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耶誕節為親友選購禮物的時刻即將來臨,美國「個人電腦」雜誌的實驗室挑出今年十大最有問題的產品,供大家參考。這些產品固然在架子上光鮮亮麗,但都有問題。

以下是前5名的名單:

第5名:PQI mPack P800 Media Player:想買可攜式影音播放機嗎?mPack可錄音訊或視訊,甚至還有快閃記憶體卡槽。但播放是問題,快速向前或向後根本不能用。蘋果的iPod和Creative Zen Vision及Archos的任何產品都比這強。

第4名:Dual XNAV3500P:這種攜帶式汽車地圖看起來不錯,但界面很差,輸入鍵盤也不行,根本通不過試驗。買TomTom GO或是Nuvi比較好。

第3名:PepperPad:這是晚了5年的網路泡沫失敗之作。比筆記型電腦還貴,電池幾分鐘就沒電了。一個8x6吋的觸控式螢幕,實在沒什麼好說的。

第2名:Sony Network Walkman NW-S23:新力發明Walkman,然後讓蘋果搶走市場。這個產品支援MP3,但沒有其他東西,根本不值一提。

第1名:Samsung Digimax V700:南韓的三星現在好像不會犯錯。三星已把新力排擠開,成為一流的電子廠商,品質也不錯。但這個710萬畫素的攝影機動作很慢、自動曝光很差、快門也不行,根本就不該上市。

另外,第6到第10名分別是:Cinego D-1000、ROKR E1 10、H2i SimplyTouch OpticalBar、Voodoo Doll D210、Oakley Thump。

【記者廖敏如/台北報導】針對美國個人電腦雜誌實驗室將PQI mPack P800列為今年十大最有問題產品之一,勁永國際(PQI)24日表示,P800是目前支援最多檔案播放格式的個人多媒體播放器之一,雜誌指稱播放問題,僅在少數檔案格式時才會發生,在大多數常用檔案格式都可正常運作,雜誌此種說法易令人產生誤會。

【2005/11/25 聯合報】

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由於預期今年冬季天然氣價格比去年上漲五成、家庭暖氣燃料開支增加三成,今年政府能源補助申請人不再侷限於低收入戶,不少中產階級也一反常態開始尋求援助,但是很多人過不了政府嚴格規定的收入這關。

這些人包括退休老人、年輕夫婦、暫時失業者、勉強承擔房貸與信用卡債務的雙薪家庭,他們是市郊人口中,社工所說的「房貸充裕、阮囊羞澀族」。

雖不是低收入戶,他們仍透過「低收入家庭能源協助計畫」(Low Income Home En-ergy Assistance Program;簡稱 LIHEAP)申請補助,而最後結果常是超過聯邦嚴格限制的收入標準:四口之家4萬1616元,兩口之家2萬8296元。

代表50州聯邦家庭燃料補助計畫負責人的「國家能源協助主管協會」(National Energy Assistance Directors Associa-tion)執行長伍爾夫說:「今年申請援助的人比以往多,而且很多人的收入高於以往所見。」這項計畫在每年冬季提供一次性的現金福利,從一百元到五百元不等。

負責LIHEAP申請案的新澤西州孟莫斯郡(Monmouth-County)官員薇薇安娜‧裴瑞茲說,這個月幾乎每天都有兩成左右的申請人被打回票,原因是他們收入超過聯邦規定。

寒冷地區各州的民選官員已積極推動大幅增加LIHEAP經費計畫,去年冬季大約五百萬人接受該計畫的援助。不過,這些努力迄今並未奏效,今年經費仍維持去年的約22億元。州長與國會議員指出,預期今年多達六百萬人申請補助,如要達到他們的需求,須有50億元的經費。

【2005/11/27 世界日報】

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台北縣板橋市民賴怡方養了十年的老狗嘟嘟走失,她找了近一年半,前天傍晚義工發現牠流浪到三百多公里外的台南縣仁德鄉,賴怡方昨天接獲通知特地請假南下領回,人、狗重逢,讓許久不搖尾巴的嘟嘟,高興得搖尾,又跑又跳。

賴怡方說,很難相信嘟嘟一年半來流浪三百多公里,自從嘟嘟走失後,她不放棄找尋,在台北縣板橋、新莊等地貼尋狗啟事,也有熱心民眾看到啟事,帶著像嘟嘟的流浪狗來,但都不是嘟嘟,她不忍老狗再流落街頭,先後收養了兩隻老狗。

十一歲的嘟嘟走失一年半、流浪三百多公里,瘦了一圈、皮膚磨損,身上有一百多隻寄生蟲,但看到主人精神奕奕,跑起來非常快。賴怡方笑稱,「時速超過十公里。」

賴怡方說,嘟嘟與她全家感情深厚,去年七月初她的妹妹帶著狗到不遠的外婆家串門子,一時沒留意,嘟嘟失去蹤影,當時全家動員,花了兩個多月走遍板橋、新莊,留意公園、學校、公寓、路口、獸醫院,也張貼尋狗啟事,挨家挨戶敲門詢問、海報塞信箱、上網張貼,但都沒有音訊。

為了尋狗,她的妹妹以吃素為嘟嘟祈福,她的父親到處拜託里長幫忙,查閱相關路口監視錄影,發現嘟嘟剛開始朝回家的路上走,但在她家附近路口遇上一群路人和機車騎士,隨即失去蹤影。

前天,台南縣一名義工帶著重病流浪貓就醫時,在仁德鄉勝利路看見一隻又髒又瘦的老狗,牠每到巷道路口就會暫停四下張望,明顯是隻走失狗,義工下車追了約兩百公尺逮住牠,請獸醫協助除蟲,剪掉長毛,掃瞄晶片時,發現登記在台北縣,趕緊連絡飼主,原以為會像許多棄養老狗一樣,飼主會推託否認,沒想到賴怡方得知,馬上請假南下,昨天人狗重逢,嘟嘟搖起尾巴,圍觀民眾響起一陣歡呼。

賴怡方說,她聽到嘟嘟到了台南,實在難以相信,擔心是不是「誤會」,經比對晶片號碼確認後,她立即請假。她說,十一年前,她的同學不想養西施犬嘟嘟,便送給她,原本她也猶豫是不是接手,但與牠相處越久,越想保護牠、照顧牠。

獸醫師說,西施是小型犬,嘟嘟又已老邁,很難想像能流浪三百多公里到台南縣,嘟嘟走失前剛理光全身長毛,義工發現時,糾結的毛長十多公分、皮膚和腳底磨損,顯示已在外流浪很長時間,嘟嘟能撐這麼久,身體狀況還不差,可算是奇蹟。

【2005/11/24 聯合報】

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瑞士及法國都是國人熟知的歐洲旅遊大國,兩國也是歐洲國家中少數在台設有辦事處者。

瑞士觀光局駐台代表盧筱筠指出,今冬推出的遊程甚至較日本市場的產品更成熟,因應國內個別旅客的需求,該局的中文網站http://www.switzerland-tourism.com ,提供相當深度的資訊。

法國觀光局駐台代表翁淑惠指出,日前每年約有15萬人次赴法,國內旅客已深入法國鄉村小鎮,該局中文網址也值得推薦:http://tw.franceguide.com/。

【2005/11/27 民生報】

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回暖的周末,讓人心情也放晴,人山人海的牯嶺街喚回昔日書市盛況,更令人驚喜處處,卻是年輕人的創意活力。

「牯嶺街」在台北人的記憶中,總與舊書攤畫上等號,儘管書商已遷到光華商場多年,想讓牯嶺街重現書香的共識,自千禧年以來就陸續舉辦幾次書香市集,今年更擴大舉辦和南海藝廊、牯嶺街小劇場合作,果然年輕人的創意讓龍福里回春生氣勃勃。

牯嶺街南海路至西寧南路段昨起封街兩天,逛街人好比找到新天堂,鑽進圍觀的人潮,每一攤都有每一攤的好玩,「好可愛!好有趣!」的讚歎不斷。

一如往昔,今年還是聚集了不少書商推出折扣優惠書,不同以往的是,募集邀請來的創意市集攤位,限定非量產的手工創作設計商品,多是學生或原本只以網路做為通路或偶爾在誠品敦南一帶擺攤的年輕創意人,不但有「絕無僅有」的限量吸引力,手繪鞋、手工布包、手工別針、首飾、轉蛋詩…造型別緻可愛,命名或創意也充滿年輕人不按牌理出牌的另類發想,即使是別針或手工娃娃也往往都有編號,還幫買走作品的人拍照以留下「新主人」的紀錄。

牯嶺街小劇場結合台大、政大等六個學校話劇社將當街創作演出,為街頭帶入更生動的人文風景,而且越夜越熱鬧美麗。錯過第一天的活動,今天還可以牯嶺街尋寶去!

【2005/11/27 民生報】

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> > > > 第1集 麵麵俱到店名
> > > >
> > > > 廣東撈麵 23511439 台北市信義路二段87號
> > > >
> > > > 台南鍋燒意麵 (06)2227654 台南市民族路二段80號之2
> > > >
> > > > 小南門傻瓜乾麵 23116285 台北市延平南路153號
> > > >
> > > > 蕃茄刀削麵 23820311 23815301 台北市桃源街11號
> > > >
> > > > 度小月擔仔麵 (06)2231744 台南市中正路16號
> > > >
> > > > =========================================
> > > > 第2集 嗑粥大全
> > > >
> > > > 馥廷 25322529 台北市林森北路381號2樓
> > > >
> > > > 周記肉粥 23025588 台北市廣州街104號
> > > >
> > > > 鄭阿憨虱目魚粥 (06)2263110 台南市公園西路忠文路交叉口
> > > >
> > > > 朱記餡餅粥 27029411 台北市仁愛路三段106號
> > > >
> > > > 成記廣東粥 29215595 台北縣永和市竹林路46號
> > > >
> > > > ===========================================
> > > > 第3集 包君饅意店名
> > > >
> > > > 不一樣饅頭店23917829 台北市金山南路二段182號
> > > >
> > > > 中華商場生煎包 23893629 台北市長沙街4號
> > > >
> > > > 三六九包子 87801949 台北市光復市民市場
> > > >
> > > > 大樹下小饅頭 28617242 台北市士林區菁山路平菁街9號
> > > >
> > > > 萬川肉包 (06)2223234 台南市青年路76號
> > > >
> > > > 高記小籠﹝湯﹞包23419984 台北市永康街5號
> > > >
> > > > ============================================
> > > > 第4集 米食大觀店名
> > > > 芬園米粉﹝啟發﹞(049)522965
> > > > 彰化縣芬園鄉楓坑村仁愛路二段6巷29號
> > > >
> > > > 美濃家鄉味粄條 (07)6817888 高雄縣美濃鎮泰安路60號
> > > >
> > > > 高雄圓仔湯 (07)2816780 高雄市三民街126號
> > > >
> > > > 高家莊米苔目 25678012 台北市林森北路279號
> > > >
> > > > 傳香飯糰 27567634 台北市南京東路5段123巷8弄1號
> > > >
> > > > 老鄭菜粽(06)2583211 台南西門路二段116巷沙陶宮前
> > > >
> > > > =================================================
> > > > 第5集 阿羹正傳
> > > >
> > > > 台中大麵羹 (04)2237061 台中市三民路3段5號
> > > >
> > > > 台中麻葉羹(04)2268809 台中市中正路口武德宮旁第二市場內
> > > >
> > > > 新竹ㄍㄜㄍㄜ羹 (03)5240220 新竹城煌廟中山路75號
> > > >
> > > > 基隆豆簽羹   基隆廟口仁三路
> > > >
> > > > 三重花枝羹 23897500
> > > > 台北市忠孝西路1段38號地下一樓 希爾頓飯店大象村
> > > >
> > > > ================================================
> > > > 第6集 大快豬腳
> > > >
> > > > 芬園豬腳一芳飯店 049-522621 049-526661
> > > > 彰化縣芬園鄉社口村芬草路二段6巷29號
> > > >
> > > > 基隆豬腳   基隆廟口愛四路
> > > >
> > > > 三重五燈獎豬腳 29842727 台北縣三重市正義北路36號
> > > >
> > > > 萬巒豬腳大王 08-7811220 屏東縣萬巒鄉民和路34-1號
> > > >
> > > > 當歸豬腳   台北市南昌路二段夜市
> > > >
> > > > =================================================
> > > > 第7集 鍋深火熱
> > > >
> > > > 元香沙茶火鍋 02-23314678 台北市峨嵋街15號 家鄉一店
> > > >
> > > > 酸菜白肉火鍋 02-23254877 台北市和平東路二段175巷23弄17號
> > > >
> > > > 瑞花傳統瑞士火鍋餐廳 02-28761101 台北市天母東路82巷2號
> > > >
> > > > 箱根日本料理 02-25213051 02-25811339
> > > > 台北市中山北路二段65巷6號
> > > >
> > > > ======================================================
> > > > 第8集 麵線總動員
> > > >
> > > > 鹿港麵線糊   鹿港鎮天后宮中山路旁
> > > >
> > > > 北港手工麵線 05-7830935 北港鎮博愛路9號
> > > >
> > > > 顏記蚵仔麵線 02-25987820 台北市延平北路四段253-1號
> > > >
> > > > 羊肉麵線 25061452 台北市南京東路二段115巷1號門口
> > > >
> > > > 麵線羹 23684231 台北市同安街85號之1﹝近汀州路自強市場﹞
> > > >
> > > > =======================================================
> > > > 第9集 餅族傳說
> > > >
> > > > 新竹紅豆餅   新竹市中山路
> > > >
> > > > 高雄紅豆餅 07-3340827高雄市青年一路179號
> > > >
> > > > 大甲奶油酥餅 裕珍馨04-6810969 04-6872559
> > > > 台中縣大甲鎮光明路69-14號
> > > >
> > > > 牛舌餅 玉珍齋 04-7773672鹿港鎮中山路民族路交叉口
> > > >
> > > > 宜蘭老元香牛舌餅 03-9324370宜蘭市康樂路158號
> > > >
> > > > 元祖胡椒餅 02-3083075台北市和平西路三段109巷
> > > >
> > > > ==================================================
> > > > 第10集 冬令大補帖
> > > >
> > > > 劉記四神湯 0935682933 台北市南昌路夜市
> > > >
> > > > 一碗小羊肉 86658119 台北市新店北宜路一段192號
> > > >
> > > > 順益號麻油雞 25555192 台北市圓環上
> > > >
> > > > 當歸枸杞紅燒燉鰻25927085 台北市昌吉結51號
> > > >
> > > > 富山藥燉排骨 29979472 台北縣新莊中正路新莊路口(保元宮廟前)
> > > >
> > > > ========================================
> > > > 牛肉麵店名
> > > >
> > > > 牛爸爸牛肉麵 2778-3075 台北市忠孝東路四段216巷27弄16號
> > > >
> > > > 老宋牛肉麵 (07)561-8522 (07)561-8533 高雄市五福四路32號
> > > >
> > > > 大陸牛肉麵 (04)727-1515 彰化市中山路二段946號
> > > >
> > > > 卞家牛肉麵 2429-2313 基隆市西14碼頭前
> > > >
> > > > 清真黃牛肉麵館 2331-2791 台北市延平南路21號
> > > >
> > > > 四川麵店 (07)743-6002
> > > > 高雄縣鳳山市三民路284號 (鳳山舊郵政總局對面)
> > > >
> > > > 山東麵館 (03)852-1550 花蓮縣吉安鄉南華路南華村93號
> > > >
> > > > 青島刀切麵 無電話 鄭州街牛肉街內(近忠孝橋)
> > > >
> > > > ===============================================
> > > > 海鮮羹店名
> > > >
> > > > 炒花枝羹   台北市士林夜市
> > > >
> > > > 阿吉魷魚羹 2594-4040 台北市酒泉街32號之一
> > > >
> > > > 蝦仁羹 (07)251-4653
> > > > 高雄市新興區六合一路44號(六合夜市42號攤)
> > > >
> > > > 中港海鮮樓(杏菜吻魚羹) (04)656-1888 (04)657-8888
> > > > 台中縣梧棲鎮中興路20號
> > > >
> > > > 土魠魚羹 (06)224-0326 台南市國華街大菜市場內
> > > >
> > > > 銘師父(蟹肉蓮花羹) (03)833-7426 (03)834-1926
> > > > 花蓮市林森路226號
> > > >
> > > > 阿鳳浮水魚羹 (06)225-6646 台南市保安路59號
> > > >
> > > > 魷魚平 2331-3394 台北市康定路2號
> > > >
> > > > ===========================================================
> > > > 餅店名
> > > >
> > > > 陜西泡饃館 2708-5552 2705-6275 台北市建國南路二段151巷30號
> > > >
> > > > 穆記牛肉斤餅 2723-9372 2722-2707 台北市吳興街239號一樓
> > > >
> > > > 上海蟹殼黃 2741-6260 2731-8759 台北市仁愛路四段71巷16號
> > > >
> > > > 半畝園 2721-1235~6 台北市仁愛路四段27巷4弄8號
> > > >
> > > > 新德里印度餅 2562-5951 台北市林森北路382號
> > > >
> > > > 蔥油餅,燒餅 2378-4796 台北市樂業街137號 (近臥龍街)
> > > >
> > > > 老牌蔥油餅 (03)854-3475 花蓮市林森路 (市公所斜對面巷子裡)
> > > >
> > > > 老薛燒餅 (07)211-3895 高雄市前金區福音街23號
> > > >
> > > > ============================================
> > > > 糕店名
> > > >
> > > > 阿霞飯店 (06)222-4420 223-1418 221-9873
> > > > 台南市忠義路二段84巷7號
> > > >
> > > > 茹蘿蔔糕 (04)239-2569 台中市北屯區東山里橫坑巷33號
> > > >
> > > > 大漁翁 (糕渣) (03)935-6708 宜蘭市農權路179號
> > > >
> > > > 方家小館 2702-1566 台北市信義路四段25號二樓
> > > >
> > > > 下大道米糕 (06)224-8112 (06)259-4194 台南市保安路16號
> > > >
> > > > 哥弟筒仔米糕 2246-4440 2246-3834 永和市保安路
> > > >
> > > > 米糕麻糬 (039)364-929 宜蘭市新民路100巷9號
> > > >
> > > > 榮盛米糕 (06) 228-3564 (06) 220-9545
> > > > 台南市中正路106號 (康樂市場)
> > > >
> > > > ===================================================
> > > > 粿店名
> > > > 狀元粿 (06)222-6390 台南市永福路二段31號
> > > >
> > > > 碗粿良仔 (06)795-2163 台南縣西港鄉西港村242號
> > > >
> > > > 碗粿楠 (08)732-5665 屏東市民族路夜市場中 (電信局附近)
> > > >
> > > > 郭景成-粿仔湯 (05)227-6968 嘉義市文化路148號
> > > >
> > > > 燒炸粿 (04)688-2369 台中縣大甲鎮文武路37號
> > > >
> > > > 紅龜粿 2641-4339 2642-6758 台北縣汐止鎮大同路二段581號
> > > >
> > > > 林合發-芋頭粿 2559-2888 2559-7618
> > > > 台北市迪化街一段21號 (永樂市場一樓)
> > > >
> > > > 誠記越南館-生牛肉河粉 2321-1579 2392-6252 台北市永康街6巷1號
> > > >
> > > > =========================================================
> > > > 魚頭店名
> > > >
> > > > 鱈園-乾燒魚頭,雪燒下巴,雪夾雙椒 2771-3119 2876-5668
> > > > 台北市復興南路一段219巷25號1樓
> > > > 台北市中山北路七段156之一號1樓
> > > >
> > > > 富臨極品-砂鍋魚頭,清蒸七星斑 2712-8889 台北市復興北路369號
> > > >
> > > > 上海極品軒-紅燒下巴,砂鍋魚頭 2388-5880-2 台北市衡陽路18之1號
> > > >
> > > > 佳珍海產-夾豬肉生魚片,魚眼睛(08)835-4898 (08)835-4869
> > > > 屏東縣東港鎮新勝里光復路53之152號
> > > >
> > > > 新天地海產 (04)656-2222 台中港梧棲路159號
> > > >
> > > > 本膳日本料理 2773-7976~8 台北市敦化南路一段233巷2號2樓
> > > >
> > > > 勺勺客 2351-7148 台北市仁愛路二段41巷15號
> > > >
> > > > ==============================================================
> > > > 腸店名
> > > >
> > > > 日勝飯店 (煙腸) (03)588-2106 新竹縣新埔鎮和平街66號
> > > >
> > > > 海珍小吃 (翻車魚魚腸) (03)996-2790 (03)996-1666
> > > > 蘇澳鎮南方澳漁港路54號
> > > >
> > > > 妙鄉味 (薑絲炒大腸) (08)737-2483 屏東市大連路62之8號
> > > >
> > > > 小洞天糯米腸 (03)571-7077 新竹市建功一路13號
> > > >
> > > > 阿村點心店(香腸熟肉) (06)226-6288 (06)221-8572
> > > > 台南市忠義路二段197號
> > > >
> > > > 紅花香腸 2733-0987 台北市大安區通化街225號1樓
> > > >
> > > > 富利得利 (德國乳酪香腸) 2831-2741 台北市士林區克強路17號
> > > >
> > > > 將軍牛肉大王 (九轉肥腸) (04)231-7007 台中市學士路158號
> > > >
> > > > ========================================================
> > > > 鴨店名
> > > >
> > > > 阿美飯店(砂鍋鴨) (06)222-2848 (06)227-9373
> > > > 台南市民權路二段98號(第七信用合作社隔壁)
> > > >
> > > > 東山鴨頭 (04)631-3672 東海別墅泳池巷5號
> > > >
> > > > 清珍鴨肉羹 (06)220-0672 台南市永福路二段194號
> > > >
> > > > 上海風味館(醬鴨) 2345-8809 台北市光復南路417號之2
> > > >
> > > > 悅賓樓(北平烤鴨) 2321-2801~5 台北市忠孝東路一段四十五號
> > > >
> > > > 亞都飯店(法式榨鴨) 2598-5518 台北市民權東路二段41號
> > > >
> > > > 鴨排工廠 (03)938-1133 宜蘭市東港路22-39號
> > > >
> > > > 渡小月餐廳(鴨排) (03)932-4414 (03)933-2630
> > > > 宜蘭市文昌路74號
> > > >
> > > > =====================================================
> > > > 粽子店名
> > > >
> > > > 齊肉粽大王 (04)451-3786 台中市西屯路二段272-9號
> > > >
> > > > 新竹成家粿粽 (03)533-6748 新竹市經國路二段81號
> > > >
> > > > 大橋頭肉粽 2597-5779 台北市延平北路三段9號
> > > >
> > > > 菜粽李粽店 (07)331-3086 (07)331-3087
> > > > 高雄市苓雅區成功路一段159號
> > > >
> > > > 楊哥楊嫂狀元粽 (06)225-1742 (06)223-8195
> > > > 台南市慶中街41號
> > > >
> > > > 四喜家鄉粽 2701-4179
> > > > 台北市信義路四段60之46號2樓(郵政總局隔壁)
> > > >
> > > > 王記肉粽 2775-4032 台北市八德路二段413號
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> > > > 老伯母客家粽 (037)266-670 苗栗市為公路562巷30弄22號
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> > > > 飯店名
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> > > > 咖哩屋-咖哩飯 2341-1371 台北市金華街199巷1弄4號
> > > >
> > > > 456上海菜館-菜飯 2709-5335 2706-6526
> > > > 台北市仁愛路4段112巷17號
> > > >
> > > > 老友記粥麵館---廣式原盅飯2731-2269 2731-2265
> > > > 台北市敦化南路一段232巷16號1樓
> > > >
> > > > 明珠餐廳-椰奶飯 2504-5791 2504-5793 2508-1466
> > > > 台北市復興北路292號一樓
> > > >
> > > > 羊妹妹-羊肉滷肉飯 2424-6781基隆廟口廟埕27-1號攤位
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> > > > 焦葉餐廳-海南雞飯 2776-1097台北市光復南路308巷22號

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不讓日韓商品專美於前,強調「國際品化」的超級市場與量販店,提供無國界的進口商品給消費者,不管是美國、法國還是義大利,甚至是摩洛哥、澳洲,只要你想的到、想要嘗試的異國風味,超市都盡可能的滿足你。

根據微風超市調查,過去主要進口商品的大型超市,日系商品是最大宗,約占商品種類的5成左右,近年來進口商品流通發達,歐美系列商品也將近有4成商品進駐,微風超市課長畢斐宓就表示,現代人對生活很講究品質,這類進口商品除了販賣給居住在台灣的外國人之外,有很多消費者可能在國外吃過,或是在超市試吃覺得不錯,都很願意嘗試各國來的新鮮貨。

這一次,星報小記帶領讀者進入大型超市,體驗一下超市歐美進口商品大宗:酒類、起司、調味料,看看歐美貨的魅力在哪,不同於日系商品的小巧精緻,個性風味與獨特性是最具「歐美」的商品特質。

貼心叮嚀:18未成年勿喝酒 酒後別開車

【2005/11/24 星報】




美味的葡萄酒來自好山好水的法國葡萄園。
記者 徐兆玄/攝影


【記者 謝育貞/報導】

薄酒萊上周開瓶了!你喝了嗎?來不及,沒關係,超市、量販推薦更多進口美酒,最適合冷天喝得熱呼呼!

超市、量販為了吸引更多消費者嘗鮮,進口商品琳瑯滿目,排除台灣消費者熟悉的日韓系列商品之外,歐美商品也不少,搭上薄酒萊熱潮,葡萄酒再度發燒,量販店、超市大量進口酒類,提供消費者更多樣化的品味選擇。

大潤發由於與法商歐尚集團 (Auchan)合資,引進更具國際觀的營運管理模式,透過歐尚於法國當地有專業的採購團隊與品酒師,針對每一個農莊產的紅酒提出品酒報告,再由專業採購依據報告確認採購與否,提供消費者純正美酒,城堡級的紅酒就是大潤發最得意的品質保證;另外,法商家樂福也是透過法國總公司專業採購,引進多支法國美酒,讓台灣消費者與懂得享受生活的法國人一起品味同等級的法式美酒。


葡萄酒》大潤發引進城堡級紅酒 【記者 謝育貞/報導】

里博地城堡紅葡萄酒

推薦量販:大潤發
進口國家:法國
商品特色:色澤偏紫的里博地城堡經典紅葡萄酒系,是典型波爾多產地的佳品,口感圓順,非常適合與較清淡口味的食品搭配。

翠地氏城堡紅葡萄酒

推薦量販:大潤發
進口國家:法國
商品特色:這款酒有豐富的丹寧及濃厚的果熟風味,色澤呈現寶紅色,帶一點微紫色的反光,建議與烤肉、起司、香菇等食材一起搭配進餐飲用。

蘭絲蒂城堡紅葡萄酒

推薦量販:大潤發
進口國家:法國
商品特色:此款酒中帶有新鮮的丹寧味,口感非常有深度,是少數可以搭配白肉或紅肉主餐的酒款,即使搭配點心類食品飲用也能襯托出酒品的濃厚香氣。

拉格夫城堡白葡萄酒

推薦量販:大潤發
進口國家:法國
商品特色:此款酒有獨特的甜桃加李子的果香味,口感柔順迷人,可以讓飲者難以忘懷,如果能在餐後搭配新鮮的蘋果或桃子食用,更能讓水果與酒互相襯托出香味及口感。

葡萄酒》家樂福 JASONS 進口法澳美酒 【記者 謝育貞/報導】

不列塔尼蘋果酒

推薦量販:家樂福
進口國家:法國
商品特色:酸酸甜甜的口感,飲用起來順口不刺激,很適合單獨飲用,可以給飲用者甜蜜的幸福感覺。

野玫瑰葡萄酒

推薦超市:JASONS
進口國家:澳洲
商品特色:此款葡萄酒由於是將葡萄比較早摘下釀造,香氣重、甜度高,酒精濃度也較低,顏色呈現玫瑰紅色,外觀與味道都給人溫和感受。

卡柏內梅洛葡萄酒

推薦超市:JASONS
進口國家:澳洲
商品特色:此款葡萄酒香氣重,澀度適中,喝起來很順口、溫和。

希哈卡柏內葡萄酒

推薦超市:JASONS
進口國家:澳洲
商品特色:此款葡萄酒澀度較重,酒味中帶點胡椒的香味,喝起來雖澀,但風味十足。



起司、橄欖 道地香醇 【記者 謝育貞/報導】

如果說到歐美進口商品介紹,沒有介紹到起司,那可說是少了最道地的美味。

光法國一個國家所生產的起司據說就有700多種,目前台灣的超市引進進口起司當然也以法國為大宗,再來就屬義大利了,傲氣十足的法國人認為起司是他們的美味驕傲,微風超市透過進口商以及直接前往產地採購,引進了上百種口味的起司,主要就有來自法國與義大利兩國的起司最多,各種風味迥異獨特,最適合搭配美酒一起食用。

另外,City Super經理陳明煜表示,City Super的歐美進口商品都是透過香港採購人員直接到商品產地採購進口,台灣採購人員提供本地消費者的飲食習慣調查,香港採購人員則會引進台灣消費者較能接受的口味以及當地最受歡迎的口味商品進口,陳明煜說明,由於City Super希望以「追求原味」為目標,培養有國際味的消費市場。

除了起司,橄欖也是很能符合歐美食材美味的重點之一,行家們在品嘗起司與美酒的同時,若能再吃點橄欖,更能提升起司間的口感與美味。


起士》各種風味 迥異獨特




曼斯特乳酪
記者徐世經/攝影






蒜味乳酪捲
記者徐世經/攝影


【記者 謝育貞/報導】

曼斯特乳酪

推薦超市:微風超市
進口國家:法國
商品特色:號稱是法國最臭的起司,味道相當重,口感細滑,很順口。
售價:165元/100g

布利松露

推薦超市:微風超市
進口國家:法國
商品特色:起司味道較輕,含有松露的特殊香味,吃得到松露與起司結合的美味。
售價:280元/100g

昂貝圓柱乳酪

推薦超市:微風超市
進口國家:法國
商品特色:味道溫和順口,外乾內濕的口感,吃起來很紮實、很滿足。
售價:130元/100g

蒜味乳酪捲

推薦超市:微風廣場
進口國家:法國
商品特色:蒜香口味的起司,搭配起來味道特殊,很順口且平易近人,加上淡淡香草味,適合初嘗起司者食用。
售價:155元/100g

梵諦娜乳酪

推薦超市:City Super
進口國家:義大利
商品特色:是D.O.P認證的起司,只被允許生產在Aosta谷裡,由於有阿爾卑斯自然屏障,夏天氣候乾燥,是完全沒加熱殺菌的牛奶,非常適合單吃。
售價:180元/100g

國王島海豹灣三倍奶油乳酪

推薦超市:City Super
進口國家:澳洲
商品特色:此乳酪具豐富與純淨的奶油,味道比較濃郁,也有淡淡堅果味,由於此款乳酪被包圍在白色模子中綻放,藉此增加乳酪更獨特的風味。
售價:300元/100g


橄欖》紅酒和起士的最佳拍檔




法國尼昂產地限定橄欖
記者徐世經/攝影






去核黑橄欖
記者徐世經/攝影


【記者 謝育貞/報導】

法國尼昂產地限定橄欖

推薦超市:微風超市
進口國家:法國
商品特色:此款橄欖是屬於晚摘的橄欖,所以表皮皺皺的,但美味程度完全不受影響,香味重,咀嚼後有回甘。
售價:225元/100g

摩洛哥綠橄欖

推薦超市:微風超市
進口國家:摩洛哥
商品特色:口味清爽,沒有特殊調味過,咀嚼起來很有果實感,是一般民眾很能接受的橄欖口味。
售價:95元/100g

鯷魚綠橄欖

推薦超市:City Super
進口國家:西班牙
商品特色:此款橄欖有鯷魚的調味,保留橄欖的清脆與清爽口感,搭配鯷魚的味道,更能夠提升出橄欖的香味。
售價:110元

去核黑橄欖

推薦超市:City Super
進口國家:西班牙
商品特色:黑橄欖是消費者最常在義大利麵料理中吃到的一種橄欖,這一款橄欖特別去除核,食用起來更方便,保留住黑橄欖的原味,適合搭配起司、紅酒等一起食用。
售價:110元


異國香料 風味絕佳




推薦商品:薄荷果凍
記者 謝育貞、徐世經、徐兆玄/攝影






烤大豆
記者 謝育貞、徐世經、徐兆玄/攝影


【記者 謝育貞、徐世經、徐兆玄/報導】

烹煮異國食物總是缺少一個味,這時調味品、香料等食材就相顯現出重要性, City Super經理陳明煜表示,進口國外商品就占了店內商品一半以上的比例,其中美國進口約15~20%、法國、義大利各占20%、西班牙約5~10%,而近幾年來爆紅的地中海食物,希臘、義大利等國家進口的蕃茄、醋品等商品也陸續引進。

由於台灣消費者願意自己料理異國風味餐,選擇上超市、量販店選購國外進口食材者也呈現成長趨勢,City Super陳明煜經理說,教導消費者如何正確使用這些調味食材就變得很重要,微風超市與City Super都會在這些特殊的調味品或食材旁邊附上簡單的料理說明,消費者也可直接詢問超市服務人員,唯有正確的烹飪使用,才可以讓世界各地的食材發揮功效。

黑醋糖漿

推薦超市:City Super
進口國家:義大利
商品特色:味道天然,酸酸甜甜,酸味重,加上黑糖甜味與香味,讓醋味更提升,適合搭配沙拉、蔬果與海鮮食用。
售價:400元

蜜糖芥末

推薦超市:City Super
進口國家:法國
商品特色:MAILLE是法國歷史悠久的醬料老牌子,這一款調味芥末搭配的是蜂蜜,讓芥末原有的嗆味中帶點蜜糖的甜味,嗆辣感剛剛好。
售價:85元

烤大豆

推薦超市:City Super
進口國家:希臘
商品特色:這是地中海飯類料理中常見的烤大豆配菜,最適合在烹調希臘飯時搭配食用,口味偏辣,罐頭打開即可食用。
售價:160元

薄荷果凍

推薦超市:City Super
進口國家:英國
商品特色:薄荷果醬,清涼爽口,甜甜的味道,適合搭配羊排食用,可以降低羊排的羊騷味。
售價:110元

猶他州有機粗海鹽

推薦超市:微風超市
進口國家:美國
商品特色:這一款海鹽的由來很有歷史故事,這是原本北美的海水退去後,再遇到侏羅紀時代火山爆發,海水退去留下的海鹽被火山灰覆蓋,所以完全無污染,強調是純淨的海鹽。
售價:360元

辣椒風味海鹽

推薦超市:微風超市
進口國家:義大利
商品特色:調味的海鹽,這一款是辣椒風味的海鹽,清爽口感無負擔,特別適合使用在烤肉、烤蔬菜等運用。
售價:750元

墨西哥沙律醬、炸玉米捲皮

推薦超市:City Super
進口國家:墨西哥
商品特色:墨西哥沙律醬罐頭打開即可食用,酸、甜溫和口味,搭配墨西哥炸玉米捲皮一起吃,口感清脆的炸玉米捲皮搭配沙律醬,是典型的墨西哥料理。
售價:各150元、115元

水果果醬

推薦量販:家樂福
進口國家:法國
商品特色:強調新鮮美味的水果果醬,有各種不同水果口味選擇,口味香甜而不膩。
售價:1罐89元

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本文將從兩個層面來探討憂鬱症相關主題,先瞭解憂鬱症的定義,與可以求助的醫療管道與治療費用多寡;再從實務面探討,當確定罹患憂鬱症時,勞保與醫療保險理賠的問題,如果老闆想要用此理由「逼退」你的話,又該如何自保呢?


繼藝人倪敏然自殺後,前一陣子精神科醫師陳國華因憂鬱症自殺的消息一傳開,大眾更是為之譁然。曾經幫許多藝人走出憂鬱症陰影的名醫,竟然也過不了憂鬱症關卡,選擇燒炭結束生命。

據官方統計,憂鬱症近幾年來已經竄升為國人10大死因中的第9名,原因是在自殺的人口中,有約45~60%的人曾經罹患憂鬱症。嚴重的憂鬱症可以致死,輕微的憂鬱症也會長期影響工作情緒。憂鬱症已經成為上班族的頭號精神大敵。

本文將從兩個層面來探討憂鬱症相關主題,先瞭解憂鬱症的定義,與可以求助的醫療管道與治療費用多寡;再從實務面探討,當確定罹患憂鬱症時,勞保與醫療保險理賠的問題,如果老闆想要用此理由「逼退」你的話,又該如何自保呢?

憂鬱症的治療管道與費用

從各大醫學中心的精神科門診人數年年成長,以及許多醫療院所專門成立「憂鬱症特別門診」來看,憂鬱症罹患人數愈來愈多。

雖然有報導指出,重大事件如親人過世、被倒債、重病纏身等,容易引發憂鬱症,不過這些外在原因與憂鬱症並沒有絕對的正關聯。造成憂鬱症的成因,包括遺傳基因、精神壓力、心理社會等因素。

在醫學臨床上的研究顯示,生物因素,也就是遺傳因素是憂鬱症的主因。一等親(直屬親屬,即父母與子女)的遺傳機率大約為20%,也就是說,父母其中1人有憂鬱症,5個子女當中可能會有1個得到憂鬱症。

另一項憂鬱症誘因是病患的心理因素,如個性、人格發展、價值判斷標準。一個人的性格會影響平時的情緒,如果他總是以負面的角度看世界,遭遇挫折時,過度自責,就容易產生憂鬱的心情。這也是自我要求過高或完美主義者,多為憂鬱症的好發族群。

憂鬱症的就診資源

如何知道自己是否有憂鬱症的傾向?許多憂鬱症患者外表看起來都和正常人一樣,因此當他們出現憂鬱症狀時,容易被誤認是無病呻吟,如果自覺性不高,也不會到醫院求診。

目前研究單位已經研發出一套「憂鬱症量表」,民眾就診時,醫生會請你先行填寫,用以參考你的憂鬱指數。此一量表可以在網路上找到,又分成18歲以上的成人與18歲以下的青少年兩種量表。(網址:http://www.jtf.org.tw/psyche/melancholia/overblue.asp)

該網頁在點選約18個問題選項後,會跳出記分網頁,依照你的憂鬱指數,建議你是否應該求助門診治療,並有台灣省各縣市的醫院憂鬱症門診的聯絡電話,有需要者可以直接打電話到最方便就診的醫療院所詢問。

憂鬱症的治療與相關費用

經過醫師診斷,真的罹患憂鬱症時,醫生會進行藥物治療與心理輔導,幫助走出情緒幽谷。

1. 藥物治療:服用抗憂鬱劑,對生理的控制與調整有很大的幫助,但是需要至少2周的時間後,才會有改善,持續服藥治療半年以上,情況就會好轉。

目前的門診與用藥治療都是健保給付,民眾只要負擔掛號費與部分負擔費用即可,依照醫療院所等級不同,費用約在150~450元。

2. 心理輔導:約有80%的憂鬱症患者服用藥物後,情況會好轉,然而有20%的人需要再透過心理治療才能改善,這時候就需要接受醫院心理諮商師或是專業醫生的會談,說出壓力與心結,進而改善病情。

這項費用不在健保給付內容中,民眾必須自費,心理諮商的費用1小時約1,000~2,000元,嚴重患者需密集治療,1周4次,等於1周要花幾千元。如果是由精神科醫師諮商,單次費用則是1,500元起跳,如果是找憂鬱症名醫,費用還要貴個幾成。

憂鬱症的保險理賠權益

罹患憂鬱症,保險會理賠嗎?這要分成勞工保險與一般醫療險來分別探討。

重度憂鬱症患者,可以申請勞保理賠

勞保給付項目很多種,與罹病相關給付有「傷病給付」與「職災醫療給付」,但是勞工要以憂鬱症名義請領,有實務困難。如果只是門診治療、用藥即可的輕度憂鬱症,是無法申請理賠的。

勞資和諧企管顧問公司總經理周建旭表示,目前憂鬱症患者成功請領勞保給付的案例,多是嚴重到須住院治療,且醫師證明:「未來可能會影響正常就業能力」的情況下,才能成功申請,也就是轉而申請勞保的「殘廢給付」。

以請領成功的個案為例,憂鬱症對照勞保局殘廢標準表,屬於精神神經系列的第4項,精神遺存顯著障害,終身只能從事輕便工作,殘廢等級算第7級,可領440 天的平均投保薪資。以月投保薪資42,000為例,可以申請到61萬6000元。周建旭表示,如果可以提出是因工作造成憂鬱症,給付額度還可提高50%,請領到92萬4,000元。

不過,以實務經驗來看,當憂鬱症患者申請勞保給付時,勞保局通常拒絕請領,即使當事人再向勞保局的爭議審議委員會送件,通常也會維持原議,此時可能已經過了3個月,不少人在這一關就會放棄。

周建旭提醒,如果真的病情嚴重,有住院治療事實,且還具有勞保身分,千萬不要放棄權益。當事人可以再到勞委會去訴願,就有可能成功申請理賠,對經濟狀況不無小補。只是過程曠日費時,可能從爭議委員會到勞委會,又得再拖個1年,當事人須有長期抗戰的心理準備。

憂鬱症可向公司申請留職停薪

如果病情影響工作表現,員工可否向老闆申請留職停薪呢?答案是可以的,只是可以申請多長的時間,就得依照各公司的規定。如果老闆想要用「病情影響工作表現」來強迫離職的話,你也可以不接受。

因為老闆必須按照勞基法,提出主觀與客觀的不適任理由,給付資遣費。如果已經被資遣,記得要在1年內提出勞保「殘廢給付」申請,因為老闆幫你退保後,勞保「殘廢給付」請領資格有效期只有1年。

罹患憂鬱症,保險公司可能拒保

如果之前有過憂鬱症的門診治療紀錄,後來想要再投保醫療險的話,可能會面臨被要求加費或是暫時拒保的窘境。保險公司對於憂鬱症患者的態度是,只要申請人目前還持續門診治療中,就會要求延期承保。

威盛保經公司財務經理詹慧珠表示,民眾向保險公司投保時,會被要求提供健康檢查表,若先前有罹患憂鬱症的病史,就可能會被保險公司列為壽險及醫療險的拒保對象;若保戶未誠實告知過去病史,投保後卻因病就醫住院,保險公司可以拒絕理賠。

如果只是因為壓力大,暫時出現身體或精神不適狀況,而且正在門診治療中,也必須告知誠實保險公司。保險公司會視病歷、醫生診斷、用藥、時間等因素,決定是否承保或觀察多久後才能評估承保與否。

只要有住院之實,醫療險就會理賠

若是已經投保了一般的醫療險,事後罹患憂鬱症能不能獲得理賠呢?這又牽涉到新舊保單的問題。憂鬱症屬於精神疾病的一種,在民國87年4月財政部頒布新條款規定後,之後的醫療險保單已經不把精神疾病列為「除外責任」(不理賠)的名單中,多數保險公司的醫療險保單可以溯及既往到87年以前的舊保單,一率適用新條款。

也就是說,憂鬱症是屬於「疾病」,只要符合醫療險保單疾病定義,也在保險給付範圍內,就可以獲得理賠。

目前可以請領理賠的險種,就是住院醫療險與終身醫療險2種,只要保戶有住院事實,就可以依照住院天數申請理賠。中國人壽理賠部經理蔡榮杰指出,近年來提出憂鬱症理賠申請的案件有增加趨勢,且憂鬱症的住院天數通常會超過1個月以上,以中國人壽的理賠經驗來看,一般都會給付到50~100天左右。因此,據聞已有保險公司在研擬憂慮症的理賠天數上限條款。

不過,醫療險只理賠住院的費用支出與日額補貼,並不給付門診治療費用與諮詢費用,除非是重度憂鬱症須住院治療,否則一般的憂鬱症患者若沒有住院的話,也是無法請領醫療險理賠的。

【Smart智富月刊11月號第87期】

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這次回台,蔡珠兒示範了幾道拿手菜,從食材、醬料就開始講究:

老蔡肉粽

因為傳統八寶粽材料過多,眾鮮雲集,反而彼此扯平抹消,所以她只留滷肉和香菇、栗子、花生,粽葉則費心摘取野生的月桃葉與野薑葉,讓它們幽微的清香和清爽的餡料互相輝映。

玫瑰醬三明治

將玫瑰花瓣以淡鹽水洗淨後剁碎,加清水白糖和檸檬汁,細火熬煮成黏稠狀,就成了玫瑰花醬,抹在吐司上,甜膩清香。

鹹魚醬炒白菜

好的鹹魚不臭也不死鹹,蔡珠兒把難得買到的上好手製鹹魚,油煎、拆碎後,和薑蓉、蒜蓉一起炒成鹹魚醬,鹹魚炒青菜特別可口,因為清鮮交加,對比更好。

花椒風雞

用成都正宗大紅袍花椒和海鹽一起炒香,在雞肉上抹勻,放入冰箱醃幾天,入味之後再蒸熟、放涼、切片,就是道美味可口的小菜。

柚子鮮蝦沙拉

泰國蜜柚剝好,草蝦燙熟去殼,淋上以椰漿、辣椒、魚露、棕櫚糖、切碎的鮮香茅、鮮榨的萊姆汁,以及一些粗切的蝦米和花生粒調成的醬汁,拌勻即可。

【2005/11/25 聯合報】

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鍋鏟為筆墨,正是蔡珠兒。

讀她的文字,你似乎也能嘗到鹹魚的鮮香、玫瑰醬的甘美;她樂於收羅食材,勇於磨練技藝,炮製美味,愉悅自己的舌,也挑逗讀者的心。

旅居香港的作家 蔡珠兒,幾本飲食散文「南方絳雪」、「雲吞城市」、「紅燜廚娘」,都寫得極為精緻入味,評者說她:「拿漢字下廚,廚房即書房,鍋鏟為筆墨,以文學的功底,撈向味覺的美學」。

有閱歷的舌頭,才能醜裡識美例如她寫「鹹魚」,「總要有點滄桑才懂得吃鹹魚,經過打磨、有過閱歷的舌頭,才能披沙瀝金、醜裡識美,析破那腥臊混沌的味覺迷陣,咂吮出鮮滋美韻」;寫「玫瑰花醬」,「甘美清酸,吃到嘴裡平滑如絲,有如舔吮片片紅緞,但最令人心醉的是醇和芳馥、幽遠芳美的香氣,入口滿是甜艷,沁心入骨」。但她從不認為自己是美食家,「我只是個因本能興趣,願意尋找食材、勇於實做的廚娘罷了」。

倫敦開始鍊藝,滷蛋聞名校園

蔡珠兒說自己兒時的飲食記憶乏善可陳,是到英國念「文化研究」,因為留學生多半需要自己開伙,才發現自己待在廚房的辰光,遠超過K新馬克斯主義的時間,這才開始她的美食生涯,「我不但常在宿舍請客,做的滷蛋(Brown Eggs)在同學間還頗有名氣!」

香港武藝精進,上天下地找食材

「菜要做得好,有三個條件:時間、時間、時間,一定要有閒情逸致才做得出好東西」,嫁到倫敦,擔任全職主婦之後,蔡珠兒才開始花時間鍛鍊廚藝,搬到香港更是大展拳腳,「我是靠山吃山,就算把我丟到孟加拉或是肯亞,我也能找出當地最好的食材來烹調!」

「中國菜在呈現上比較沒有焦點,每樣材料都頭角崢嶸,不像西方菜,一看就知道主角是誰」。所以請客,她一定用西式的餐桌setting方式,菜一道道地上,開始時是冷盤涼菜,大家聊聊之後,再進廚房炒下一道菜,菜與菜之間也會準備小點,這樣的安排往往更能賓主盡歡。

【2005/11/25 聯合報】

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