2011年 05月20日 Array

生活中極為常見的玻璃,其實也有許多與科技結合的運用。到基隆工業區內的玻璃科技館中,從玩遊戲開始重新認識玻璃,還能走上與美國大峽谷採相同材質建成的玻璃步道,來段高度驚奇;到鄰近的情人湖飽覽湖光山色,再到大武崙砲台從制高點看海、從遺跡看歷史的靜謐。
 攝影╱高凱新

位於大武崙工業區內、去年底開幕的元璋玻璃科技館,是基隆第3家成立的觀光工廠。大樓外觀以彩色玻璃帷幕構成,在以生產為主的工業區裡頭,顯得相當醒目,建築自然也將玻璃主題給點了出來。其實玻璃的運用極廣也隨處可見,窗戶、茶几、辦公室或淋浴隔間等,做成的生活家具無所不在。

模擬環境 結合科技

在玻璃科技館內,除可以看見玻璃在居家生活的使用外,也有張號稱全台唯一的黃金床,但不是用黃金打造,而是用夾黏在玻璃內的顏色膠膜,讓黃金床閃耀著尊榮般光彩,色澤還會隨觀賞者的腳步移動產生變化。
強調與科技的結合,玻璃科技館內規劃有光電區,透過玻璃觸控面板的互動遊戲,發現人人都在把玩的智慧型手機,原來也是玻璃應用產品。冰河走道區中模擬極地環境,踩在玻璃上頭冰河隨之碎裂,搭配底下的游魚、臨場的聲音效果相當有趣。與冰河相呼應的是林蔭大道,說明利用玻璃結合太陽能發電後,或能減少對環境生態的破壞。

玻璃步道 漫步空中

最引人注意的是位於4樓的天空步道,採用和美國大峽谷天空步道同樣的玻璃材質(超級防爆玻璃),據說可以耐重6000公斤。雖然步道只有短短8公尺、離地也不過才12公尺,但透過玻璃往下探,還是不免讓人感到擔心,就怕旁邊的人超重。
鄰近的情人湖公園像是基隆後花園,即便是非假日的午後,都能看到當地民眾來此散心,有人坐在桌邊輕鬆讀報、有人沿著步道慢跑健身。而公園地勢依山起伏,放眼所見盡是濃密的樹林,不時還能聽見鳥語,要不是突然傳來烤肉香氣和人們的笑聲,我會以為這裡是哪個世外桃源、偏僻祕境。
沿著環湖步道來到湖畔,站在觀景台上遍覽湖光山色,湖水倒影環山映出一池翠綠,令人心曠神怡。還有一座吊橋,跨越湖的兩岸。勇腳的人也能從情人湖連接環山步道,登上國家二級古蹟大武崙砲台。

大武崙砲台 格局完整

最遠可溯及清朝的大武崙砲台,因地勢險要在清鴉片戰爭與中法戰爭,肩負起軍事防禦的重要角色。雖然砲台本身已經不在,卻仍是基隆地區格局保留最完整的歷史堡壘之一。
現在大武崙砲台能看見的軍事設施,包括砲座區、彈藥庫、運砲斜坡、營房、避彈壕等,推測是後來日軍因應日俄戰爭所做的整備工事。
沒有過多的修飾或增添新設備,大武崙砲台平穩地維持著它原來的風貌。或許有些遊客對於砲台沒有砲這件事感到失落,但對我而言,這裡的歷史遺跡有著參天大樹、靜謐氛圍相伴,冷冷道出的風華與止不住的流逝,才最自然而舒服。
石牆上附著青苔、攀藤,小草植物從縫裡竄出,在頹圮中猶見新生,是滄桑蕭瑟卻也充滿美感。沿著步道遊走,還能觀景台回望情人湖一帶,也能看見基隆沿岸的海。

風味美食 創意料理 在地風味

基隆的「星帝嶺餐廳」除供應各式海鮮料理,還結合在地食材與自家有機種植的季節蔬菜,不斷嘗試研發出新口味菜色。將原本生產過剩的高麗菜,做成開胃泡菜用來招待客人,卻意外大受歡迎;以辣椒、紅蘿蔔、蒜頭、酸醋醃漬的「果香泡菜」,帶有韓式泡菜的酸辣又有台式泡菜的甜脆。利用泡菜做成「泡菜炒米粉」(90元),米粉吸滿泡菜的酸甜,滋味豐富特殊。

自種山藥 健康清爽

店家自種的有機養生山藥,和新鮮菇類、小黃瓜、紅蘿蔔,簡易料理成「山藥炒鮮菇」(200元),口味清爽。「芋泥芝麻卷」(20元/條),外皮炸得相當酥脆,內餡芋頭泥鬆軟細緻甜而不膩,加上香氣十足的白芝麻,是極受歡迎的飯後點心。若遇地瓜產季,也會有地瓜口味。
特色伴手 龍蝦米麻糬 既香又Q

基隆外木山海岸公路旁,「益心居」看起來不怎麼起眼,但慕名而來者卻不少。店家販賣多種口味的米麻糬中,又以鹹的最為特別,其中「龍蝦米麻糬」(100元/份)將鮮蝦、小黃瓜、香菜、紅豆泥包入米麻糬,再裹上滿滿的芝麻。或許因為沒有使用美奶滋,米麻糬吃起來特別清爽,融合了海味、清脆、香氣與豆甜,鹹甜交融頗具特色。

旅遊資訊

◎開車:
˙元璋玻璃科技館:國道3號下基金交流道,接台2線往萬里,於大武崙工業區轉武訓街可達。
˙情人湖、大武崙砲台:台2線轉基金路一段208巷可達,有指標。
˙星帝嶺餐廳:台2線接基金路三段可達。
˙益心居:台2線往萬里方向,循情人湖濱海大道指標轉接湖海路可達。
◎搭車:
˙元璋玻璃科技館、星帝嶺餐廳:可於台北西站搭乘往金山的國光客運(02-23832783),或從基隆搭往金山、淡水、萬里的基隆客運(0800-588010),元璋玻璃於大武崙工業區站、星帝嶺餐廳於藍天麗地站下。
˙大武崙砲台、情人湖:於基隆搭509基隆市公車(02-24226276),於情人湖站下,再步行前往。
◎相關資訊:
˙元璋玻璃科技館:09:00~17:00 全票100元、優待票70元、學生團體票50元,可抵館內消費 (02)2432-3335
˙星帝嶺餐廳:11:00~21:00 (02)2431-0970
˙益心居:11:00~17:30 (02)2426-6050

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