初版二刷
「你都怎麼吃吐司啊？」
我和朋友曾經很熱烈地討論過這個話題。
「我只塗乳瑪淋！」
「奶油乳酪隨便抹一抹就很好吃囉」
「我都是放一顆煎蛋在上面，然後把吐司折起來吃」
「還有人把納豆放在上面吃呢」
哇！光吐司就有這麼多各式各樣的吃法，實在是太令人佩服了。
以前的我吃吐司的方法很簡單，只會在吐司上塗乳瑪淋，
不然就換換蜂蜜或果醬而已。
所以當一聽到大家的吃法都這麼與眾不同時，還覺得挺訝異的。
其實本來就是這樣嘛。
吐司的吃法通常會因每個人的喜好和點子的不同，
而產生出許許多多特殊的配方。
「那樣會好吃嗎？」當然也有很多人會去嚐試一些連自己也感到疑惑的食材，
拿來搭配吐司一起吃。好吃？或不好吃？其實因人而異。不過當我一想到大家原來也這麼努力地在研究「怎麼樣讓吐司更好吃」，就覺得非常有意思。
「這個放在吐司上不知道好不好吃呢？我看馬上就來試試看吧！」
一有點子馬上就能大顯身手是吐司讓人覺得很方便的地方。
覺得早餐吃吐司比什麼都重要的也大有人在，
吐司對我們這些人來說，是隨手可得卻又不可或缺的重要存在呢。
喜愛吐司的你千萬不可錯過這本書！
書中將一整天的所有吐司用餐場合分篇介紹，從早餐、午餐、晚餐、點心、到下酒小菜的各種吐司吃法全都囊括在內。
除了吐司最不可或缺的人氣吃法也收錄其中之外，還有許多讓你對吐司印象大大改觀的吃法喔！
「吐司」還真有兩把刷子呢！
本書特色
讓吐司不再只是抹果醬!
意想不到的84種驚喜組合,
天天都有創意新吃法!
烤焦麵包作者全新力作!
全彩生動圖文,精彩呈現！
日本暢銷書！
作者簡介
TAKAHASHI MIKI
１９７５年出生於日本千葉縣。自多摩美術大學畢業後，即進入文具製作公司SAN-X，經手「烤焦麵包」等角色創作及文具設計。２００２年自SAN-X離職後，便以插畫家的身分專職從事角色設計及插畫創作。
詳細資料
top- 規格： 平裝 / 普級 / 全彩 / 初版
- 出版地： 台灣
目錄
top◆早餐吐司?8
●奶油?乳瑪淋?10?
奶油＋鹽巴、胡椒?11? 奶油＋楓糖漿?13 奶油＋拌飯香?11?? 奶油＋黃豆粉?14 乳瑪淋＋砂糖?12? 奶油＋黃豆粉＋黑糖蜜?14 奶油＋煉乳?12? ? 乳瑪淋＋果醬?16 乳瑪淋＋蜂蜜?13 乳瑪淋＋紅豆泥 17? ?●海苔?18
海苔＋奶油＋醬油?19? ? 海苔醬＋奶油＋水芹?20 海苔＋奶油＋哇沙米醬油?19? 海苔＋酪梨?21 海苔醬＋奶油?20? ?●蛋?22?
煎蛋?23? ? 荷包蛋吐司?烤箱篇 荷包蛋?24? ? 荷包蛋吐司?平底鍋篇 培根蛋?25? ? 蛋白霜?28●起司?30
起司片?31? 起司片＋蜂蜜?33 起司粉＋奶油?31? 起司片＋香蕉?34 起司片＋胡椒?32? 奶油乳酪?34 起司片＋咖哩粉?32? ?加工乾酪?35 起司片＋洋芋片?33? ?莫札瑞拉起司＋生火腿?35?◆午餐吐司?36
●美乃滋?38?
美乃滋＋辣椒粉?39? ? 美乃滋＋水煮蛋?41 美乃滋＋哇沙米?39? ? 美乃滋＋鱈魚子?41 美乃滋＋芥末醬?39? ? 美乃滋＋鮭魚片?42 鮪魚美乃滋?40? 美乃滋＋叉燒?42 鮪魚美乃滋＋咖哩粉?40? ? 美乃滋＋玉米?42 和風鮪魚美乃滋 ?40●法式吐司?44
原味法式吐司?45? ?鹹味法式吐司?45 香橙法式吐司?45◆點心吐司?46
●水果?48
肉桂蘋果?49? ? 葡萄乾＆核桃?50 糖漬草莓?50? ? 檸檬酪?51? ?●甜點
杏仁巧克力?53? ? 冰淇淋?54 鮮奶油?53? 卡式達奶油醬?55 布丁?54? 焦糖奶油?56 優格?54? ??◆晚餐吐司
●小菜?60?
小白魚乾?63 納豆?61? 泡菜?63 納豆＋起司片?61? ?葡萄乾奶油?64?? ? 青蔥鮪魚?62? 蝦子奶油?65 海膽?62●蔬菜
義式香蒜蕃茄?67? ?酪梨醬?70 小黃瓜?68? 鱈魚子馬鈴薯泥?71 切片蕃茄＋起司片?68? 香蒜吐司?72 ?奶油炒菠菜?69? ? 披薩吐司?73 牛肉罐頭炒高麗菜?69●家常菜?74
馬鈴薯沙拉?75? ? 馬鈴薯燉肉?76 ?咖哩?75? 肉醬吐司?76?特別篇? ?異國風味吐司?78
●美國
ＰＢ＆Ｊ?奶油花生醬＋香蕉?80●義大利
開心果巧克力醬?羅勒醬?81●土耳其
青花魚三明治?82●英國
白扁豆燒醃肉?83●香港
?奶油花生醬法式吐司…83●泰國
月亮蝦餅吐司?84●韓國
攤販吐司?84●吐司專欄
用寶特瓶自製簡易奶油?15 用微波爐自製簡易果醬?17 怎麼樣才能烤出酥脆又美味的吐司呢？?29 營養午餐的回憶?43?用平底鍋來烤吐司吧?57 用烤架來烤吐司吧?77 我最愛吃的吐司?85
留言列表
