1. 絞肉
2. 拉麵
3. 辣椒
4. 蔥
5. 蒜頭
6. 九層塔



1. 醬油
2. 辣椒粉
3. 辣油
4. 糖



1. 蔥、蒜、辣椒切碎
2. 用辣油起鍋,將絞肉快速炒,再加上蒜末、辣椒末、辣椒粉、醬油及少許糖翻炒,起鍋前灑蔥末,拌在麵上

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