水果：
4顆無子臍橙，剝下果肉，切丁
1/2顆新鮮鳳梨切丁
2顆蘋果切丁
1根香蕉切片
1顆奇異果切片
1杯草莓切片

醬汁：
1/2品脫鮮奶油打發
1盎司cointreau grand marnier
1/2品脫美乃滋

一顆波士頓生菜

生菜葉洗淨擦乾，冰1小時
水果與醬汁全部混勻，放在生菜葉上，排盤
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