泡菜150G 大約半碗
肉依人數適量切片，醬油鹽蒜泥糖少許醃一下
凍豆腐一塊 解凍後水擠一下
火鍋料依人數適量放入
蔥兩根切蔥花
水三碗大概500G左右
半包泡麵調料
一個蛤蜊湯塊
烹大師柴魚高湯少許
蒜泥3顆份
醬油一湯匙
麻油一湯匙
糖2茶匙
鹽、胡椒適量
高麗菜一碗公切片
烏龍麵依人數適量，可先煮熟，不要太熟，因為等一下要進鍋裡煮
肉切薄片，鹽、胡椒、醬油醃一下
鍋中放麻油，炒香肉片至變色
加入泡菜、泡麵調料、糖、少許醬油炒三分鐘
放水燉煮，放入蛤蜊湯塊和烹大師，加入豆腐、高麗菜
煮滾後轉中小火，放入熟的烏龍麵稍微煮一下、最後放蔥花，整鍋上桌
食用時夾出烏龍麵，澆湯和配料一起食用
材料和步驟有參考金自然的韓國餐桌，
可是家人不太喜正宗韓國鍋濃湯澆飯的吃法，
所以改淡一點成為可以直接喝湯的火鍋
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