砂之椅子

昨天發生了一件爆笑事
發生在我一個人在看『幸運星』的時候
場景：小司在吹直笛…
1.「吹直笛」這件事本身就很萌（？）
2.小司的笨拙（例：換氣）完全顯露在畫面上，好用心的一幕，充滿愛啊！
3.笛聲是如此難聽，但又十分惹笑，真是夠專業的配音，辛苦啦！
4.想像小司的努力，還有小鏡作為一個聽眾的無奈。
5.無奈之餘還努力思考解救的方法，小鏡真是個好心的姊姊。
6.重點來了，我說我是一個人看，忘了提到，其實我家的小白（馬爾濟斯，10歲）也在場，打賭牠是沒在看幸運星的。但聽到了小司在吹直笛…居然不甘示弱，跟著『啊嗚~~啊嗚~~』了起來，表情認真地大吹狗螺…
7.不像小司，小白沒有什麼換氣的問題，而且尾音的微妙上揚，句段間的拉長縮短，都非常的具有創意，有即興的感覺，連吹一分多鐘。
8.小司吹完，小白也停。結論是：以音樂細胞來說：小白勝小司。以萌度來說：小司勝小白。高下立見。
9.我快笑死了。真是多重攻擊啊！

幸運☆星＠妹斗咖啡館--（啊！這就叫做「自業自得」？）
今天是兩天連假的第一日
一早照顧藍蛙
順便上上K島
http://www.komica.org/
養一下自己的純樸之氣
那兒真是個源源不斷的歡樂之泉啊
一上不可收拾–六小時就過了（驚）

重點是
在眾人鼓吹「京阿尼動畫是神作」之下
（咦？動畫不看，你先去看漫畫！無解？）
看了現在炒得沸沸揚揚的『幸運☆星』
（らき☆すた、幸運星、幸運☆星、幸运☆星、幸运星、Lucky☆Star、Lucky Star）

像『現視研』之流，描寫御宅族的漫畫
我一向都是看得非常開心，不明所以…
是因為我有一點這種傾向嗎？可能是吧

題外話
在我身邊的，除了我自己愛用ACG以外，
還有一個布布迷，一個愛看美國卡通F.G.
這樣子—三個人一點共通話題都沒有嘛！
倒是討論到某些笑點時他人的鄙夷視線…
是三人共享的，所以給彼此一些溫暖吧！


在真實世界裡，以下兩種情況我都遇過…
右邊的四格
像此方有一次聽到田村說的「萌妹妹」理論
只不過讚了句「GJ啊！一年級的說得好！」
氣氛馬上冷下來，在場別人臉上還三條線…
（唉，只是提到一點美少女game的事，幹麼大驚小怪哩？）

左邊的四格
別人不經意的一句話，馬上就向糟糕的地方想
自己在腦內補完，一不小心露出了詭異微笑…
腐女通病腐女通病腐女通病腐女通病自重啊！

（田村要能像萩上那樣萌就好了，但眼鏡拿掉
改戴隱形眼鏡，馬上沙子進到眼睛…痛死啦！
吼！看太多鬼打架的同人誌…所以…這是報應！）

（又，田村一天到晚靈感乍現，一時懶得記下來，
結果下一秒忘得一乾二淨，這種失憶症我也常犯）

這一部真是深得我心啊！（田村真是深得我心啊啊！）

我覺得
『幸運星』這本書GJ的地方真的非常之多
不管是想要輕鬆笑一下，還是要認真看待…
不管是笑別人或笑自己都能得到無比樂趣！
（啊！這就是所謂的—『自娛娛人』嗎？）

我原本
以為自己是此方那類人，宅性深重沒救了
但認真吐漕起來，其實大半時間像小鏡，
（心靈深處還有一絲想當正常人的願望吧…）
我是正常人我是正常人我是正常人啦！


外部連結
幸運☆星 - Wikipedia


附錄
『我要我的Lucky Star』關鍵字如下：
らき☆すた
幸運星
幸運☆星
幸运☆星
幸运星
Lucky Star
Lucky☆Star

我討厭倚老賣老的人

若是講一些逸事
提提當年勇
ok，有娛樂性

以古諷今
亂談時政的
ok，夠刺激

但是那種自以為是
看不起年輕人所有的所作所為
強強把自己的價值觀
硬灌給別人
還口水亂噴的人
這種就免了

有一個自稱是大學退休教授的人
一下子攀親戚（我是淡江你也是淡江）
一下子亂凹折扣（難道退休教師就沒有嗎上次某某就給我xx折）
一下子說他的老長官亂發酒瘋（？）
一下子說他的兒子當基層公務人員月領三萬六
一下子問你一個月賺多少（啊才兩萬多真不值）

「希望下次我來的時候，你已經不在這裡，能夠考取公職，另謀高就…」

我在這裡辛苦伺候你
無端受你言語轟炸
忍受你的口水
也就罷了
你還要進一步污衊我正在做的事
簡直瞧不起人到極點

其實人家也是好意啦
只是
退休啦
天天在家聽到耳朵長繭的兒子媳婦不想理他啦！
退休啦
也沒有一群倒楣的學生等著被他的口水噴啦！

為老不修
為老不修也
幹麼不作個裝可愛的老人
而要作個惹人嫌的老人哪

我心中OS了一句

「呦！中華民國搞不好都要沒了，作公務員可有搞頭？」

防毒軟體殺傷力更勝電腦病毒！日前，著名防毒軟體Norton（諾頓）在更新病毒庫時，誤將兩個系統文件當成「病毒」並隔離，致使中國數百萬台安裝微軟視窗XP（Mi-crosoft Windows XP）的電腦在18日「當機」，其中廣州就有逾千用戶「中招」。
專家形容，這次災情更甚於早前的電腦病毒「熊貓燒香」。

Norton「誤殺」事件出現後，災情遍及中國。Norton的生產商賽門鐵克（Symantec）公司客戶服務部有關人員稱，18日早上至下午3時30分，其公司所有對外辦公電話幾乎都被打爆，不斷有用戶致電查詢或報告電腦出問題。

國家電腦病毒應急處理中心也在官方網站上發布相關公告。北京、上海、廣州等商業城市更是重災區。

賽門鐵克18日在官方聲明中解釋，這次事件是由於第三方組件出問題，導致兩個簡體中文版本的微軟視窗系統文件於18日凌晨1時許，被錯誤添加到病毒定義中並進行隔離，造成系統不能正常啟動。

賽門鐵克並向受影響用戶致歉。聲明中亦指出，用戶只需恢復被隔離的兩個文件並下載最新版本的更新定義，便可解決問題。

部分企業已表明將對這次的損失向賽門鐵克索賠。但因中國尚未有相關法律，索償較困難。

【2007/05/20 世界日報】

誰家小孩一生下來，就全身刺青？還把蜻蜓耍著玩？

在台成立11年的「清庭」，最近不只將購物網站改版，推出「台灣設計」專區，獨立介紹優秀台灣設計師作品；清庭負責人石大宇、林妙玲夫婦與好友姚政仲共同成立的璞創設計公司也宣布成立，將以清庭豐富的第一線設計品消費者市場經驗，做為璞創設計的優勢，並推出「璞創仔」刺青小娃。

清庭是國內知名的設計精品通路先鋒，主要販賣國際設計作品，但隨著台灣設計能量逐漸放大，清庭近來也不斷發掘優異的台灣設計，並提供展售通路，以實際行動支持萌芽的台灣設計。

清庭網站最近改版，特設「台灣設計」專區，獨立介紹值得向國人及全世界推薦的台灣設計，包括王俊隆、桔思創意、許唐瑋、徐景亭、張惠婷、陸希傑、石大宇等設計師或藝術家的精彩作品。林妙玲表示，清庭在國際採購多年，認識很多國外通路商，未來只要有機會，願意把這些優秀的台灣設計師作品，推薦給國外通路商，協助台灣設計走出去。

清庭也宣布成立璞創公司，在記者會上放映幽默動畫，只見一隻大型彩色蜻蜓奮力揮著翅膀，嘴裡銜著一個包袱，裡頭坐著個好動的刺青乳娃，原本是想上演「送子鳥」情節，誰知小娃不受控制，一不注意就跌落地面；不安份的小子立刻展開反擊，一下子用搖控器把蜻蜓耍著團團轉，一下子把它當成竹蜻蜓玩‧‧‧

這個動畫是「刺青小娃大鬧清庭」首部曲，詼諧刻畫出「清庭」與「璞創設計」的密切關係，象徵璞創猶如清庭懷胎11年所生。

名為「璞創仔」的刺青小娃，身材圓滾滾，有著祥雲刺青圖案，是個外型討喜可愛，個性卻叛逆十足、渾身帶勁的中國小娃，創作原型脫胎自石大宇最欣賞的兩個中國傳奇英雄：李小龍以及哪吒，兩位經典人物身上都流著開創新局的叛逆血液，也代表石大宇最推崇的創意境界--高度原創性及誠實認識自己。

璞創設計塑造出代表改變社會的原動力的「璞創仔」，也象徵璞創設計團隊除了擁有涵蓋四、五、六年級生三個世代各自累積的人生智慧、經驗和能力，更保有難能可貴的最單純、最原本的赤子之心。

慶祝「璞創仔」的誕生，清庭及璞創即日起舉行一場尋找「璞創仔」真人版的網路票選活動，為「璞創仔」尋找真實世界的夥伴，只要自認有「璞創仔」外表或神韻，不分男、女、老、少、中、外、胖、瘦，都可投稿參加，接受網友票選。

【2007/05/19 經濟日報】

洗喉嚨、抽鼻涕可以讓感冒好得快一點？醫師提醒，細菌或病毒都不是藥水可沖掉的，尤其幼兒出現發燒、流鼻涕、咳嗽症狀，應釐清原因，否則，碰上消毒不完全的器械，還可能感染。

不少民眾都碰過這類情況，生病感冒時去看診，有些醫師會幫患者洗喉嚨、抽鼻涕，連小朋友、幼兒都不例外，不少家長不忍小孩受苦，都習慣帶小孩去噴一下、抽一下。但台大醫院小兒部主治醫師李秉穎說，感染後，病毒會跑到皮下組織作怪，把麻醉或消炎藥噴在喉嚨或鼻腔黏膜表面，對病情根本沒幫助，充其量只能緩解症狀。

李秉穎說，曾有學生來看診時，口腔裡破了一個洞，他一度懷疑是腸病毒感染，直到學生說他曾洗過喉嚨，才知道原來是洗喉嚨不慎所致。兒科醫學會秘書長林應然則提到，有些耳鼻喉科醫師看診時沒用聽診器，無論大小症狀，都會幫患者洗喉嚨，根本沒發現小朋友感染的是腸病毒，或有肺炎、肝脾腫大。

兒科醫師還擔心，小朋友，尤其是嬰幼兒，他們的恐懼、抗拒性非常的強，加上咽喉腔非常敏感、狹小，稍有不慎，很容易傷到，甚至造成更嚴重的發炎。林應然還擔心，一旦器械消毒不完全，還可能出現感染風險，但他也表示，鼻涕不是不能吸，像有些幼兒不會擤鼻涕，這時候，家長也可以自己買吸球回家幫孩子吸鼻涕。

針對兒科醫師批評，振興醫院耳鼻喉科主任陳光超說，他不常幫患者洗喉嚨或鼻子，但他認為，治療有分幾種等級，洗喉嚨雖然不能殺死病毒，卻可緩解患者不適，就像吃頭痛藥可緩解疼痛一樣，但他也表示，小朋友出現發燒、流鼻涕或咳嗽等不適症狀時，醫師要特別留意是否有肺炎或中耳炎情況。

【2007/05/21 聯合報】

近年來，飼主越來越注重動物家人的教育，也逐漸發現國外盛行的響片訓練是增進人與動物關係的利器，動物伴侶版特別邀請台灣狗醫生協會響片訓練師Vicki來開專欄，分享正確的響片訓練原理、理念及方法。

「響片訓練」譯自Clicker Training，也譯為響板訓練，我偏好稱呼響片，因為響板易誤解為某種敲擊樂器。「響片」是個發出聲響的東西，顧名思義「響片訓練」是利用聲響進行的訓練，但是它不僅於此。

目前台灣尚未有正統響片訓練書籍上巿，接觸這個訓練的管道極少，網路資訊天馬行空，多數人對響片一知半解。響片不是神奇寶物，不可能創造神蹟，並非拿著響片狗兒就會自動變乖。響片也不是用來「叫」狗兒坐下或過來的東西，你不能用它取代口令或獎賞，也不必一輩子帶著響片和零食，而且它對任何動物都有效，除非你不懂得怎麼做。

利用標定訊號（響片聲）

進行「正增強」訓練

響片訓練是利用「標定訊號」（響片聲）進行「正增強」訓練，意思是響片告訴動物做哪件事會帶來好處，牠為了獲得好處將常常做出這件事。

正增強是心理學制約原理，如果動物做了某件事而出現好後果（例如獎勵），牠再度做那件事的可能性將會提高（行為受到增強），譬如老公今天主動洗碗，老婆即獻上愛的親親或擁抱，老公受寵若驚，以後他便可能經常主動洗碗；同理，想要狗狗坐下，當牠一坐下來就餵牠好吃東西或告訴牠好棒，往後牠可能沒事就坐下。

不過，受到增強的行為通常最接近獎勵出現的時間，如果狗狗聽話坐下，你卻東摸西摸才拿出狗餅乾給牠，在這短短幾秒裡，坐著的狗狗可能已經歪頭、低頭看地上、斜眼看你、用前腳撥你、看別隻狗、眨眼睛、哈氣、伸舌頭、歪屁股、趴下去、搔癢或站了起來，倘若牠這時吃到了狗餅乾，下次你說坐下時，你覺得牠會怎麼做？

若能配合標定訊號，你可準確告訴對方你的所願。例如，你希望朋友幫忙按一下七樓電梯按鈕，當他一按七樓你就脫口而出：「對！」你這聲「對！」就是標定訊號，告訴他，你就是要他這麼做。標定訊號有如照相機快門，喀嚓一下，可以「拍下」稍縱即逝的行為，當狗狗一坐下即響起響片聲，隨後帶來獎勵，牠便能確知原來你希望牠坐下。

面對不懂人話的動物時，利用

響片傳達心意的效果特佳，簡單

明瞭，無須囉嗦。這種依據科學的訓練至今運用於各類動物，遍及貓狗、鸚鵡、天竺鼠、兔子、馬、雞，也包括鯨豚、老虎、長頸鹿、大象及老鷹等野生動物，無往不利，它也應用於不同訓練目的：服從訓練、敏捷賽訓練、狗秀競賽、導盲犬和導盲馬訓練、服務犬、緝毒犬、搜救犬等。

我們訓練寵物貓狗鳥鼠時，通常使用響片，但響片訓練不一定使用響片，海豚訓練師吹哨聲，有些人直接以嘴巴出聲，訓練耳聾狗狗也可利用光線或手勢，不過響片當然有優點：音頻易於辨識，短促聲響有助「抓住」片刻行為，音頻和音量永遠不變，價格也便宜。

先進行「認識響片」

的簡單動作

進行響片訓練以前，請準備響片和寵物喜愛的零食，如果你家寵物對聲響極敏感，請選用音量稍小的產品或設法減小聲響，以免第一次使用即驚嚇到牠。

接下來，請你最好先進行「認識響片」的簡單動作──

１、站著不動，響片和零食藏在身後，按一下響片，丟出一顆零食，等牠吃完，從頭重覆動作五次。

２、改成坐姿，再重復五次。

這個過程告訴動物，響片聲預告：「對了！賓果！好康隨後就到。」「好康」可以是任何牠喜

歡的事物，食物、玩具、稱讚、撫摸、搔癢、遊戲等好處都行，一般初學者使用食物較為便利。

提要：響片是你對動物的承諾，每按一下你「必須」讓好康發生，如果你沒事喀噠亂按，偶爾才給好處，甚至吝嗇得全省起來，動物久而久之將不再理會。

接著你可開始響片訓練了，很簡單，響片訓練的概念是「獎勵對的事」，當你看到寵物做出你喜歡的事，立即按下響片，告訴牠這就對了，記得隨後必須打賞！幾次之後你將發覺，奇怪，不用叫牠做，牠就會拚命做！

這種以響片「捕捉」行為的方法叫做「捕捉法」，我稱之「懶人訓練法」，因為你不必出聲也不必動，只需要有點兒耐心，等牠自己出現動作，例如「捕捉」以下任一項動作──轉頭、動耳朵、搖尾巴、抬腳。這些動作看來不具用處，其實是因為你必須先練練基本功──觀察力和按響片的準確時機，當你具備響片訓練的基本功時，牠將很快知道你心所願，如果牠老做別的事，這代表你得先自己好好練功囉！

往後響片系列文章將以狗狗為主，但是相同原則也可應用至其他寵物，邀請大家一起和寵物玩玩響片遊戲。

（Vicki本名黃薇菁，譯有《別跟狗爭老大》、《別斃了那隻狗》。本專欄每月刊出一次，專欄文章將收錄於奇摩部落格「動物的事」：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Nr_d8iiFEx9YSoi5srgw/）

有個曾在法國唸書的朋友，某次受邀至法國人家中晚餐，還沒開始享受法蘭西盛宴前，已經在食器叢林中暈頭轉向了。款式不同的長刀短叉、一字排開的酒杯水杯，偶爾還會出現狀似工具箱裡的鉗子或老媽打毛線用的鉤針等可疑工具，朋友在心裡默禱諸方神明後，順手拿起手邊餐具，結果「拿魚刀刮奶油、拿主餐叉吃前菜，等到主餐只剩甜點叉」。

■食器講究 各有用途

這也難怪，中華美食雖然博大精深，卻只要一雙筷子就能搞定滿漢全席；在法國，拿筷子是異國情調，刀叉杯盤才是征戰餐桌的主力。而且為了讓吃這個動作更精確、享受美食更有滋味，法國人的食器講究一如兵器。

比如刀，切肉分魚又是不同；刀鋒銳利呈鋸齒狀的牛排刀是紅肉專用，比較好認，不過，對多數聽都沒聽過，見也沒見過的人來說，初次與刀身扁平、刀腹橢圓的魚刀相遇（方便分肉去皮），的確可能拿來塗奶油抹麵包。

此外，乳酪也有專用刀。刀鋒尖端翹起如彎刀，刀尖處有個小叉，以方便切完乳酪後直接叉至盤中。這還只是刀，其他如湯匙有分舀湯用、攪拌咖啡、茶用、切蛋糕用；叉子有前菜用的短四齒叉、魚類專用的三齒稍鈍長叉（叉頭不能太尖免得破壞魚肉紋路）、一般肉類主餐用的四齒尖長叉；其他特殊食器還有吃蟹專用的鉗、挑蟹肉專用的細長叉、固定鍋牛殼的鉗、挑蝸牛肉專用的細短叉……，再要細數下去可以寫論文了，暫且打住。

■酒杯水杯 可別混用

再說酒杯，法國餐飲中酒水的重要性取代湯品，於是，酒杯、水杯又是另一個讓人頭痛的噩夢，基本上，一餐講究的法國菜從餐前酒開始直到餐後，搭配4、5種酒款不足為奇，自然盛酒的杯子也有分別。

對於不習慣法式餐飲的人來說，一下子看到各式杯子大軍壓境，哪個是水杯、哪個是酒杯，哪個酒杯該倒紅酒、哪一個又該裝白酒肯定一塌糊塗。於是，拿水杯裝紅酒不小心把自己灌醉的不在少數。

一個原則，容量最大的是水杯，中型、杯肚渾圓略寬的是紅酒杯，白酒杯最小，杯身稍長。還有短胖渾圓的烈酒杯又分白蘭地杯和威士忌杯，酒精度超過50度的消化酒專用迷你杯。醉了嗎？

■社交能力 一大考驗

舞刀弄叉、分辨食器酒杯還不是難事，「宴無好宴、會無好會」這句俗話用在受邀參加法式晚宴應該也說的過去。倒不是提頭刺客隱身門柱之後，而是，一席長達3小時的宴席經常也是社交辭令和學識智力大考驗。（當然，這裡指的是稍微正式的晚餐而非一般朋友間的普通餐聚。）即便是一對Couple受邀，也別想跟你的另一半並肩作戰。

通常，女主人會盡可能將不相熟的人湊在一起，達到寓社交於晚宴的目的。於是，當你無法想像分配到身邊的戰友是什麼來歷、即將接招的會是什麼話題，廣泛的常識應對、適當的提問技巧或乾脆另闢戰場提供自己擅長的話題，是參加晚宴前的基本功課。

我曾經碰過大談老莊思想的法國老教授、傾心米蘭歌劇院的義大利律師、在英國發展的年輕女藝術家、支持現代藝術不遺餘力的基金會創辦人……，各種背景不同的人在一席晚宴中共享美食、愉快的交談、分享彼此擅長的領域和經驗，也讓主人有機會表述喜歡的話題是法式宴飲的基本社交目的。如何做個稱職的客人？千萬別忘了稱讚主人的廚藝。萬一是高級外燴直接上桌，也要頌讚對方好品味！

新力公司以一隻山羊慘遭砍頭的血淋淋場面入鏡，慶祝PS2遊戲機的暴力電玩「戰神2」上市。此舉受各方譴責，指其不僅對動物殘忍，更暴露出電玩業道德的低落。

英國每日郵報廿九日報導，這頭羊是電子大廠新力公司「戰神2」上市的慶功宴主題，主持人甚至邀請來賓將手伸入仍有餘溫的羊肚內取用內臟。

這些令人極度不適的畫面已出現在新力公司所出的PlayStation雜誌上，在星期郵報詢問後，該公司已正式道歉，並允諾收回預定五月一日上架的全部雜誌，但訂戶部分已經寄出。在新力雜誌的跨頁照片中，這隻羊不斷淌著鮮血。慶功宴上個月在雅典舉行，以配合「戰神2」的希臘神話主題。

批評者嚴辭譴責新力公司此一「嗜血」行為。他們並稱，新力「怪誕祭牲」凸顯各界日益關切電玩遊戲充斥暴力，以及電玩產業挖空心思利用甚至戕害青少年心靈的社會現象。

在前述慶功場合中，製作單位買來羊內臟，塞入斷頭羊體內，然後邀請來賓比賽取食。另外，來賓向目標投擲刀子，並徒手自蛇籠中抓起活蛇。一些上空的妙齡女郎將葡萄酒倒入來賓的嘴裡，另一名扮成電玩遊戲戰士英雄克雷多斯的男模則向來賓獻花。

國際動物福利基金會表示，新力以一頭羊的生命「促銷電玩遊戲」，「行為可恥」。基金會的一名發言人表示：「我們一向反對無意義殺生。這隻羊的死令人毛骨悚然。我們嚴正譴責新力公司的做法。此舉愚蠢且毫無道理。」

新力公司表示，限制級的「戰神2」電玩遊戲「充滿刺激與樂趣」，比舊版本「更好玩，暴力不減」。

新力是娛樂界巨擘，每年行銷電子產品、電玩遊戲、音樂、電視節目、影片的收入平均八百億美元，是與可口可樂、耐吉、賓士齊名的全球價值最高商標品牌。

爭議廣告 從攪拌內臟、冰凍小貓到物化女性…

新力以斷頭羊促銷電玩遊戲，只是爭議性廣告一個最新的例子，類似案例不勝枚舉。

今年初，義大利時裝品牌Dolce & Gabbana為春夏成衣系列推出的聳動廣告，明顯影射性侵情節，有歧視女性的嫌疑，就遭到義大利政府下令禁刊，西班牙國會也連署要求媒體撤掉廣告。

義大利廣告自律中心表示，這個在女性雜誌與報紙上刊登的廣告，呈現了多名男性圍繞一位被壓在地上、面無表情的女性，有物化女性之嫌。女性在這個廣告中的形象是「無力反抗、被男性意志壓迫」，充斥虐待與暴力。但Dolce & Gabbana高層表示，這個廣告畫面其實有藝術意涵，旨在「喚起春夢，激發一個性愛遊戲」。

美國「通俗科學」雜誌之前推出一系列畫面嚇人的促銷廣告，也引發閱聽人撻伐。這一系列以「有一種學習方式比這個簡單」為主題的廣告之一，是一個像貓的小動物，身體被凍成冰塊，一個男人想用瓦斯噴火器幫這隻貓解凍。動物保育團體對這個廣告頗有微詞。

紐西蘭公共服務協會也曾推出一個令觀眾感到不適的廣告。在這個呼籲駕駛人行車勿超速的廣告中，有個食物攪拌機，裡頭擺滿了類似人類心臟與大腦的物體。攪拌機操作旋鈕下方有一行字：「開得越快，結果越爛」。

【2007/04/30 聯合報】

沒想到衣索比亞給我最深刻且美好的印象竟然是沒排在行程景點裡的咖啡！在這個有半數人一天賺不到一塊美金的國度，對喝咖啡這件事卻出奇的講究。走過四十幾個國家，我卻在這個最貧窮的國家裡，品嘗到最好喝的咖啡。

■咖啡儀式 一天上演三次

喝咖啡是衣索比亞人生活的一部份，尤其每天進行三次的咖啡儀式（Coffee Ceremony）更讓旅人切身感受這個國家對於喝咖啡的講究。衣索比亞人喝咖啡是照三餐喝的，而且每一杯咖啡都是現烘、現磨、現煮，婦女三餐飯後都會坐在咖啡炭火前，進行重要的「咖啡儀式」。首先，家庭主婦會先點燃刺槐香木，讓空氣中飄著宜人的刺槐香氣，以昭告家人以及鄰居要開始煮咖啡了。

然後，衣索比亞媽媽們會取出適量的生豆，在炭火上烘焙咖啡豆，她們約莫拿著平底鍋在炭火上搖了20幾分鐘，直到咖啡從綠色的生豆變成咖啡色，咖啡豆「波-波-波」的氣爆聲也在炭火旁縈繞。

衣索比亞媽媽們才不管咖啡烘焙教科書裡提到的手搖式烘焙要離火幾公分、要計算第一爆第二爆、烘好的豆子要養豆兩三天等細瑣的要求。對這個咖啡發源國度的子民來說，烘咖啡似乎是與生俱來的本能，已經融入血液的一部份，只見衣索比亞媽媽熟練的把豆子烘好，當豆子還冒著煙時就倒進器皿裡擣碎（烘焙教科書上可是要求要等咖啡豆變涼了才能研磨），然後把粉和冷水或在一個小陶壺裡、放在炭火上烹煮。

等水開了後、濾了咖啡渣，衣索比亞媽媽熟練的把咖啡倒進中國式的茶杯裡，一杯衣索比亞咖啡就上桌了。

看到那麼「原始」的烘焙、磨豆、烹煮過程，我一直擔心咖啡會五味雜陳，但一喝下口，就被他的香氣與濃潤的口感說服。炭火現烘現煮的咖啡果然有著新鮮的氣味與醒腦的香氣，這大概是我在旅途中喝過最新鮮的咖啡了。從烘焙到烹煮，半個小時就完成，咖啡豆完全沒有機會變潮或是走味。

■Coffee的故鄉在Kaffa
我在衣索比亞從北邊一路旅行到南邊，無論是大城還是窮鄉僻壤，我都親身體驗「咖啡儀式」，這一路我一點都不擔心喝不到好咖啡。

衣索比亞一直以「咖啡的故鄉」自居，咖啡的緣起據說是衣索比亞牧羊人在Kaffa這個地方發現咖啡樹，Coffee這個字就是從Kaffa來的，而Kaffa也成了專業咖啡迷們朝聖的方位。

若沒時間特別奔赴到西南一帶的咖啡產區，其實在衣索比亞首都阿迪斯阿巴巴（Addis Ababa）就可以喝到且買到新鮮的咖啡。阿迪斯阿巴巴最負盛名的咖啡店當屬Tomoca，這家「高貴」的咖啡館一杯咖啡賣台幣12元（當地錢3bir），是一般咖啡館的三倍貴，但復古的氣氛、專業的氣息吸引許多旅人來這裡品嘗一杯好咖啡。

在Tomoca的咖啡桌總是「站」滿喝咖啡的人，另一個櫃臺則總是「排著」要買咖啡豆的客人。賣咖啡豆的老闆披著白袍，耐心的問著客人需要什麼樣的豆子，然後用有歷史感的磅秤幫咖啡豆過磅，整個過程有如置身在古老而專業的藥局。

除了賣烘好的豆子，Tomoca還賣新鮮的生豆，老闆推薦我一款野生的原豆Bonga，他說有豐富的果香，比一般的咖啡豆還要有層次。看著這一公斤有著陽光色的生豆，幾乎可以想像它烘出來的美好氣味。

喝咖啡便宜，買豆子也很便宜，500公克的熱門豆子Yirgacheffe（星巴克主要進的衣索比亞豆種），只要台幣84元，在台灣500公克的衣索比亞豆要500多元！雖然衣索比亞咖啡豆在海外總是可以賣到很好價格，但是咖啡農本生的獲利很低，主要的利潤都是被星巴客之類的咖啡購買商吃掉，所以儘管衣索比亞的咖啡佔出口額的三分之二，但仍無法解決咖啡農貧苦的問題。

建議想要購買衣索比亞咖啡豆的民眾，最好指明公平交易（Fair Trade）的咖啡豆，以確保產地農民的收益。