「紅利」義大利餐廳，文藝復興的古典裝潢、飄揚的歌劇樂音，訴求頂級與上流。
清代作家曹雪芹曾說過：「富得過三代才懂吃。」企業家們除了汲汲營營於事業，當然也得駐足停歇，在品酒、玩車、藏錶之餘，美食無疑是舒放身心的最佳犒賞，因此，吃遍山珍海味的企業家們，久而久之，遂成了味蕾敏銳、嘴刁的饕客級人物。本著好東西與好朋友分享與圓夢的心情，企業家們相繼開起了餐廳，叱吒商場之外，也在美食領域裡占得一席之地。
日本料理 最受鍾愛
人生到了某個階段，就要懂得享受，是的，許多上了年紀又懂吃的人，最喜愛的食物，十之八九都是日本料理，因為，低脂又營養的食材，為美食蒙上了一層美麗的養生面紗。日本料理也成了企業家投資美食的首要選擇，辜仲 於健康路上開了間「磯勢」日本料理、東元電機董事長黃茂雄也開設了間名喚「高玉」的日本料理店、春秋烏來老闆吳中和也於延吉街開設了「醉心」日本料理……可見日本料理真是企業家的最愛。
新鮮，無疑是日本料理美味的最高指標，磯勢與高玉兩家日本料理屬性相仿，都以握壽司與生魚片聞名。在裝潢陳設上，都相當簡單與低調，門口僅以布幔寫上店名，未見富麗堂皇的雕琢。在口味上，磯勢以正統東京風味見長，自日本遠道而來的料理長成了店內最大特色，由琉球空運而至的生啤酒，沁心的清涼感，頗獲好評，平均每人價位為3千～4千元。
因為對於美食的興趣，讓黃茂雄跨足美食領域，投資了樂雅樂、摩斯漢堡、法樂琪與高玉，從速食、法國料理到日本料理，黃茂雄的美食領域既深且廣。其中，高玉日本料理是日本九州、福岡一帶的料理名店，黃茂雄每到日本必定前往品嘗。心嚮往之的黃茂雄索性在台北也開了間高玉日本料理，承襲日本高玉的料理精神，平均每兩天即由日本、琉球等產地，空運當地新鮮漁獲及產地食材，據悉國內除了中島水產投資經營的「京桃山」日本料理空運食材外，高玉算是唯一的一家。如此高成本的付出，無怪乎儘管隱藏於巷弄之中，仍舊不乏嘴刁饕客上門。
高玉店長徐建堂表示，特定人士來店裡用餐，還曾經請日本師傅來台獻藝，一日來回，店內食材80%以上來自日本，從醬油、柴魚、昆布到漁獲，他說，握壽司不過是單純的魚與飯，講究每個步驟與細節處，才能讓簡單的握壽司，呈現不凡品味，拿捏合宜的壽司米飯，不太鹹不太酸，吃在口裡與食材融合之後，交融出酸鹹合一的平衡感，好吃極了！高玉的平均價位為每人2000～2500元。
義大利菜 也是上選
除了日本料理，義大利菜也是企業家鍾愛的口味之一，大成長城執行副總韓家寅開了間平價義大利餐廳—「季諾」，寶來證券董事長白文正也入股「紅利」義大利餐廳，正式跨足餐廳經營，其中的羊背料理可是一般西餐廳吃不到的特殊料理，文藝復興的古典裝潢、空氣裡飄揚的歌劇樂音、穩重的地毯鋪設，流露出紅利訴求的是頂級與上流。
據了解，在前財政部長顏慶章的推薦下，白文正來到以前位於麗水街的紅利餐廳，旋即愛上了這兒的小牛背及芥末牛排，而後，紅利於去年8月搬遷至僑福大樓後棟，花了千萬元鉅資裝潢，就找來了白文正入股投資。接受白文正的建議，店內開始推出中價位甜點。可別小看外觀不起眼的「Ratafia」金色銅雕招牌，它可是招來了不少舊雨新知的大力捧場呢！
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