天母的異國風,早已聞名遐邇,從最早的傳統美式「茉莉漢堡」、早期咖啡屋「莎諾」、占地龐大的「隨意鳥地方」,到一口氣在巷子裡開了4間的「洋蔥」,這些美食屋有名的程度,幾乎是閉著眼睛到天母,也能找得到。

然而,還有一些受到年輕人歡迎的特色美食,是躲在巷子裡面的「鳥˙台北」、「水龍頭」、「兩回熟」以及「相撲」,你知道他們的美味嗎?

【2005/04/13 星報】 @ http://udn.com



美食地藏密巷》天母水龍頭




「水龍頭」內部溫馨可愛。
特約記者 賀姮燕/攝影


【特約記者 賀姮燕/報導】

天母水龍頭 異國風多口味

天母西路巷弄間的異國餐廳,是一間挨著一間,但說到最具特色又兼美味的主題餐廳,就不可不提「水龍頭」。巨大的水龍頭,如同標誌般的佇立在店門前上,每隔分鐘不等,就會噴出像水氣般的噴霧,仿若真的水龍頭一般,霧氣瀰漫天母西路最熱門的巷弄間。

從外表看,水龍頭很像賣調酒的bar,而且感覺貴得令人卻步,讓不少路人圍觀討論「會不會很貴呀!」其實,水龍頭下午茶才199元,有沙拉、主餐蛋糕、飲料,其中蛋糕還吃到飽,真是非常划算。

「我們特色算是餐點選擇多吧!」餐點上,水龍頭選擇,包含義大利麵、焗烤、牛排、德國豬腳等。其中,雞腿排與沙朗牛排,「是目前客人評價度最高的餐點。」此外火鍋方面,水龍頭也有些奇招,有巧克力鍋、起士鍋、還有油炸海鮮鍋,真是非常特別喔!

來天母廣場逛街的你,走累的時候,抬頭望望,便能找到這家特色的異國小店,喝個下午茶、歇歇腿、看著窗外的天母街景,翻著店內提供的隨手書,別有一翻雅致。

哪裡找

特 色:複合式餐廳
推薦餐點:雞腿排、沙朗牛排、天母之戀、
藍色夏威夷
地 址:北市天母西路5巷4弄8號
電 話:(02)2876-0260、2874-5668
營業時間:AM11:00~凌晨03:00

【2005/04/13 星報】 @ http://udn.com


美食地藏密巷》兩回熟




「兩回熟」的紫屋魔戀,是香香甜甜的水果茶。
特約記者 賀姮燕/攝影


【特約記者 賀姮燕/報導】

兩回熟 古樸雅致飄詩意

「相見於七月的花園,在純粹的光與香氣構築的暈眩裡,讓我摘給你一朵玫瑰。」來到「兩回熟」咖啡,陳黎的「相見」詩句,頓然浮現在這已開了10年的昏黃咖啡廳裡。

滿是古樸的擺飾古董們,對映著呼嘯而過的車輛,只有窗外的綠意藤蔓,為 10 年的光陰留下了註解。兩回熟咖啡,在天玉街的巷子裡已開了 10 幾年,除了古董擺飾不斷變換外,咖啡香、味道、與價格幾乎都沒什麼改變。

兩回熟的老闆娘,是個隨性又浪漫的人,她說:「兩回熟,就是我的生活,是我的家,也是客人的家。」什麼叫兩回熟?「因為一回生,二回熟,」來這第一次陌生,但第二次就會當自己家了。

「其實,我並不太了解我的客人,屬於哪一種類型。」兩回熟老闆娘生活,猶如席慕蓉筆下世界。她似乎是過著她的雅致生活,而客人是雅致生活的欣賞者,坐在精品古董桌上、喝著下午茶、看著雜誌,享受詩意的人生,「或許,這也是兩回熟能留住年輕人的特別之處吧!」

抬頭望來,兩回熟穿過綠意的溫馨小店,盎然的藤蔓,留住了一切。點壺用洛神茶當底、配上柳丁、檸檬與金桔的「紫屋魔戀」,香香甜甜的水果茶,那麼時光也為你停留。

哪裡找

特 色:古董、藝國風情
推薦餐點:「紫屋魔戀」水果茶
地 址:北市天玉街38巷13弄2號1樓
電 話:(02)2873-5631

【2005/04/13 星報】 @ http://udn.com


美食地藏密巷》相撲




滿屋子的名片,正是道地的日本味呀!
特約記者 賀姮燕/攝影


【特約記者 賀姮燕/報導】

相撲 日式夢幻燒肉

「所有材料都沒醃過,燒烤過後,只稍沾調味料,卻是鮮美的入口即化。」你在找這樣一間道地的日本燒烤燒肉店嗎?「相撲燒肉」,正是你要尋找的日式夢幻燒肉店。

「相撲」燒肉雖然位在天母西路,但卻離天母商圈有一段距離,而且是躲在巷子尾,如果這樣你還能知道的話,「你的確是一個饕家!」相撲燒肉的沒老闆說:「這裡95%的客人都經介紹,只有5%的客人,是誤打誤撞進來的。」

但走進來後,相撲燒肉的魅力可以把客人「粘住」,讓你吃了還吃,一個星期來好幾次。「我有一個竹科的客人,每星期5晚上8:30就會出現,已經持續半年多。」

老闆梅先生是一個善交際的人,除了遊走在各桌客人外,還會幫新來的客人「點菜」、「燒烤」、「噓寒問暖」,經老闆親手燒烤的食材,好吃得不得了。「牛五花入口即化」、「頂級豬小排吃起來有牛排的高級感」、「柳葉魚不翻身,卻烤得酥脆」「年糕香香甜甜」、「50元紅茶喝到飽」,絕對要你吃得飽飽離開。

相撲燒肉者要客群在白領階級,但卻是PTT版大力推薦的夢幻燒肉,網友大力推薦「肋眼牛排」、「法式羊排」,是網路上「極熱門」的燒烤。

哪裡找

特 色:燒肉
推薦餐點:肋眼牛排、法式羊排、牛五花、
頂級豬小排
地 址:北市天母西路83巷14號
電 話:(02)2871-9638

【2005/04/13 星報】 @ http://udn.com


美食地藏密巷》鳥˙台北




「鳥˙台北」洋紅富貴花朵布襯得空間氣氛十足。
特約記者 賀姮燕/攝影


【特約記者 賀姮燕/報導】

鳥˙台北 泰式花園水煙館

水晶燈透著光暈,在昏暗的「鳥˙台北」抽著水煙,橫躺臥在水煙館的沙發上,有種恍若置身在夜上海的錯覺,「鳥˙台北」的開幕,的確是為天母的異國風情,更添一分迷濛。

由孫興、林美貞夫婦所開的「鳥˙台北」,去年年底一開幕,就成了天母地區老外的新聚集地,復古風加上東方神秘感的裝潢,在這無論用餐,或是吸水煙,都能享有 lounge bar 的環境氛圍。

隱身在中山北路6段巷弄中的「鳥˙台北」,不仔細看,還以為只是一戶懂得享受裝潢的住家。但推開木門後,「鳥˙台北」給了天母另一個世界。這裡是「兩個極端」。

一樓是泰式花園,主要是泰國料理餐點,鮮紅的印花布、藤竹與流水,讓人感受到置於南洋的特殊風情;但 2 樓的水煙館卻華麗無比,水晶燈、孔雀羽毛、綢緞、白蠟燭、洋紅富貴花朵布,配上道地中國藍的牆,可謂十足的拼貼後現代。

「在水煙館抽煙,女孩子的氣質,變得很像貴婦。」在這打工的陳小姐,看著在悠哉抽水煙的女孩們,忍不住說出了心得。加上水煙的口味偏好水果味道,走上2樓,就能聞到甜美的水煙味,因此,不只是老外喜歡抽水煙,也有不少台灣學生會抽。

來「鳥˙台北」,可以點點泰式餐點,包含涼拌木瓜、乾椒蝦、泰式奶茶,滋味都很道地。找個悠閒的時光,來水煙館抽水煙,則跟天母的調調更貼近。

哪裡找

特 色:泰式料理花園、水煙館
推薦餐點:涼拌木瓜、乾椒蝦、泰式炒河粉、泰式奶茶
地 址:北市中山北路六段186巷3號1樓
電 話:(02)28329371
營業時間:AM11:00~2:30 PM:5:00~10:00

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