375g螺旋麵
1大匙橄欖油
2瓣大蒜切碎
6顆小洋蔥切細丁
4片鯷魚切碎
1根紅蘿蔔切條（火柴棒）
8顆橄欖切碎
1杯切碎的九層塔
1/4杯切碎的coriander
2大匙切碎的薄荷
①煮麵，瀝水，倒回鍋中
②熱平底鍋，中火放油炒香大蒜和小洋蔥1分鐘，關火，加入鯷魚、胡蘿蔔絲、橄欖、檸檬汁和香草混勻
③將平底鍋材料加入麵中，拌勻，放冷，再放入冰箱冷藏，冰涼食用
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- Nov 18 Sun 2007 19:46
香草義麵沙拉
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