砂之椅子

根據蓋洛普最新民調指出，高達六成四美國人有飲酒習慣，而啤酒再次打敗紅酒成為酒友首選，再來才是威士忌等烈酒；與十年前比較，美國飲酒人口愈來愈多，而對喝酒與健康的看法也是半信半疑，超過五分之一民眾認為飲酒對健康有益。

若以啤酒、紅酒、烈酒等三種類別，蓋洛普從一九九二年迄今調查發現，啤酒依舊深受美國人喜愛，大約維持在百分之三十六至百分之四十七喜好度，紅酒支持度則由百分之二十七到百分之三十九，烈酒支持度約在百分之十八到百分之二十四。

其中，紅酒一度在二零零五年調查中，居於領先地位，但與啤酒差距很小。儘管啤酒依舊受歡迎，與紅酒的差距卻逐年縮小中。

蓋洛普調查發現，百分之六十四美國人飲酒習慣中，四成會選擇啤酒，三成四選擇紅酒，百分之二十二對烈酒情有獨鍾。

若就年齡層及性別加以分析，也會出現不同結果。男性及年輕人較喜愛啤酒，女性與年長者接受紅酒程度高。

　　男性飲酒人口中，五成六選擇啤酒，女性只有二成，女性則有五成四選擇紅酒，男性只有百分之十八。五十歲以上人口中，四成三選擇紅酒，三成一喜愛啤酒，二成一酷愛烈酒；十八歲至四十九歲年齡層中，喜好啤酒、紅酒、烈酒比率，分別為四成六、二成八、二成二。

　　另外，美國飲酒人口從一九三九年迄今，改變不大，大約維持百分之六十四左右的喝酒人口。但從一九九零年早期，有喝酒習慣人口下降到只剩下五成，二零零二年以來，喝酒人口有逐漸「復甦」現象，一度攀升至百分之六十五、甚至百分之七十。　　　　最新調查還發現，受訪者過去一週平均消耗四點八瓶酒精飲料，雖然比重不及二零零三年的五點一瓶及二零零四年的四點九瓶，但高於其他任何一次的調查。談到酒與健康的爭議，蓋洛普指出，百分之二十二民眾認為適量飲酒有益身體，但有二成五受訪者持相反意見，認為喝酒有害健康，百分之四十九沒有多大意見。　　　　這項調查於七月十二日至十五日進行，針對全美一千零四位十八歲以上民眾抽樣電話訪問，信心水準百分之九十五，上下誤差百分之三。

【2007/07/28 中央社】