「Mr. Cheese」是一間乳酪專賣店，店內以木質桌椅地板為主，擺設十分簡潔純樸，以「農場」的概念為主，將樸質、溫馨的自然原味呈現出來，與天然的乳酪相互映襯。
玻璃櫃裡的乳酪，微微酸香、甘甜柔滑、奶香豐潤、濃郁辛辣，每一款都有她獨特動人的風情～細細咀嚼，讓迷人細膩的馥郁香氣，佔滿整個味蕾！
「Mr. Cheese」是一間乳酪專賣店，店內以木質桌椅地板為主，擺設十分簡潔純樸，以「農場」的概念為主，將樸質、溫馨的自然原味呈現出來，與天然的乳酪相互映襯。
擺設十分簡潔純樸的Mr. Cheese乳酪專賣店。
歐式乳酪風情 零距離新體驗
董事長朱正雄先生說，目前台灣的乳酪專賣店，大部分都設櫃在大型百貨公司進口超市，近幾年來越來越受到消費者的喜愛，只可惜在場站櫃的服務人員，缺乏更專業的諮詢服務，讓喜愛乳酪的消費者，無法得到更進一步關於各種乳酪的特色、烹調運用等完整資訊，因此，董事長就決定開設這間「Mr. Cheese」乳酪旗艦店。
在這兒，有最完整的天然乳酪品項，從保存期限短的法國、義大利軟質乳酪，到歐洲各地著名的半硬質、硬質乳酪，以及受到小孩喜愛的加味乳酪，還有老饕最愛的藍黴乳酪全部都有，同時有專人在現場進行解說；店內還增設了「乳酪料理廚房」，不定期舉辦各種Cheese料理教學課程，提供乳酪深入的食用知識，並提供限量美味的乳酪餐點，讓消費者可以近距離體驗歐式乳酪風情。
乳酪醇香 融在酥脆麵包中
目前「Mr. Cheese」提供的餐點，以精緻的歐式三明治輕食為主，包括義大利風味三明治、義式生火腿三明治，以及田園三明治這三款，每日中午限量現作，搭配特調乳酪果汁或乳酪濃湯，到晚餐時候往往已經賣完了，因此中午前來品嚐比較保險！
義大利風味三明治。
其中義大利風味三明治十分有特色，使用的是義大利傳統麵包Focaccia弗卡夏，這種麵包是以麵粉加入鹽、橄欖油及少許迷迭香製作而成，質地鬆軟，夾入丹麥Harbati哈伯弟乳酪、火腿、蔬菜，以特殊壓烤的方式製作而成，使麵包外皮焦脆飄香，而內層卻保有意想不到的鬆軟嚼勁，而乳酪則呈現融化流動的口感，十分獨特美味！
田園三明治。
【美食天下2006年1月號】
玻璃櫃裡的乳酪，微微酸香、甘甜柔滑、奶香豐潤、濃郁辛辣，每一款都有她獨特動人的風情～細細咀嚼，讓迷人細膩的馥郁香氣，佔滿整個味蕾！
「Mr. Cheese」是一間乳酪專賣店，店內以木質桌椅地板為主，擺設十分簡潔純樸，以「農場」的概念為主，將樸質、溫馨的自然原味呈現出來，與天然的乳酪相互映襯。
擺設十分簡潔純樸的Mr. Cheese乳酪專賣店。
歐式乳酪風情 零距離新體驗
董事長朱正雄先生說，目前台灣的乳酪專賣店，大部分都設櫃在大型百貨公司進口超市，近幾年來越來越受到消費者的喜愛，只可惜在場站櫃的服務人員，缺乏更專業的諮詢服務，讓喜愛乳酪的消費者，無法得到更進一步關於各種乳酪的特色、烹調運用等完整資訊，因此，董事長就決定開設這間「Mr. Cheese」乳酪旗艦店。
在這兒，有最完整的天然乳酪品項，從保存期限短的法國、義大利軟質乳酪，到歐洲各地著名的半硬質、硬質乳酪，以及受到小孩喜愛的加味乳酪，還有老饕最愛的藍黴乳酪全部都有，同時有專人在現場進行解說；店內還增設了「乳酪料理廚房」，不定期舉辦各種Cheese料理教學課程，提供乳酪深入的食用知識，並提供限量美味的乳酪餐點，讓消費者可以近距離體驗歐式乳酪風情。
乳酪醇香 融在酥脆麵包中
目前「Mr. Cheese」提供的餐點，以精緻的歐式三明治輕食為主，包括義大利風味三明治、義式生火腿三明治，以及田園三明治這三款，每日中午限量現作，搭配特調乳酪果汁或乳酪濃湯，到晚餐時候往往已經賣完了，因此中午前來品嚐比較保險！
義大利風味三明治。
其中義大利風味三明治十分有特色，使用的是義大利傳統麵包Focaccia弗卡夏，這種麵包是以麵粉加入鹽、橄欖油及少許迷迭香製作而成，質地鬆軟，夾入丹麥Harbati哈伯弟乳酪、火腿、蔬菜，以特殊壓烤的方式製作而成，使麵包外皮焦脆飄香，而內層卻保有意想不到的鬆軟嚼勁，而乳酪則呈現融化流動的口感，十分獨特美味！
田園三明治。
【美食天下2006年1月號】
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