目前分類:養生 (243)

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「附子理中湯」,使用科中的單味藥搭配,不使用成方,成方中之「人參」非古代漢朝所指之人參,古代所指之人參已經滅絕,現在的人參弊端是運行不動,服用之後經常會有卡住的現象,必須有其它細膩的手法操作。仲景方中的人參以黨參加倍替代即可。

附子理中湯科中比例:
黨參2:白朮1:乾薑1:炙甘草1:炮附子2。

使用時機:
如果是虛寒怕冷的體質,四肢冰冷,就可以試著使用。

身體虛寒與否的其它判定法:
。怕冷最好是「必備條件」,但少部份的人反而是怕熱
。另外加上鼻子過敏,經常的打噴嚏、流鼻水,鼻水、鼻涕偏白
。月經痛
。身體不適的部份,天冷或冬天發作的更嚴重
。吃到冰冷的食物或水果比較不舒服,喝熱湯比較舒服
(想到再另外補充)

只要你是虛寒體質,無論你有什麼樣的上火現象,例如經常嘴破、臉上長痘子、身體覺得燥熱......,都可以嚐試使用。若經過其它中醫師治療,開了許多芩、連、柏、清肺飲、消毒飲......,一點也沒好轉,或是愈治愈糟,附子理中湯更是合拍,百發百中。

使用方法:
三餐各三瓢,不分餐前餐後。

使用禁忌:
。禁生冷,用藥期間不吃水果
。素食者勿用
。情志問題嚴重者勿用

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上次助理兩位小孩的問題,老二用桂枝+葛根不到一付藥好了後,接著只剩一點點咳用桂枝湯加減收尾,那一付藥後就真的好了(沒再發燒而且精神體力胃口回到正常狀態了)。上次出題是老大的部份,先來說說我開藥後的結果。

一付藥分兩天服完(共6碗,是一般15克的大人劑量所以三歲小孩分兩天服),第一碗下去就變得能安穩睡了(原煩躁明顯),反覆發燒這幾天都沒有過,手也轉溫,額頭開始變涼(退燒),第二碗連腳也轉溫(原本手腳均涼),第一天喝完精神體力恢復,胃口也恢復,咳嗽減輕,大便量變很多,意識也變清晰。一付藥喝完後燒也沒反覆了,各方面都回到很正常的狀態。

我的思路:

1. 看到發燒,先辨有沒有「表症」。
這個很重要,有表症從太陽病的「麻黃,桂枝,葛根」等系列選方。沒表症,大多柴胡類,但還是要客觀看列柴胡症才行。(也有柴桂的,所以可以同時出現)
答:表症一定要看精神體力及胃口。依問診刻下(並非以往症狀),病人無惡寒,僅微發熱(不是溫度計的度數,是體表發熱),體力雖不如生病前但尚可(表症的體力是躺著動不太得的,如果小孩還可以玩玩具,雖精神不佳但不算表症的體力差),胃口的確吃不下,但病人說是因爲怕吐不敢吃,所以是不是真的食不下就難說了。如果更不確定是否表症,太陽表症必有頭痛或項強或體痛,由於病人均無痛症,我斷定為「無表症」。

2. 沒表症,判斷是否柴胡症。
柴胡症必有噁心嘔吐症,胸脇苦滿與往來寒熱亦為主症(但柴胡症大多合併別的問題,寒熱依別的問題而有所影響,這一例是病人柴胡症外有熱,因此熱多寒少)。病人吐症有,往來寒熱也有(雖然不算明顯),右脇又曾有苦滿症,柴胡症俱備,唯服小柴胡仍吐,代表處方不對,所以我也一度懷疑是否不能用小柴胡,但理性分析後仍決定以小柴胡加減(通常吐症來說,吃什麼都會吐,就是吃到對的藥才不會吐是正常的,吃了還會吐一定要考慮換處方)。判斷為柴胡症後,可考慮小柴胡、大柴胡、柴胡桂枝、柴胡桂枝乾薑等處方,因為其他都不符,最後選用小柴胡湯。(這幾個方很好辨就不說明鑒別了,如果不會的請去翻書)

3. 辨寒熱虛實。
因為病人明顯不是單純小柴胡,那一定需要依體質加減的。比較特別的是「手足涼、大便糊、輕微怕冷、白天口不渴、白黃痰、無汗(應該是指不易汗?)」易辨為虛症,「睡前口渴多、唇舌紅、煩躁」易辨為熱症。這種有的症像寒,有的像熱,在臨床上是很常見的。要準確辨症一定要深入問清楚病人的症狀,因為大多時候是醫生的症候定義跟病人不同。所以我問診喜歡量化,客觀化症狀。比如仔細再問媽媽白天喝水量,才知道原來喝的水也不少,只是睡前喝更多,又是自己喊要喝,所以並非媽媽說的不渴。還有汗,很多人覺得沒有流汗流到看到就叫無汗,傷寒論說的「無汗」,是「一點點背悶悶的微汗都沒有」才叫無汗,雖然媽媽說無汗,但經驗告訴我,她的汗應該等於我定義的正常,後來開方後媽媽補充以前會流汗(我定義的汗偏多),更確定我判斷是對的。

4. 以整體觀思考。
病人煩躁喝水多,就可以用石膏了。很多人覺得石膏是去實熱,但手腳涼可以嗎?(當然可以,不是有小青龍加石膏嗎?請參考藥徵一書)我診斷時一定會腦袋裡想像一個人的整體,熱的性就是會上沖,熱都在上部時(脖子上),下部就會虛掉,因為熱都往上跑了,所以病人有手足涼,以前走路會腳軟無力,熱上沖而頭暈耳朵痛。如果沒以整體去看,變成下部虛開補虛藥,上部熱開清熱藥,每個症都開,一樣治得好,不過一劑知恐怕沒辦法,像媽媽以前就因為病人有陷胸問題給理中湯溫中,陷胸的確會比較好(因脖子下的下虛確實存在),但如果沒找到根本問題:熱帶著氣血上沖造成下虛而看虛即補,看寒即溫,只會造成其他問題更嚴重,像理中湯就會造成根本問題的石膏症更盛,也就是上部實熱更盛,病人注意力不集中(學習有點遲緩),頭暈,耳朵痛等症會慢性增加而不自知。

5. 最後開出小柴胡加石膏桔梗。
把熱清了,氣血不會一直被帶到脖子上,回到正常能供養四肢,因此手足自然涼轉溫(不用開溫陽補虛藥),大便除了腹部氣血足外,石膏清熱後大腸就不會過熱,大便量就比較多了,不用看到大便差就大黃攻下(其實大便看量不準,下次寫一篇每個症狀的定義給大家看,因為一般人還不是很懂傷寒論症狀的定義,沒搞懂辨症就會錯),燒退了也因為熱被清掉了,胃口噁吐當然從第一碗喝下去再也沒有了。

其實開這方子在看完症狀時就想開,但覺得資料不足push我開,最後問喜冷飲還喜熱,媽媽說喜冷飲我才有把握。另外小柴胡加石膏桔梗常用在耳朵腫痛,小兒中耳炎(當然要依體質,別看到中耳炎又一堆人給小孩吃),這部分就是要多看前人醫書了,推薦書有全看過一定看過這方子怎麼用。

最後想強調一件事,開藥一定要對自己高要求,治根本最重要,延伸出來的症狀只要在整體思考時能歸咎於主因,就不要為了副症加減藥。因為要一劑知其實很簡單,只要主方開對就有感覺,但如果加減沒考量好,太多治副症的藥,會累加變成慢性問題(理中湯對陷胸似乎好了但頭暈腳軟更嚴重)。在當下還覺得一劑知很厲害,多吃幾付就知道,吃不久的,後面就會有一些可能原本正常的症開始變不正常。

所以處方開對,什麼叫對?60分也是對,80分也是對,100分也是對;作為醫者,一定要要求100分,100分的處方就是長吃一段時間不但體質越來越好,「所有」十問的症狀都應該變回正常(沒有所有,都應該檢討處方),即便十問的症狀有些跟本病沒關係。(比如此例的大小便,生病時並沒有大問題,但隨著體質變好,會一併轉為更好的狀態。)

PS: 病人長期熱在上部因此學習力差,又有陷胸問題(虛),這方子並非一時治癒此次感冒而用,而是體質根本的整體調理,所以理應可以治到陷胸及學習力都能回到正常狀態,頭暈腳軟耳痛更不用說,那必定會一併消除的。

(這文真的打得太累了,而且覺得還很多細節想說說不完,以後分析直播用講的好了,攤)

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瞭解你的身體:搞懂70個健康關鍵
からだに、ありがとう 1億人のための健康学講座

    作者: 伊藤裕, 役滿
    原文作者:やくみつる
    譯者:卓惠娟
    出版社:台視文化
    出版日期:2014/01/20
    語言:繁體中文

    定價:300元

日本名醫獻給一億兩千萬國民的健康講座
Thank You, my body.

  瞭解、感謝、改變人生。
  名醫與漫畫家的幽默對談。

  荷爾蒙、腦、免疫、胃腸、骨...其實對健康也沒那麼在乎,但為什麼睡前不可以進食呢?負責免疫系統的淋巴又是什麼?忙碌的漫畫家在內科名醫的關西腔講座中,學習了正確的健康的基本知識,並對自己的身體獻上感謝。「人類正轉變為『為了吃而活』的系統」「吃飯八分飽,呼吸八分滿的話,粒線體的功能會提高」等等,讓你視野大開的幽默對談。附彩色漫畫34則。

本書特色

  *交感神經至上已經過時了,副交感神經上位
  *活性氧會變成免疫力的武器
  *淋巴防衛隊受損的話……
  *由咀嚼開啟了消化、吸收的系統
  *腎臟的黃燈!尿液裡出現蛋白質
  *細胞的活動啟動時
  *糞便和尿液顏色是黃色有其原因
  *睡眠是讓身體稍微降溫的冷卻時間
  *吃飯八分飽,呼吸八分滿的話,粒線體的功能會提高
 
作者介紹

作者簡介

伊藤裕

  慶應義塾大學醫學部腎臟內分泌代謝內科教授。
  1957年出生於京都。畢業於京都大學醫學部,而後完成同大學研究所醫學研究科博士課程。
  曾在美國哈佛大學、史丹佛大學醫學部擔任博士研究員。擔任京都大學醫學部助教後由2006年開始從事現職。
  曾獲得高峰讓吉研究獎勵賞等等獎項,獲獎無數。專業為高血壓、糖尿病血管合併症、再生醫學、抗老化醫學。
  主要著作有『把臟器恢復年輕』、『腸!好話』(以上為朝日新書)。

役滿(やくみつる)

  漫畫家。
  1959年出生於東京。
  畢業於早稻田大學商業部。
  除了在『朝日新聞』『日刊體育』『週刊POST』擔任連載之外,也在許多電視節目中以評論員、益智遊戲答題者的身分出演。
  日本昆蟲協會理事,原日本相撲協會外部委員。
 
 目錄

前言──健康的唯一秘訣

第一章 荷爾蒙的故事
「和燒烤內臟也未必完全沒關係?」(役滿)

第一話 我們是為了吃而活著!
今天早上的體重是人生的高峰
為了吃而活,不是為了活而吃
要是留下基因,就達成了使命
肉食性較聰明!草食性更原始?
第二話 荷爾蒙證明,四海皆兄弟
顛覆思維的荷爾蒙觀點
血管、心臟也會分泌荷爾蒙,令人嘖嘖稱奇
增加腹部脂肪的有害荷爾蒙,只要脂肪一減少就改惡向善
五十米的游泳池中一、兩湯匙的超微量就能產生效果
荷爾蒙證明人類四海皆兄弟
第三話 聽荷爾蒙聲音的耳朵也很重要
水溶性的荷爾蒙訊息由受體接收
提高受體的敏感度,就能確實接收訊息
為什麼糖尿病的人會有高血壓?

第二章 腦的故事
「交感神經佔上風是客場,副交感神經佔上風才是主場嗎?……」(役滿)

第四話 製造氣氛的司令塔,獨特的腦部領域
腦是教練區,身體是球場
腦和胃腸分泌同樣的荷爾蒙
腦的荷爾蒙用於製造氣氛
荷爾蒙也會送達腦血管的窗口
不可思議!外觀完全相同的神經作用
切斷神經治療高血壓

第三章 免疫的故事
「在吃到飽餐廳留下一堆剩菜的傢伙應該讀讀這篇!」(役滿)

第五話 免疫結構。
顧此失彼,功過參半
你們是第一次來吃到飽餐廳嗎?!
因為有上下顎,所以需要後天免疫
活性氧成為免疫力的武器
免疫力也可能成為未來的敵人
讓大腦放鬆,多攝取食物纖維

第六話 負責免疫的淋巴是水平社會
無色透明,乍看下難以辨識的淋巴液
由骨髓製造,在異地受訓的淋巴球
淋巴防衛隊受到攻擊時……
為什麼只有脂肪由淋巴管吸收
淋巴結上的腫塊,與細菌奮戰的證明

第七話 與活性氧和平共存
保護身體的武器。過度時將胡作非為
令人肅然起敬的粒線體
擁有最佳性能粒線體的生物是?
健康長壽的三大「徵兆」

第八話 免疫與過敏。激烈的反應來自身體的記憶
對於蜜蜂的反應過度!
誤判是異形入侵
生活在過度清潔的環境也會有害
過敏可以抵銷嗎?

第四章 消化、吸收與排泄
「蛋白尿竟然這麼可怕」(役滿)

第九話 一天一餐也沒關係。消化器官的作用
藉由咀嚼來活動、消化、吸收的系統
進食的規律性果然很重要
睡前吃東西還是對身體有害
早上與其看電視,不如聽收音機的音樂

第十話 蛋白尿是黃色警戒
徹底捨棄不要的廢物很重要
腎臟亮起黃燈!尿中出現蛋白
控制鹽分保護腎臟
壓力引起腹瀉,過度緊張引起便秘

第十一話 腸內菌一出生就是以「第一次接觸」決定
如果能移植不易變胖者的腸內菌
過敏體質或動脈硬化也和腸內菌有關
左右腸內菌,一出生就是第一次接觸
或許我們都是受腸內菌所支配

第五章 骨骼話題
「我大概可以了解電解質。雖然我是私立文科畢業的。」(役滿)

第十二話 骨骼和鈣。深奧的骨骼世界。
骨骼的作用不僅是組成骨架而已
腦部調節骨骼的鈣質量。骨頭也會分泌荷爾蒙
骨骼的混凝土作用,鋼骨功能也得發揮功用
重力及日光浴也很重要

第十三話 掌握生命的關鍵──細胞內外。
區隔以求更高效率的生命運作
細胞活動啟動開關時
極少發生的鈣離子欠缺
製造血管柔軟度的鈉和鈣

第六章 粒線體健康法
「根本沒在運動……」(役滿)

第十四話 身體狀況不佳,全表現在臉上!
糞便及尿液變黃其來有自
粉紅色是血色佳、健康的證據

第十五話 身體暫停營業。睡眠是人生的重新啟動裝置。
怎麼睡都不膩。如果不管我的話,我會一直睡。
睡眠過久的人是憂鬱狀態?
為什麼老鼠睡眠時間長,大象睡眠時間短?
身體及腸胃都需要暫停營業

第十六話 體溫保養是健康的基礎
壁虎立刻就累了
體溫極為重要,低體溫酵素無法發揮作用
睡眠是讓身體降溫的緩和時間
身體的暖爐──褐色脂肪
發燒的時候不要洗澡

第十七話 肚子八分飽、呼吸八分滿能提高粒線體效能
鍛鍊粒線體,讓它效能更高
限制卡路里振奮粒線體
以運動達成呼吸八分滿,有助於提高幹勁

結語
收回
 


前言

健康的唯一秘訣

伊藤裕

  「健康長壽」是任何人的最大心願。

  市面上增進健康的書籍幾乎可說多到滿坑滿谷。然而,可悲的是不管讀哪一本書加以實踐,總是令我們覺得「根本沒有變得更健康,我上當了」。

  說穿了,那是因為還沒真正找到變得健康的方法,所以現在才會有健康書籍不斷問世。

  不過,我仍然想藉本書告訴各位「身體健康的唯一秘訣」。
  那就是「持續不斷地謹慎關注自己的健康」。

  或許你會說「這是什麼鬼話?少唬弄我!」然而,「謹慎」地「持續」關注所擔憂的問題,並不是一件簡單的事。

  世面上受歡迎的「健康秘訣」都是打著「只要這麼做,就能變健康」的宣傳。但是,如果不明白為什麼那麼做能夠變健康的道理,我們很快就會感到痛苦或覺得無聊,立刻厭煩而放棄。以遊戲的感覺輕鬆進行的健康法很難持之以恆。何況,世面上所謂「健康必勝法」,其中有許多是「莫名其妙」的謬論,就算想了解其中道理也不可能。

  當我們身體無病無痛時,我們不會在意身體健康。然而,當身體感到稍微不舒服時,我們就會開始有點在意健康狀況。

  只不過,一旦症狀緩解,我們又開始視若無睹。雖然我們都希望擁有「健康」,卻又對自己的健康莫名地樂觀。健康時,雖然嘴巴嚷著生病好可怕,不想生病,但實際上根本沒認真想過罹病的可能性。即使日本人兩人當中有一人會罹患癌症,也總是認為那個人絕對不是自己,告訴自己沒問題,把問題拋到一邊。

  因此,當感覺身體有些異常,如果不去思考為什麼會異常,如果置之不理會怎麼樣?完全沒設想其中的可能性,只是一再自我暗示不會有問題,就會忘記自己的健康可能亮起紅燈,這是一種逃避。

  不過,若是了解為了讓我們活下去,每天努力為我們工作的身體「結構」,這個結構若是出問題,將會形成什麼樣的疾病,即使身體產生些微變化,我們或許也能真實去面對,在還未釀成重病之前,就設法採取改善的手段。

  若是理解拚命維持我們健康的身體構造,我們就會時時戒慎注意:身體是否順利運作?另外,也能夠冷靜地對疾病心懷「恐懼」,如果就這麼放任不管,是否會導致什麼疾病?

  本書透過與役滿先生愉快的對談,希望能讓各位理解我們寶貴的身體,究竟是什麼樣的結構、又是如何運作。希望各位閱讀本書之後,都能認真地持續關注自己的健康,同時也對守護健康的身體心懷感謝。
收回
 
詳細資料

    ISBN:9789863430278
    叢書系列:健健美系列
    規格:平裝 / 244頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
    出版地:台灣

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重組牛肉可以生食?問題比十年前王品集團掀起的重組牛肉事件更恐怖,十年前重組牛肉以蛋白為黏著劑,會長菌,要煎熟,但十年後,重組肉的技術日新月異,除了黏著劑進步,更添加了防腐劑與調味劑,生食亦無虞,但結果更可怕,聽食安權威文長安老師細說從頭,分享給中廣超級美食家的聽眾朋友們,你不可不知的恐怖重組肉。

台灣第一次發生重組肉事件在民國93年,即王品牛排事件,發生地點在台中一家很大的倉儲公司。

台灣最常見的重組肉是香腸,什麼肉都放進去,包進腸衣,最多放些調味料與硝(預防產生大腸桿菌),但香腸大家會弄熟吃,所以安全上不致產生太大疑慮。

好看又完整的肉可高價販售,剩下切邊切角的肉不具賣相,丟掉又可惜,但沒有人要,所以需要重組,重新成型。重組肉中價格最高的還是牛排。

切邊肉細細碎碎,需要黏在一起,可是黏著劑不能是漿糊,因為漿糊遇熱就硬梆梆不能吃,所以重組肉加的漿糊是兩種蛋白,第一種是遇熱不會變硬的蛋白,第二種是遇熱可變性的蛋白,最常用的是血漿蛋白,卵蛋白和濃縮乳清蛋白。

但是這是十年以前的重組肉,因為只用蛋白做黏劑,所以會長菌,因此做成牛排或漢堡都要完全煎熟,不能吃五分或三分熟,否則會發生出血性大腸桿菌,吃了會死人。(美日歐均有死亡案例,所以被擴大渲染)

但是現在重組肉的技術完全不一樣了,居然可以吃五分或七分,除了基本漿糊以外,要加磷酸鹽做為非常溫和的架橋劑,吸水性也變強,重組肉不會乾澀,含水量改善了,而且磷酸鹽不會只有加一種,而是複方,非常多種,超過七種以上。

但是加了一堆磷酸鈉,產生很好的架橋和吸水效果,就有Q和軟的口感,還有非常好的緩衝效果,所以細菌就不會來了。

民國93年還不發達時,重組肉只是加了些黏劑而已,但如今科技太進步了,細菌不來了,重組肉就能吃七分五分三分熟,不熟的都可以吃了。(重組肉可以生食的背後原因,實在太可怕了,如果非要選擇,寧可吃以前全熟的重組牛肉,也不要吃現在三五分熟的重組牛肉)

重組牛肉要成形,要捲起來冷凍成柱狀,切片才能成排,冷凍狀態就能擺在室溫又不變壞,

磷酸鹽有六大好處,一是架橋,二是緩衝,三是保濕,四是Q嫩,五是乳化,六是價錢很低,但只有一個缺點,就是添加量太多,血液有酸化反應,而且代謝時需要大量的鈣,但這個缺點,不肖商人並不在乎。

再加黏黏的海藻酸鈉,口感更好,再加氯化鈣下去,硬度更適中,口感愈來愈棒。

但這樣還是不夠,因為牛排多半吃原味,重組牛肉必須更好吃,所以要加調味料下去,就是前幾次所提到的宇宙超級無敵調味料,成本低廉,吃了不會口渴的GMP與IMP,前者有肉香味,後者有菇蕈味,再加其他緩衝劑,甜味劑等等,非常完美的調味,誰吃誰上癮。

不過還沒完,因為添加劑要耐高溫燒烤,以免破功後打成原型,因此再加耐酸耐鹼耐熱的甜味劑下去,一種是醋磺乙烯鉀,另一是蔗糖素(我的媽啊,又來了,別被蔗糖兩字所騙,就像酵母抽取物不是天然的一樣)。

蔗糖素與蔗糖全不相關,蔗糖素是三氯蔗糖,在酸鹼熱的狀況下都不會改變,所以身體很難代謝與分解,容易產生堆積。

綜合了以上添加與調味的重組肉,吃到肚子裡去,就會有一種「難以回家的感覺」,味道實在太銷魂了,風味實在太美好了,天然食物都被比下去了,但長期吃下去,人不會死(但以後想死,也不會死那麼快)。

近年來在夜市裡爆紅的燒炙牛排,每一塊都長得一樣,價格又平實,現點現烤現吃,聲光效果極佳,但仔細看,全是重組肉。

重組肉不光是牛肉,雞肉亦然,例如連鎖店賣的炸雞塊,夜市連鎖的無骨炸雞等等,多是重組肉,雞頭,雞腳,雞碎肉,雞皮等下腳料,全是重組肉的組合元素,同樣需要黏著與添加。

重組肉最大的爭議在「手碰刀切」,即使在冷藏環境中,容易生菌,尤其是沙門氏菌。

現在市面上很流行無骨炸雞(大雞排),若要無骨,只有兩種方法,一是厲害的廚師花四十分鐘去骨(不符經濟效益),另一種便是來自工廠,攪碎了再重組,做法同重組牛肉。

吃雞吃牛都有自然纖維,但重組肉煮熟後,很難辨識,但重組肉有一個共同的特點,就是極鮮極香極美味,就是吃一口,回不去了。

如何辨識重組肉,一有固定形狀,二放在室溫不易變壞,三是口感均勻而多汁,四是甜度鮮味均高。

如何避免吃到重組肉,方法很簡單,吃炸雞時,就不要選無骨,自己吐骨頭不就好了!重組肉解凍後,很容易一撕為二,從接縫處裂開,但天然的肉不容易撕裂。

現在食品的技術,什麼都做得出來,重組肉比較多的是牛與雞,至於豬與羊的重組肉比較少見。

餐廳販賣重組肉一定要清楚標示,吃不吃,看你自己決定。

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聞油色變,不吃油就能避免回收油、餿水油和黑心油嗎?食安權威文長安從食用油談到馬鈴薯,從截油槽的油說到正宗地溝油,中廣超級美食家主持人王瑞瑤整理出長篇大論,您花一點時間詳讀,就能了解,自保準則是:「你不管要吃什麼,一定要記得,千萬不要便泌,毒物才能排出來。」
●母乳牛泌乳,靜置牛乳,浮出一層油,奶油濃度高,油的含量高達80%,呈現油包水,就是BUTTER。
●若油的含量較低,為水包油,稱為鮮奶油CREAM,其中有18至32%的油脂。
●若不斷攪拌CREAM,讓水跑掉,又會變成BUTTER,若純度高達99.8%,就是無水奶油。焙烘業常用。
●奶油非牛油,出自牛奶,因為奶很貴,所以奶油很貴,由於牛奶是給小牛吃的,含有各種脂溶性營養,如維生素ADEK,所以顏色不白,帶點黃色。
●牛油TALLOW,來自牛的脂肪層,主要是腹脅部,就是肚腩處。
●澳洲牛油協會把牛油分成食用(人吃的),以及飼料用(動物飼料和肥皂級等),食用級的顏色白,雜質少,酸價低,品質高,色度在五以下,酸價在0.6左右,就是給人吃的。
●牛也會吃到不好的東西,若是油溶性的難代謝,就存在自己的脂肪裡,所以炸出來的油色會變深,色度在十一,酸價在1.0左右,此時就歸為飼料用級。
●牛是反芻性動物,油脂含有稍高的反式脂肪酸,所以香味比較好。
●豬油同樣來自豬的腹脅部,因為是飼養的,基本上很安全。
●怕的是豬皮和內臟,在市場中放到發臭,再回收回來製成豬油,因為這些東西非常臭,所以工廠所在多半人跡罕至,怕就怕在製造時旁邊有人,就像郭烈成在製油時,旁邊有「老農」這個人,黑心油才被爆出來。
●但不肖商人只要油,但這些部位又是油又是肉,所以提煉時要加「鋅酸」下去,豬油要用酸加強,要緩衝味道好,鋅酸乙酯是緩衝劑,亦是乳化劑,味道會變香,質地不會硬。
●這些發臭敗壞的肉與內臟已布滿微生物,所以要加磷酸、磷酸衍生物、磷酸脂類等壓制微生物,同時磷酸也是乳化劑,所以豬油也不會變硬。
●但是超市販賣的液體豬油,不是用以上的方法做出來的,而是用乾式低溫結晶分離法製出來的,把豬油放在不同溫度,不同時間,取出不同結晶,一個豬油可分出十幾種豬油,賣給不同的業者,如做太陽餅的,做鳳梨酥的,直到最後剩下沒有人要的液態豬油就賣給人,也是營養成份最低的。
●台灣有一種非常出名的小吃叫蚵仔煎,用液體豬油來煎比較方便,一種是固體再加熱,一種就是液體豬油,後者可能是加了乳化劑,也可能是乾式低溫結晶分離法製成。
●無論如何最好的豬油還是白白的,硬硬的,很容易分辨。
●眼前台灣為什麼會爆發如此嚴重的飼料用油事件,要從五年前麥當勞的油炸油事件說起,為了酸價高低而要求業者一直換油。
●麥當勞使用耐炸的飽和脂肪酸的油,有時生意不好,炸個三五天不換油不是問題,但是一般人聽到炸油那麼久沒換,會嚇死,然而這是專業問題,不能憑感覺評斷。
●沙拉油是多元不飽和脂肪酸,容易裂變,但飽和脂肪酸不易變質,卻被擴大解釋,因此從上次事件發生後,台灣很多餐飲業者為了規避麻煩,自訂出「油只要用一天就要換掉」的規則,造成廢油大量產生。
●一桶油炸油18公斤,8、900元,小蜜蜂來收油又給你300元,到底這種油跑到哪裡去了?事件是一環扣一環。
●炸油裡有豬有雞有魚,就是沒有牛,台灣人不炸牛,所以回收油檢測中沒有牛的成份。但回收油中有砷的成份,因為台灣人普遍認為雞皮黃才是好雞,所以不少雞農餵雞吃砷的衍生物(洛克沙砷),皮就會變黃,因此才在回收油中可驗出砷。(本來是油有問題,現在連雞都有問題,哇咧)
●沒有經過特別育種的馬鈴薯,不能油炸,尤其是市場上所買的馬鈴薯,能煎能煮能蒸,只有進口的馬鈴薯條才能油炸。
●政府檢測黑心油要靠經驗來推斷,例如餐廳裡的截油槽,兩三天撈一次的油,裡面有洗潔劑,檢測中有沙拉脫等,若是火鍋店有燙牛肉就有牛的成份,但取截油槽的油來製作黑心油的人,罪刑應該要接近槍斃。
●若是黑心油取自通向下水道的油煙罩,油煙凝結在下水道的兩壁,積累愈來愈厚,需要鏟除時,這才是正宗地溝油,雖然油脂比較新鮮又單純,這種商人也要被槍斃。
●我今年六十歲,小時候的沙拉油沒有基因改造,之後才有基改出現,大學時留美,美國人送我一罐BUTTER,之後才知是氫化植物油,即是乳瑪琳或瑪琪琳,其實當時就是用留學生在做實驗。
●沙拉油是液體,但有人在加工時在高溫高壓時經過鎳金屬通氫氣,讓沙拉油固化,味道也不錯,民國六十幾年被號稱為奇蹟,純的植物油味道變好了。
●後來丹麥進行研究,發現氫化油有許多反式脂肪酸,三酸甘油脂偏高,才會開始重視反式脂肪酸的問題。
●順式脂肪酸如兩隻手臂向前伸展對齊,距離較短;反式脂肪酸則是手臂向左右兩邊伸開,若換成血管壁,反式脂肪走不動,在裡面遲滯沾黏,就容易造成血壓上升,慢性病產生。
●官方不用反式脂肪酸,而是共軛脂肪酸,在0.3%以下可標示為零。
●若是用食品加工的交脂化作用,會讓反式脂肪酸轉型而測不到,原是酸,現為脂,所以需要改用更精密的儀器測試出不正常的波段。
●不管要吃什麼,一定要記得,千萬不要便泌,毒物才能排出來。

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作者TrueSpace (深藍色磁針)
看板Japan_Travel
標題Re: [問題] 有人買過免治馬桶嗎?
時間Fri Mar 7 23:41:32 2014

我講個比較Advanced的議題

免治馬桶(溫水洗淨便座)的選購注意細節

 

免治馬桶(溫水洗淨便座)的功能需求要到哪裡

基本的緩降、前洗淨、後洗淨、暖座功能一定要有

好不好用,用起來舒不舒服就是選購的重點了

進階一點的除臭功能,如果說是自己一個人用其實沒啥差別

如果是跟家人一起同住就要考慮一下了

然後女生會很在意自己上完廁所的味道被男生聞到

就會要求女生上完廁所一段時間內男生不可以使用廁所

拜託,這什麼弔詭的規定,妳這樣子是想要憋死誰?

妳難道不曉得這樣子規定會害男生養成便秘的習慣嗎?

如果是這種狀況,拜託請一定要把除臭功能加進去

這樣子可以讓前一位使用者坐在馬桶上暢快排泄乾淨

並且受洗完下半身沖水後離開廁所之際

就可以讓下一位憋到快受不了的使用者

可以立即進去廁所坐在馬桶上排泄

而完全不會有聞到前一位使用者排泄物味道的尷尬事情

這個除臭的技術就是不同廠牌會有不同的技術

有些廠牌使用活性碳,有些廠牌使用臭氧

效果部份就是見人見智的問題了

 

至於烘乾這項功能我個人覺得沒有很好用

因為到目前為止的廠牌設計

其實烘乾的速度很慢,常常要等很久才會乾

倒不如直接拿衛生紙把屁股上的水擦乾會比較快

也許有人會說,這樣子還是沒有省到衛生紙阿

我想要回答的地方在於,免治馬桶(溫水洗淨便座)的好

不在於可以省下衛生紙的使用

而是在於提供了一個體貼舒適的如廁感受

 

接下來要注意一下免治馬桶(溫水洗淨便座)本體拆卸的功能

相信很多人都知道坐在免治馬桶(溫水洗淨便座)上面如廁有多舒服

卻很少人注意到免治馬桶(溫水洗淨便座)的清潔保養維護

基本上,免治馬桶(溫水洗淨便座)是個電子精密儀器

是不能夠使用強力水柱、強酸、強鹼以及硬刷去清潔

這麼暴力的清潔方式免治馬桶(溫水洗淨便座)會受不了的

偏偏很多傳統清掃馬桶的方式就是這麼暴力

這時候能否把免治馬桶(溫水洗淨便座)給輕易拆下來另行保養

等到馬桶清掃乾淨之後再輕易裝回去回覆使用功能

就是很重要的選購考量了

沒記錯的話現在TOTO,INAX,Panasonic的部分型號都可以輕易拆卸

好不好拆,好不好裝,也只有親自去門市測試

才能夠比較得出來

 

至於一些基本的像是前洗淨、後洗淨、暖座這一部分

這就是青菜蘿蔔各人喜好,如人飲水冷暖自知的問題了

每個人對不同廠牌型號的喜好度不同

TOTO沒有絕對好,INAX沒有比較差,Panasonic沒有輸人家

需要注意的部份就是前後洗淨的噴頭一定要有自清功能

以避免不同使用者出現交叉感染的問題

之前就有門診病患就因為沒有自清功能的噴頭

而造成泌尿道感染的症狀

還有就是要選擇瞬熱式的為主

儲湯式很容易沖到一半變冷水

我想應該沒有人喜歡淋浴到一半變冷水的感覺吧

而且人體排泄部位的肌膚相當的敏感

只要溫度一有刺激變化

骨盆腔底部的肌肉就會不自主收縮

自然就沒辦法順暢排泄囉

 

 至於暖座功能部份,這常常是個相當耗電的項目

記得要選擇有節電設計功能

以避免有人會嫌浪費電,拔掉插頭讓暖座功能無法發揮

沒記錯的話INAX、Panasonic部分型號

就有待機暖座省電的設計

而TOTO更是設計出學習模式的智慧暖座省電模式

不過TOTO的這項設計

必須要使用者因為習慣免治馬桶(溫水洗淨便座)

被引導成每天固定時間上廁所的良好排便習慣

才能讓TOTO的智慧暖座省電模式的優點展現出來

這點一般消費者不一定感受得到

 

順帶再提一下

親自坐上去試用的時後

也要注意一下操作面板是否會卡到大腿的移動

以及會不會有誤觸按鈕的問題

儘管已經有遙控式的面板可以選擇

只是個人覺得遙控式的有點像冷氣機的遙控器

訊號很容易被干擾,會有被惡作劇的風險在

那為什麼要特別強調面板是否會卡到大腿呢?

因為免治馬桶(溫水洗淨便座)裝上去

是連男生尿尿都要修改成一律坐著上廁所了

這是免治馬桶(溫水洗淨便座)在使用上

一個相約成俗的潛規則

 

為什麼會有這樣的潛規則呢?

最主要是因為免治馬桶(溫水洗淨便座)的設計

是體貼坐著上廁所的人的貼心服務

男生站著尿尿的性質,其實有一點像是

對免治馬桶(溫水洗淨便座)直接潑灑水在上面

這很容易造成本體短路,進而減短機體的使用壽命

因此才會出現一律坐著上廁所這樣的潛規則

 


至於到底要裝免治馬桶座就好,還是連整個馬桶的換掉

這就看使用者的需求了,如果預算很有限

換免治馬桶座就好,廠牌上TOTO、Panasonic、HCG都不錯

如果說家裡的人會有上完廁所不沖水想要省水的狀況

那就建議連馬桶的整個換新

因為早期的馬桶水箱設計是沖一次水用13~18公升左右的水量

而且因為馬桶本身的設計,用少一點水反而會沖不乾淨

現在新式的省水馬桶如INAX Satis、TOTO NEOREST

都可以減少到沖一次水只需要6公升以下的水量

而且可以讓男生脫下褲子就坐上去

自己的命根子都不會碰觸到馬桶的前緣

可以安心的坐在馬桶上放鬆心情排泄

至於HCG則是在台灣有高市占率的優勢

有些方型馬桶就只能搭配HCG的免治馬桶座

至於E-log則是適用於比較奇型怪異的馬桶安裝

電光牌、凱薩衛浴我就沒有特別去研究了

這部份還請其他人幫我補充吧

 

不同廠牌型號的免治馬桶(溫水洗淨便座)

往往是要自己親自試用過,才有辦法選擇適合自己的產品

比較暖座的觸感、受洗的感受、除臭風扇的聲音

我知道TOTO門市可以讓你親自試用

INAX、Panasonic、HCG我就不確定能不能親自試用

這要去他們的門市去問才知道

還有就是試用的時候不要玩太兇

以免自己跟屁股下的免治馬桶(溫水洗淨便座)感情培養太好

一個不小心就開始坐蛋糕(免治馬桶本身有催便效果)

那就搞笑了

  

還有就是真的要購買不見得要在門市買

因為門市的價格都不便宜

TOTO的報價更是硬到不行(OS:馬桶王了不起喔XD)

可以嘗試著去找建商、設計師、水電材料行找門路

也許會得到不少的折扣優惠

對了,記得要找水電師傅安裝

不建議自己安裝

以免發生不必要的意外

  

那為什麼免治馬桶(溫水洗淨便座)在台灣定價會壓不下來呢?

事實上這產品在日本是平價的生活必需品

到了台灣變成賣特貴

主要是因為廠商認為市場消費觀念還沒有成熟

特別是消費者對免治馬桶(溫水洗淨便座)的認知還不夠客觀全面

擔心成本會收不回來才定出的定價

而這也是我自己直接跳到Advanced的東西去講解的原因

因為免治馬桶(溫水洗淨便座)這產品的評價有一點兩極化

用習慣的人會很喜歡,不想嘗試的人就是沒興趣

儘管免治馬桶(溫水洗淨便座)是個對女性身體非常體貼的產品

但是很多女性就是不肯嘗試受洗的感覺

連溫溫的馬桶座都覺得很怪異

然後對洗淨功能讓自己下身淋得一身濕感到很麻煩

至於男生的話,免治馬桶(溫水洗淨便座)的好處是要在

常常便秘,有排便不順困擾,願意坐著上廁所的男生上面

才能明顯體會出免治馬桶(溫水洗淨便座)的體貼與優異

很多男生都還覺得洗屁屁的功能很多餘咧

所以說囉,這篇文章是給喜歡免治馬桶(溫水洗淨便座)的人看的

不喜歡,沒興趣的基本上是可以直接按左鍵離開的(太晚講了?)

  

最後,免治馬桶(溫水洗淨便座)這東西

你要確定你很喜歡坐在免治馬桶(溫水洗淨便座)上排泄的感覺

很喜歡免治馬桶(溫水洗淨便座)的體貼呵護

才適合買來用喔,因為這東西跟3C電子商品一樣

是個有保固期限,有使用壽命的消耗品

不能夠只拿來當裝飾用喔

而且這東西沒有人會想買二手的

買下去就確定是你的了

至於日規的水貨就不建議買了

因為會有電壓模組依國家地區供電特性重新設計

以及售後保固維修的問題

這部份就是大家要注意的地方喔

 

好了,內容有點長,今天就寫到這邊

改天再跟大家聊日本航空(JL)與全日本空輸(NH)

如何把免治馬桶(溫水洗淨便座)搬到客機廁所上的故事囉

以及Panasonic是如何在TOTO與INAX這兩個馬桶雙王之間

殺出一塊程咬金

這兩個故事有空在跟大家說囉

先這樣

以上,個人一些野人獻曝

希望這些內容沒有違反版規

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.酸化製澱粉
.磷酸化磷酸二澱粉
.糊化澱粉
.乙醯化磷酸二澱粉
.羥丙基磷酸二澱粉
.羥丙基澱粉
.氧化羥丙基澱粉
.乙醯化甘油二澱粉
.漂白澱粉
.丁二醯甘油二澱粉
.氧化澱粉
.辛烯基丁二酸鋁澱粉
.醋酸澱粉
.丁二酸鈉澱粉
.乙醯化己二酸二澱粉
.丙醇氧二澱粉
.磷酸澱粉
.甘油二澱粉
.辛烯基丁二酸鈉澱粉
.甘油羥丙基二澱粉
.磷酸二澱粉

(資料來源:衛生署食品藥物管理局)

糟的是,很多食品上面只會標示「化製澱粉」,根本不知道是哪一種。

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作者 Super User 分類:養生雜談系列  


端午節將至,除了用粽子祭拜,也會出現桃子和李子,現就來談談李子。

李子,拉丁名Prunus,是薔薇科植物李樹的成熟果實,又稱李實、嘉慶子。我國大部分地區均有栽培,5~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們喜愛的傳統水果之一。夏季採收,洗淨,去核鮮用,或曬乾用。它既可鮮食,又可以製成罐頭、果脯,全年食用。

 

民間諺語:“桃飽人,杏傷人,李子樹下埋死人。”言李不可多食。《本草綱目》:“(李花)苦、香、無毒。令人面澤,去粉滓黑黯。”《隨息居飲食譜》:“清肝滌熱,活血生津”;“多食生痰,助濕發瘧痢,脾弱者尤忌之。”《醫林纂要》:“養肝,瀉肝,破瘀。”《本草求真》:李子治“中有瘤熱不調,骨節間癆熱不治,得此酸苦性入,則熱得酸則斂,得苦則降,而能使熱悉去也。”《泉州本草》:“清濕熱,解邪毒,利小便,止消渴。骨蒸勞熱,消渴引飲等症。”

《爾雅》:“五沃之土,其木宜梅李。” 。《樂府詩集•古辭•君子行》:“瓜田不納履,李下不正冠。”。 南朝梁•沈約。《麥李詩》:“青玉冠西海,碧石彌外區。化為中園實,其下成路衡。在先良足貴,因小邀難逾。色潤房陵縹,味奪寒水朱。摘持欲以獻,尚食且躑躅”。 魏文帝與吳質書曰:“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水。”。”西晉•傅玄。《李賦》:“潛實內結,豐彩外盈,翠質朱變,形隨運成。清角奏而微酸起,大宮動而和甘生。” 。晉•潘嶽。《閒居賦》:“周文弱校之棗,房陵朱仲之李。 《素問》亦稱李味屬肝。   

李子和灰子:灰子即是李子,屬於亳州的方言。傳說老子出生時以李子樹為姓,故叫做李耳,也稱李子。亳州人忌諱,認為吃李子是把老子吃了,見李子成熟時為灰色,故把李子叫做灰子。

栽培
對氣候的適應性強,對土壤要求不嚴格,生長迅速,結實期早,產量高,抗灰腐蝕病強。果實耐貯藏,花期較早。在寒涼地區有時易受早霜影響。對土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質都可以栽種。對空氣和土壤濕度要求較高,極不耐積水,果園排水不良,常致使爛根,生長不良或易發生各種病害。宜選擇土質疏鬆、土壤透氣和排水良好,土層深和地下水位較低的地方建園。  

性味  
李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效。主治陰虛內熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病症。

成分
李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、葉黃素(lutein)、堇黃質(violaxanthin)及新黃質(neoxanthin)、維生素A、煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、穀醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。   

功效  
1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用。因 而  食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者的食療良品。          
2、清肝利水:新鮮李肉中含多種氨基酸,如穀醯胺、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之於治療肝硬化腹水有幫助。   
3、降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油。藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。   
4、美容養顏:《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。

用途
用於肝虛有熱,虛勞骨蒸;胃陰不足,口中乾渴。   

用法
生食,絞汁,或以乾品煎湯服。   

宜忌
一般人均能食用,發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。   
古代多將李子用於治療肝臟疾患,肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助治療作用。
李子具有緩瀉的作用,可用來治療便秘。
李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,故潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。   
切忌過量多食,多食易生痰濕、引起虛熱腦脹、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃,多食後可能造成腹瀉,但正常食用不會有什麼問題。 
因為,李子中的酸性含量很大,腎病患者是不能食用李子的。    
未熟透的李子不要吃。   

相剋食物
李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。
李子宜與冰糖燉食,可以潤喉開音。

驗方  
1、鮮李汁:李子100~120g,去核搗碎,絞取汁液,加蜂蜜少許服。源于《隨息居飲食譜》。本品既能清肝經虛熱,又能養胃陰、生津液。用於胃陰不足。此外,也可用于氣陰不足,對夏令炎熱不適應者。   
2、駐色酒:鮮李子250g,絞取汁液,和米酒250ml兌勻,夏初服用,每次1 小杯。源于《說林》。古人認為,夏日(立夏)飲李汁酒,可使婦女容顏美麗,故稱駐色酒。
3、鮮李子2-3枚,醋浸後水煎,每次飲湯20~50毫升,一日3〜4次,可作慢性子宮出血、月經過多的輔助治療。   
4、鮮李或醋浸李子4-8個,搗爛,水煎後洗患處。用於治療體癬有一定療效。

醃李子製作方法
材料:  
主料:李子600克   
輔料:甘草1克,鹽20克,赤砂糖300克
   
做法:   
1.將小李子洗淨瀝乾水分。 
2.李子加入海鹽搓揉均勻,再將多餘的鹽除去。
3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與薑汁泥拌勻。   
4.醃漬一天就可以吃了。

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 作者  ilanese (打臉就要打很痛才行)                           看板  Gossiping
 標題  Re: [問卦] 吸毒真的很爽嗎?
 時間  Fri Jun  7 13:35:23 2013
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※ 引述《ilanese (打臉就要打很痛才行)》之銘言:
:     做愛、吸毒都算是小咖而已……
:     三摩地的經驗才是至樂,東方許多宗教對此都有所描述。
:     只是一般人體會不到就算了,講這個還會被當作笑話看待。

    前面那一篇是印度的,下面是道家丹鼎派、佛教對這類經驗的描述。

    某些印度宗教派別是處於這種至樂狀態為目標,但東方許多宗教並不
認為這種至樂狀態就是終極目標(實際上也不是)。

    幾天內爽到像在天堂一般,還只是小case。最久據說是能爽個三個月
。(這種最爛的經驗都會比吸毒持久、而且還爽,更重要的是還不會有成
癮性的問題。)

    好啦!笑話講完了……


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    以下摘自《中華仙學養生全書》(上)第137頁:

    陳攖寧、繆德俊刪編:《口訣鉤玄錄》(又名《樂育堂語錄》
《道德經講義》分類合編):
    「果能乘玄關一竅不失其機--須知先天元氣必要先天陰陽水火調養,
始能同類相親,古人喻『抱雞當用卵,補鍋必需金』是矣--由是以我元神
引之開關,上泥丸,我頭目之昏暈者,被此神火一照,盡化為神水,入于絳
宮,一片清涼,此即《易》所謂『山澤通氣』也。然此氣此液,實為長生大
藥,可以養育凡體,生成法身。學人果得此真氣靈液,多年頑殘宿疾,皆可
從此而普消。只怕一杯之水,難救車薪之火耳。」

    黃元吉先生的著作裡出現不少類似這段文字的描述,不再打字。

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    以下內容摘自下列書籍第68頁:

    張義上輯著:《仙道漫談》,民國74年12月台灣再版,台灣
,真善美出版社
    「闔闢經採藥章南樵子曰:……閔子曰,聞諸駐世神人泥丸李翁諭我先
師太虛翁曰,成道多,而採取非一。律宗所事為最高,蓋謂得自虛空也。得
之之時,學者倘有遍體統熾之患;此情動於中之故,法惟退心於密,能感致
太極真陽,陰焰自滅。夫此真陽,歸自坤位,升得門護,歸休太極,故能降
熄燎原之焰,然非薄德所能感降吾身者。是以學貴壘行,名曰深耕乾次惟大
隱朝市,不勞布種,自有人元虛集,而己則寂靜虛無以候,此則律宗之受授
也。元太極真陽,學者德能感此,必自頂門而下,且必滴頂應闕,霎時清涼
,驗仍如此,所謂乾夫得自頂,三界立清涼是也。南樵所述,玄乎玄乎?」

    這是閔小艮先生的著作,不過讀起來有點拗口。

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印順法師:「止成就」

止成就

    在修止過程中,早就有些輕快舒悅的身心感覺,而也一定有熱觸、動觸等
發現。但一直到第九住心,能無分別,無功用的任運,還只是類似於定,不能
說已成就定。這一定要,「若得」生起身心的「輕安樂」,引發身心精進,於
所緣能自在,有堪能,這才「名」為「止成就」,也就是得到第一階段的『未
到地定』。發定時,起初頂上有重觸現起,但非常舒適,接著引發身心輕安:
由心輕安,起身輕安。這是極猛烈的,樂遍身體的每一部分,徹骨徹髓。當時
內心大為震動,被形容為『身心踴躍』。等到衝動性過去,就有微妙的輕安樂
,與身相應;內心依舊無功用,無分別的堅固安住所緣,這才名為得定。從此
出定以後,在行住坐臥中,都有輕安及定的餘勢隨逐,好像常在定中一樣。如
再修止入定,持心不散,一下子就能入定,生起身心輕安,而且能不斷增勝起
來。

    成就定的,能得由定所發的殊勝功德。通遍的定德,有三:一、「明顯」
;二、「無分別」;三、「及」微「妙輕安樂」。明顯是:心極明淨,所緣於
心中現,也極為明顯,如萬里無雲,空中的明月一樣。無分別是:心安住而自
然任運,了了分明,不曾有什麼作意的功用。所以當時的心境,澄淨得如波平
浪靜的大海一樣。真可說惺惺寂寂,寂寂惺惺了!而在這樣的定境中,又有微
妙的身心輕安,因而離惡行善,非常有力,又極其自然,不像平時的逆水行舟
那樣。於欲境自然不起染著,大有染著不了的情況。最低階段的定境,就是那
樣的深妙! (成佛之道(增注本)‧三三一~三三三)

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    以下內容摘自下列書籍第256至258頁。
    南懷瑾:《靜坐修道與長生不老》,民國79年8月台灣十八版,台灣,老
古出版社

    當散亂昏沈沒有了,忽然在一念之間,心止於一緣,不動不搖,這時一定
會產生輕安的現象。有人是從頭頂上開始,有人則是從腳心發起。

    從頭頂上開始的人,只感覺頭頂上一陣清涼,如醍醐灌頂,然後遍貫全身
,心念在止境,身體也感覺輕軟,好像連骨頭都融化了。這時身體自然挺直,
好像一顆松樹。心念及所緣的外境,都是歷歷分明,十分清晰,也沒有任何動
靜或昏沈散亂的現象。到了這個輕安的境界,自然喜悅無量,不過,時間或久
或短,輕安現象還是容易消失的。

    另一種從腳心開始的,先感覺暖或涼,漸漸上昇到頭頂,好像穿過了天空
一樣。從足下開始的輕安,比自頂上開始的,更容易保持,不易消失。

    儒家說,靜中覺物,皆有春意,「萬物靜觀皆自得」,這個境界就是從輕
安中體會出來的。

    到達了輕安的境界後,修習的人最好獨自居住在安靜的地方,努力上進,
如果又攀結許多外緣事物,不能繼續努力,輕安就漸漸消失了。

    如果繼續努力修習下去,會發現在不知不覺中,輕安的現象變得淡薄了。
事實上這個現象並不表示輕安消失了,而是因為長久在輕安中,不像初得輕安
時那麼明顯而已。就好像吃慣了一種味道,再吃就不會像頭一次那樣新奇罷了


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.238.93
→ tyrande:我看了前兩三行 頭很痛 直接 end                          06/07 13:36
推 PPmYeah:先補血 一堆人會END                                      06/07 13:36
→ jerrys0580:原PO是不是宗教中毒啊? 沒事吧?                        06/07 13:36
噓 O800092000: 8<   ←J啥  延虛線剪下喔                            06/07 13:37
→ jerrys0580:4F XDDDDDDDDDDDD                                     06/07 13:37
→ flipflap:我快睡著的時候 恍惚的也很極樂啦                        06/07 13:37
噓 whiteadam:個版ㄇ                                                06/07 13:41
推 s4140666:噓看不懂                                               06/07 13:47
噓 loeawei:這位就是號稱修行界的戰神 對不動就是腦波 輕安說嘴        06/07 13:52

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PART I - What should I eat? 

Chapter 1 - Eat food. 

Chapter 2 - Don’t eat anything your great-grandmother wouldn’t recognize as food. 

Chapter 3 - Avoid food products containing ingredients that no ordinary human  ... 

Chapter 4 - Avoid food products that contain high-fructose corn syrup. 

Chapter 5 - Avoid foods that have some form of sugar (or sweetener) listed  ... 

Chapter 6 - Avoid food products that contain more than five ingredients. 

Chapter 7 - Avoid food products containing ingredients that a third-grader  ... 

Chapter 8 - Avoid food products that make health claims. 

Chapter 9 - Avoid food products with the wordoid “lite” or the terms “low-fat”  ... 

Chapter 10 - Avoid foods that are pretending to be something they are not. 

Chapter 11 - Avoid foods you see advertised on television. 

Chapter 12 - Shop the peripheries of the supermarket and stay out of the middle. 

Chapter 13 - Eat only foods that will eventually rot. 

Chapter 14 - Eat foods made from ingredients that you can picture in their raw  ... 

Chapter 15 - Get out of the supermarket whenever you can. 

Chapter 16 - Buy your snacks at the farmers’ market. 

Chapter 17 - Eat only foods that have been cooked by humans. 

Chapter 18 - Don’t ingest foods made in places where everyone is required to  ... 

Chapter 19 - If it came from a plant, eat it; if it was made in a plant, don’t. 

Chapter 20 - It’s not food if it arrived through the window of your car. 

Chapter 21 - It’s not food if it’s called by the same name in every language.  ... 

  

PART II - What kind of food should I eat? 

Chapter 22 - Eat mostly plants, especially leaves. 

Chapter 23 - Treat meat as a flavoring or special occasion food. 

Chapter 24 - “Eating what stands on one leg [mushrooms and plant foods] is  ... 

Chapter 25 - Eat your colors. 

Chapter 26 - Drink the spinach water. 

Chapter 27 - Eat animals that have themselves eaten well. 

Chapter 28 - If you have the space, buy a freezer. 

Chapter 29 - Eat like an omnivore. 

Chapter 30 - Eat well-grown food from healthy soil. 

Chapter 31 - Eat wild foods when you can. 

Chapter 32 - Don’t overlook the oily little fishes. 

Chapter 33 - Eat some foods that have been predigested by bacteria or fungi. 

Chapter 34 - Sweeten and salt your food yourself. 

Chapter 35 - Eat sweet foods as you find them in nature. 

----------------------- Page 3-----------------------

Chapter 36 - Don’t eat breakfast cereals that change the color of the milk. 

Chapter 37 - “The whiter the bread, the sooner you’ll be dead.” 

Chapter 38 - Favor the kinds of oils and grains that have traditionally been stone-ground. 

Chapter 39 - Eat all the junk food you want as long as you cook it yourself. 

Chapter 40 - Be the kind of person who takes supplements—then skip the supplements. 

Chapter 41 - Eat more like the French. Or the Japanese. Or the Italians. Or the Greeks. 

Chapter 42 - Regard nontraditional foods with skepticism. 

Chapter 43 - Have a glass of wine with dinner. 

  

PART III - How should I eat? 

Chapter 44 - Pay more, eat less. 

Chapter 45 - . . . Eat less. 

Chapter 46 - Stop eating before you’re full. 

Chapter 47 - Eat when you are hungry, not when you are bored. 

Chapter 48 - Consult your gut. 

Chapter 49 - Eat slowly. 

Chapter 50 - “The banquet is in the first bite.” 

Chapter 51 - Spend as much time enjoying the meal as it took to prepare it. 

Chapter 52 - Buy smaller plates and glasses. 

Chapter 53 - Serve a proper portion and don’t go back for seconds. 

Chapter 54 - “Breakfast like a king, lunch like a prince, dinner like a pauper.” 

Chapter 55 - Eat meals. 

Chapter 56 - Limit your snacks to unprocessed plant foods. 

Chapter 57 - Don’t get your fuel from the same place your car does. 

Chapter 58 - Do all your eating at a table. 

Chapter 59 - Try not to eat alone. 

Chapter 60 - Treat treats as treats. 

Chapter 61 - Leave something on your plate. 

Chapter 62 - Plant a vegetable garden if you have the space, a window box if  ... 

Chapter 63 - Cook. 

Chapter 64 - Break the rules once in a while. 

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 標題  Re: [問卦] 西醫很討厭中醫的八卦
 時間  Sun Jun  2 12:48:03 2013
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※ 引述《Sephi01 (王先震)》之銘言:
: 不☆用★謝
: http://www.wretch.cc/blog/elleryhuang/13512517
: 《什麼是中醫,這才是西醫》之我們是怎麼被醫學理論催眠的
: 主考官:為什麼鴉片使人昏昏欲睡?
: Argan醫生:因為鴉片具有一種「催眠能力」(a virtus dormitiva)。
: 合唱團唱道:Bene, bene, bene, bene respondere.(拉丁文,意為「很好、很好、很好

我很擔心在網路上討論中醫會變成這樣
因為中醫在歷史上的時間這麼長,並不是全然都像你所說的那樣
語言的意義在於它如何地被使用,而不是它純粹的邏輯
這樣的概念是維根斯坦所提出的

你所說的混亂的邏輯我認為是在宋元儒醫的時候開始變得很嚴重
在這之前的黃帝內經跟傷寒論,一直被認為是中醫的真正核心
因為它使用的藥物很簡潔,對於症狀的敘述較為明確, 是否有效容易驗證
甚至裡面有非常強力的方劑, 比方說十棗湯
他就是一個非常強的利尿劑, 對於治療肋膜積水非常有效

我們充其量只能說,中醫的發展方向錯誤了
但是並不代表他早期敘述的現象不存在,也不能說這些方劑無效

比方說你說的寒熱分型, 事實上在很多疾病上都可能存在差異
我不確定你以前上課的時候是否有許清祥上的
他曾經發表過一個氣喘研究,先對兩組老鼠都引發氣喘
然後一個灌寒藥一個灌熱藥, 然後觀察他們的病史是否有所差異
結果發現灌熱藥的氣管表皮破壞較嚴重,體內的eosinophil cation protein也較高
(當然還有其他的數據)
所以他推斷氣喘的寒熱可以用這樣的模式來建立數據化的定義

至於中藥跟西藥的差異在哪裡
許清祥說,主要是於多點調控,目前為止我們只有少數的疾病在治療時
會使用多個機轉的藥物去治療, 比方說現在的高血壓控制已經認為低劑量多種藥物
這樣的效果比較好 副作用比較小的

相同的情況在其它疾病上也存在
甚至在某些情況會到達很長的時間的remission 讓人認為已經痊愈 或者足夠時間自愈
比方說氣喘,他就分析了麥門冬湯對於氣喘的調控機轉的可能model

像是這樣的研究才是高水準的研究
可惜許清祥說他在國外參加研討會的時候發現,很多西方人研究中醫的品質比台灣好太多
台灣的中醫自己不是抗拒科學研究, 不然就是敵視西醫
而西醫壓根也認為中醫在虎爛, 完全沒有合作的風氣存在


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如果一個人知道他為何而戰,他就什麼都能夠承受。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.255.127
→ ndr:從頭一篇開始就是天才文的東西,很難指望會有很多人用腦筋想...  06/02 12:50
推 giveUstars:好的文章會留下來, 這樣就有意義了                     06/02 12:53
推 ispy03532003:這種討論串到後面通常還是各說各話 會信的還是會信    06/02 12:54
→ ispy03532003:有偏見的還是不會有什麼變化                         06/02 12:55
→ innominate:問題就是,中醫本身一定有可取的,也有要被推翻捨棄的     06/02 12:57
→ innominate:但常常看到的中醫理論就是把古人那套當作宗教           06/02 12:57
推 A1an:中華文化以古為尊、言必稱三代的老毛病吧                     06/02 13:01
→ innominate:所以為何西方人研究中醫的品質比較好?                  06/02 13:04
→ innominate:正因為他們不帶偏見,透過科學的方法來研究辯證其真偽    06/02 13:05
→ innominate:現代醫學如果把四液說繼續當成聖經的話,可以發展嗎?     06/02 13:07

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利用細嚼慢嚥減輕腸胃的負擔
食物是有熱性和涼性之分,如果弄不清楚,就依其盛產的季節吃,只要不是生有重病,依著天時來吃,一般都是有益的。

根據我的經驗,現代人食物豐富,多數人體需要的材料在飲食中皆能具備,問題不在有沒有吃到某些物質,而在於吃進去後身體是不是能吸收,在人體適當的處理時辰是不是進行必要的處理。因此,大多數的情形,只要飲食均勻,不偏食,多數不會有健康的問題。

補血的食物,主要多數是葷食的材料,例如肉類,或膠質較高的牛筋等。血液中最重要的物質是蛋白質和膠質,這兩者都富含這些材料。但如果缺乏澱粉或蔬菜,身體也無法吸收和處理。其他如地瓜和鳳梨則是重病體弱的人最容易吸收的食物。

現代人和古代人環境不同,疾病形態也不同,古代的補品不一定適用現代人.

想吃什麼就吃什麼,想吃就吃,不想吃就不吃。在調養初期最重要的工作是找回動物選擇食物的本能

想吃是身體的吸收能力提升了,需要更多的食物,因此應該吃。

人體的原始設計並沒有要求每天三餐,自然界也沒有任何動物有那麼好命每天三餐,那是人訂下的規矩,是為了集體生活的方便。

無論健康或生病,最好多吃當季、當地的蔬菜和水果。

吸收的問題沒解決,吃得再好,身體還是沒有收到。

酒精會溶解細胞壁,所以不只是對內臟造成傷害,還會對身體許多部位造成傷害。

月經期間
月經期間身體容易呈現肝熱的現象,特別是血氣較低的人,另一方面可以透過泡熱水腳來泄除肝熱,緩解這種症狀。

古時候的人不常洗頭,同時在養生上對洗頭有許多禁忌,如月經期間和做月子期間都不能洗頭。

月經期間敲膽經也許會產生不適. 建議在經期中暫停敲膽經.

女性的月經,和身體血氣能量的高低有密切關係,除了敲膽經和按摩心包經之外,更重要的是睡眠,少了這一項,全功盡棄.

子宮肌瘤和血氣低有關,但也和自己的人生態度有關。根據新時代的許添盛醫師的研究,患有子宮方面腫瘤的患者,對於自己在家中的角色,常以超人自居,承擔起整個家庭所有的責任和遠超過自己所能負荷。

子宮肌瘤的人多半比較勞累,特別是過度承擔了較多的責任,這是性格上的問題,因此必需先從這方面調養做起。再配合作息調整,必要時使用適當的健康食品,也會有助益。
女性的身體需要耗費大量的血氣能量,方能提供生育的條件,保持生殖系統的正常運行,排卵子以及隨後的月經行為等。因此當身體的血氣能量條件無法擔負這些耗費能量的行為時,即進入更年期,身體進入變化的階段,逐漸終止每月的生理期。


部出現紅潮在中醫診斷看來,是肝火太盛的現象,很可能是身體原來每月排出的月經血中止了,身體只終止生殖系統的排卵以及隨後的月經行為,但並未及時終止因應月經的需要所預備的多餘血液。這部份預備血液行為的終止,則由身體自身其他系統從需求經驗中自行逐漸調整,紅潮的出現則是調整過程中身體出現的現象。由於女性的更年期除了和年齡有密切關係之外,和女性的血氣能力也有很大的關聯,血氣愈高更年期的到來愈晚.

因此養血氣可以使更年期適當的延後,同時較高的血氣能量,也會使身體更輕易的完成更年期的轉換.

月經是身體排泄垃圾的非常重要通道,但每個月會耗費許多血液,如果身體健康,這些血液能夠很快得到補充。如果血液很少,身體沒有能力補充這些流失的血液,那麼身體自然會減少月經排血的量。如果身體長期虧虛,在月經期肝火很旺,這時即便身體想要減少排血,有時會由於肝火太旺而失控,使排血大量增加,甚至出現血崩的現象。因此,月經的狀況直接反應血氣的水平。

月經來的前幾天,由於排血較多使得肝火較旺,自然就脾氣暴躁些。改善的方法,還是回到五臟六腑的調養,即是泄肝火,也就是泡泡熱水腳,多休息。

甲狀腺亢進
甲狀腺亢進是身體仍在持續大量透支中,當調整作息,停止透支後則會出現一段時間的甲狀腺紊亂,其中會有一段時間是甲狀腺低下。

甲狀腺亢進是透支過度造成的,甲狀腺低下則是血氣不足的結果。

巴金森氏病
巴金森氏病是一種腦部基底核漸行性退化的疾病,其病變是因位於中腦的黑質緻密部退化所致,黑質緻密部分泌多巴胺,經由不同的傳導徑路,支配蒼白球、視丘下核及視丘。巴金森氏病的主要症狀為顫抖、僵硬、動作不能和姿態不穩。

這是西醫對這個疾病的觀點,這種說法的原因,除了老化所造成的退化之外,應該另有原因。中醫和西醫的不同就在這裡,中醫一定要找出這些病變是五臟中的那一個臟器的問題,然後再推演是那個臟器原發的疾病,還是其他臟器經生剋方式影響的,然後再追到最終的厡始原因為止。

從這個概念,我只能說我並不確知巴金森氏症是如何發生的,但我見過幾個這樣的病例,從他們身上可以明顯看出這些人都屬於相當嚴重程度的肝熱體質,也就是他們都是長期透支體力以及長期性急的結果。

這樣的人最大的問題除了手腳的抖動之外,就是睡眠時的頻尿,以致於使睡眠品質極差,血氣日益低落。

這種情形,除了平常幫他按摩膽經提升其吸收能力之外,最重要的是改善睡眠品質。最好能每天傍晚能泡熱水腳,時間最好能一至兩小時,泄除其肝熱,減少肝逼腎水的效應,拉長頻尿的時間,同時也讓睡眠品質提升。

這種病人的血氣都很低,因此調養的進展很慢,必需很有耐性。

從中醫觀點,帕金森是一種肝的疾病,屬於肝風內動的一種症狀.通常也是血氣太低加上長期血氣透支的結果.病人的頭頂都很熱,顯示肝熱很嚴重.

這種病調養起來需要很長的時間,而且年齡太大就相當困難.

秃髮
秃髮和血氣及情緒有關,血氣夠比較不容易秃.但秃的情形不同也反應不同的脾氣和習性,你的髮際秃有兩種情形,一是正面往上發展,慢慢的形成一個半圓的秃. 這種是經常生悶氣所造成的,這樣的人胃或十二指腸容易潰瘍.調理的方法是必需改變習性,不能事事忍讓,而必需經常溝通,避免形成悶氣.

另一種是兩側髮際日漸上升,形成M字形的秃髮,則是脾氣暴燥所形成肝熱的結果.

乳癌
大多數乳癌患者,和伴侶之間的溝通都有些問題,是夫妻之間較弱勢的一方,長期以來,夫妻之間的溝通只有聽的份,很少有表達內心想法的機會,是最主要的病因。

生悶氣對健康有很大的威脅,在工作上的悶氣,會造成胃或十二指腸潰瘍或出血。生『性伴侶』的悶氣,則很容易形成乳癌。中醫稱悶氣所造成的病為肝氣鬱結。

乳癌的調理,應該分生理和心靈的調理,雙管齊下。其中,由於心靈的問題是疾病最主要的原因,因此,心靈的調理是去病的重點。

生理方面,調養血氣當然是最基本的。同時要勤按摩太沖穴,或每天泡熱水腳,疏泄肝氣,消除生氣所造成生理上的直接傷害。

心靈的調養,則必需從調理夫妻關係開始,特別是男方必需做大幅度的調整,花更多的心思傾聽女方真正的心聲。這種傾聽並不是單純的聽,而是要真正理解女人的心事,做到女方要求的實際改變。

生氣和鬱悶是大多數疾病非常主要的因素之一,需要自己面對問題,解決問題,旁人很難幫上忙。解決這些問題本就是人到這個世上來主要的目的。

癌症
癌症除了血氣特別低的生理因素之外,通常還和情緒有密切的關係,大多數癌症患者都有嚴重的情緒壓抑,那才是主要的病因。因此,如何疏解她的情緒,是更重要的課題。

癌症調養的最大困難,在於患者沒有足夠的時間,改變積重難返的習性。所謂江山易改,本性難移,有時一種習性的去除,需要很多世的生命。所以即便沒有足夠的時間改變,也必需朝向這個方向努力。

大多數的腫瘤患者都和壓抑的性格有關。

運動
經常運動不能保證靱帶不錯,只有血氣充裕靱帶才會豐厚且功能正常。你轉動腰部會發出聲音,顯然骨骼間的靱帶太薄了,組織內血液充盈就不會太薄,也不會有聲音。

骨頭會發生響聲不是一件好事,顯示你的骨膜由於缺血而太薄,很容易造成骨頭的傷害.

運動並非不好,而是運動必需注意冷熱的調節,不能滿頭大汗進冷氣房,或喝冰水。另外也必需明白,運動後的睡眠才是補足能量最好的方法。

運動時的流汗是正常的現象,不會有害健康。但和排寒氣是兩回事,是散熱。

排寒氣的排汗,不一定需要運動,有時吃辣的食物,會從頸子以上大量出汗,這是排膀胱經的寒氣。在外淋了雨,回家喝了足量的薑茶,過一會兒,由內而外的熱了起來,接著再出一身汗,這也是排寒氣。
從中醫的概念都不主張做激烈的運動,中國人講的是中庸,運動也一樣,過與不及都不好。

自然的吃
自然界中除了人類之外,沒有任何動物是需要『三餐定時定量』的,所有動物都是依照身體的需要吃,只有人類是依照知識來吃東西。『三餐定時定量』並不是依照每個人的需要發展出來的飲食習慣,而是因應群居生活中供應上的方便所發展出來的。
人 的飲食喜好會隨著身體需求的變化而不斷改變。例如,有些人特別喜歡肉類,通常這些人共同的特點是身體的吸收不好,雖然吃得很好,但是身體一直沒有吸收到足夠的東西。由於能量的缺乏愈來愈嚴重,因此身體就愈來愈喜歡高蛋白的食物。可是吸收的問題沒解決,吃得再好,身體還是沒有收到。

有時身體的腸胃正在進行維修工作,這時就像在修馬路時要管制交通一樣,腸胃出現脹氣,因而沒有食慾,這時最好的策略就是不吃。有時又特別想吃某些東西,例如有時想吃糖,這時多數是血糖偏低,吃了糖就舒服了。
依 照現代人的知識,許多東西吃了都有害,搞得每個人能吃的東西愈來愈少,飲食成為非常無趣的事。當生病時,醫生更是開了一大堆禁食的東西,而那些東西常常是那些病人最喜歡的東西,這些知識真的正確嗎?我個人的理解,除非現代醫學真正克服了那些疾病,揭開了疾病的真面目,否則這些知識的真偽是很有爭議的,那些醫生的禁忌,很可能是完全相反的手段。

當我面對嚴重疾病的患者時,對於他們飲食方面的建議,第一件事就是要求他們放棄原有各種飲食禁忌的知識,想吃什麼就吃什麼,想吃就吃,不想吃就不吃。在調養初期最重要的工作是找回動物選擇食物的本能,可能的話,自己到菜市場去看,看到想吃的就買。找回 了這種本能之後,就完全依照自己身體的需要吃東西。
還是一句我常說的話:人類一向都高估了自己的知識,低估了身體的智慧.與其相信人類的知識,不如依賴身體的智慧來得可靠.

另外,我也相信這個世界早就對我們的需求做了妥善的安排,因此當季和當地的蔬菜水果必定是上帝為我們準備的最好藥材,無論健康或生病,最好多吃當季、當地的蔬菜和水果.

細嚼慢嚥
食物只有轉化成液體才有機會被人體吸收,固體食物是不容易被身體吸收的。我們所吃的食物大多數是固體的,因此才需要咀嚼將之磨碎,嚼得愈碎的食物到了小腸時成為液態的比例一定愈高。另外身體分泌的消化酶的充份與否,也決定了食物被吸收的比例。食物被吸收的比例會隨著咀嚼的結果和吃飯的速度而改變。咀嚼愈細消化酶愈充份,食物到達小腸時成為液態的比例就愈大,被吸收的比例也愈高。細嚼慢嚥和囫圇吞式的吃飯習慣,其食物的吸收比例有可能相差數倍之多。大多數沒有被充份咀嚼的食物,只是徒然增加身體消化系統的負擔,並且增加大腸中的宿便而已。

囫圇吞式的飲食習慣,加上從不中斷的每日三餐過量飲食,人體的消化系統長期處於過度負荷的狀態,使得腸胃的問題愈來愈嚴重,垃圾堆積愈來愈多。身體無力處理腸胃的問題,則使脾臟的負擔也愈來愈重。中醫認為脾主運化,脾臟的能力愈來愈虛時,身體的垃圾也就是中醫所說的『痰濕』也就在全身慢慢的堆了起來,外表自然就愈來愈胖了。

注意讓吃進身體裡的每一口食物都能被吸收。被吸收的食物會轉變成能量,身體有能量才能把垃圾清出去。吃進去的食物如果不能被好好吸收,就變成了身體的負擔,身體不但沒有增加能量反而增加了負擔,必需浪費很多能量處理這些不能被吸收的食物。沒有足夠的能量把積存的垃圾清出去,又增加新吃進來的垃圾,自然愈來愈胖了。

喝冰的東西對身體不好
問:聽人家說喝冰的東西對身體不好是這樣嗎?
答:自然界在夏天是沒有冰的東西,人在冬天不太會想吃冰,因此當初設計人體時應該是沒有考慮這種狀況。

吃冰會干擾人體的回饋系統,很容易造成身體的問題,通常最容易傷的是心臟。

人體很熱的時候身體會透過排汗來散熱,排汗的同時也把體內的部份垃圾排出體外。當身體從熱的地方移動到涼爽的地方時,隨著熱量的排出,身體會慢慢的冷卻,汗液和垃圾也隨之慢慢停止排泄。

通常都是在很熱的時候人才會想吃冰,而冰吃進去之後會使身體局部的部位感覺涼爽,身體會誤以為全身的熱都散了,隨即將汗液和垃圾的排泄工作停了下來,這些沒有排泄出去的垃圾和熱量會造成身體的危害,最常見的中暑就是散熱不及的症狀。在夏天心臟是最需要散熱的器官,吃了冰中斷了心臟的散熱,很容易造成心肌的損傷。

除了吃冰之外,在滿頭大汗時進入溫度很低的冷氣房也會出現和吃冰相同的問題,造成相同的傷害。在夏天最常見的問題是打完高爾夫球之後,出現的類似感冒症狀,其實多數是打完球進了冷氣房,身體的散熱出了問題,雖然是感冒的症狀,實際上卻是中暑所造成的。

許多人都有大口吃冰的經驗,吃得太急常常會出現頭痛的症狀,如果仔細去感覺會發現痛的部位會從臉頰延著一條線往太陽穴偏後的方向發展,那條線就是胃經.因此大口吃冰是會造成胃的損傷。通常如果一個人的面相中眼下的面頰部位有很厚的肉,這個人大概就是喜歡吃冰的人,或其年輕時有這個喜好.胃必定有問題,而這種胃的問題和潰瘍不同,平時沒有任何感覺,當出現問題時通常都是極大的問題。

由於吃冰造成胃的損傷,脾臟必定會嚐試進行修復工作,使得脾臟的負荷增加,形成脾虛的問題,也連帶著造成心包積液的增加。這種心臟的問題會使身體長期的血液循環出現問題.心臟泵血的能力下降,經絡中體液流動的能量降低,垃圾慢慢累積,人就慢慢的發胖。現代醫學發現肥胖的人容易得心臟病,其實是心臟先出了問題才導致肥胖的結果,統計分析的方法尋找疾病原因,經常分不清那一個是因,那一個是果,很容易做出倒果為因的判斷。

美國人的肥胖問題愈來愈嚴重,他們日常喝冰水和飲料的習慣很可能是最主要的原因。許多開發中國家,隨著經濟的改善,人民肥胖的比例愈來愈高,大多數人都認為是飲食改善和運動不足的結果。實際的情形很可能隨著經濟的改善,電風扇、冷氣和冰箱的普及,才是真正的原因。

失眠的調養
失眠是一件非常複雜的事,有許多原因會形成失眠,不同的原因會有不同的失眠狀況,也必需不同的對治方法。

當身體處於肺熱狀態時,嘴唇發紅,必定失眠。這種失眠,只要喝喝薑茶,讓身體順利的排除寒氣,肺熱狀態消失了,就能睡。

當身體處於心火盛、肝火盛時也會出現肺熱的現象,這時就需要先泄除心火和肝火。

我們由意志所設定的的睡眠時間和身體的睡眠時間衝突,也會形成失眠.這種失眠是最普遍的一種。

身體在中午時想小睡一會,可是我們把這個”壞”習慣戒除了;到了傍晚時又累了,我們再用意志力克服它;晚上八九點又睏了,我們忙著做雜事沒時間睡。

這幾次用意志力對抗身體,身體只好產生肝火,提供透支的體力能源,滿足我們意志上的要求。

等一切忙完,我們終於可以入睡了,但身體火燒得正旺呢,祂不想睡,於是失眠了。

身體想睡,你不讓睡,等你想睡時,祂已經不想睡了。
對治這種失眠最好的方法,是放任身體自然的睡,想睡就睡,不想睡就不要睡,大約兩周後,應該就能正常。

但這種聽身體聲音的方法並不是那麼容易,我們的意志力已經控制身體很久了,不習慣也不會聽身體的聲音。

飲食也可以用一樣的方法,找出身體想吃的東西。

同樣的我們已經很久都用自己的意志吃東西,很少聽聽祂想吃什麼。

在這個醫學還沒有真正明白身體的時代,利用現代醫學的知識吃,遠比相信自己身體的智慧吃來得愚蠢得多。

現代醫學最大的問題就是高估了他們的知識,低估了人體的智慧。

另外,心事造成的失眠,除了解決了心事,無藥也無法可治.只有靠安眠藥一途。

如果你相信疾病是一種業力,那麼應該明白不會有藥物或醫生能單方面治好你的病,醫生只能幫你找出原因,告訴你方向,剩下的都必需自己努力去克服問題,真正造成治病效果的必定是你自己努力的部份。業力只有透過自己努力,做了某些習性上的改變才會去除。

冬天的生理變化
問:為什麼冬天氣溫低時,暖和的身體(四肢)碰觸到較冷的東西,即容易發抖,末稍部位容易冰冷?

答:中醫和西醫最大的差異之一就是對於四時(四季)氣候變化的考慮不同,中醫認為在不同的外在氣溫下,身體內部的血液分佈必定不同,其對外界環境的感覺也必定不同。

冬 天,氣溫低,身體需要將大量的血液用於重要器官的保溫,這時四肢裡的血液就減少了,血氣不足的人就很容易出現四肢冰冷的感覺,也特別容易怕冷。同時由於保溫耗掉了大量的血液,使得腎裡的供血也跟著不足,形成腎氣不足的現象。腎氣是身體的先天之氣,腎氣不足會使身體的五臟六腑失去平衡,造成心火相對的過高,過高的心火也會使肺熱上升,上升的肺熱又使肝火上升。

這時有可能出現肺熱引起的感冒症狀。這種感冒的症狀,多數是打噴嚏流鼻水,雖然和排寒氣相同,但是由於這種現象是由於腎氣不足所引起的,是一種虛火,身體沒有真正足夠的能量,無法有效的把寒氣驅出體外。肺熱的症狀是嘴唇特別紅,心火的症這些症狀出現時,用傳統的泄肺熱、心火或肝火的方法不容易改善,必需以補腎氣的方法提升了腎氣,肺熱、心火和肝火自然消除,其衍生的感冒或睡眠問題也就消失了。

這 種情形也可以用中醫五行的理論來理解,腎屬水,心屬火;水不足則火過盛,是一種相對的平衡關係;火剋金,肺屬金,過盛的火帶動了肺熱;金剋木,肝屬木,肺熱則也提升了肝熱。一個失衡的臟器會使五臟六腑都出現問題。調養時就必需依季節的特性,特別是症狀發生前幾天的氣候變化,做出正確的判斷,才能正確的對治疾病。

影響腎氣最大的原因是睡眠不足,或睡眠品質不良,因此,改善睡眠才是最有效的手段。

傳統的觀念都從食物中尋求補劑,在食物不足的年代,大家生活作習都是日出而作日落而息,這種方法是正確的。

今日食物充足,反而大家的作習才成為最大的問題,這個年代食物就不一定能補腎了。

腎氣是每天變化的,一天睡得不好,就可能會出現黑眼圈,那天就腎氣不足了。第二天睡得好,黑眼圈不見了,腎氣就足了。

可是有些人無論如何睡,黑眼圈就是去不掉,那就是睡眠的品質問題了。

膀胱經的問題,刮痧是最迅速有效的方法,喝桂圓紅棗茶也會有幫助,最好能多喝溫開水,特別是頭痛時,喝的量就要很多,通常這種情形,喝得多小便也多,喝得不夠就頭痛。

浮在水上的大便有兩種,一種土黃色的是含有油脂,也就是膽汁分泌不足,身體沒有吸收.

另外黑色或棕色的則是乾了的宿便.

頸背的寒氣
問:為什麼脊椎上部頸椎及後腦這塊區域很容易受寒,一吹風就容易頭痛,人常容易感到昏沈,醫院肝功能驗了一切正常。

答:通常受寒時大多數人是沒有感覺的,多數情形是寒氣正往外排才會出現感覺,脊椎上部頸椎及後腦這塊區域主要是膀胱經的區域,其中督脈的大椎穴則和肺裡的寒氣有密切的闗係。

因此,這種情形應該是身體正在排泄寒氣,而且多半排泄的是膀胱經或肺裡的寒氣。此時可以用鼻尖的溫度來判斷是那一個系統的寒氣,如果鼻尖的溫度較額頭低,則排泄的是肺裡的寒氣;如果鼻尖和額頭的溫度沒有太大差異,則排泄的是膀胱經的寒氣。

無論排泄的是那一個系統的寒氣,休息都是最好的策略。休息可以省下身體的所有能量,讓身體用來對付寒氣,則會康復得最快。這時如果強迫身體用更大的能量在其他地方,例如工作,或耗費大量體力的運動,也能使症狀中止,不過這種症狀的中止並不是把寒氣清理完畢的“終”止,而是身體沒有足夠的能量可以繼續驅趕寒氣的“中”止,等身體經過適當的休養生息有了足夠的能量之後,還會重啟和寒氣的戰爭。

除了休息之外,也可以服用適當的中藥,加速寒氣的驅 出。比較簡單的方法是服用市場上很容易買到的一些傳統的配方。當確定是肺裡的寒氣時,可以服用薑茶;如果確定是膀胱經的寒氣,則可以服用桂圓紅棗茶來協助身體把寒氣驅出。但是用這樣的邏輯來調養,必需認知服用這些配方並不會減緩症狀,多數時候會加大症狀,使寒氣排得更快一些,因而可以縮短症狀的期間。最重要的是這種方法不會阻斷身體從事他該做的事,不會有後遺症。

這類症狀不會一兩次就不再犯,通常會持續一段時間就再犯一次類似的症狀。隨著血氣愈來愈高,寒氣愈排愈少,一次一次的症狀會愈來愈輕,恢復得也愈來愈快,最終當身體將寒氣全數排乾淨,就不會再犯了。

如果便用錯誤的壓制性治療手段,則效果完全相反,寒氣愈積愈多,症狀愈來愈重,恢復得也愈來愈慢,最終成為經常發生的老毛病。

嘴唇的色澤反應了血液的顏色,血液總量偏少時,血液進入肝腎清洗的頻率降低,血中垃圾逐漸增加,顏色就愈來愈深,嘴唇的色澤也跟著變深。

同樣的當血液總量愈來愈少時,進入肌肉的血液也愈來愈少,皮膚也愈來愈乾,於是就出現您看到的背後狀況。

肝炎的調養,只有靠血液總量增加,人體自身的能力才能克服。

肝火和肺熱
肝氣:氣在中醫有很多的解釋,用在肝氣主要指肝的能力。
肝火:是人體能量的一種,在中醫的概念中,肝是儲存血液的器官,血液又是人體最主要的能量庫。當一個人每天能量用盡時,如果不能休息,還要繼續支出體力,身體就會從肝血中透支能量,這種能量就稱之為肝火。

肺熱:當肺中存有寒氣,身體的血氣能力提升到適當階段,有能力排泄寒氣時,會先提升肺的能力,進行寒氣的排除,這時的狀態即是肺熱.

有時睡到清晨四五點,會突然感覺非常熱,醒來胸前出了很多汗,即是肺熱排寒氣的現象之一.

其他如咳嗽,發燒,打噴嚏等症狀,也都是肺熱排寒氣的現象之一.
這種透支的火主要指的是肝火,當身體使用肝火時最明顯的症狀是頭頂發熱,有時臉的正面臉頰會出現紅暈.

其次肝火上了,常常會造成夜間很難入睡,或入睡後容易驚醒,睡得不沉.
停止火繼續產生的方法,唯有依我書中的方法,養血氣,同時每天累了就需要略事休息,白天的休息雖然不能養血,但能養氣,氣足了肝火也不會上.

通常現代人的寒氣各處均有,寒氣出來時,才能判斷寒氣來自何處.
身體各處的寒氣都會在身上留下痕跡,如肺裡的寒氣太重時,會使臉色出現太白或太黑的症狀.

太白臉色的人多數體型均較壯,肺氣較足,和寒氣在體內對峙,中醫稱之為肺實.

太黑的臉色,則屬肺虛體質,表示身體為寒氣所擊潰.這時身體無法吸收水份,因此體必定也乾.

生氣的機制
人體的各種情緒都是從心所發出,怒氣也不例外。怒氣發出之後,會經由相剋的途徑,往其他臟腑發展。心屬火,火剋金,肺屬金。怒氣的能量會從心轉到肺,怒氣的能量如果停留在肺,將會造成嚴重的肺積水,很容易致命。因此,如果血氣能量充裕,身體會將能量進一步往下一個臟腑轉移。肺屬金,金剋木,肝屬木。怒氣的能量會轉移到肝臟,肝臟是人體再生能力最強的器官,足以承受怒氣的能量。因此,當怒氣發作時,肝就成為最終能量著落的器官。由於最終傷害肝的能量來自於肺,於是肝上面就出現了白色的點。這樣的邏輯,可以合理的解釋那個特異能力者所看到的景象。

有些人的怒氣並不發作,而是隱忍下來,也就是生悶氣,這時怒氣的能量又循著相剋的邏輯往下一個臟腑轉移。肝屬木,木剋土,脾屬土。隱忍的怒氣會進一步轉移到脾胃,這時有兩種發展的方向。

血氣能量很充足的人,會由脾臟承受怒氣的能量,使人體產生許多白血球,過多的白血球會攻擊本來就存在於腸胃的細菌,造成高燒不退。如果血氣很高,則可能突然間增加數十萬個白血球。可能許多被醫生判定為白血球過多症的人都只是生了悶氣而已。從中醫的觀點,血氣不夠高的人,沒有能力在短期間產生大量的白血球。大這種隱忍怒氣的行為,對於血氣不太高的人,脾臟沒有能力承受,轉而由相應的腑(胃)來承受,這時就很容易形成胃或十二指腸潰瘍。我見過的幾個胃癌患者,似乎都是長期生悶氣的習慣。這種習慣開始時只是偶而生悶氣,然後生悶氣的機會愈來愈高,主要是自己心眼愈來愈小,愈容易生氣。這些人生了悶氣,都不發作,而所有的悶氣幾乎長時間都記在心裡。

另有一種怒氣,既不發作,也不隱忍,而是忽略。在怒氣從心轉到肺之後,即消失了,這些怒氣是由與肺相應的大腸所吸收,這種情形很容易形成便秘。我見過的大腸癌患者,多數都有這種習性。這種患者有些是父母非常強勢,或者在家排行老么,從小意見從不受尊重,即使有怒氣也無從宣洩,久而久之,只能將之忽略。當這種將怒氣忽略的行為模式,成為一種天天出現的習性,不斷的傷害身體的同一個器官,很容易形成疾病。愈年輕的大腸癌患者,這種習性愈嚴重。

癌症患者的調養,常常無法克服的問題,是如何改正患者的這種習性。生理上的治療,主要為了爭取足夠的時間讓患者有機會改正習性。但江山易改,本性難移。

疾病是自己創造的
肝主怒、心主喜、脾主思、肺主悲、腎主恐。這是中醫對於五種主要的情緒和五臟之間關係的陳述。也就是說怒傷肝、喜傷心、思傷脾、悲傷肺、恐傷腎。而怒傷肝,肝傷了人更容易怒,多數情緒都很容易進入這種惡性循環圈,愈來愈容易發怒。

開始時可能偶而發怒,隨著『怒傷肝』肝火愈傷愈旺後,發怒的頻率愈來愈高,本來一星期一次,慢慢的進展到兩三天一次,最終演變成每天發怒,甚至經常處於怒氣充盈的狀態。這樣的人實際上是無時不刻不在『傷肝』,這時得肝癌的機會就很大了。實際上怒和急都會傷肝,肝癌的人不是很容易發怒,就是性子很急。

脾主思,思的情緒就是我們常說的生悶氣,而且還時時記掛著。同樣的開始時只是略有這種傾向,偶而生悶氣。隨著時間的推移,生悶氣的頻率愈來愈高。最終發展成天天甚至時時都在生悶氣,這時就有很高的機會演變成胃癌。

每一種情緒都會發展成這種惡性循環圈,而形成一個人強烈的情緒特徵,俗稱為習性。大多數重病症患者,都有很重的特定習性,就算找到了正確的調養方法,也只能略為提升人體的能力,其功效難以和特定習性所造成的傷害相抗衡。

以肝癌為例,假設生一次氣所造成的傷害,調養十天能消除。如果平均十天生一次氣,那麼身體不斷的在受傷和康復之間達到平衡。由於這種情緒會進入不斷惡化的惡性循環圈,因此,生氣的頻率會逐漸加快,當快到五天生一次氣,那麼前次生氣在肝所造成的傷害還沒有復元,又有新的傷害出現,肝的問題自然一天比一天嚴重。最糟糕的是許多內臟的傷害,在相當長的時間,身體並不會有不適的感覺,只在氣色或外觀上有些微的變化。情緒上的變化,由於是漸進式的,自己和周圍的人不太容易發現。在現有的健康檢查手段,通常都必需到非常嚴重時才會被檢查出疾病。

身體在很長的時間裡,不斷的在調養和傷害所形成拉鋸戰中度過,除非患者改變了習性減少生氣的頻率,否則再好的調養手段都註定了失敗的命運。幾乎所有的慢性病都是如此,患者必定在生活中執著於某種特定的習性,不斷的在身體同一個臟腑造成傷害而不自知。

佛家有云:人生如道場。從情緒和疾病的觀點看來,一點都不錯。在佛家的多世人生觀裡,人在不同的人世,會有不同的身世和命運,但是習性卻是相同的。在不斷輪迴的人世裡,習性會不斷的被強化,形成了執著而無法改變的性格,在人生道場裡不斷修行的目的,就在去除這種對習性的執著。

習性沒有好壞,但如果成為天天重複的習性,那就不好了。人畢竟是人,總有七情六慾,遇到悲傷的事,偶而悲傷;遇到不如意的事,偶而生氣。只要不成為天天發生的習性,都是正常的。成佛是佛家修行的終極目標,有一種說法,成佛指的是『無我』。不執著於特定的習性,也是一種『無我』。

△ 上半身的肥胖多數和脾虛有關,身體無法把上半身的垃圾順利排出,如果背部也很厚,則是膀胱經的寒氣堆積而成的。黑眼圈是腎虛的表現,腰痛可能是身體正在調理腎。
△ 心包經的按摩,用手是最好的。除了膽經之外,也可以敲打大腿內側的腎經。

△ 如果經常被驚嚇到,那就不好了,可能會傷腎。中醫有云:恐傷腎。

△ 悶氣、緊張都會引起胃的炎症。高血壓則是血氣不足的一種現象。

△ 性格不調理,可能睡不安穩,作息也很難改善。

△ 男人沒有月經,大多數的垃圾會從大腸排出,如果不順時,肚子就會大了起來。婦女停經後,也會有相同的問題。

△ 全身的悶熱常出現在肺熱的狀態,可能身體正要排除肺的寒氣,而一直能量不足,試著喝點薑茶,提升身體的能力,把寒氣順利排出去,才能化解。

△ 下半身對冷的感覺比較遲頓,通常我們感覺冷時,總會加件衣服,但是很少加條褲子。大腿肉很多,也會散掉很多的熱量。

△ 血壓低,主要是心包經阻塞造成的,心包阻塞是心包積液的結果,心包積液過多的原因是脾虛,脾虛則多半由腸胃的問題引起。因此,調養時得從改善腸胃的環境下手,也就是從細嚼慢咽做起

△ 身體的病症中,肝熱、肺熱、心火盛都會引起失眠

△ 手冰涼時是不能碰熱水的,必需等皮膚溫度升高後,才能接觸溫熱的水。這個問題和身體的狀況不一定有關,身體再好的人,手冰冷時用熱水洗手,照樣會長凍瘡。

△ 山藥薏米粥,是固胃很好的方子。但胃炎,則和生悶氣的性格有關,必需從這方面調整和別人互動的方式。

△ 由於血氣不足,牙齦萎縮,未來有可能發展成牙周病。最好調整作息,使牙齦長回正常的狀況,才能避免。

△ 當血氣不足時,身體左右會開始不平衡,必需從改正作息,調養血氣做起,才會有機會真正改善。

△ 寒氣得先調血氣,血氣夠了,身體才會排出寒氣

△ 生氣發作了傷肝,隱忍了傷脾胃,忽略了傷大腸,血氣太低時還會造成致命的肺積水。似乎只要怒氣產生了,就無從避免對身體的傷害。可是人總有七情六欲,不可能不生氣。最好我們能瞭解自己生氣的模式,就能找出減少生氣傷害的方法。

△ 當無法避免的怒氣出現後,無論是發作或隱忍或忽略,肝火都會上升,這時最好能及時的按摩太沖穴,或回家在睡前泡泡熱水腳,疏泄肝氣。經常發怒的人,則最好天天做這些保養的工作,避免肝火的上升,不但能降低怒氣的傷害,更能減少怒氣出現的頻率。

△ 許多慢性病是患者每天不斷製造新的病因造成的。如果不先杜絕新的病因產生,就算有仙丹妙藥,也只能把昨天的病去除。今天創造的病因,明天還是得處理。

△ 慢性病的調養,第一步先從生活作息和脾氣中找出造成疾病的原因,改變自己的生活作息和脾氣,不再製造新的問題。再調養血氣,讓身體有足夠的能量,把舊的問題清理乾淨。

△ 冬泳可以鍛煉意志力,但是會使大量寒氣侵入身體,長期會使身體經絡不通,吸收不良,血氣自然下降。冬天穿太少衣服,身體只好調用血液來保溫,這時手腳就沒法分配到足夠的血液,很容易出現手腳冰冷的感覺,同時寒氣也會不斷的侵入身體。這些寒氣冬天身體沒有能力排,只能等到春天或夏天,身體不再耗費血液保暖,同時身體也有充足的血氣時,才開始排寒氣。

△ 當一些聰明的孩子,很懂得察言觀色時,父母就要小心了,很可能他的便秘性格已經形成,已經開始隱藏自己的想法了。

這種便秘的性格往往在幼年時就形成了,當孩子長期無法表達負面的情緒時,為了生存會發展出忽略這些負面情緒的逃避型性格。這種性格最終會發展成對自己的健康漠不關心,生病時除非父母強烈要求,不會自己求醫診治。即便生了病需要治療,也不是為了使自己恢復健康,而是為了滿足周圍親人的要求。這樣的病人最大的麻煩是當其生命受到疾病威脅時,根本沒有絲毫的求生意志。當病人沒有求生意志時,再好的醫療技術也很難發揮作用。

這樣的性格在幼年成形,長大之後很難改正,使得這種便秘的治療變得非常困難。除了必需從生理治療著手之外,同時還得做心理的治療,從糾正孩子模稜兩可回答問題的方式開始,同時鼓勵孩子表達自己的意見。最好在孩子很小時,就要對待他像個成人一般,認真的聽孩子每次的說話,並給予正面的回應和鼓勵。

△ 孩子成長的過程中,如果經常處於表達壓抑的狀況,無論他處於那一個排行,都有機會形成便秘的性格。

△ 經痛的主要原因是腎經不通暢,長期作息不好血氣不斷下降,造成血氣太低是主要原因。因此,要從作息改善和疏通腎經雙管齊下,才會改善。

△ 多夢是肝火盛的現象,可能白天太累了。血氣回升過程或氣溫突升時都有可能出現這種現象

△ 寒氣不容易用現代的儀器檢查出來。化痰的藥也沒有太大作用,得養足了血氣,由身體自己去除。

△ 濕疹可能和胃寒的排除有關,
v △ 現代人營養的攝取大多足夠,問題出在吸收能力上。影響吸收率有兩個主要的因素,一是吃飯太快,食物到達小腸時沒有達到身體能夠吸收的狀態。二是膽功能的不彰,身體沒有足夠的消化酶來分解食物產生營養。

△ 生氣起因於不平,沒有不平就不會生氣了。

△ 胃寒的來源有兩個,一是吃冰冷的食物留下的。二是身體正面經絡寒氣的侵入留下的。拉肚子有時也不一定就是壞事,水瀉常是身體排除寒氣的一種方法。

△ 中醫有云:肺主皮膚,肺氣虛時身體水份的吸收能力較低,皮膚因而較乾,少了保護層,就容易出現問題。

△ 正確的調養身體很容易出現疲倦和惡心的現象,當血氣提升後,身體排除肝裡的垃圾時也很容易被西醫驗成肝炎。建議您先想清楚,身體有症狀,就一定是生病了嗎?身體修復器官時,難道就不會有任何不適出現嗎?理清了這個觀念,對身體有點信心之後,才能繼續調養。否則就用西醫的方法,有症治症,這樣也許會安心些。

△ 紅斑狼瘡在西醫認為是自體免疫出了問題的疾病,也就是說自己的免疫系攻擊自己的健康細胞。但從中醫的概念,則認為這種病是肺裡的寒氣使身體呈現肺實的現象,肺和大腸互為表裡,肺實的人大腸通常也不是很好。如果加上大腸有細菌性的感染,很容易形成脾虛的體質。這種病得先從血氣的調理開始,血氣提升之後,會先排除肺裡的寒氣,改善肺的實症現象。在此同時也要改善飲食習慣,細嚼慢嚥,提升食物的吸收能力,並且降低食量減輕腸胃的負擔,進一步也降低了脾臟的負擔。脾虛和肺實得到改善,再進行檢測,指標就有機會明顯改善了。

△ 過敏性鼻炎,『需要早睡』身體才能有能量排除體內的寒氣

△ 手的上臂肥胖,通常大腸都不是很好,手臂上比較容易造成的堆積是大腸經。

△ 身體在修復任何損傷時, 都會出現不適。

△ 多數胃癌的人,有要求完美的性格,容易生悶氣,而且長期記住所有的不愉快。如果性格沒有放開,治療很難有功效。但得了病之後,身體的不適,使她很難有心情調整性格,這才是真正的難處。在調養上,重點在如何能讓她能睡得好,吃得好。由於胃已割除,因此,可能需要尋找容易吸收的保健食品,她才有機會吸收。平常的食物一定要嚼得很細,身體才有可能吸收。建議她多吃地瓜、薏米、山葯等一類很容易吸收的食物。

△ 咳嗽有很多可能性,必需明白是那個器官造成的咳嗽,才能找方法止咳。通常晚上的咳嗽多數和肺有關,可以喝點薑茶

△ 肩頸常酸痛緊張,多數是睡眠不足,休息不夠所造成的。在身體調養過程,有許多體內垃圾需要排除,這時會產生大量的痰。

△ 後腦痛多數是膀胱經塞住了,得按摩或刮痧才能解,是太累時很容易形成的問題。

△ 夜裡睡覺會磨牙昰什麼原因呢? 壓力。

△ 發燒有兩種可能,一是身體有炎症,二是排寒氣。

△ 腿的發麻,多半是膽經造成的,可能是身體在處理肺的問題,形成肺熱的現象引起的。按摩肺經可以緩解。

△ 很瘦的人,通常是肺虛造成身體無法留住水份。肺虛是肺裡的寒氣造成的,必需調養血氣之後,才能由身體把寒氣驅出,肺的能力提升了,組織才留得住水份,人才會胖。

△ 肝火的洩除,治標的方法是泡熱水腳,治本的方法,則是長期睡眠良好。因此,並不需要藥。

△ 頭暈和頭痛可能是頭部供血不足,一是血氣不足,二是心包經常被阻塞,無法把血順利的泵到頭上。頸後的厚肉,多半和小腸經的不通有關,而小腸又和心臟互為表裡,因此根本的問題可能在心臟。

△ 脂肪肝對身體不會形成立即的威脅和傷害,在身體修復的優先順序中,往往被排在很後面。因此,只有在身體把五臟六腑大多數的問題都清理差不多時,才會來處理這個問題。重要的是現在開始,經常敲膽經,早睡加上細嚼慢嚥,不要讓身體堆積更多的脂肪肝。

△ 除非鼻蓄膿已很嚴重,否則大多數的鼻子手術是可以避免的。養足血氣讓身體把潛在的寒氣排淨,鼻子的問題自然就消除了。

△ 氣血不足,身體對外界溫度的反應比較慢,只好多排汗來散熱。通常氣溫升高體溫也會跟著升高,讓身體能用皮膚的溫差來散熱。如果血氣較差,身體面對高溫的環境,一時無法調高體溫,熱散不出去,就只好用大量的排汗來替代。

△ 性格造成的疾病,食療不一定有效。

△ 養血最重要的就是要早睡,同時注意改善身體對營養的吸收。飲食『細嚼慢咽』加上敲膽經,是增加營養吸收很好的方法。

△ 氣血上升時修復胃會打嗝,生悶氣時也會。

△ 甲狀腺屬肝血透支過度的現象

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從經絡認識身體
 

血氣
血氣的補充可以分『血』和『氣』兩方面說明。『血』的補充即依照書中的方法,時日長些自然能增加血液總量。『氣』就比較玄,摸不著也看不到,是一種無形的能量。『血』是身體各種能量的載體,『氣』即載於其上。因此,如果血液總量愈多,能承載的『氣』也就愈多。

每天早晨醒來精神很好,到了中午,累了半天,精神有些萎靡。和早晨相比,中午時身體少掉的能量就是『氣』。多數人早上醒來身體所充滿的『氣』,大約可以供給身體四至六小時的消耗,血液總量愈多的人,可以用得久些。反之老人或身體很虛的人,可能兩三個小時,『氣』就耗光了。

因此,到了中午時,『氣』耗完了身體就感覺累了。這時最好能小睡半小時至一小時,補充『氣』,然後又可以維持半天的好精神。因此,中國人睡午覺的習慣非常符合養生的道理。

當身體『氣』不足時,用意志力撐一段時間,精神又來了。這時的能量來自身體肝血的透支,也就是『肝火』。如果一天撐個兩三次,肝火就不容易退了,那天晚上自然很不容易入睡,就算入了睡,品質也會很差。

許多人的失眠,其實是不懂得調度『氣』的結果,正確調度身體的『氣』,不但可以改善睡眠品質,更可以去除大多數的失眠。

適當的水溫洗澡應該不會使血氣有變化,但太熱的水會使人亢奮,如果睡前洗,會不易入睡。

花旗參補的是血氣的氣。
無論造血是身體那一個器官,都需要有足夠的材料和身體造血的環境。刺激膽經增加了小腸的吸收,再加上適當的時間身體進入熟睡,身體才有足夠的材料,也才能有機會完成造血的程序,骨髓才有機會造出血來。

記憶力不好,也是身體血氣低,供給大腦的血液不足的結果。

寒氣需要身體的血氣上升才能去除,敲打肺經並不會排除寒氣。敲膽經可以提升血氣。

可以利用適當的健康食品,可以加快血氣的上升和寒氣的排除。

陰虛和血氣不足是一回事,氣色有時是肝火上充造出來的假象,如果臉色紅潤,手掌心也紅潤,那就是肝火造成的紅,是虛症。只有掌心白指尖紅時臉色也紅潤才是血氣充足的紅潤。

古代食物運輸不便,窮人平時多數營養不良,故需要補血的東西。現代人食物不再匱乏,補血就不需要那些東西,只要能提高食物的吸收率的產品,就是補血的好東西。

當血氣不足時,身體其他的各種內分泌也都可能不正常。

安眠藥或鎮定劑,不會影響血氣,但日後需要再將之排出,則會耗費不少血氣。

血氣不足和性格問題都會造成左右不平衡,所以中國人說『修身養性』一點都沒錯,養血氣的同時,也要養心性,養心性最重要的是裡外一致。

當人體的血氣較低時,外界的低溫就很容易造成寒氣侵入。通常是身體感覺涼颼颼時,寒氣就侵入了。

許多人精神不濟時,都會喝咖啡或茶來提神。

咖啡並沒有多少能量,喝了咖啡後所增加的能量,應該是透支身體內部而來的。所謂提神或運動員的爆發力,都是透支而來的能量。不單是咖啡,許多吃了會精神很好的補品,都有可能是提高身體透支的能力而已。

真 正能補血氣的補品,吃過之後會關閉身體透支的大門,身體每天產生的血氣一時還無法彌補原來仰賴透支的能量缺口,初期反而會使精神更差,需要一段時日之後, 身體產生的血氣足夠了,效果才能顯現。雖然這種補品實際上是真的改善了健康,但由於吃了會精神不好,大概不容易為市場所接受。
如果只能睡六小時,建議提早幾個小時睡,更早起床,讓造血的時間長一點。當腦子裡有更多的血液,會使記憶力和理解力更佳,可能就不需要那麼多時間讀書了。

人是身心靈的系統,實際上血氣中的血是身的能量,氣是靈的能量。

寒氣
從後頸到整個背部陣陣發冷,而且多穿衣服也沒有用是過去背後受寒留在膀胱經的寒氣,這種現象可以改喝桂圓紅棗茶。平日要阻絕再有新的寒氣從背後進入。

薑茶是中國人自古即用來排除寒氣的方法。

身上不同部位進來的寒氣會停留在不同的經絡之中,只有較強的寒氣,或停留在身上很久的寒氣才會進入肺。

現代人身上多數都存了大量的寒氣,只要平時注意穿著的保暖,特別是夜間睡覺時,更應注意。

如果天冷仍然早起運動,可能運動的好處還沒有得到,身體就先受寒氣所傷。

寒氣得由身體的血氣能量來排,在症狀出現時得視寒氣從那裡出來,才能知道如何對付。

寒氣在身體會存在數十年,可能得回想到更幼年的時期。除了吃冰,食物並不會帶來寒氣。

您的家人生活都正常, 仍然血氣低,應和家族處理寒氣的生活習慣及疾病處理模式有關。例如,夜間睡覺時如果開了冷氣,卻穿短褲或無袖的衣服睡覺,就很容易在大腿正面的胃經和側面 的膽經堆積寒氣的垃圾。或者一有感冒的症狀,立即用西藥將感冒壓制下去,寒氣無從排出,只能積在體內。這兩種問題都會使膽經的運行受阻,吸收即不靈,睡再 多的覺血氣也很低。而膽經的垃圾堆多了,腰臀自然也就變胖了。您的單腳香港腳即說明了胃裡也有不少寒氣。腰臀的變胖還有一個可能性,即是腎氣不足,但需視 胖到何種程度才能判定。

立秋之後的季節是身體排寒氣的時間。

視別肺、膀胱的寒氣
量兩眉之間的印堂穴和鼻尖的素髎穴的溫差,會有三種情形。

1.印堂穴較素髎穴低(攝氏兩度以上),是身體正面經絡上的寒氣排出,通常排的是胃經和大腸經。這時的症狀主要是打噴嚏和流鼻水,有時會特別想吃東西,但有時嚴重點會完全沒有食慾,甚至嘔吐。

2.素髎穴較低,肺裡的寒氣排出。這時的症狀主要是打噴嚏、流鼻水、咳嗽、頭痛、發燒。穴位溫差愈大,寒氣排得愈猛,症狀愈嚴重。

3.兩者沒有明顯的溫差,而喉嚨又有些不舒服,腦後有些脹,肩背酸痛,則是膀胱經的寒氣。這時的症狀主要是整個人不舒服,偶而也會打噴嚏、流鼻水和咳嗽。

利用耳溫槍量測鼻尖和額頭的溫差,如果鼻尖的溫度低於額頭3度以上,即確認是排肺的寒氣。

1.身體必需內部燥熱才能把寒氣排出,而寒氣總是一波一波的排。一波排完,身體轉而處理其他的問題,過一段時間再排下一波。

2.肺主皮膚。肺部不是受傷,而是肺氣太虛,失去了應有的功能。
3.水瀉是身體排泄肺裡寒氣的方法之一,排肺裡的寒氣是很費體力的,會使身體很虛弱。
4.咳嗽也是排肺中寒氣的現象之一。

頭痛
頭痛有很多原因,最常見的有兩種,一種是偏頭痛,大多數是側面的部位痛,那裡是膽經的部位,因此當身體出現肺熱時就會偏頭痛。有時吃了冰太急時在太陽穴也會痛,那是胃的問題。另一種整個頭的脹痛,則通常是血氣不足或心包經不通時會出現,這是血液無法充份的送到頭部所致,因此按摩心包經可以改善。

打鼾的原因主要是心血管方面的問題所致,因此,拍打小臂內側從手彎處開始,直接敲打心經和心包經,一段時間會略微改善。當然最好也能早睡。

怕冷
當身體的血氣較低時較禦寒的能力較差,自然較容易受寒,也特別容易怕冷。血液是身體保溫最主要的材料,血液總量愈多禦寒能力就愈好。

怕冷則是血氣不足的現象。 

暈眩
許多暈眩的患者都有勞逸不均的現象,一段時間很忙,可能又有一段時間很閒。可能需要讓作息更趨於穩定,才比較能改善。
牙齦
上牙齦的腫痛常和胃火的過盛有關,下牙齦的腫痛和大腸的燥熱有關。而這些問題在血氣上升或下降的過程出現,其意義是不一樣的。上升過程常出現在身體修復胃或大腸時,則修復完了也就消失了。下降過程則當身體透支過度,虛火上升時也會出現相同的症狀。

兩種情形的原因雖然不同,但解決之道卻都是多休息,在上升過程讓身體儘快將胃或大腸的問題修復。下降的過程則讓身體的虛火消失。兩者都能使症狀消失。

另有一種情形,是當身體長期嚴重透支,致使牙齦處的血液呈現深紫色。當血氣回升到一定程度之後,牙齦處的血液對身體而言其血液品質已太差不值得回收處理,則就近從牙齦將之排出。

牙周病是血氣低的一種症狀而已,血氣低時牙齦上的牙肉會愈來愈低,牙齒愈來愈長,露出的牙根就很容易為細菌所感染,就成了牙周病.

經絡阻塞
許多原因都會造成經絡阻塞。例如寒氣的入侵,使寒氣物質堆積在經絡中;血氣不足使經絡的運行不順暢;臟腑的病變….等。

囫圇吞式的飲食習慣,會增大腸胃的負荷,降低人體的吸收,使血氣降低,腸胃產生病變,經絡自然阻塞。

穴位點會痛,表示經絡不通。有一種說法:通則不痛,不通則痛。

但有些血氣很低的人,由於感覺很遲頓,經絡不通也不會痛。只要五臟六腑略有失衡,就可能使某些經絡阻塞,但這種阻塞有時不處理,只要血氣充裕身體也會自己將之疏通。

缺鈣會造成經絡不通.

發燒
身體有好幾種情形會產生發燒的症狀,但通常血氣較高的人才有能力發燒。血氣很低的人,除非血氣極低五臟六腑失控,否則不太會出現發燒的症狀。而發燒除了炎症之外,驅除寒氣時也會出現。

靜脈曲張
對付靜脈曲張最好的東西是抗氧化劑,抗氧化劑能使血液中的自由基迅速消失,使集結成團的血球消失,血液的效率提升,血液流動較為順暢,病情即能改善。近年來最有名的抗氧化劑是OPC有些人稱之為葡萄籽,實際上葡萄籽只是其中的一種成份。有許多廠牌都生產OPC,最好選用粉狀產品,使用時加水沖泡成為液體的效果會比較好。

身體
而身體由於水份不足,垃圾也都呈脫水的狀態,體積很小。瘦的人不見得垃圾就比較少,只是脫了水的垃圾體積比較小而已。

身體不適和愈來愈壞是不同的,真的愈來愈壞時是不會有不舒適的。

秋、冬天最好不要洗冷水澡,自然界裡和人類似的生物很少有洗澡的習慣。洗澡最好不要有太冷或太熱的刺激,對身體都不太好。太冷會引進寒氣,太熱很容易燙傷。

早上在太陽沒出來之前,陰寒之氣最重,最好別起來。

身體動過任何手術,都必需好好修養,讓身體徹底修復.只要能這樣,是有機會不留下後遺症的.如果修養得不夠,受傷的經絡可能需要很久才能恢復,也有可能一直沒有恢復.

如果打坐都能入定,是可以達到睡眠相同的效果。如果不能入定,那就和醒著一樣。每天六小時睡眠是不夠的。

養生常識
養生的概念不能急,時間要以年來計算。生活作息的問題,才是成病的主因。
提高對身體的信任度,是非常明智的。
健康是養出來的,不是治出來的.養生必需自己做,別人幫不了.
中國人有云:真藥醫假病,真病沒藥醫.
真正的病只有身體自己能醫,自己沒有足夠的血氣,拿什麼來醫?
身體有了足夠的血氣,大多數的慢性病身體都能自己醫.
養生最重要的得具備耐性,太急燥是沒有益處的。
保持愉快的情緒也是養生的重點。人生的功課,就在這取捨之間。
健康得自己覺悟保養,即便最親近的人也幫不上忙。改善作息是最基本的,這部份做不到,其他的方法沒有太大作用。

脾氣的修養,並不是隱忍不發.脾氣發出傷肝,隱忍不發傷胃.
應以更寬廣的心胸來應對,使怒氣無從生起,或於小怒時即溝通疏解之.
疾病的原因都是自己造成的,因此必需自己改變才能解除。
治療疾病有時並不需要藥物,找到問題的徵結,針對問題思考出解決的方法,就有機會真正克服疾病。

大多數的慢性疾病都是如此,不是治不好,而是治好你自己又把它招回來了。

大多數的疾病都是幼年時形成的,大多數的性格也是,而對性格的執著又是中老年時重病的根源。因此,幼年的養成會影響一個人的一生。

每一個人有自己生命的課題,即使最親近的家人也不能替代她修行。每一個重病的患者,他們的病通常也是生命課題中最重要的結果,必需他們自己從中學習到教訓後,徹底改變行為模式,才有機會完成這個課題。

千百年來,生死一直是人類最不易理解的課題,各種宗教主要的內含都在討論這個課題。我比較能夠接受佛教的輪迴理論,他們稱死亡為『往生』,用這個說法,出生 則為『往死』,人總在不停的生死之間來來往往。修完一個課題,再換另一個。常常同一個課題重覆許多次,甚至千百次都是同一個課題。如果每一世都是不同的課 題,那就真的是到了一個花花世界,輪迴就不苦了。所謂輪迴之苦,主要是每一生每一世雖然有不同的背景,卻都是相同的課題。

在不同世的生命中,也許際遇和福份會不同,角色也會不同,但人的習性是不會改變的,而且會隨著一世又一世不斷重複相同的課題,而使習性愈來愈執著,最終成為每天每時不斷重複著的習氣。

某些習性會造成身體臟腑的傷害,如悲傷肺,對所有事物均持悲觀的看法,就很容易得肺的疾病。又如怒傷肝,經常生氣的人就容易傷肝。如果這類情緒成為每天都發生的習性,那就會使那個被傷害的器官得很重的疾病,通常最終會演變為癌症。
習性沒有好壞,但如果成為天天重複的習性,那就不好了。因此,人生在世修行的目的之一,就在使自己不執著於特定的習性。遇到悲傷的事,偶而悲傷;遇到不如意的事,偶而生氣。只要不成為天天發生的習慣,都是正常的,人畢竟是人,總有七情六慾。
成佛是佛家修行的終極目標,有一種說法,成佛指的是『無我』。不執著於特定的習性,也是一種『無我』。

當親人面臨重病時,宗教是很有用的慰藉。佛教的理論,讓人可以跳脫單世的人生觀,以更寬廣的多世人生觀來看事情,更能看清事實的真相,就知道如何來面對了。當然其他的宗教也有他們撫慰人心的理論,宗教和習性一樣,也沒有好壞,端看你如何理解和體悟。
改變習性通常是人生最大的功課,習性沒有好壞,只要不執著於某種特定的習性即不會造成健康的傷害,這是非常困難的目標。所謂修行即在去除對特定習性的執著。


肺虛是肺中存有大量的寒氣,而寒氣的排除需要耗費身體大量的能量。因此只有把血氣調高到一定程度,才會改善。

排便會疼表示大便比較乾,是肺熱造成的症狀。過敏性鼻炎的人身上寒氣較重,身體排寒氣的能力在排得出和排不出之間的臨界狀態,因此身體經常處於肺熱的症狀。

肺經的按摩,可以先按尺澤,如果還不能見效,再按整條經絡,按摩時從中府、雲門往手指尖按。通常大便乾是肺熱的現象。

尺澤穴會痛只能說明肺中寒氣較重。薑湯的使用有兩個時機,一是身體初受寒時,可以用薑湯迅速將寒氣逼出。二是必需等身體有能力開始排寒氣再喝。

嘴唇變紅是肺熱的現象,是身體開始驅趕寒氣的症狀,因此出現感冒是正常的.
唇紅是肺熱的症狀,但肺熱有時會由於肝火或心火而引起。肺熱會較不易入睡,肝熱則出現睡不沉的現象。肝熱時身體只是比較不怕冷,而且體溫較高,但自身並無熱的感覺。但肺熱時則會出現突然的燥熱感。心火多數出現在冬夏季,冬季的心火多數是由於腎氣太低所致,夏季的心火則是由於氣候太熱,心臟的散熱不及所致。另外大幅的情緒波動也會啟動心火或肝火。

直接按摩手臂上的尺澤穴泄除肺熱,可以略為緩解感冒的症狀,但這並不是好方法,會使寒氣排得慢些.

比較好的方法是喝些薑茶,讓身體更快的排除寒氣.
身體偏瘦的人多數屬於肺虛的體質,體內有較多的寒氣,同時血氣也較低。因此,開始調養後,身體會開始試圖排除寒氣,因而呈現出肺熱的體質,這時就不容易入睡。調養使身體的造血機能改善,肝的血液增多,初期容易形成肝熱的現象,就容易出現清晨三點醒的現象。這種情形持續一段時日,自會改善。

骨瘦如材的老人肺氣很虛,身體內的水份必定不足,內分泌也不足,食物進入體內經常是直接就出去了,根本沒有進入各個器官。

面色發黃是血氣不足的現象, 而黯淡則是寒氣. 臉部出油是膽功能不佳, 容易長痘子是肝熱.肝熱的時候睡眠會不好,肺臟的血氣不足時,臉色則愈來愈黑而缺乏光澤,皮膚也愈來愈乾,由於身體吸收水份的能力降低,人會愈來愈瘦。

按摩肺經也能讓人容易入睡,可以從手肘的尺澤穴往手上姆指的少商穴方向一個一個穴位按。

皮膚
過敏性皮膚和肺虛有關。

皮膚過敏有時是排除體內的化學藥物,特別是夏天身體能力較強時,方有能力清除這些垃圾。這時只要止癢,盡量利用一些天然的東西止癢,例如蘆薈水,最好不要用藥物,身體會自己痊癒。

油性的皮膚是膽功能不佳身體油脂不能被完全處理,因此從皮膚排出。乾性則是肺虛使皮膚的水份不足。比較黑的人是血氣無法供到皮下,因此血氣低的人皮膚較黑,血氣較高的人就算晒黑了也很容易恢復。

血液能供應到皮膚就會白,供應不到就黑。

通常身上的腫塊或粉刺都長在經絡上,和該經絡所對應的臟腑有關。

大腸
痔瘡則和勞累有關。
額頭的痘痘多半和大腸有關,而大腸的問題,則多半和吃得太快有關。


打鼾多數是心血管方面的問題,血氣不足是主要的原因,另外心包經阻塞也是原因之一,因此可以多拍打小臂上的心經和心包經。流口水也是心包經阻塞的現象。

慢性鼻炎是身體存了大量寒氣的結果,這些寒氣大多數存於大腸經、胃經和膀胱經,一部份存於肺。只有調理到較高的血氣後,身體透過大量的寒氣排泄,才有機會根除鼻炎。我自己連續打了好幾年的噴嚏,才根除這個毛病。


耳鳴的出現,是血氣較低的一個症候,左耳出現,表示這一側較差。最好開始調整作息,提升血氣。

耳鳴是腎虛的現象之一,只有睡夠了,補足了腎氣才會消失。

平時可以用兩手手背交互敲打肚臍背面的命門穴,另外找中醫開些補腎氣的藥也是個方法。

但是腎氣不足最好是增加睡眠,這才是主要的手段,其他的手段都只是輔助性的,少了睡眠其他的手段一點用也沒有。
中醫有云:腎主恐。驚嚇傷的是腎,又因腎屬水,心屬火,腎氣虛則心火盛。如果幼年受到嚴重的驚嚇,很容易由於長期的腎氣不足,引發嚴重的心火盛,最終形成心臟的二間瓣閉鎖不全或脫垂。

腎氣為先天之氣,有一些中藥具有補腎氣的功效,最著名者為六味地黃丸.

但對現代人而言,補腎氣最好的方法是睡眠充足,特別是冬天的早晨最好不要太早起,晨間的睡眠是補腎氣最好的方法.

只要睡眠充足了,同時身體有了足夠的血氣,才會自行修補腎臟的損傷.

當身體修復腎臟時,會出現腰酸的現象,同時也會出現蛋白尿的現象,小便中會有一些細小的泡沫.連續幾天後即會自動停止.經過幾次這種症狀,大腿自然會慢慢變細.

通常睡眠不足即會使腎氣不足,在五行中腎屬水,心屬火,腎氣不足會使心火上升,心火一升肝火也跟著上升.

腎臟的血氣不足時,則是顯現出身體的體力逐漸減弱,眼下的黑眼圈愈來愈深。
古時候食物不充足,因此需要一些補腎的藥.但是今人食物充足,腎氣不足主要在吸收能力和睡眠品質以及充足與否.

補腎氣最好的方法就是增加睡眠.

耳朶具有一個人的全息反射區的特點,整個耳朶就像一個在母親腹中的胎兒,耳垂最下方的部位是頭頂,耳洞的部位則是耳朶。

夜尿
夜尿多通常是肝火過盛時的現象。

小便很頻繁的狀況如果每天發生,有時是喝了太多的水,常常是知識上覺得每天要喝定量的水,所以不管身體需不需要都強迫自己喝那麼多的水,這時就可能出現頻 尿。當然有些人肺氣較虛,也會有這種情形。如果是後者,就要好好調養血氣,提升肺氣,再將寒氣排出,就會改善。但短短的幾句話可能得好幾年才能完成。如果 只是少數幾天的頻尿,則可能只是身體在排除垃圾,就不需要緊張。

刮痧通常用來處理膀胱經很理想。

小便的泡泡有兩種,一種是較大的泡,一種是較小的沫。前者是胃裡排出來的,後者是腎裡排出來的。不一定是腎在發生問題才會排,有時是身體在修復腎臟也會。

膀胱
膀胱經的寒氣不會造成背後的腰痠,而是整個背的痠痛。
背部(上半部,肺的后面)的不適則和膀胱經的寒氣有關。


肝血不足時,只是嘴唇或牙齦的顏色慢慢的變深,但這是非常慢的變化,有時要很多年才看出來。

肝火盛的原因來自於血氣的透支、怒氣,只有去除了原因,才能真的改善。治標的方法,可以泡熱水腳,或按摩太沖穴,或在太沖穴貼磁鐵,按摩肝經也有幫助。

筋體緊繃,睡覺淺,多夢,都是肝熱的問題,

身體透支肝火有幾種不同的現象,當血氣特別低的人,主要是頭頂百匯穴會較周圍熱。血氣不算太低的人,會出現掌心發紅,或臉頰發紅。低血氣的人,即便肝火上衝,臉和手也不會發紅。

當身體多休息,早睡之後,身體無需透支血氣,肝火自會泄去。

肝主筋,筋緊是肝火盛造成的,而肝火又是心火引起的,還是同一個病因。

身體長期處於透支肝火的狀態,因此呈現肝熱的症狀。長期透支血氣自然使血氣愈來愈低,就愈來愈怕冷。

喜歡吃冰是肝熱的現象。

當身體本身存有大量寒氣時,如果出現肝熱的現象,也會由於肝熱帶動肺熱而出現排寒氣的症狀。這種情形屬於虛火造成的,身體並沒有實質的能量足以把寒氣排出,只是徒然的不舒服而已。

淺眠是肝熱的現象,在調養的過程或春天時比較容易出現這種情形,這時應對的方法可以利用泡熱水腳泄除肝熱即能改善。或在肝經的太沖穴按摩或放磁鐵也能改善。

臉上油變多了,是血氣提升初期肝火略盛的結果,增加睡眠時間一段時間後自然會再改善。

特別是原來精神很好的人,很可能長期處於透支肝火的狀態,許多問題都擱在體內,直到最後才崩潰,就很難幫上忙了。

眉毛的濃疏是出生時就決定的,可以判斷天生肝熱與否.這種肝熱和母親受孕時父親的肝熱狀態有關,通常如果一個人眉毛很粗,那麼他父親的脾氣可能很急或很暴燥.

這種情形看病相和看面相算命很像,很有趣.如果受孕時母親的肝很熱,那麼生下的小孩一出世就滿頭黑髮,長大之後頭髮也可能較粗.

肝熱並不一定就脾氣很壞,有些人是自己生悶氣而不發,有些人以性急來表現.

只要人很累,掌心就發紅,那就是肝熱的症狀.

血氣正常的人,掌心白指尖紅.肝一熱就掌心紅.血氣很低的人掌心和指尖都沒有血色.

另外肝熱的人頭頂也會特別熱,可以用觸診得知.
肝熱的人多數神彩奕交,而且比較聰明,反應也快.
多數高血壓的人,都伴隨有肝的問題.

當人體處於肝熱狀態時,小便會變得特別黃,這時小便中的尿酸很高。身體長期處於肝熱,尿酸晶會在腎臟的過濾通道中慢慢沉積,就成了腎結石,有時沉積在尿道或膀胱裡就成了尿道結石或膀胱結石。

事先的預防,就是防止肝熱的產生,特別是避免讓身體長期處於肝熱的狀態。肝熱是身體體力透支時調用肝血的結果。因此,只有改變生活習慣,使身體不再透支肝血,才能使身體避免出現肝熱的狀態。

當小便長期都很黃時,就要小心,趕緊改變生活習慣,不能再揮霍血氣了。
透過正確觀念的建立,才能改變人們的行為模式.
性急和脾氣暴燥都是肝熱的現象,泡腳亦可改善.
肝火大不一定容易生氣,有些人容易發急,也是相同的。肝火旺的人,血氣不足,手腳分配到的血液較少,所以會怕冷。肝火只把血送到頭部,不送到手腳。

血氣不足,腎、氣皆虛,透支體力則出現肝火,所以中醫的那些說法也都對,談的是一回事。

由於肝火會影響睡眠, 我們必須將肝火洩掉來提升睡眠, 間接提升血氣.

當氣溫從涼轉到熱, 身體血液的分佈會改變. 當天氣涼的時候, 由於身體要保溫, 血液會較集中. 當天氣變熱,血液會回到肝臟, 造成肝熱的現象, 因而引響睡眠.

二點至四點醒來是肝血增多的初期會有的現象,過一段時間會消失,但一段時間肝血再多些則又會出現。這時最好是起來打坐,或按摩肝經,或在太沖穴貼磁鐵。

半夜兩點多醒是肝血增多時都會出現的症狀,
人體的五臟經常是保持平衡的,肺不好的人,膽也不會很好.
當血氣充足時,身體是不容易產生肝火的。
性急和脾氣暴燥都是肝熱的現象,泡腳亦可改善.
手指常抽筋、嚴重牙週病、視網膜剝離等都是身體血氣不足時發生的問題,其中依西醫的說法抽筋是身體缺鈣的症狀,從血氣的觀點,血氣不足,各種元素身體都留不住。膝蓋的問題比較像類風濕關節炎,或其他關節方面的毛病,那是心包積液過多時會發生的症狀。大腹便便則是血氣不足加上心包經不通,腸子臑動不足,以致於腸內問題較多。

先泡腳就能防止痛風的發作。

膽經
背後膏肓穴的狀況(背後膏肓穴附近大片區域感覺非常僵硬)和膽經的不暢也有關,是寒氣引起的。

少年白髮是身上寒氣很重,膽經不暢的症狀,從中醫的觀點,白髮是寒氣阻滯了膽經使膽的功能不彰,頭皮屑的產生和膽的能力及血氣水平有關.

頭髮白是膽功能下降的現象, 而膽功能下降是寒氣引起的. 由於您的膽不好, 造成了身體吸收功能不好,所以血氣因而下降. 血氣低會造成肝熱, 肝熱會直接影響睡眠, 而睡眠不足會造成腎功能下降. 掉髮,下半身肥胖都是腎虛的症狀.

頭油較多,是膽功能不良,無法分解食物中的油脂
當膽功能變差時,頭髮會出現頭皮屑,油性頭髮,白髮等多種症狀.其應有先後順序,但我目前還沒有理出來.

頭皮屑可以說是某一個膽功能水平時的一種症狀,因此只要敲膽經,早睡,使身體的血氣水平發生變化,提升膽功能,即有機會在一段時間之後使頭皮屑消失.

如果一個孩子特別喜歡吃糖,很可能是他的吸收有問題,試著按摩他的膽經,改善了吸收之後,對糖的喜好可能就會改變了。

在一些較寒冷國家的人,會比較喜歡吃糖,那是補充熱量的一個途徑。
大腿外側為膽經所堆積的垃圾。大腿內側為腎經所堆積的垃圾。
但坐骨神經痛實際上是膽經痛,應該按摩手上的肺經,不是處理膽經。

排除膽結石的方子
每天切兩片檸檬或來姆,先泡成檸檬汁,將之當成飲料喝,並在檸檬片較不酸時,切片沾糖將其連皮吃光。連續一個月間,檸檬汁會溶解膽結石,膽結石溶解後體積增大會使膽囊腫大,家母當年腫大如拳頭,略感不適。

當 膽囊腫大後,選一天買一瓶500西西的橄欖油,分成一小杯一小杯,以三分之一檸檬汁,和三分之二的橄欖油,目的在讓其好喝一點。半天之內將500西西的橄欖油喝光。接著在六至八小時內,由於橄欖油的潤滑作用,使化開的結石從大便中排出,結石呈綠色,浮在馬桶的水面上。結石排出後,膽囊處的腫脹立即消失,從此不再有膽結石的困擾。

敲膽經
敲膽經的真正用意在把大腿外側的那堆垃圾敲走。
v 當身體遇寒時,大腿外側是人體最不在意的部位,每個人會先照顧好上半身,行有餘力才處理下半身,而下半身中以大腿的面積最大,受寒時傷害也最深。因此,身上任何部位有寒氣之前,大腿都是先承受的部位。寒氣會形成一種物質堆積在皮下,而且逐漸往內層移動。

因此,敲膽經時,並不需要考慮穴位,只要把大腿外側那一片敲熱,讓其中的垃圾能夠開始流動就可以了。

敲膽經必需配合早睡,才會使血氣上升,血氣上升之後,身體會開始修復腸子,這時就會形成阻塞的腸道,才會排氣。

敲膽經的姿勢沒有限制,可以站著把一條腿放在椅子上,比較順手.

敲膽經不需要敲在很準的穴位點上,只要敲長褲縫略偏後方的位置,從大腿和屁股轉角處開始,到膝蓋上方,平均分成四個點來敲就可以.也可以分成五個點,主要是四個拳頭已經含蓋了整個大腿.這個動作的目的,主要使整個經絡的範圍被翻動,經絡中的體液能開始流動.通常敲完了整個大腿外側會感到熱熱的,就成了.敲膽經由上而下.

年紀大的人身上堆積的問題必定很多,調理起來會很辛苦,而且會有風險.因此,膽經不能敲得太猛,每天以五十下即可,不能像年輕人一樣每天敲兩百下

建議敲打膝蓋以上,是那些部位周圍沒有別的經絡,不會引起不必要的反應,臒蓋以下膽經周圍有好幾條不同的經絡,敲了不必要的經絡有時會有一些想不到的反應。如果你能精確的敲到陽陵泉,那是不會有問題。


近視則和血氣及小腸的問題有關。首先必需阻絕他飲食中和成人唾液感染的機會,再調養血氣。

晶體退化是血氣不足的現象,調升血氣飛蚊症自然會消失。

『乾眼症』是身體修復小腸時的症狀,表示您的小腸是有問題的。小腸的問題來自兩個可能的方向,一個是飲食時沒有公筷母匙,和他人有唾液的交义感染,這種感染可能是幼年時期形成的。另一個可能是飲食中有較多的人工添加物。對應之策,首先是杜絕這些可能的來源,使新的問題不再發生,讓身體有機會把舊的問題處理乾淨。您會有乾眼症,表示身體還有能力處理,也正在處理,因此只要繼續保持好的生活習慣,身體總會把問題清乾淨的。


心悸多數是心包積液略多的現象,大多數的心律不整也是。

心火太盛常是由於腎氣太虛所引起,因此改善睡眠是最重要的手段。腎屬水,心屬火,腎虛則心火旺。睡眠不足會使腎更虛,心火更旺;心火更旺會使睡眠更糟;形成了惡性循環。心火太盛按摩腋下的極泉穴必定會很痛。

低血壓都源自於心包塞,心臟沒有足夠的能力把血液打到全身。

心包積液過多很容易出現心律不整
吸不到空氣,血脈較弱,不易出汗等都是。敲打身體容易瘀血,是血氣低落致微血管脆弱。

氣很短呼吸不順,是典型心包積液過多的症狀。按摩心包經可以改善。

午夜一點多醒是心包經阻塞的現象,四、五點醒則是肝熱造成的,過一段時間自然會消失。心包塞是身體修復腸胃時產生的,肝熱則是肝裡的血液增加後的現象。

心包積液過多是肌無力最主要的病因

心包經可以只按摩五個穴位,先按左右昆侖穴,次按膻中穴,再按左右天池穴。天池穴的位置用姆指延著乳頭的高度往外一邊壓一邊滑,滑到肋骨上最痛的那點即是

胸悶是心包經塞住的現象,是身體修復過程中常會出現的症狀,可以透過甩手或按摩心包經或使用磁鐵改善。

小腸
耳朵前方是小腸經的起點"聽宮穴",當身體處理小腸的問題時,有時會使小腸經出現腫脹的現象,會由於處理不同位置的小腸,而在小腸經不同的位置造成腫脹,如果造成耳前的穴位腫脹,壓迫了耳內的平衡系統,即會出現暈眩,嚴重時天旋地轉無法站立.這種狀況多數發生於清晨六七點醒來,或傍晚六七點.對應的方法是躺下睡兩三個小時,等腫脹消退就沒事了,如果發生一次,必然還會陸續發生,必需等身體將那一段小腸的問題完全處理好了,才會不再發生.

至於耳鳴,則是身體處理小腸時,會使整個小腸經的血氣均被消耗殆盡,這時發生的.如果血氣更高一些,這種症狀自然會消失.

小腸的保養主要是儘量減少加工太多的食物。

睡眠長期不足,會使眼睛充滿血絲。另外在眼白外側,從眼球的中心等高的位置,有一條或多條平行的水平血絲,一直到眼角。這種血絲就和小腸有關,是小腸有問題的症狀之一,長期累積很容易變成白內障。


脾虛時會使心包容易出現阻塞,因而增加了身體垃圾的堆積,這些垃圾在中醫稱為『痰』也稱為『濕』。

嚴格來說,脾濕從語意上指的應是因脾虛而造成的痰。

脾主思,人就容易鑽牛角尖。這時最好的緩解是服用醒脾的中藥,如在國外,可以服用維他命B群,或按摩心包經。

在立秋前后,每天早上睡觉起来后鼻子就留清鼻涕打喷嚏,立秋之前是脾胃的季節屬土,身體常在這個時候排胃的寒氣。許多人都會在這個季節出現這類症狀,但也不是每個人的身體都能隨著節氣變化,血氣太低就不會有這種現象。

脾臟血氣不足時,身體的免疫和垃圾清理行為會減低,只對較嚴重的損傷進行處理。這時有的人會由於垃圾的堆積而變胖,或身上的斑點增加。有時則會變得很少生病。

心屬火,脾屬土,火生土。心和脾為母子關係。當脾虛時很容易造成心包積液過多的現象。

脾主運化,運是運輸臟腑用過的水份,化是化解疾病,即擔負免疫的功能。


嘴唇的色澤反映了血液的變化,你的情形是血氣上升的現象,鮮艷的顏色會逐漸往外發展,整個下唇都變成鮮艷的顏色,大約需要一年的時間。下唇變色完成上唇才會開始變,兩唇完成變色大約需要兩年時間。

在血氣下降和上升的過程,都會出現下唇紅上唇暗的現象,得一兩年才會發展到上下都紅的健康色澤


腳氣和口臭和胃的毛病有關。

潰瘍會有胃痛的經驗,胃寒是沒有感覺的。潰瘍來自於工作中無法疏解的壓力,或生悶氣的性格。胃寒則是從身體正面侵入寒氣的累積。胃寒患者則需注意平時的保暖,避免受寒。

嘴巴四周的痘子,上唇附近的是胃火所致,下唇附近的則是大腸的燥熱。
通常痘痘都長在經絡上,臉上的經絡分別和大小腸及胃相應.眼睛下方的正面臉頰和鼻子上的痘痘和胃相應;耳前的臉頰和小腸相應;額頭及正面和兩側的下巴則和大腸相應.

青春痘的發生,至少有兩個臟器出了問題。第一個共通的問題是肝熱,第二個則是大腸、小腸或胃的問題。

通常額頭和嘴唇以下和側面的下巴和大腸有關,鼻子及其兩側正面臉頰顴骨的部位直到上嘴唇和胃有關,眼睛和眉毛之間及耳朵前方的側臉頰和小腸有關。

頭頂長痘子,大多和大腸有關,耳朶附近長痘子,則和小腸有關。表示身體正在處理這兩個部位。
通常都是腸胃先有問題,臉上才長痘子,你的情形如果在固定位置,那麼在腸胃裡一定有一個部位經常都處於潰爛的狀態.

嘴唇上的泡泡是胃火的症狀,和胃部的修復相關。
v 胃熱是身體排除胃寒時的狀態,胃經在身體的正面,當身體正面受寒時,寒氣會進入胃經和胃,形成胃寒。等身體有足夠能力排除胃經和胃的寒氣時,就會先出現胃熱,身體集中能量到胃經和胃,才能將寒氣排除。肺熱也一樣,是身體排除肺中寒氣時先出現的症狀。

胃潰瘍的人,從外表上有幾個特徵,一是正面額頭較高,久了會形成圓形秃.二是鼻翼及附近兩側會發紅,必需非常注意這個特徵,一發紅就要發病了,當很紅時很可能就有嚴重出血了.
胃潰瘍最主要的原因是性格上的問題,必需從性格上開始改變,對於不滿要適當發洩或溝通,不能悶在心裡,同時做事的步調放慢,避免從事壓力太大的工作.

有潰瘍病史的人,壓抑的性格才是真正的病因。流鼻血的問題也多半和胃的問題相關。

胃痛難以斷根的原因,是你每天又創造新的病因。胃痛多半源自於生悶氣或工作壓力大無從疏泄,如果這個病因不解決,肉體上的病痛不可能斷根。

胃火出現時,口腔會有異味,或口腔會出現破皮或其他症狀,鼻頭也容易長痘子,不知你有這些現象嗎?如果有可以按摩臉頰部位的下關穴和肩膀上的肩井穴。

胃火不會壓迫心臟,而是胃的問題會使脾過於疲累。心火生脾土,脾的疲累會使心臟的能力也跟著低下,致心包積腋增多。

如果吃飯配大量的水,將使身體的各種消化酶和胃酸被稀釋而效用減低。不利於食物的分解。

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我整理了一些近期我們常聊到的一些食譜的作法連結,將他置頂,希望能讓有需要的朋友們查找方便,也希望各位朋友在平時就能夠多注意飲食的適當攝取,盡可能的避免各種食品工業的添加物,多自己下廚,動手烹煮自己挑選的新鮮食材,多給自己的身體一個休養生息的機會。

☆ 太極米漿粥的煮法之一:適合作為晨起的第一口食物,也  適合作為一日三餐的主食,主食的份量應有食量的二分之一左右。
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★ 炙草薑茶:
  手腳不易溫暖,就可以經常飲用,幫助人體的陽氣提振,腸胃溫暖。
http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=550232321659970&id=117680988248441

☆ 當歸生薑羊肉湯:
  內臟較虛冷,時有腹部絞痛感,或是曾經動過手術,一週不妨使用一至兩帖。
http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=536851939664675&id=117680988248441

★ 黃耆當歸排骨湯:
  曾經發生有較大量出血的狀況,或是偶爾會有畏寒的狀況時,一週不妨使用一至兩帖。
http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=546100835406452&id=117680988248441

☆ 桂圓薑棗茶:
  日常可以飲用的甜茶,代替過去經常在外購買的食品工業甜飲。
http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=541741759175693&id=117680988248441

★ 苓艾薑湯:
  幼兒,病弱者,月子之後的產婦,如果需要作四肢擦澡的時候,不妨嘗試看看。
http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=547046058645263&id=117680988248441

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緣起自從開始想調理身體開始,就不斷看一些書跟聽取友人意見。 經過幾個月的閱讀跟審思後,開始決定吃藥。 一開始不知道該補什麼好,於是從友人k君處得知IL邪教內功所在─腎氣論與胃氣論得到啟發,於是便開始我第一味藥的人體試驗過程。 服食期間(採樣時間):2009.05.15~2009.09.15 服食科中品牌:順天堂小建中湯(偏辛辣、飴之部份較不足)
小建中湯基本資料:(http://www.ch-angmp.com.tw/0037.htm) 組 成 桂枝、生薑、白芍、大棗、甘草、膠飴。 說 明 本方出自傷寒論。能溫中散寒,緩急止痛。適用於虛寒症之體質,脾胃虛弱,兼有疼痛或急迫等情狀。此外可於改善虛弱小兒之體質,症狀方面為全身疲勞,精力虛乏,心悸亢進,手足煩熱,口乾、夜尿。臨床表現胃脘疼痛時必兼四肢冰冷,且喜多按,得食則痛減,飲食喜熱畏冷、舌苔白,脈緩弱或沉緊等症狀。或下腹疼痛,經數月不癒者有效。 適 應 症 改善兒童體質,夜尿、夜啼、胃潰瘍、胃炎、小兒感冒、神經性心悸亢進、胃下垂、胃酸過多症。 運用參考 體力差加黃耆。心痛加元胡。血虛加川芎、當歸。盜汗加小麥、茯神。扁桃腺常發炎者加桔梗、山豆根。小兒易感冒誘發氣喘者加杏仁、厚朴。 辨別比較 本方乃採自桂枝湯加味變化而成,而桂枝湯以解表和營衛,治汗出惡風,營衛不和,表虛為主。本方以建中和裡,以治中焦虛寒、虛勞裡急、腹痛為主。

 使用注意 本方中興奮刺激藥多於滋養藥,凡急性病及實熱症,或急性腸胃炎之嘔吐腹痛,脈洪大數,舌苔黃燥或厚膩者,皆不適用。 看過我吃飯的人大概都知道,我吃飯的時候有如鬼神一般,一樣東西在口中停留的時間大約不超過兩秒(牙齒好大概是因為這樣...淚),所以腸胃就要多擔待了(因為牙齒不負責任~~煙)。

 國中讀過健康教育的都知道,人體的消化過程分為幾個進程:牙齒研磨→胃酸分解→→腸腸道脫水→排洩,其中口腔的唾液主分解澱粉,牙齒將食物做大部分解,吞嚥後進入胃,胃酸的本質為鹽酸,可防止食物腐敗,然後激化胃蛋白脢將蛋白質做初步分解,再進入十二指腸,分泌膽汁與胰液,膽汁可分解大量蛋白質,它藏於人體的肝臟中(這也是為何吃太好─太多蛋白質會造成膽結石的重要原因)胰液中含有大量的澱粉酶、脂肪酶和蛋白酶(也就是說它什麼都能分解啦),小腸是人體消化吸收最後端的部份,最終大腸脫水,就是便便了。

胃的好壞與否與胃的表現及排泄的順利息息相關,腸無痛感神經,腸的問題發現總是在於症狀的出現或者腹悶、宿便等問題。 以上為西醫說法。 

漢醫較少這樣分工化的說法,漢醫主談胃氣,胃氣是後天之氣,所有的養份入胃後消化並將營養分送全身,依黃帝內經的說法,乃營衛之氣,望文生意,營者,滋生造化,衛,保護盛榮,在五行生剋的陰陽系統中,胃的作用乃脾土,這是一種比喻之義,土之不盛,毛將焉附,自然其他四系就不可能好了。 胃是否好壞,在漢醫主要可從涎下手,胃消化需水,水精表現於體上,即為涎,人睡覺時會收回腎收藏,故睡起來口會乾,即代表消化的水精回收回腎的過程結果。 

(參照黃帝內經卷一:衛偏衰則身寒,營偏衰則身熱,雖亦如之,然必有間矣。若夫營衛之氣不行,則水漿不入, ... 營衛之氣泣除,則精氣弛壞,神去而不可複收。)

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漢西醫對於胃的好壞這回事基本上有著體用之別,唯小建中湯之於人體的實際作用到底何在,以下情況分述之:
1.小建中湯的保健效果實踐: 基本上我是個腸胃不太好的人,照漢醫的說法,腸胃不好的人易胖,這在西醫也說的通,就是代謝不好,所以胖子通常不易流汗,上廁所不易通順,所以體內的廢物積累的較一般人多,卻上不出來,也就是進去的多,但出來的不成比例。

 這樣子積累了二十多年,體現於我身上的病症大概有口渴(尤其睡起來),喝水卻排的少,即便流汗也無法大汗,上廁所也是苦差事,因為要蹲很久,但卻很少,或者經常性的肚痛、脹氣、拉稀等等不一而足。 小建中湯的第一個成效是上廁所的順暢感,尤其是剛吃的第一周,每天上出來的東西,真是讓人不忍足睹,整個馬桶被塞滿的快意~~,第一次體會到什麼叫排宿便,很多女生說要排宿便(我覺得更關鍵的問題是她們到底有沒有東西可以排=.=),其實吃這味就對了。 

自從吃小建中湯之後,我才知道所謂的中氣十足是這種感覺,再也不用為上廁所(或者能不能上)煩,只要蹲下去一定有東西出來,而且最重要的是會成條成塊,不會散亂有水泄感。 再來第二個成效是表現在涎跟口渴感的解消,關於這個理論,容我借用IL桑的說法來解釋: 「飲食入胃之後,會需要胃的強力運作, 與飲食相拌合,津液的抽取量變大; 但是飲食在消化,進入人體之後, 還是會化為水精,進入腎中收藏。 也因此,如果吃得太多,或是吃了很難消化的東西, 胃就需要長時間大量的在抽取津液。 這不但會造成胃的過勞, 也會造成腎在還沒收到養分之前, 就先過度耗用水精。」 (http://tw.myblog.yahoo.com/il1942/article?mid=1760&next=1751&l=f&fid=11) 

就我個人的感覺來說,小建中湯並非一般湯劑的看法是一種刺激劑,它主要起的是保養的作用,主要的作用在於增強胃本身的能力,不僅是消化力的部份,還有胃部溫度的調節。這點在肚子不舒服吃小建中湯時會有最大幅度的感受,也就是一吃下去,肚子會馬上有熱感,接下來就是攪動跟氣撐起來的感覺。 換言之其作用在於讓胃會保持它最佳的身體溫度,然後加速胃的作用,胃一但能正常運作,消化自然會好,這種效果的隱藏作用就在於夜間睡眠時,水精的收藏作用。 

消化不好的人從晚餐到睡眠,甚至熟睡期都不斷的在消化,然而消化需要足夠的津液,而人體的津液則來自於腎的收納效果,就五行來看是水潤土的作用,而在作用面來看是水精抽取進行消化。 值得一提的是津液不是水的意思(我自己體會的感受),過份的水份吸收於用餐時會削減胃液的作用,然後吃飯時喝冰的或溫度過低的東西,也會降低胃腸作用的效率,然後逼使胃用更多力氣去維持消化的溫度跟液體分泌(這就是火燒心的根源─胃液分泌過多,要嘛傷胃,即胃潰瘍,再不然就是衝破賁門,向上燒心,即胃食道逆流,故吃飽不要立即躺、倒、睡就是此原因),最終在睡眠時腎也無法將足夠津液抽回蘊藏,最終只能一直供給持續工作的胃,一早起來就是口乾舌燥的。

 但小建中湯持續吃,這種症狀就改善甚多,我剛吃的頭幾個禮拜還甚至像IL桑講的小朋友流涎一樣,口水滿溢XD

不過長期吃來講,口水會慢慢回復到最適狀態,然而對於身體保水的功效,算是小建中湯額外的正向副作用(當然小建中湯也有不適應症,容後再述),小建中湯吃下去的調養作用主要在於讓腰子的功能提升,然後反映在口水的量上。 第三個益處是,身體的含水量會上升,要減肥的人都知道,身體水腫是體重的大敵,有的人每天喝水很多,卻不能適度的排泄,並且屯積在不該屯的部份,比如肚子、小腿、手臂,過多的水存在身上未形成津液或能將廢物代謝出身體外,這都是水腫的原因,表現於外就是外形的改變,還有寒性體質的養成,經常性會感覺身體氣力不足,冬天畏寒等等。

另外一個就是對水的吸收能力差,經常喝不了幾杯水,就是一天的水份攝取,或必須要在裡面加味或者用別種刺激性的東西才能喝下去(比如咖啡或茶,甚至是奶茶汽水),這是一種身體的反應,但一般人很少能像在減重的人感受出來那種差異,我持續每日喝水至少兩千cc的習慣已經持續半年,一開始很難喝的下去,但現在是不喝兩千不行,當然津液還是足夠,但兩千cc的水已經是我每日的基本攝取量,而且會正常的排出體內(一天可以小號約五次以上),這代表水在我身上的循環已然產生,不會有過去那種喝了幾千但卻不會上廁所的奇怪情形發生。 

水的能力吸收好,廢物代謝的多,相對的一些毛病就減少很多,比如經常性的感冒,還有以前有很多身體的小不適症,比如眼壓高等問題,在身體排泄的狀況改善後也都得到部份的改善了。 最後一個小建中湯的實效是身體的溫熱效果,這個部份我想從方子來看很清楚,不過就其藥效來講,它本來就是具有這樣的效果,本身就是有較辛的作用在,但一開始我以為是會在胃的部份作用,但小建中湯的效果我覺得舒洩這一點比我想像中的強,所以說建中二字實致名歸。 

但身體的溫熱最大的好處是不容易得風邪,以前只要一淋雨,只要沒有馬上洗個熱水澡就會感冒的狀況,或者電風扇直吹一早起來便受寒的症狀,在服食小建中湯時,因為身體的溫熱作用,都很少得到了。 

總結:小建中湯的效果某些在具提示性的效用上是效果卓著的,比如對於排泄方面的順暢還有津液的回補,但許多是在吃了第二還是第三個月才會開始產生,甚至到第四個月(也就是目前我正要吃完第四罐科中版小建中湯)才會產生,它是長效性的補藥,不是效果十分劇烈的補藥,可以說是溫補性的藥,而且應該說是對身體的打底作用藥,正如IL老師所談的,胃土不盛,其他四象都不可能轉動,與大家分享我服食的一點感想,如有錯誤之處,請不吝見教。 延伸閱讀: IL老師的部落格:胃氣論 http://tw.myblog.yahoo.com/il1942/article?mid=1760&next=1751&l=f&fid=11 獨孤木:小建中湯 http://www.wretch.cc/blog/phopicking/7755426

 

 

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春季天氣潮濕,容易誘發春困、精神不振、失眠多夢等症狀。本報今日為您推荐一款赤小豆冬瓜湯,赤小豆味甘,性平,有健脾利濕、散血解毒的作用;而冬瓜味甘,性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之效。常飲赤小豆冬瓜湯,可起到健脾祛濕、解毒降火的食療作用。
 

材料:排骨500克,冬瓜500克,赤小豆50克,姜1片,鹽少許

做法:

1、洗淨排骨,斬成段狀,放入沸水中焯去血水和異味,撈起瀝乾水。

2、冬瓜去皮切成塊;赤小豆洗淨,用清水浸泡半小時。

3、瓦煲注入適量清水,放入排骨、冬瓜、赤小豆和薑片,加蓋大火煮沸,改小火煲1.5小時,加鹽調味即成。

來源:百度百科

赤小豆具備利水消腫,解毒排膿等功效。可用於治療水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風濕熱痺、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。
1、赤小豆治水腫坐臥不得,頭面身體悉腫:桑枝燒灰、淋汁,煮赤小豆空心食令飽,飢即食盡,不得吃飯。 (《梅師集驗方》)
2、赤小豆治食六畜肉中毒:燒小豆一升,末,服三方寸匕。 (《千金方》)
3、赤小豆治卒大腹水病:白茅根一大把,小豆三升,煮取乾,去茅根食豆,水隨小便下。 (《補缺肘後方》)
4、赤小豆治風瘙癮疹:赤小豆、荊芥穗等分,為末,雞子清調塗之。 (《綱目》)
5、赤小豆治水腫從腳起,入腹則殺人:赤小豆一升,煮令極爛,取汁四、五升,溫漬膝以下;若已入腹,但服小豆,勿雜食。 (《獨行方》)
6、赤小豆治婦人催奶:赤小豆酒研,溫服,以滓敷之。 (《婦人良方補遺》)
7、赤小豆治腳氣:赤小豆五合,葫一頭,生薑一分(並破碎),商陸根一條(切)。同水煮,豆爛湯成,適寒溫,去葫等,細嚼豆,空腹食之,旋旋啜汁令盡。 (《本草圖經》)
8、赤小豆下乳汁:煮赤小豆取汁飲。 (《產書方》)
9、赤小豆治腳氣氣急,大小便澀,通身腫,兩腳氣脹,變成水者:赤小豆半升,桑根白皮(炙,銼)二兩,紫蘇莖葉一握(銼,焙)。上三味除小豆外,搗羅為末。每服先以豆一合,用水五盞煮熟,去豆,取汁二盞半,入藥末四錢匕,生薑一分,拍碎,煎至一盞半,空心溫服,然後擇取豆任意食,日再。 (《聖濟總錄》赤小豆湯)
10、赤小豆治舌上忽出血,如簪孔:小豆一升,杵碎,水三升,和攪取汁飲。 (《肘​​後方》)
11、赤小豆治傷寒瘀熱在裡,身必黃:麻黃二兩(去節),連軺二兩,赤小豆一升,杏仁四十個(去皮、尖),大棗十二枚(擘) ,生梓白皮(切)一升,生薑二兩(切),甘草二兩(炙)。上八味,以水一斗,先煮麻黃再沸,去上沫,納諸藥,煮取三升,去滓,分溫三服,半日服盡。 (《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)
12、赤小豆治小兒重舌:赤小豆末,醋和塗舌上。 (《千金方》)
13、赤小豆治急黃身如金色:赤小豆一兩,丁香一分,黍米一分,瓜蒂半分,熏陸香一錢,青布五寸(燒灰),麝香一錢(細研)。上藥搗細羅為散,都研令勻。每服不計時候,以清粥飲調下一錢;若用少許吹鼻中,當下黃水。 (《聖惠方》赤小豆散)
14、赤小豆治腮頰熱腫:赤小豆末和蜜塗之,或加芙蓉葉末。 (《綱目》)
15、赤小豆治腸痔大便常血:小豆一升,苦酒五升,煮豆熟,出乾,复納清酒中,候酒盡止,末。酒服方寸匕,日三度。 (《肘​​後方》)
16、赤小豆治小兒天火丹,肉中有赤如丹色,大者如手,甚者遍身,或痛或癢或腫:赤小豆二升。末之,雞子白和如薄泥敷之,幹則易。一切丹並用此方。 (《千金方》)
17、赤小豆治熱毒下血,或因食熱物發動:赤小豆杵末,水調下方寸匕。 (《梅師集驗方》)
18、赤小豆治大小腸癰,濕熱氣滯瘀凝所致:赤小豆、薏苡仁、防己、甘草,煎湯服。 (《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯)
19、赤小豆治疽初作:小豆末醋敷之,亦消。 (《小品方》)
20、茅根赤豆粥:鮮茅根200克(乾品用50克)洗淨,水煎半小時後去渣,放入粳米200克,同煮粥服食,可治水腫,小便不利等症。
21、赤豆粥:赤豆30-50克,水煮至半熟,放入粳米100克同煮粥,以淡食為宜,加白糖調味食用亦可。有健脾益胃,清熱解毒,利水,消腫,通乳作用。適用於水腫病,下肢濕氣,小便不利,大便稀薄,身體肥胖,產後乳汁不足等症。 [1]
赤小豆配赤茯苓,清利下焦濕毒力大,可用於濕熱蘊結小便不利,尿血,下肢浮腫,或瀉痢;赤小豆配商陸,逐水除脹,常用於水腫脹滿等症;赤​​小豆配當歸,滲濕清熱,活血行瘀,使熱去濕除則出血自止,可用於濕熱便血,腹痛,尿血;赤小豆配麻黃,二藥均可利水,但赤小豆清熱利濕而消腫,並能解毒,麻黃宣暢肺氣下達膀胱而利水,相配有宣肺利濕,清熱功效;赤小豆配連翹,既能解心經之火,又利濕熱而解毒,可用治濕熱內蘊之黃疸,濕熱下注之淋症,婦科盆腔炎急性發作和產後高燒;赤小豆配雞子白,調塗治熱毒癰腫;赤小豆配白茅根,在增強利水消腫的同時,還有一定的涼血[5]通淋之功,可用於水腫,腳氣浮腫,小便不利,淋閉尿血等症;赤小豆配鯉魚,治腳氣及大腹水腫;赤小豆配瓜蒂,酸苦湧洩,催吐作用甚捷,又得赤小豆護中保胃氣,使快吐不傷正,可用於痰涎壅塞胸中,宿食停滯上脘而瀉利不能及者。

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身體內若是虛燥熱嚴重的人,會特別喜歡食用冷飲、冰品,而不愛溫熱的飲食,這是因為:寒涼的飲食能夠把虛熱、邪氣快速冷凝成液態,減輕肝木輔助心火去除這些負面能量的負擔,而液態的邪濕則可以交給脾土去吸收、壓縮,做暫時的存放,雖然如此,吃下冰涼的飲食後,會得到暫時的快感,把身體因為吃下人工化合物後,因此流失的津液,以及囤積的垃圾,兩者所產生的虛熱給冷凝、壓抑下來,但是,邪氣冷凝而成的畢竟還是邪濕,原本的問題只是換了個型態,在根本上卻毫無解決,這只有讓脾胃在擁有好的津液下所發揮的「夠濕」與「夠熱」的力道,產生正氣,才能把虛燥熱置換出體內,除了我們之前提到的「桂圓薑棗茶」,能讓脾胃的津液溫暖與潤澤外,一道簡單的茶飲,甘草乾薑湯,也能幫助快速的溫暖肺金,強壯正面的陽氣,去除肺中邪濕寒氣。

☆材料:
炙甘草4錢(約 15 公克)
老乾薑2錢(約 7.5 公克)

☆做法:
1.將所有材料放入400㏄清水中。
2.開大火煮滾,之後用中小火慢燉,煎至200㏄。
3.關火,去藥渣,待茶湯自然降至適合的溫度,即可飲用。

☆要訣:
1.早晚各用100㏄,大人、小孩都可以用。
2.非常抗拒喝熱飲者,可以放涼至室溫再用。
3.晨起常有鼻塞,痰多,鼻水、噴嚏不停者,特別適合。
4.這畢竟只是輔助的茶飲,根本的改善,還是得要切記:戒吃生冷飲食,人工化合物,否則沒有效果。

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今天開始是節氣的「立冬」,對於今年屬性為太陰濕土的下半年來說,更需要在冬令的時候多吃些溫暖的飲食,避免生菜、水果、冷飲,不做會流汗的運動,才能避免濕氣趁機入裡,這邊建議大家不妨試試看做一道材料簡單,入口回甘的「黃耆當歸排骨湯」,幫助內臟有更多補養的機會。

☆材料:
豬肉胛心肉排1斤,切塊(約 600 公克)
黃耆3兩(約 112.5 公克)
當歸半兩(約 19 公克)
高純度(酒精含量 40 %左右)米酒2公升。
醬油、二號紅砂糖或黑糖、海鹽(隨喜好適量)

☆做法:
1.肉排洗淨,將肉排、黃耆、當歸放入2公升米酒中。
2.開大火煮滾,之後用中小火收湯至1.2公升。
3.去藥渣,排骨可留在湯中食用。
4.隨喜好加入適量的醬油、二號紅砂糖、海鹽調味,完全不加也可以。醬油、砂糖大約在1大匙之內,海鹽約在1至2小匙之內即可,實際用量則視食材的甜度以及個人偏好加減即可。

☆要訣:
1.肉排主要選擇豬的體側偏頭部而肉多的部分,用梅花肉排也不錯。
2.若是藥材品質不夠好,久煮可能會有苦味,不妨加入適量的海鹽,能夠讓湯頭回甘更明顯,去除藥材的苦味。
3.一般市售米酒的酒精含量普遍不足,可能無法引出肉質的甘味,影響湯頭品質。
4.直接下一把細麵線入湯中煮開,一同吃下,風味更佳。

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