國家學院組織(National Academies)旗下醫學研究所(Institute of Medicine)6日公布的報告指出,鎖定兒童的食品及飲料廣告大多宣傳營養價值低、熱量高的不健康食品,並可能導致飲食不均衡,長久下來危害兒童健康。專家建議,諸如方塊海綿(SpongeBob SquarePants)、史瑞克(Shrek)等對兒童深具影響力的卡通人物,只能用來宣傳健康食品。

主持研究的醫學研究所資深研究員麥金尼斯(Michael McGinnis)說:「有力證據顯示,電視廣告左右兒童飲食。」研究還發現這些廣告導致兒童體脂升高。

報告指出,以兒童為促銷對象的食品及飲料廣告促使2到11歲兒童向父母要求特定產品,而4歲以下兒童無法辨別廣告與節目;8歲以下兒童不了解廣告的目的是說服觀眾購物。

這份報告說,食品業應該把廣告費花在營養的食品及飲料,意味著包括五分錢有線電視台(Nickelodeon)方塊海綿在內的知名卡通人物只能為有益健康的食物背書。

在肥胖成為美國流行病之際,將近20名媒體與健康專家回顧123份已發表的研究及業界資料,獲致上述結論。目前美國多達16%的兒童與青少年肥胖,總數九百萬餘人,較六○年代的5%增加甚多。

【2005/12/07 世界日報】
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