首先,用蓮藕煮開水當茶喝

蓮藕一截(約30公分長),用1500 c.c.的水,在電鍋熬煮半小時以上
不要加糖,不要加鹽,什麼都不要加
小孩可以酌量減少份量

蓮藕茶,香香的,不難喝
但容易壞,要冰在冰箱,喝之前加熱一下

也可以用棉花棒沾蓮藕水,輕輕擦拭鼻子內部
可以消鼻黏膜的腫脹,讓鼻子比較通暢

或者,用蓮藕煮排骨湯喝也可

第二、滴雞精喝(感染性疾病時先不要吃)

一隻雞滴成一碗的那種,不用加中藥
去巿場買土雞,說要滴雞湯用
請雞販整隻雞處理後,不要沖水,直接把血水滴乾,請他們用大刀把骨頭全敲碎。
回家後, 把整隻雞架空在深一點器皿中,隔水加熱3-4個小時以上。
器皿內會有雞湯,那就是最精華的地方了

有人反應不沖水很髒,其實熱力蒸過之後,也消毒了
因為一沖洗,最精華的部份也就洗掉了
如果真的受不了,回家後自行”快速”清洗一遍

雞精用傳統竹籠蒸最好,不過,現代人好像都嫌太麻煩,所以才改良用上面的方法
雞精內不可以加任何東西,連鹽巴也不可以加,
通常雞精都有點鹹味,口感應該還好

大人一天一隻,孩子依年紀大小適度減量
一年內連續7-10天就好,對過敏體質的改善很有幫助
自己勤勞一點,一年就忙個幾天而已
最好的時機,是農曆十月,因為酉月屬金,雞也屬金,對呼吸道疾病的幫助很大
但,真的要吃,什麼時候都可以

巿售的雞精是熬煮出來的,所以沒有效果

另外補充阿嬤的小經驗:
雞精和滴完雞精的雞肉,不可以同時吃
因為會把精華再吸收回雞肉內

第三、一定養成不吃冰冷食物的習慣

這點十分重要,也往往是過敏能不能治癒的重要關鍵
只要食物或飲料,都要高於常溫才可以吃,決不可以吃冰的
西瓜,梨子,橘子,不可以吃,即使不冰都不可以吃
趁小孩子小的時候養成習慣,以後就不必糾正得很辛苦

經常被問到養樂多、優酪乳等怎麼辨?
其實,乳酸菌的東西,也是常溫下製造的,所以,放到常溫是ok的
如果要快一點退冰,可以放在冷水中泡,大約半小時就可以回溫
否則,要放超過一小時以上才可能回到常溫

還有,什麼是冷性的食物?
通常一個大原則,所有的瓜類,除了木瓜及南瓜,大概都是冷的
還有柑橘科的水果,例如橘子、柳丁、柚子、葡萄柚等,也是冷的
另外還有椰子汁、大蕃茄、梨子等
蔬果如果煮過,加點蔥薑調味,通常其寒性也會被中和掉

第四、不要吃精糖或精鹽做的東西

所有的零食,包括餅乾及糖果,都是精糖或精鹽製的
愈精緻、愈加工的東西,愈可能是精糖或精鹽做的

偏偏,該忌口的東西,都是孩子的最愛
所以,過敏兒的飲食控制是很重要的

最後、牛奶或羊奶一定不要喝

所有的動物性奶,都不可以喝(當然,除了母奶)
動性性奶是嚴重的過敏源
因為分子量太大,不易被吸收
於是變成化不開的痰液,停留在黏膜上,造成免疫功能的攻擊
就變成了過敏

除了飲食,還有一點很重要的是:到太陽底下運動

因為過敏,是血管動量及血液循環不佳
造成肥大細胞等免疫分子靠在血管壁上,不停釋出組織胺的緣故
所以,運動可以加強循環,把靠在血管壁上的過敏分子沖走
於是,過敏就改善了

依此而言,鼻過敏患者一早起床時,不要直接掀開被子
應該先把手搓熱,再把鼻子附近稍加按摩,然後再起床
起床後,要用溫水刷牙洗臉
這樣,對鼻過敏的晨起症狀可以稍加緩解

僅供參考

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