顯示，醜聞涉及的範圍廣泛，共同船舶不可能不知情。共同船舶漠視大規模腐敗及納稅人稅款被偷盜。我們正徹底調查還有誰從捕鯨中獲益，還有誰允許欺騙的繼續。

從共同船舶新舊職員提供的資料，綠色和平調查人員在2008年4月跟隨「日新丸號」從捕鯨區域返航，秘密查證到走私鯨肉卸貨地點是一輛特別的貨車，但共同船舶的官員和船員都置之不理。後來，調查人員還對東京的送貨過程進行跟蹤。


根據日文發貨單的描述，在『日新丸號』卸下某船員的私人箱裏，裝滿了23.5公斤盜來的鯨肉。發貨單上將盒子的內容標記為『紙板』。
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用偷來的鯨肉造房子

聲稱是「紙板」的箱子，實際上裝了23.5公斤醃制的「優質」鯨肉，價值達3000美元。一個告密者告訴綠色和平調查人員，許多船員各拿多達20個這樣的箱子，他還聽說有個船員聲稱，單單從偷鯨肉的獲利，就可以建造一棟房子。

為了追查這些鯨肉的最終目的地，調查人員走訪了日本許多不同地方的酒吧和飯館，在這些地方，他們「點」了「特別」的肉，還用隱蔽相機拍下他們的反應。儘管日本漁業局和鯨類研究所在2008年6月底前不會出售鯨肉，這些酒吧和飯館的老闆們卻說，他們正在等待今年捕獲的鯨肉能夠很快送過來。

由日本政府支持的科學捕鯨項目，一直在南大洋鯨類保護區持續著。如今，科學捕鯨已經捲入爭議、謊言和醜聞的泥淖，使日本在國際社會聲譽掃地。綠色和平公佈醜聞，是要抽出誰從捕鯨項目獲利。事實上，科學捕鯨沒有帶來有用的科研資料和經濟效益。

醜聞四起：偷竊鯨肉事件嚴重到什麼程度？


下載完整調查報告(英文)
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日本社會已經被資源再生、食品標籤、撫恤金、公共事業招標作弊以及在辯護中行賄等接連發生的醜聞事件所累。這一次，捕鯨行業再次受到挑戰，成為備受質疑的商業行為。

2008年初，日本《朝日新聞》報導了捕鯨者難以償還一億日元公共資金的事件。由於4000噸鯨肉庫存尚未賣出，加上《朝日新聞》指出消費者對如此「血淋淋」的商品不感興趣，捕鯨者似乎已經註定失敗。而且，某知名審計機構曾告訴《朝日新聞》的記者，每年在南大洋捕鯨的數量一再增加，導致市場上的鯨肉遠遠供大於求，這對於一家普通商業公司而言，其影響是不可想像的。

日本在南大洋鯨類禁捕區進行的捕鯨項目，資金來自本國稅收，納稅人有權知道誰在用他們的稅金牟利。日本捕鯨項目因為缺乏科學可信性，已經遭到國際社會的譴責。當很多人得知大量的鯨肉庫存的來源，便拒絕食用鯨肉，何況這次揭露如此腐敗的內幕。我們現在就應該立即停止捕鯨，把公共資金用在正當而更有意義的地方。

美國總統歐巴馬17日批准增派1萬7000名美軍進駐阿富汗，開始落實「重阿富汗、輕伊拉克」的反恐原則，美國對阿富汗戰爭的策略也同時朝務實方向調整。北大西洋公約組織駐阿富汗聯軍的指揮官麥吉南（David McKiernan）表示，2009年仍將是「棘手的一年」。
北約目前在阿富汗派駐3萬6000兵力，再加上今年春、夏即將陸續前往的美軍，數量將達5萬3000人。1萬7000人是北約2001年出兵阿富汗以來最大的增幅，但仍比麥吉南去年要求的3萬人少了43％，美國目前還在努力說服北約盟國增兵阿富汗，但北約擔心阿富汗會成為歐洲的「越南」。

美國為首的北約盟軍在2001年911事件後開始駐守阿富汗，同年成功打垮神學士政權。但8年來神學士有死灰復燃的跡象，凱達組織的首腦賓拉丹也仍然不知去向。

美國開始明白，阿富汗戰爭的難度和複雜程度超過伊拉克戰爭，因此打算改變戰略。美國副總統拜登和國防部長蓋茲最近都表示要建立「具體、明確、可行」的目標，包括：找出凱達組織的巢穴、減少神學士、凱達對平民施暴。

就在美國正在規畫屬於歐巴馬時代的阿富汗戰爭時，吉爾吉斯國會19日以78比0的票數，通過關閉該國境內的馬納斯美國空軍基地，一旦該國總統巴基耶夫簽署這項議案，美軍必須在180天內撤離基地。

馬納斯基地對駐阿富汗美軍的補給極為重要，每個月都有成千上萬名美軍士兵經此出入阿富汗。分析家認為，美國增兵阿富汗的行動，會因馬納斯基地關閉而受阻。

歐巴馬競選總統期間曾強力批判共和黨主政時期的伊拉克戰爭，如今自身卻面對更棘手的阿富汗戰爭。分析家認為，歐巴馬應記取越戰的教訓，避免陷入阿富汗戰爭的泥沼。