君悅寶艾 1400元吃一客早餐聽起來太奢華,但是這一頓早午餐下肚,從早晨一路飽到晚餐,算一算,一餐抵三餐,再加下午茶,1400元變得很划算,更何況還可以香檳喝到爆。

三月下旬君悅在寶艾西餐廳推出高檔的香檳晨午餐,1400元打破坊間晨午餐均價,「高貴」無比。

11點準時開席的香檳晨午餐,客人一落座,服務生先斟上香檳一杯,看氣泡慢慢從杯底躍升,Menu隨之送到客人手上。菜單上選項大分為6類,開胃菜冷拼盤,有義大利香腸、帕瑪火腿、起士、燻鮭魚、鮮蝦小點加上配料,拼在一起。湯品是豪華的干吧龍蝦濃湯,由服務生在桌邊現沖,激起濃濃龍蝦鮮香。

早餐桌上不能少的蛋和麵包,菜單上提供多種選擇,以蛋來說,有香噴噴的煎蛋包、一觸即破的水波蛋和濃郁的焗蛋盅三種選擇,每一種端上來都有型有款。早餐吃到這裡,大致上告一段落,午餐是主菜的天下,菜單上有羅仙尼牛排配菠菜;烤鴨胸配南瓜泥;浸煮鮭魚配蒜苗、小洋芋;還有嫩到極點的香煎犢牛菲力&明蝦,客人4選1之後,依然由服務生送上桌,跟一般晨午餐必須起起落落多次取拿不同。

吃完主菜,大部分人的肚皮早已滿到最高點,幸好甜點終於可以起身活動。

晨午餐裡唯一需要起身取拿的甜點匯,共有23種秀色可餐的甜品,配著咖啡和茶慢慢享用,連下午茶一併包辦。

時間 11:00am-3:00pm
價位 1400元早午餐+酩悅香檳喝到飽
地址 台北市松壽路2號
電話 02-27201200
停車 消費可抵停車

【2005/04/10 民生報】

豐盛早午餐》 讓你樂到晚 【記者趙敏夙/報導】

今天星期天,你有充分理由不必早起,睡到日上三竿,飯店端上晨午餐Brunch、請大家把Breakfast和Lunch一併解決。

勞瑞斯牛排館

台北的勞瑞斯牛排館,推出早午餐已達兩年的時間。副總經理孫舞鳳發現:「來用早午餐有的是全家動員;有的是準備到京華城購物的血拼女王;也有的是睡過中午,到了下午兩點才進門的夜貓族。」

勞瑞斯的早午餐在台北餐飲圈內小有名氣,主要是它的菜色比平常周一至周五的午、晚餐豐富,包括餐前的香檳汽泡酒可以無限暢飲,點心師傅每個周末都會準備特別的甜點、現烤的麵包,除了當家的經典牛肋排可以滿足愛吃肉的饕客之外,早午餐又多了煙燻鮭魚可頌、海鮮蛋捲餅等道地的美式早餐。

時間 11:30am-3:00pm
價位 690元-1990元
地址 台北市八德路四段138號京華城12樓
電話 02-37621312
停車 京華城可停車

遠東飯店馬可孛羅餐廳

周日的遠東飯店馬可孛羅餐廳,從商務人士、社會名流的應酬場合,變成了家族聚餐。

在巧克力湧泉區,圍著四、五個小紳士、小淑女,有的用草莓、有的用棉花糖、有的用餅乾,蘸著巧克力吃。爺爺奶奶是聽著爵士樂、老歌;粉領族也脫下制式的套裝,換上鮮豔的打扮,和三五好友,一塊品嚐甜點與香檳。

馬可孛羅的早午餐,開了兩廳,38樓的餐廳與酒吧各有不同的風景與氣氛,溫馨、熱鬧是共同的基調。早午餐採取半自助餐的方式,看起來菜色比一般飯店早餐自助餐少,但料理較精緻。

時間 10:30am-2:30pm
價位 每客1080元,外加880元,可無限暢飲法國酩悅香檳。
地址 北市敦化南路二段201號
電話 02-2378-8888
停車 遠東飯店可停車

早午餐的由來

早午餐(Brunch)起源於外國人周日上教堂的習慣,由於他們禮拜過後,通常都會與親朋友好相約,到餐廳用餐,因此,餐廳就推早、午兩餐合而為一的Brunch。通常Brunch的菜色,會比早餐豐富,分量也較大,用餐的時間也較長,氣氛悠閒。

【2005/04/10 民生報】 @ http://udn.com
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