砂之椅子

Ever get frustrated with fresh-out-of the-fridge butter that is too hard to spread?

曾經為了剛從冰箱拿出來的奶油太硬、難以塗抹開來而感到沮喪嗎？

A UK-based company has launched a portable, temperature-controlled butter dish, ButterWizard, which keeps butter at what it says is the optimal spreadable temperature of 18.5 C.

一家總部設在英國的公司已推出一種可攜帶與控制溫度的奶油碟子－「奶油巫師」，號稱能讓奶油保持在最理想的塗抹溫度攝氏十八點五度。

It has a built-in fan and a chip which together control the temperature, adjustable for different textures, be it super-soft bread, crusty toast or delicate biscuits.

它有一個內建風扇與一片晶片，兩者用來控制（奶油）溫度，還可以根據不同質感，無論是超軟麵包、脆烤吐司，或易碎餅乾，進行調整。

"We were trying to find out what people's frustration with butter was. It's either too hard or too soft," said David Alfille, managing director of East Sussex-based company Alfille Innovations Limited.

「我們致力找出民眾對奶油有什麼挫折感。（其結果）若非（奶油）太硬，就是太軟，」總部設於東蘇薩克斯的艾爾斐爾創新有限公司總經理大衛‧艾爾斐爾說。

"ButterWizard heats or cools the butter and you can adjust the temperature to suit yourself.

「奶油巫師加熱或冷卻奶油，你可以調整溫度，符合自己所需。」

新聞辭典

spread：動詞，展開，塗敷，傳播，遮蓋。名詞，延展，擴展；塗抹於麵包上的果醬或牛油。形容詞，展開的。例句：The mob began to spread as the police used water canons。（暴民在警方噴水驅離後開始散去。）

optimal：同optimum，形容詞，最適合的，最佳的，最優的。名詞，最大限度，最佳效果，最適條件。

built-in：形容詞，內建的；嵌入不能移動的；固有的。

texture：名詞，（織物）密度，質地；（材料）結構，構造；本質；（藝術品）質感。動詞：使具有特定結構或特徵。

biscuit：名詞，英式英文為餅乾，美式英文則為小甜麵包（某美式速食店的比斯吉）。本文發自英國倫敦，內容也與英國有關，是故文中的biscuit採英式英文之意，翻譯為「餅乾」。