砂之椅子

2009年03月02日蘋果日報論壇
馬英九總統日前駁斥他和美籍藝人巧克力的親密光碟傳聞，說是「子虛烏有，空穴來風」。其實這八卦涉及的不只是真假的問題，也揭露了社會文化的成見。若沒有這些成見，也就不會有八卦的存在，所以我們不必執著事件真假，反而要藉此來破除成見。
讓我們做個思想實驗。
應破除性取向成見
假如馬英九與巧克力的事件為真，那麼人們該怎樣思考總統與同性戀的關係？首先，我們應像美國人自豪選出了黑人總統一樣，也自豪選出了同性戀或雙性戀總統；若缺乏這種自豪，表示我們的成見還沒破除，就像少數美國人還沒破除對有色人種的歧視一樣可恥。台灣人民若能自豪有個同性戀總統，也會讓國際對台灣人民的素質刮目相看、讚佩欽羨，奠定台灣人道德氣度與多元文化的正面形象。
再說，由於馬英九向來被認為在道德人格與操守上十分嚴謹，故而若此事件為真，就更破除了同性戀不道德的成見。其實一個人的性取向或偏好對象，也就是此人的性幻想內容，不論是同性、SM、公仔、怪獸、A片等，都屬於心靈私密的超現實想像，無關道德意志，也和適任公職、教職或聖職無關。即使把幻想付諸實行，只要不侵犯別人，也無關道德操守。
可是，如果馬英九與巧克力事件為真，那麼馬英九是否對不起周美青？其實這是他們小倆口的家務私事。每對配偶的情慾狀態不同，不可能都用同一公式套用，只要雙方都同意或諒解，每個家庭自有其安排，社會應學習尊重不同家庭或配偶的差異。外遇並不等同錯誤，配偶同意的外遇更不能說是錯，且與外人根本無關。有些雙性戀者得到配偶的體諒，可以外遇發展同性的性愛關係，這種體諒的情懷與氣度值得讚揚，這種家庭的智慧安排也值得肯定。
如果馬英九是男同性戀，卻因種種原因而進入異性戀婚姻，那麼是否應該加以譴責呢？目前同性戀婚姻不合法，又有各種壓力迫人結婚成家，應該有不少同性戀因此而進入異性戀婚姻。這些人未必心存欺騙，有些是出於孝順與家庭和諧而犧牲自我，有些是抱著決心來適應異性戀婚姻生活，還有一些是為了小孩而繼續維繫婚姻。這些都是情有可原的。
無性夫妻所在多有
更何況，天下無數異性戀男女也都抱持類似動機與原因而結婚，並未遭受非議。同性戀與異性戀結合的家庭，或許是無性夫妻，缺乏愛情火花，但是這也是不少異性戀家庭的現狀。總之，這類家庭也有可能是堪稱完滿的，是多元家庭的一種。
看來，站在破除成見的立場，我們反倒希望馬英九與巧克力是真的。

作者為中央大學哲學研究所教授
甯應斌

2009.03.02 03:37 am

住在加拿大多倫多的保羅，最近買了一艘帆船，船上除了衛星導航以外，還有海水淡化系統及儲物空間，保羅準備在情形惡化時，駕船從北美大陸東岸南下到巴拿馬，穿過運河到哥斯大黎加，找一塊無人海灘重新生活。

對保羅來說，「情形惡化」指的不是家變、欠債、或自己作奸犯科，而是全球石油匱乏引起的環境惡化、經濟崩潰、區域衝突與戰爭，讓北美大陸無一地區可居。

保羅是所謂「石油頂峰」理論的信奉者。「石油頂峰」指的是全球石油儲量已過了頂峰，正在急速減少中，雖然科學家對於何時石油完全枯竭各有主張，但大抵都同意，石油一旦枯竭，人類將面對最可怕的經濟蕭條。

相信「石油頂峰」理論而開始未雨綢繆的人，自稱「地球末日人」（doomer），稱不相信石油頂峰理論的人是「沒腦袋的羊」（sheeple），多倫多星報日前訪問居住在大多倫多地區的幾位地球末日人。

保羅對於生存環境劇變的憂慮，始於1980年代的冷戰時期，當時他就訓練自己在野外叢林求生技巧，好面對核戰爆發後的浩劫；九一一事件發生後，他在八樓辦公室桌下，常備一捆繩子，並且學習高樓攀降的技術。雖然核戰並未爆發，冷戰也已結束，但他深信人類必面對石油枯竭的後果。

保羅選擇從海路離開惡化的環境，住在漢米爾頓市的波爾則準備在地球大限來臨時在自家農場避難。波爾詳細列出了一家五口一年所需的500項必需品，並且開始逐步囤積米糧麵粉、罐頭、衛生紙、電池等；此外，他還開始學習草藥、裝設太陽能設備、在住家地下室開闢無土種植區。

波爾說，如果石油頂峰的理論錯誤，他還可以利用自己的農業知識與設備，耕地謀生。保羅則是堅決的石油頂峰論者，他說，「那些沒腦袋的笨羊們，就讓他們繼續吃草好了。」

【2009/03/02 聯合報】

　企業為生產更具競爭力的商品，發展出水平的全球製造網絡。本書從隨處可見但毫不起眼的大箱子──貨櫃切入，說明在此網絡中，我們的經濟生活受到的衝擊和改變。

　很少人知道，曾經有段時期，金髮碧眼的芭比娃娃身上所穿的，是台灣婦女所縫製的衣服。芭比其實一點也不美國。她一開始是在日本工廠製造，幾年後台灣也有一家工廠生產。到了1990年代，芭比這個看似簡單的娃娃，國籍身分變得更加復雜：她的尼龍頭髮是日本製的、身體的塑膠原料來自台灣、色素是美國製，棉布則來自中國。
　這則故事對許多台灣人來說可能並不陌生；它所代表的是現代企業捨棄過往固守一地（接近原料或市場）的垂直生產模式，改用水平的全球製造網絡，來生產更便宜、更有競爭力的商品。台灣企業早已透過代工等方式，在這個網絡中如魚得水。然而，這樣的網絡是如何被建立？如同許多歷史學家一樣，本書作者試圖說明我們從過往走到今日生活的過程，特別是經濟生活。而他的切入點則是一個隨處可見但毫不起眼的大箱子：貨櫃。
　低廉的運輸是水平的全球製造網絡得以出現的先決條件。但是，在人們廣泛使用貨櫃之前，商品的運送成本相當高，特別是在港口卸載及裝載各種尺寸的袋子與箱子時。這不僅需要大量的工人與金錢，且往往曠日費時。要如何縮短將貨物從工廠送抵消費市場所需的時間與費用？使用標準化的，可以在各種交通工具（卡車、火車、飛機、輪船等）中自由裝卸的大型貨櫃，是一個看來非常值得期待的解決方案，也是當時許多企業家、政治人物，甚至是軍方將領腦中曾浮現的點子。

　本書描述大型貨櫃的尺寸及標準如何在各種政治、經濟糾葛及複雜國際情勢之中成形，最後在全世界廣為使用。作者將貨櫃視為一種技術上的創新，然而他卻清楚地指出，所謂的創新本身是沒有經濟價值的；貨櫃的創新必須被放在使用的系統中來討論，才能清楚看見各種資源如何被動員、競爭者與盟友如何加入、整個運輸系統如何重構，最後企業才得以透過新的運輸系統及貨櫃提供更多商品及低廉服務。這種著重新技術如何在社會中被使用、發展並重塑整個系統的取徑，是近來科技創新相關研究的重要特徵。

　作者駕馭各種資料的能力、精要的分析與細膩的文筆，讓本書讀來清晰、動人。讀者可以真切地感受到貨櫃這個新鮮事如何衝擊許多人及許多城市的生活樣態，例如碼頭工人社群的成型與瓦解，以及紐約、倫敦等傳統大港的興衰。不過，本書中譯本在編輯與翻譯上仍有些許需要改進之處，舉例來說，中譯本34頁有漏譯文句，37頁誤將flash譯為「機體」，編輯也未能將美製單位（呎、磅）等換算為國人日常使用的公制，表六的全球大貨櫃港資料也沒有將單位附上，以及未能將原書註釋一併翻譯等，這些漏失讓這本優秀的經濟史著作失色不少，甚為遺憾。

　李賀是中晚唐之際的詩人，是個連李商隱也佩服疼惜的鬼才。清朝的孫洙（蘅塘退士）是個正人君子，他大概不喜歡這位只活了二十七歲（用現在的算法是26歲），詩作也僅只二百首的怪詩人，所以也所選的〈唐詩三百首〉裡對李賀就不聞不問，彷彿世間沒有此號人物，李賀竟一首也沒入選（照我看，至少該選他五首）。不過〈唐詩三百首〉算什麼？李賀才是自足千古的才人。只可惜〈唐詩三百首〉太流行，一般人竟不知另有〈全唐詩〉（包括2200作者，48000首作品，康熙年間編的），也不知李賀其人。

　李賀的詩，文字艷魅詭異，思路飄忽險怪，令人一讀難忘。他的句子如「東關酸風射眸子」，用現在的話說，真是十分「感覺派」，對60年代的台灣文學不無影響。至於像下面的段落，年輕時讀來竟每每要流淚：

　飛光，飛光，勸爾一杯酒

　吾不識青天高，黃地厚，

　惟見月寒日暖，來煎人壽！

　最近忽然很想找他的「南園十三首」來讀，南，是陽光的方向，他在南園中也不免有了幾分田園詩人的情操，看來可愛正常多了。十三首裡我最喜歡第三首的二句如下：

　桃膠迎夏香琥珀

　自課越傭能種瓜

　但「桃膠」又是什麼呢？

　原來桃樹在春天，樹的體液流佈最旺熾的時候，你去砍一下桃樹，就會有樹汁流出，樹汁凝結，就會變成一塊半透明的固體，這固體就叫桃膠，既像松脂，又像琥珀，也可作藥用。

　至於下面那一句就更好玩了，原來在唐朝，李賀家就已經用了「外勞」了。當然啦，「越」字有點難解，越，近而言之，可以是浙江紹興一帶，遠而言之，也可以是江西、福建或廣東、廣西、貴州，總之那一帶統稱「百越之人」。至於今日之「越南」，那已是「比百越更南」之處，類同於「海角七號」中唱的「國境之南」──的更南方。

　「越傭」不完全等於「外勞」，「越傭」約略等於「邊勞」（應該說從政治版圖看，是邊勞，從族群意識說，是外勞）。看來這位越傭有點傻楞，要靠李賀的補習和調教，漸漸變得有點能幹起來，終於有了農業技術，知道怎樣種瓜了。

　李賀生平最出名的畫面，便是李商隱所記的：

　背後跟著一個小奴，身上背著一個破舊的古錦囊，行行止止，把瞬間靈感記錄下來，投在囊裡。黃昏回家，居然一大堆，李媽媽不禁心痛，知道這孩子將來要心肝嘔盡。

　這故事裡也有一個小奴，這個小奴很有可能就是那個「越傭」，古人士大夫常有傭人，但傭人也分等級，有錢有勢的人用的是「健僕」，沒錢沒勢的用的是小童。李賀是後者，大概用不起兩名傭人，所以這位從遠方來就業的孩子大概既得是「創作助理」，陪主人一起尋找靈感，又得是「農業技士」，學著種出瓜來。好在李賀家窮（雖然出身貴族），窮到只剩「一畝蒿磽田」，農作物也種不了許多，應該不致太累。

　唉，一樣讀詩，我怎麼就沒去寫論文，反而一直忘不了那位「越傭」。李賀既稱他為「越傭」，我猜，他的「越」成分大概十分明顯。他可能是廣西人哦，他可能是壯族或侗族嗎？或者是福建的畬族？漢人自大，一向不太想弄清楚別族的體系，管你什麼外國，一概是洋人，管你什麼苗傜一概是蠻夷。管你什麼越，一概是「百越」。

　李賀早歲喪父，所以他除了做詩人，也是要撐持家計的，李賀的詩集身後問世，為他寫序的杜牧真該為他贅上一句卷頭語：

　此詩集之得問世，須感謝李家越傭之分憂解勞。

2009.03.02 03:37 am

在台灣一只售價高達1萬6000元的iPhone3G手機，在日本已淪為零元手機。日本人不愛iPhone，且將它挑剔的幾乎一無是處，包括每月的基本費太高、功能少、相機畫質差、機型不炫，另一個原因，是它不是日本機。

根據「連線」（Wired）雜誌報導，眼看iPhone機滯銷，日本電信業者Softbank上周強力推出「人手一iPhone機」活動，只要綁約2年，iPhone3G 8-GB型免費送。

在全球幾乎無不熱賣的iPhone機，在日本卻踢到鐵板。去年10月，iPhone3G全球銷售突破千萬支時，蘋果執行長賈伯斯宣布，iPhone領導蘋果成為全球第三大手機業者。

話雖如此，iPhone3G去年7月在日本問世前，市場即不看好。日本人始終不屑使用西方國家生產手機，諾基亞、摩托羅拉至今仍不得其門而入。

除了文化上的敵視，日本人對手機的要求也高。日本科技始終走在前端，iPhone3G對他們無吸睛作用。日本消費者非常喜歡以手機錄影與照相，而iPhone既無錄影，也無多媒體簡訊功能，而且日本人非常喜歡手機電視功能，iPhone也無。

iPhone的月租費60美元（約台幣2100元）起跳，在競爭激烈的日本，被嫌太貴。此外，不少日本人手機不離身卻不愛用個人電腦，而iPhone許多功能，包括媒體同步或更新軟體，都必須透過電腦連上iTune才能做到，讓日本人覺得很麻煩。

此外，日本消費者普遍將手機當時髦配件，愛用最新款，而iPhone早在2007年中就已在美國上市，換句話說，使用已過時的iPhone被認為是件遜掉的事。還有人說，iPhone不能掛手機吊飾，因此被很多日本女生排斥。

連曾幫蘋果執行長賈伯斯寫傳記的日本作家林信行（Nobi Hayashi）都沒有用iPhone，他使用的是Pansonic P905i電視手機，有510萬畫素相機，配備3G與GPS功能，還有支援Wii遊戲的運動感測器，各種功能都比iPhone強。林信行說，他將自己的手機拿給美國遊客看，對方驚嘆不已，直呼日本人真的不會喜歡iPhone。

【2009/03/02 聯合報】

2009.03.02 02:55 am

近年來寺廟香客大樓住宿愈來愈夯，由陽春儉約轉為設備齊全，有咖啡吧、西餐廳，甚至朝企業化經營；網路上有背包客形容為六星級，整理出「超省錢旅行祕笈」，介紹各地寺廟、牧靈中心住宿資訊，大受網友歡迎。

旅館業者說，雖然香客大樓都是住客「隨喜添油香」，但多少衝擊中低價位旅館、民宿市場。

經濟不景氣，不少寺廟香油錢短減，香客大樓成為油香錢來源之一。許多道教、佛教、一貫道、長老教會，幾乎都設香客大樓、住宿中心；不但設備齊全，有廟宇還聘請飯店專業人員管理。

大部分香客大樓住宿費不高，對要求「只要可以睡覺」的背包客、學生族，成為優先選擇。中山大學海生所博士研究生周雅嵐，雖是基督徒，住過鹿港天后宮香客大樓、花蓮太魯閣天主堂等，「住宿沒有宗教的限制啦，不必在意形式上東西。」

「香客大樓比飯店、民宿便宜！」背包客「小梁」說，運氣好的話，可以用通鋪算人頭的價格，睡到單人房、雙人房的品質呢！（剛好同時間只有一、兩人投宿）

背包客柯合倍說，網路上有不少資訊，「很便宜的話，我就會去。」高雄大學學生會會長張家瑋表示，有的香客大樓還供餐，吃的錢都省了。

網友「流浪兒」覺得，僻靜的山寺比較不會有喧囂，還不必擔心找不到飯吃（一起用齋），「隨喜添油香，有能力多添一些，困窘的給少點，菩薩也不會給你白眼」。

有住宿客挑香客大樓，是看中好山好水。宜蘭縣冬山鄉半山腰的三清宮氣勢恢宏，前臨呈五瓣梅花狀的梅花湖，遠眺蘭陽平原，風景十分美麗，假日連打地鋪都搶手。

花蓮市的「保祿牧靈中心」原本只提供教友住宿，近年來也對外開放，由於環境清幽、收費低廉，大受青年學子歡迎。

【2009/03/02 聯合報】

順賢宮香客大樓 能賞湖吃西餐

【聯合報╱記者李恩慈／高雄縣報導】
2009.03.02 02:55 am

記者 李恩慈／攝影高雄縣內門鄉順賢宮的香客大樓，斥資數千萬元打造，房間設備不輸飯店，還聘請專業飯店團隊進駐管理，住過的民眾誇讚「有六星級品質」，還有人說「就算打地鋪也很高級」。

順賢宮去年十月落成，香客大樓「益賢山莊」同時啟用，廟方特地請來曾在各大飯店任職過的「專業飯店人」打理香客大樓，如膳宿處客房部主任許伶雪擁有八年大飯店經驗。

「從大飯店轉到香客大樓，一開始難免疑慮。」許伶雪說，她印象中的香客大樓大多老舊，但老闆一再保證與其他香客大樓不同，「果然完工後進去管理，完完全全跟大飯店沒有兩樣」。

飯店一樓大廳相當寬敞，有咖啡吧、西式餐廳和販售手工藝紀念品專門店。房間內有全新液晶電視、乾溼分離衛浴設備，更讓住宿民眾驚喜地是打開窗簾後，印入眼簾是大片湖泊和山巒交疊景致。

「要把寺廟和香客大樓往觀光路線推銷」，許伶雪說，順賢宮本月要承辦被交通部觀光局列為十二項重要節慶活動之一的「宋江陣」。

「透過專業飯店團隊式經營，要讓香客大樓和順賢宮變成內門鄉特色！」順賢宮副總幹事劉瑞謀說，益賢山莊外有占地一百四十甲的登山步道、兩甲的人工湖泊「聖母湖」，「保證住得舒適又休閒」。

「益賢山莊」一百零七間房間，兩人房、四人房與和室通鋪皆有，房價皆作香油錢使用，價位在兩千元至三千五百元不等，非假日時段打七折，假日時段打九折，住宿含早餐。

許伶雪說，有時住宿客發現房間缺物品也不說，都要飯店人員自行察覺，因為香客反映從沒住過如此高級的香客大樓，「不敢造次，要好好珍惜」。

【2009/03/02 聯合報】

香客大樓訂「油香參考價」 未必要繳稅

【聯合報╱記者徐如宜／高雄市報導】
2009.03.02 02:55 am

香客大樓收取住宿費，要不要繳稅？高雄市國稅局股長陳嫈芳說，「差別在有無訂價、行銷行為」，例如添油香類似贈與性質，不算收入；但如果房間、齋飯都訂定價格銷售，就算商業行為，應繳所得稅。

根據宗教團體免辦理所得稅結算申報認定要點，依法向內政部、省（市）、縣（市）政府立案登記的寺廟、宗教社會團體及宗教財團法人，可免辦所得稅結算申報；如果有銷售貨物或勞務收入，就要繳稅。

民眾反映，打電話到寺廟香客大樓詢問收費問題，寺廟會解釋是隨喜布施，大部分民眾都會對這個答案感到有點茫然，有時對方會提出「油香參考價」。

那油香「參考價」算不算有訂價呢？高雄市國稅局股長葉美蘭表示，如果住客沒有繳這些錢也行，代表油香參考價的確為「參考」性質；但如果訂價格，就是銷售貨物或勞務收入了，認定與否，要視審查作業而定。

【2009/03/02 聯合報】

隨著炎炎夏日的逼近﹐許多韓國人都會享用一道經常被稱為“甜肉”或者“保健湯”的本地菜。

這道菜以狗肉為原料﹐據說能夠提升人的精力﹐同時卻不會讓人產生過飽的感覺。有些人更表示﹐它能夠增強人的耐力和性能力。不過﹐最近以來﹐狗肉一直被與頻繁出現的沙門氏菌和葡萄狀球菌傳染病聯繫起來﹐引起了當局的注意﹐從而將一個長期以來不溫不火的文化辯論帶到了一觸即發的境地。

雖然首爾官方禁食狗肉﹐但執法情況卻非常鬆懈。在小農場主﹐屠戶以及家庭式餐館這樣無人監管的行業﹐狗肉仍然能夠被堂而皇之地擺上桌面。光是在首爾﹐就有大約530家餐館供應狗肉菜肴﹐其中大多數為加有生姜和大蒜的辣味狗肉煲﹐每碗售價約為10美元﹐價格基本是海鮮煲或牛肉煲的兩倍。

今年3月份﹐首爾的食品安全部門將一些沙門氏菌病例與狗肉聯繫起來。出於對食品安全的擔憂﹐政府建議將狗認定為“家畜”﹐以此使狗肉置於衛生標準的管理之下。雖然做出最後決定尚未有時間表﹐但是食品安全部門已經開始對供應狗肉的餐館的加工方法正式展開調研。

這些舉措已經招致狗類愛好者和狗肉愛好者的不安。動物保護主義者擔心﹐加強安全法規將使狗肉合法化﹐從而導致消費增加。而狗肉行業人士則擔心﹐新法規將使經營成本增加﹐從而打擊需求﹐導致本就為形像問題所累的狗肉行業利潤率進一步下滑。

就在韓國社會各界對狗肉問題爭論不休之際﹐另一種肉類──美國牛肉卻遭到了不同的待遇。就在上個月﹐韓國政府取消了對美國牛肉長達5年的進口禁令。2003年的瘋牛病病例讓對美國屠宰場衛生狀況感到擔憂的本地消費者大為光火。


身處這場狗肉大戰焦點的正是首爾食品安全辦公室主任Lee Hae-woo。他表示﹐“我們的工作就是負責公眾的食品安全”。“我們將採取任何需要採取的措施。”

一個世紀以前﹐韓國還是一個貧窮、封閉、以農業為主的社會﹐食用狗肉比其它肉類更為普遍。象牛這樣形體較大的動物因為其載物的能力而備受珍視﹐進食牛肉更要受到懲罰。相比牛肉﹐狗肉通常更清淡、味道偏甜﹐中國和越南餐館也常見狗肉製作的菜式。

目前﹐韓國狗肉行業的規模尚未有官方數字。韓國三大全國性電視網之一KBS-TV在2006年進行的一項調查顯示﹐三分之一的受訪者食用過狗肉。該項調查還發現﹐無論是否養有寵物狗﹐人們對狗肉的消費模式並無不同。只有9%的受訪者認為應禁食狗肉。

今年60歲的Kim Moon-suk每年都要吃幾次狗肉﹐他表示﹐狗肉富含蛋白質﹐且不會讓人有過飽的感覺。他說﹐相比牛肉﹐他更喜歡狗肉﹐但是最喜歡的還是雞肉。最近的一個晚上﹐Kim來到位於首爾市中心一小巷的休閑餐廳Kwang-kyo Grandmother's House﹐準備享用狗肉煲。他說﹐之前他剛在醫生那裡做過身體檢查﹐結果查出患有高血壓。Kim表示﹐“醫生說我今晚應該吃點狗肉。”

幾十年來﹐韓國監管當局對狗肉行業一直是小心翼翼。80年代中期﹐首爾曾下令關閉市內所有的狗肉餐館﹐當時是因為政府擔心它們會在1988年漢城奧運會期間給外界留下不良印象。不過﹐Kim Mee-ja等餐館老板仍在供應狗肉﹐不過她撤掉了店外的宣傳廣告。她的小餐館名叫Pyongyang Place﹐坐落在韓國警察總局附近的一條小巷里。她說﹐即便沒有狗肉標志﹐顧客還是紛至沓來。一些狗肉餐館的名字與帶有與朝鮮有關的字眼﹐在朝鮮﹐食用狗肉也相當普遍。

由於對狗肉的需求居高不下﹐狗肉禁令的執行最後不了了之。首爾市政府官員擔心﹐在法律上對餐館老闆發難會引發顧客的憤怒﹐並將一個需要微妙對待的問題置於大庭廣眾之下。首爾市警察局的一位發言人表示﹐警局只會在接到公民或者衛生檢查官員的投訴後﹐才會傳喚相關餐館。

首爾食品安全辦公室的Lee說﹐目前有一種意見認為﹐僅僅因為狗肉是一種令人討厭的食物而禁食的做法是違反憲法的。

Kim Mee-ja女士經營Pyongyang Place已有26年﹐一直夢想有朝一日能夠擴大餐館的規模。她說﹐加強衛生法規或許反而能給狗肉行業帶來福音。Kim的母親負責在南部一農場養狗﹐然後通過鐵路把狗運到首爾﹐再由當地的屠戶進行加工後供給餐館。接著﹐Kim和她的姊妹Sun-jung會將整只狗燉上24個小時作成菜品。Kim說﹐妨礙大家食用狗肉的唯一因素就是對衛生狀況的擔憂。一旦這個因素被不存在﹐大家就沒有什麼好擔心的了。

不過﹐新的衛生議案讓Kang Hee-chun感到憂心忡忡。Kang是一家動物保護團體的成員﹐該團體多次在首爾市政廳前舉行抗議活動﹐反對政府的議案。

在某天下午的抗議活動期間﹐Kang手舉被抓小狗的照片對記者表示﹐狗肉消費將因此不斷上升﹐狗肉的形像將變得更加正面。“我們希望殺狗取肉的行為不復存在。”

在首爾之外﹐政府對食用狗肉並無限制。在首爾以南20英里的郊區Moran有一個大型露天市場﹐是漢城狗肉交易中心之一。在這裡﹐十幾家屠戶列成一排﹐盡頭有一家商店專門出售燉狗肉用的藥草和香料。空氣里充滿煤氣的味道﹐那是用來點爐子清除狗毛的。一些屠戶還出售山羊、鵝和雞等。

今天﹐大多數狗肉都是採用“黃犬”品種的狗﹐這種狗看起來和韓國“金刀”種獵犬非常相像。大多數黃犬都是在農場里與十幾只其它品種的狗一起飼養的﹐飼料就是餐館的泔水。等黃犬長到12至18個月大的時候就會被賣掉﹐成為人們的盤中餐。

Yoon Chul-gyun的店已在這個市場上開了20年﹐他說﹐如今每天對狗的需求量只有他剛開始經營時候的10%。Yoon從農夫那裡以每只120美元的價格買進﹐加工處理成狗肉後賣出﹐每只狗的肉大約能賣到140至150美元。

Yoon說﹐如果政府針對狗肉頒佈衛生標準等規定﹐那麼狗肉價格肯定會上升﹐這是無庸置疑的。他預計﹐短期內需求會下滑﹐但是隨著規模較大的企業加入狗肉加工和分銷行列﹐需求最終會回升。Yoon說﹐“這樣一來﹐像我這樣的個體狗肉經營戶的前景會非常暗淡。”

Evan Ramstad

一個人的職業會不會影響擇偶的機會？德國專家的答案是肯定的。著名的民調公司FORSA並因此做了一項統計，列出了十大最不性感的職業。

就像農夫的女兒給人純樸良善，甚至是略為無知和甜蜜的感覺，而陷入戀情的農夫兒子則給人一種即將出走及棄家不顧的印象。

這些都是德國人一般的刻板印象，但這些刻板印象卻深深影響著德國人的擇偶心態，因此，這項針對全德國各行各業做的排名，確實不無道理，因為這些職業的從業人員也是最難找對象的未婚族群。

所謂的不性感，是針對女性的感覺而言，也就是德國女性對從事這些職業的男性的看法。

這項排名跌破不少人眼鏡，因為以前大家認為德國教師收入穩定，又有寒暑假可放，是鐵飯碗，但如今社會風氣丕變，教師給人老古板的印象，已成為最不性感工作的第十名。

這裡說的是國小教師，因為工作繁重，時間較長，收入又不比國中或高中教師，這幾年在德國已逐漸不受歡迎。

很多人以為，農耕不會是性感的工作，但是統計顯示，農夫的排名卻不差，可能因為近年環保觀念提升，嚮往回歸大自然生活的人也愈來愈多，不少德國新一代選擇回家種田。

現在連養豬養牛這樣的工作也可以讓德國女性接受了，因為有機飼養也是一種流行。

汙水處理由於和糞便有關，當然不性感，所以位居排行首位，而在情趣商店工作的男性也很不受歡迎，為什麼呢？ 因為德國女性認為，這些人在情趣商店工作，長期受到耳濡目染，對性生活一定會有過多非分之想。

清掃煙囪的工作並不輕鬆，還得爬梯上屋頂，德國女性卻非常歡迎，原因無他，按照德國迷信，任何人只要看到清掃煙囪的工人，好運就會馬上來。

【2009/02/05 聯合報】

想進補棒球知識的新進球迷, 請丟掉你手上的聯合報與中國時報, 把許昭彥的專欄從你書籤中移除, 然後參閱以下Blog

Andre
http://andrenomo.pixnet.net/blog

RedSniper
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阿ㄈ
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邊邊角角唯一真貨林言熹
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Cclu
http://cclu.blogspot.com/

棒球迷電子報主席專欄
http://www.baseballtaiwan.com/category/%E6%9B%B2%E6%B0%B8%E5%81%A5%E5%B0%88%E6%AC%84/

管仁健-你不知道的台灣-台灣的超齡少棒與國族神話
http://mypaper.pchome.com.tw/news/kuan0416/3/1308353954/20080624180616

然後不看中國時報的理由在這裡
http://cclu.blogspot.com/2005/11/im-free-blogger-i-dont-read-china.html

提升棒運,從腦開始

2009.03.01 04:03 am

上廁所用什麼樣的衛生紙說來只是小事一樁，對環境卻有莫大的影響。 環保專家指出，美國人愛用超柔軟的多層衛生紙，對環境的破壞更甚於耗油的汽車、垃圾食物或華廈。

英國衛報報導，環保團體「自然資源保護協會」的科學家赫希科維茲（Allen Hershkowitz）說，「我們使用衛生紙的時間不到三秒鐘，但用原生木材製衛生紙對生態影響很大」，因生產紙漿使用化學品和砍伐森林。

綠色和平組織已發起運動，促使美國人注意使用衛生紙的習慣對環境的殺傷力，並對抗造紙業促銷高級衛生紙的行動。

赫希科維茲說，美國出售的衛生紙98%來自原始森林。原生木材的長纖維較易展開且膨鬆，製造柔軟的衛生紙。而在歐洲和拉丁美洲，多達40%的衛生紙以回收木材產品為原料。

綠色和平本周公布對衛生紙生態評級，指美國人的迷思是用回收品做的衛生紙品質差，硬如紙板，沒法用。

該組織也製作了對抗大型紙業公司推銷高級衛生紙的指南，這些公司在廣告中以名人宣傳豪華衛生紙的舒適感，而在數層衛生紙之間加入填充物（quilted）或空氣的高級品牌，對環境的傷害最大。

Kimberly-Clark等衛生紙公司發現，三層衛生紙或加入乳液的衛生紙，市場成長最快，雖然經濟衰退，該公司仍在去年第三季花2500萬美元做廣告，勸美國人不要用廉價衛生紙。紐約時報報導，雖然過去幾個月美國豪華衛生紙銷量因經濟低迷而下跌7%，但2008年整體銷量仍成長了四成。

美國人紙製品消耗量遠多過其國家，平均每人使用量比歐洲人多3倍，比中國大陸人多100倍。而且美國的紙製品大多以原生木材製造，用再生材料製造者不到三分之一。

赫希科維茲說，後代會把我們製造衛生紙的方式看成這個時代最不知節制的惡行之一，這是美國獨有的現象，美國人就是不明白，他們喜歡的柔軟衛生紙等同對生態的破壞。

【2009/03/01 聯合報】


砂：全世界的人都想跟美國人看齊該怎麼辦？地球爆炸嗎？
這世界本來就不公平，祈求公平是一種自尋煩惱的想法
自己做到心安理得就好了，也看看別人做的好的人怎麼做
漸漸改變自己的行為，往好的地方邁進
至於美國人...總覺得他們被降天罰要其他人跟著倒楣...
友：我是美國人我對不起你...喂！！我幹麼道歉！！