500g小蕃茄
3大匙橄欖油
400g義大利麵
250g feta起司
鹽、胡椒
一大把巴西里
一大把黑橄欖
新磨帕馬桑起司

①feta起司切丁,橄欖切碎,巴西里切碎
②烤小蕃茄上撒3大匙橄欖油,以鹽、胡椒調味160度(?)烤15分鐘
③煮麵煮好,瀝乾,倒回鍋中,加入蕃茄,feta、橄欖、巴西里拌勻,
④以鹽與胡椒略調味,盛盤,上撒帕馬桑起司即完成

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