京都にゆかりのある著名人が案内する味見世50店
淡交社編集局 編／渡辺巌 写真
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判 型：A5判
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頁 数：総頁128頁（カラー64頁／モノクロ64頁）
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定 価：￥1,500（税別）
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コード：ISBN4-473-01743-5
京の味見世
京都にゆかりのある著名人が案内する味見世50店
淡交社編集局 編／渡辺巌 写真
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判 型：A5判
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頁 数：総頁128頁（カラー64頁／モノクロ64頁）
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定 価：￥1,500（税別）
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コード：ISBN4-473-01743-5
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概要
「新撰 京の魅力シリーズ」の第4巻。京都にゆかりの深い著名人が、お気に入りの店をエッセイと写真で紹介。執筆は、妹尾河童・市田ひろみ・森光子さんら16名。京都を訪れる観光客はもちろん、地元の人も訪れてみたいと感じさせる便利で楽しい本。
わたしのとっておきの味見世
* 和久峻三（作家）
o 京の町家で楽しむ 正真正銘のフランス料理
レストラン パスカル・ペニョ
* 妹尾河童（舞台美術家・エッセイスト）
o イタリアンなら京都
イル・パッパラルド
* 栗塚旭（俳優）
o 二十一世紀に向かってスタミナを！
グリル ミヤタ
* 森光子（女優）ちょっと立ち読み
o 京の風情がうれしい 木屋町・高瀬川のほとり
木屋町 新三浦
* 永田萠（絵本作家）
o 枕の下を水のながるる祗園の宿
料理旅館 白梅
* 中島誠之助（古美術商・エッセイスト）
o 恋情一筋の味
大市
* 市田ひろみ（服飾評論家）
o パスタ 万才！
ピッツェリア アル・デンテ
* 立松和平（作家）
o 本当の鴨川の味
喜幸
■わたしのおすすめの味見世たち
* わたしのお気に入りの店は、ここじゃ
茂山あきら（狂言役者）
o 小鍋屋 いさきち
o フリースタイルレストラン 伝言板
o カフェ チェント チェント
o さか井
o 盛京亭
* 染付の色と文様の妙味を楽しむ
近藤濶（陶芸家）
o ぎをん や満文
o ぎをん 鳥しげ
o 料理旅館 山名
o 京おばんざいとうつわや 北平
o 満寿形屋
* DJでしゃべっちゃおう
谷口キヨコ（DJ）
o 電氣食堂 こいのぼり
o 巴里本舗の夏休み
o マダム 紅蘭
o ザ・キング アンド アイ
o 新町 えんらく
* 町内会バンドで京都を盛り上げる
笹野みちる（ミュージシャン）
o おばんざい 菜の花
o アンティコ
o さいふぉん亭
o かばの実食堂
o 綱道
* 京商家に伝わる味も再現したい
杉本節子（財団法人奈良屋記念杉本家保存会）
o 祗園 いづ重
o パリの食堂
o イタリア料理 ペペローネ
o 料理旅館・天ぷら 吉川
o ベルクール
* イラストマップをバッグに食べ歩き
永井ひろし（イラストレーター）
o ニューミュンヘン 京都大使館
o 弁天茶屋
o フランス料理 ミニヨンヌ
o 京つけもの 五百磐
o サラダの店 サンチョ伏見店
* TPOを考えて選びました
左方郁子（作家）
o フランソア喫茶室
o レ・シャンドール
o グリル かわべ
o 御料理 はやし
o ビストロ ラ・ブランシュ
* 気楽にこだわりの味を
梶田真章（法然院貫主）
o 精進料理 上幸
o シェ やま
o 北京料理 盛華亭
o 手打蕎麦 藤芳
o 無法松北白川店
エフィッシュ
鍵善良房
まる捨
エスフィーファ
ル・プチ・メック
進々堂
サンシャイン・カフェ
ル・フジタ
モニカ
カフェ・リドル
アフタヌーンティー・ティールーム
喫茶ソワレ
再会
茂庵
イノダコーヒー
六曜社地下店
柳野
ドッグ・カフェ・ゼネラルストア
三丘園
一保堂
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