誰不喜歡一碗美味的意大利面?當然,每個人都會!
對於很多人來說,意大利面是最容易烹飪的菜餚之一。毫無疑問,是!但烹飪意大利面的問題是,即使是一個小錯誤,也會把美味的菜餚變成一團糟。

事實是,很多人甚至不知道Ø ˚F這些錯誤,並在結束時,未能準備麵食,味道不錯,即使採用優質的產品後最好麵食製造商在印度。你應該很清楚常見的錯誤,這樣你就可以在烹飪時避免它們——看看吧!


錯誤#1——意大利面煮得過頭

意大利面煮得過頭是大多數人最常犯的錯誤之一。你絕對應該不惜一切代價避免這種情況。每次煮意大利面時,請確保將其稍微煮熟並在烹飪前一兩分鐘將其瀝乾。這永遠不會使您的意大利面變濕或發粘,並將為您的意大利面帶來所有風味。
錯誤#2——沒有正確地給水加鹽

永遠記住,當你煮意大利面時,水的味道應該很像大海。使困惑?讓我們這樣看——水中的鹽分應該是完美的,因為它會顯著增強味道!確保用喜馬拉雅鹽適當地給水加鹽。
另外,煮意大利面時避免放油,因為它會阻止意大利面充分吸收醬汁中的味道。

錯誤#3——沒有正確攪拌意大利面

一旦你把意大利面放入沸水中,不時地繼續攪拌,以免它們粘在一起。不時攪拌以確保均勻烹飪並防止意大利面粘在鍋底。另外,一定要在一個大鍋裡煮意大利面,以確保它們有足夠的空間來煮。

錯誤#4——洗掉煮熟的意大利面

當你把意大利面煮成有嚼勁的時候,用漏勺瀝乾,千萬不要用普通的水洗掉。它去除了意大利面表面所有剩餘的澱粉,防止醬汁粘在一起。這使得意大利麵食完全無味。


錯誤#5 — 沒有在醬汁中

煮意大利面 許多人只是將煮好的意大利面放入意大利麵醬中,然後關掉火焰。這就是為什麼意大利面不能正確吸收醬汁並且菜餚變得無味的原因。相反,嘗試在醬汁中煮意大利面至少 5-7 分鐘,然後上桌。

煮意大利面沒什麼大不了的,但讓它嘗起來像一家餐館。您一定會發現這些提示很有幫助,我們相信這次您會做出更好的意大利面。你還在等什麼?從世界上最好的意大利面製造商那裡獲取一包意大利面,並以前所未有的方式準備這道菜!希望你們喜歡這個!

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